关于生物工程企业的调研报告

摘要：

生物产业是最古老的产业，也是最现代的产业。随着生物产业的发展，生物技术在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用。本文对安徽相关的生物工程的企业、公司做了一次充分详尽的调研报告。目的是对家乡与自己专业相关的企业有个全面直观的了解，丰富自己的阅历，了解本行业对人才的需求，为毕业以后工作方向打下一定的基础。 关键词：生物工程 安徽 酒业 乳业 食品 乳制品

正文：

在网上查找资料，分别对酒业、食品业、乳制品业、制药业进行了调查，得到了相关方面的信息。

一、酒业

1、安徽华洋啤酒 安徽华洋啤酒股份有限公司，位于宿州市循环经济示范园区内，占地358亩。始建于19xx年，注册资本伍仟万元，主营啤酒生产和销售，拥有员工600多人，年啤酒生产能力20万吨。

安徽华洋啤酒股份有限公司拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备，关键流程引进国外先进技术和设备，并设置高效CIP清洗系统，确保酿造过程无菌化。自动报警，确保产品输送无差错。全自动微机控制系统可进行多套工艺参数曲线设定，数据远程传输，并与糖化、包装、动力信息共享。其酿造过程全部采用“绿色工艺”，不添加甲醛酿造，实现酿造过程的无污染，同时采用全球最优质的澳洲麦芽，极富盛名的新疆“啤酒花”和清澈甘甜的无污染弱碱性奥陶纪灰岩水(厂址下面300多米深无污染地下湖，只有方圆20公里范围内，被专家鉴定为奥陶纪灰岩水，确保华洋啤酒的口感纯正，酒液清亮、健康绿色等独特风味。生产的华洋牌系列啤酒为“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”，畅销苏鲁豫皖各地。

安徽华洋啤酒股份有限公司视企业的质量管理为生命，20xx年通过了ISO9001产品质量认证和质量体系认证。华洋啤酒先后荣获“安徽省免检产品，安徽省名牌产品、安徽省质量管理奖”。从19xx年起，华洋公司连续多年实现利税千万元，连续多年被评为安徽省轻工系统先进单位、赶超跨世纪工程先进单位、全心全意依靠职工办企业称号，为安徽省百强企业，宿州市工业五年扩张“先进企业”和“十强企业”。

安徽华洋啤酒股份有限公司的经营理念是：以情做人，以诚做事，以信经商。他们拥有自己独特的华洋精神：尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神。

企业综合竞争能力处于省内行业内领先水平，公司年实现销售收入连续多年位居2亿元以上。

2、安徽宣酒

安徽宣酒集团股份有限公司位于“江南诗山”敬亭山南麓，水阳江畔，东临苏浙沪，南倚黄山，历史悠久，风景秀丽。安徽宣酒集团于19xx年公私合营成立，20xx年底改制为股份制企业，主要从事白酒的生产和销售。公司占地面积910亩，现有员工1859人，各类专业技术人员386人，具有国家高级酿酒师3名、国家一级品酒师3名、国家级白酒评委1名及若干名省级白酒评委。公司资产总额达9.65亿元，拥有9600多条固态小窖发酵窖池，8万多吨储酒设备，19条现代化包装生产线，年酿造生产能力达3万余吨，是中国最大的小窖酿造白酒生产基地，目前江南规模最大的白酒专业生产厂家，进入中国白酒工业50强，被评为国家4A级旅游景区。产品先后荣获“中国小窖酿造白酒领袖品牌”、“中国白酒技术创新典范产品”、“中国驰名商标”等称号。

安徽宣酒集团股份有限公司以“传承中华非物质文化遗产，争做中国健康白酒领跑者”为使命，以“为社会创造价值，为员工创造幸福”为宗旨。先后荣获“安徽名牌产品”、“安徽省著名商标”、“首届安徽省十大强势品牌”、“中国白酒优质产品”、“中华历史文化名酒”、“中国驰名商标”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”等荣誉称号。

