高中知识点总结2
第五章 细胞的能量供应与利用
第一节降低化学反应活化能的酶
1. 细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。
2. 加热(适宜温度范围内)能促进体内反应的进行。
3. 同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。
4. 活化能:分子从常态转变为容易发生反应的活跃状态所需的能量。
5. 酶的本质:绝大多数是蛋白质,少数是RNA
6. 酶:活细胞产生的具有催化功能的有机物。
7. 酶的特性:高效性和专一性(酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7—10^13
——高效性水解淀粉酶的酶是蛋白酶——专一性)
8. 每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
9. 酶活性:每对化学反应的催化效率。
10. 不同部位消化液的pH:唾液pH6.2—7.4,胃液pH0.9—1.5,小肠液pH7.6
11. 酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。
12. 在最适温度和pH条件下,酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低,酶活性都会下降。
13. 过酸、过碱或温度过高,酶活性下降的原因:破坏了酶的空间结构,使酶永久失活。
14. 酶在0℃左右保存的原因:酶活性降低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温
度下酶的活性可以升高。
第二节 细胞的能量“通货”——ATP
1. 生物体内直接供能的有机物——ATP
2. ATP:三磷酸腺苷
3. ATP结构简式:A-P~P~P 注释:A:腺苷(核糖和腺嘌呤)P:磷酸基团 ~:高能磷酸键
4. ATP水解:断的是最后一个~ 断裂时释放大量能量。
5. ATP是一种高能磷酸化合物。
6. ATP水解产物是ADP和磷酸基团
7. ATP水解时需要酶和能量,ATP合成时也需要酶和能量。但是两个过程的酶不同。
8. ATP与ADP相互转化的过程不可逆的原因:反应条件(酶)不同;合成与分解的场所不同(合成:细胞质基质、线粒体、叶绿体;分解:生命活动需要能量的地方都有ATP的分解);能量不同(ATP水解释放的能量供代谢消耗,不能反过来再用于合成;合成ATP的能量主要有化学能和太阳能)
…… …… 余下全文