3、安徽古井贡酒

安徽古井集团有限责任公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡--地处大京九铁路沿线的安徽省亳州市。古井贡酒以“色清如水晶，香醇似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格，在19xx年全国第二届评酒会上被评为国家名酒，并四次蝉联中国白酒评比金奖，荣获轻工业部质量大赛金奖和出口产品金奖，巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。20xx年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，安徽古井贡酒股份有限公司品牌价值为208.99亿元，同比增长48.55%，位于全国白酒第七位、安徽省第一位。目前，古井系列酒已拥有两大香型：浓香型、兼香型，四大品牌，300多个品种的完整产品体系，自92年以来一直是消费者协会推荐产品。古井贡酒是中国老八大名酒之一，其商标是中国弛名商标。古井的品牌价值为46个亿。古井贡酒全年销量位居全国白酒行业第二位。

二、制药业

1、安徽华恒生物技术有限公司

安徽华恒生物科技股份有限公司是从事氨基酸产品的技术研发、生产、销售为一体的高新技术企业，公司地址位于双凤开发区凤锦路32号。20xx年成立全资子公司秦皇岛华恒生物工程有限公司，公司是世界上独家拥有发酵法生产丙氨酸技术的企业，也是国内最大的丙氨酸生产企业和出口企业。产品出口美国、加拿大、德国、日本和韩国等发达国家市场，与多家世界500强企业结成了长期合作伙伴关系。

公司先后承担了十二五科技部“863”计划、国家发改委微生物示范专项、科技部企业技术创新基金等一系列国家和省市重点项目，已获得国家发明专利7项，国际（PCT）专利1项，多项研究成果获得国家重点新产品和安徽省重点新产品、安徽省科技研究成果称号。

2、安徽泰格生物技术股份有限公司

安徽泰格生物技术股份有限公司坐落于美丽的龙子湖畔---安徽省蚌埠市曹山脚下，是安徽丰原集团有限公司控股子公司。公司成立于20xx年3月，注册资本6500万元，占地100余亩，现有员工900余人。公司致力于生物饲料添加剂和维生素系列产品的研发、生产和销售，主要产品有维生素C原粉、VC磷酸酯、包膜VC、液态维生素C、生物素、维生素E、维生素

B1、古龙酸、酸化剂等。VC磷酸酯畅销世界40多个国家和地区，单个产品居全球销售首位，同时也带动中国市场的应用与发展。

公司拥有维生素C精制等十多项国家发明专利；获得“省级企业技术中心”、“高新技术企业”、“安徽省著名商标”、“安徽名牌产品”、“安徽出口名牌”、“安徽省高新技术产品”、“国家高新技术产品”等荣誉称号；通过GMP、ISO9001、ISO14001、GB/T28001和欧洲PDV、GMP+认证，产品80%以上出口欧美及东南亚等地，并已在28个国家申请注册了商标，“泰格”品牌已得到国际、国内客户的广泛认可。

泰格生物将坚定不移按照丰原集团“繁衍绿色生命，关爱人类健康“的企业理念，以三公“公开、公正、公平”；四严“严格管理、严而公正、严而有情、严而有信”及四以“以身作则、以理服人、以技服人、以德服人”的管理原则，坚持以市场为导向、以顾客为中心的服务宗旨，始终把科技创新作为企业发展动力，把人才战略作为企业发展的基础，不断谋求企业的发展壮大，为推动我国饲料工业的蓬勃发展和人类健康做出更大的贡献。

3、安徽丰原生物化学股份有限公司

安徽丰原生物化学股份有限公司是我国生化领域涉足农产品深加工的大型骨干企业、国家级农业产业化龙头企业，成立于19xx年8月28日，19xx年7月12日公司股票在深圳证券交易所上市（股票代码：000930）。

公司总部坐落在淮河之滨的“珍珠城”蚌埠，公司资产总额72亿元，在职员工近万人，主要生产基地有在蚌埠市的柠檬酸生产区、氨基酸生产区、燃料酒精公司和热电公司；蚌埠市以外的企业有马鞍山生化公司、宿州生化公司、丰原油脂公司、砀山梨业公司；有国家级企业技术中心一个。20xx年12月8日，中粮集团与蚌埠市政府及丰原集团签订协议，受让丰原集团持有的丰原生化2亿股股份（占总股本的20.74%），成为公司第一大股东。20xx年，公司实现营业收入58.6亿元（不含补贴），其中出口创汇1.3亿美元。

公司通过利用“低温液化，清液发酵”专利技术和世界领先的工艺设备，对玉米等农副产品进行精深加工，已形成年加工玉米近300万吨的生产能力，产品主要有燃料乙醇、柠檬酸、L-乳酸、环氧乙烷、氨基酸、玉米蛋白粉和渣皮饲料等系列产品。

4、安徽金农惠民生物技术有限公司

安徽金农惠民生物技术有限公司位于合肥高新技术产业开发区，占地27000平米 ，系专业从事生物工程、高新技术与绿色、有机产品的研发、生产和销售的现代高科技企业。公司倡导利用现代生物技术改善生态环境，保障食品安全，维护人类健康为目标，先后开发了生物肥料、生物农药、生物饲料添加剂、水体生物净化剂、微生物絮凝剂、秸秆腐熟剂等高科技环保产品，是中国质检协会“打假扶优重点保护企业”、国家商务部AAA级诚信企业。 公司管理健全、机制灵活，积极倡导产、学、研相结合的发展模式，与多所大学、科研院所建立了良好的协作关系，合作成立了省、市微生物肥料工程技术研究中心，为人才培养引进、合作研究、成果开发提供了广阔的创新平台，使企业的技术创新与产品开发能力不断增强。开发了具有自主知识产权的新产品8项，申请国家发明专利2项，国家重点新产品1项，省级科技成果2项，先后承担了“国家863计划”、“国家星火计划”、“国家重点技术创新”、“国家重点新产品”、省市科技攻关、省高技术产业化暨合肥市重点工业投资项目。 公司遵循“诚信务实，开拓创新”的经营理念，以人为本，以市场为导向，以科研为保障，组建了立足安徽、面向全国、深入乡镇的终端营销网络体系，并逐渐形成了良好的品牌形象和市场影响力，先后荣获中国杨凌农高会“后稷奖”、“中国农民喜爱的农资品牌”等荣誉称号。

三、食品业

1、安徽元隆生物技术有限公司

安徽元隆生物技术有限公司创建于20xx年12月，公司营销总部设立于上海，生产基地坐

落于安徽省广德县经济开发区。公司注册资本为8000万人民币，占地面积27000平方米，建筑面积15000平方米，生产车间按GMP标准建造，生产及包装环境达到10万级净化标准，是一家集科研、生产、互联网技术、服务为一体的生物高科技生产企业。

安徽元隆生物技术有限公司依托最前沿的生物技术，结合传统中药特性，以原生态天然生长的植物为原料，采用独特的技术，研发生产高品质的功能性原生态天然绿色产品。

“红果宝”100%山楂精纯提取，不含任何添加成分。每100g红果宝的总黄酮含量高达1500mg以上，山楂酸含量达到10g以上，钙含量到达333mg，并含有维生素B、维生素C、胡萝卜素等有效成份。完全溶解于水，易于人体充分吸收。生产过程没有运用传统的有机溶剂提取工艺，也未使用任何添加剂调整PH值，完全采用纯水渗透提取。整个生产过程均在无菌环境下进行，运用现代生物技术，将鲜山楂的各种有效成分完整保留。

2、安徽燕之坊食品有限公司

安徽燕之坊食品有限公司成立于20xx年5月，是一家集生产、销售、研发于一体的现代化粗粮食品综合型企业。公司凭借专业的粗粮加工技术和“燕之坊”、“山野香”等知名品牌而享誉全国。公司以品牌战略引导消费，以原料基地建设保证产品的质量，以粗粮食品的研究开发不断实现产品的升级。腾飞的燕之坊正在不断地为推动中国粗粮食品行业的发展而努力。短短几年里，燕之坊以企业规模与综合实力连续五年保持200%的增长速度，被业内誉为中国粗粮行业最具活力和发展潜力的企业之一。公司先后被授予“安徽省民营百强企业”、“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省粮食产业化行业排头兵”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“20xx年安徽省最具投资价值的成长性企业”、“合肥市农业产业?十强?企业”、“安徽省著名商标”、“安徽名牌产品”和“全国杂粮知名品牌”等荣誉称号。“燕之坊”成为消费者购买粗粮食品的首选品牌。

四、乳制品业 1、安徽益益乳业有限公司

安徽益益乳业有限公司座落在风景秀美的淮河之滨，拥有安徽省最大的纯天然平原牧场。50年专业奶牛养殖经验和乳品生产经验，凝炼成今天安徽省最大的优质奶源基地、乳制品加工基地和国家绿色食品基地、国家学生奶定点生产企业、安徽唯一通过婴儿奶粉生产许可证的乳品企业。

安徽益益乳业有限公司是安徽省规模最大的乳品加工基地。公司产品有奶粉、超高温灭菌奶、巴氏杀菌奶、酸牛奶、含乳饮料等9个系列80多个品种。 目前公司拥有五个现代化国营牧场，存栏奶牛1.2万余头，早在19xx年，就被国家农业部确定为荷斯坦纯种奶牛培育基地和优质奶源生产基地。公司现拥有鲜奶加工生产线40多条，营销网点覆盖全省所有市县，并远销至福建、广东、浙江、江西、湖南、山东、江苏、河南等外省市场，形成了以安徽省为主，周边省市为辅的有重点、多层次、全方位的连锁式销售体系，是安徽省独树一帜的最佳乳品生产、加工、销售企业。 长期以来，益益乳业不断以高品位、高质量的各种档次的产品去满足市场的需求，以优质服务去为广大消费者提供方便，从而赢得了良好的社会声誉。益益系列乳品自19xx年起就获得国家“绿色食品”认证，并先后被评为“安徽省著名商标”、“中国名牌产品”；企业20xx年2月被国家农业部等九部委联合审批认证为国家学生饮用奶定点生产企业，并顺利通过ISO9001国际质量体系认证，20xx年9月被全国“三绿工程”办公室评为“全国绿色生产线示范单位”。20xx年9月益益乳品被指定为第十届中国豆腐文化节唯一专用乳品。国家农业部正式公示20xx年度入选国家产业化龙头企业名单，安徽益益乳业有限公司榜上有名，这是迄今为止安徽农垦第一家国家级产业化龙头企业。

2、安徽白帝乳业有限公司

安徽白帝乳业有限公司创建于19xx年，是安徽最大的生产鲜牛奶、酸牛奶、含乳饮料等

乳制品的产业基地,日处理鲜奶达到150吨,总资产约1亿元.现为新希望乳业控股公司下属子公司。总资产达10000万元，固定资产5200万元，流动资产4800万元。引进新希望灵活的管理机制以后，加上白帝的地方品牌优势，实现了优势互补，成为了合肥市一流的地方品牌，带动当地经济的发展，实现国家、农户、企业双赢的局面。

白帝拥有两个现代化大型奶牛场,在优选我国良种奶牛的基础上,先后从丹麦、美国、德国引进荷斯坦良种奶牛,自有牛群规模超过2000头,确保了奶源的优质.同时白帝还拥有世界一流的乳制品研发中心和加工设备、高素质的技术队伍、完善的质检(保)体系.公司引进瑞典利乐等公司具有世界一流的科技型牛奶生产线,配备电脑操作系统,使得整个生产过程全部实现自动化管理,并建立了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全预防控制体系,采用丹麦最先进的质量检测设备,保证了出厂产品100%的合格。

第二篇：企业调研报告

企业调研报告

(软件教研室 刘苗苗)

自二月份以来，本人共调研了16家计算机相关企事业单位，其中走访七家，其它形式的调研九家，并有针对性的查阅了相关资料，包括企业人才招聘信息，兄弟院校教育和就业情况，计算机行业的发展现象等，并有针对性的采访了有关企业人员、我系毕业生，收获颇丰，现总结如下：

调研数据分析方面

就学校提供的计算机类大学生就业情况分析而言，均超过90%，但我认为这里面含有大量的水份。具体多少，还未进行真正统计，但从严格意义上来讲，就业的情况绝对不足60%，而且这其中还有大量的学生所从事的工作与本专业无关，或工作极不正规，相当于临时用工人员，得不到切实的劳动保障，具体数字本人还无从得知。以2006届毕业班的其中一个班为例（最早该班叫GA1班），班里不止一个学生从毕业至今还从未有过任何工作。该班就业形式大致如下：全班总计有28名学生，大约三名学生专升本（今年七月份本科毕业），一名学生做为志愿者在抚顺县工作，至少三名学生从毕业至今未从事过任何工作，有三、四个学生做一些小买卖，参加工作的学生至少一半与本专业无关，并且参加工作的学生中至少60%是以打短工形势出现，或是用人单位的用人制度极不规范，待遇较低，且很少有劳动保障。还有大约十名左右学生情况不了解。这个班级不能代表所有的我院计算机专业毕业生情况，但至少有一定代表作用。其中的原因我想无外

乎以下几点：

1、我们为求学院的发展而片面的不得已的追求就业数据，这数据的真实性自然有待商榷。

2、即使真的有学生签署了就业协议，但这些协议相当一部分是虚假的，换句话说，是学校为了自身的生存和发展的需要而逼迫学生签署的。

3、学生在学校内所学习的专业技能缺乏社会实用性（这一部分在后面要做重点阐述）。

4、部分学生不能以积极的、正常的心态面对社会，对社会缺乏了解，对自己缺乏足够的认识，个人的素质有待提高，而在学校中这方面的锻炼则有欠缺。

5、社会大环境而言，辽沈地区的许多用人单位存在严重的违规用人现象，充满了偶然性、短期性、临时性，就业质量难以得到保证。

在我采访的许多公司中，用人制度是一个很大的问题。例如，有些单位，平时用人很少，但如果近期承揽了一些工程（如综合布线等）则需大量人员。企业只需一两个网络工程师进行简单的技术指导，而其中大部分工程进行外包，并且仅需简单的技术支持，对工人稍加培训即可开展施工。这样的企业对员工的数量要求不高，更希望要的是低价甚至是免费的劳动力，与公司之间仅仅是临时雇佣关系，不存在任何合同。因此，向这样的用人单位推荐学生就业比较困难，而且就业质量不高。

调研情况

本阶段调研中，本人共走访了七家企业单位，通过其它形势采访的有九家。并有针对性的查阅了相关资料，包括企业人才招聘信息，兄弟院校教育和就业情况（如北大青鸟、省交通学院），计算机行业的发展现象等，并有针对性的采访了有关企业人员、我系毕业生等。实事求是的讲，情况并不乐观。这是由社会大环境、我院小环境以及学生个人的自身修养等几个方面共同决定的。我们所能做的一方面加强教学及学生管理，一方面大力与企业合作，拓宽学生就业渠道。

相关问题梳理

一是著名大公司的就业门槛过高，一般都要求本科以上学历，在学历上我们的学生就已失去了绝大多数著名企业公司的准入资格。

二是准入门槛较低的小企业用人制度方面存在缺欠，缺乏人才培训机制，我们有的专业（如软件专业）较难形成批量就业的局面。

三是目前金融海啸对社会各个行业的触动太大，导致了人员需求的降低。

四是我们的专业技能的培训不能与社会接轨。

五是我们缺乏真正意义上的专门与企业联系接触的人员，不注重企业关系的积累。

六是我们对学生的职业生涯培训只注重技能的培训，缺乏许多人格修养的因素，即使学院目前开设了相关课程，但也流于形势。

解决方案与建议

在问题梳理中的前三项，是大环境所决定的，做为学院能够做的就是合理优化专业设置，引导学生做好日常点滴的积累。

在这里我重点强调的是我们的专业技能与社会的接轨度远远不够。我们的学生缺乏某一技能的深度理解与运用。往往用人单位要求的技能都有所涉猎，但都不能真正深入进去，不能达到要求的技能标准。这体现在我们的课程设置上，开的科目比较多，但每个科目缺乏递进性。往往学生经过一个学期的学期，对本门课程刚刚有了基本的认识与了解，或者说刚刚入门，但这门课程却结束了，而学生对这门学科的认识与了解与就到此为止，这就缺乏了一个更深层次的研究与应用，这正是企业所需要的这个实用层次，而企业用人往往用的就是这个实用层次，而我们的学生达到这个实用层次的仅是凤毛麟角。这在我院06级毕业生陈洋和王兴身上得到了印证。

我院06级毕业生陈洋在汉华软件公司担任程序员。另外我院06级另一毕业生王兴在金碟电脑公司担任技术总监。这两名同学是我了解的我院计算机专业学生中最优秀的两名。从这两名学生的成长来看，我认为他们达到目前水平的主要原因有以下几点：

１、 在本领域中能向深度发展。

２、 有较强的自学能力，并且对专业研究报有极大热情。 ３、 学习的目的性相当明确，上学时只挑自认为有用的课，而

许多课程包括专业课几乎没上过一节。

4、学校提供了良好的环境，并具有一定的项目积累。

相关问题梳理中的第五点，我有个人保留意见及看法。据我所了解的北大青鸟的推荐就业模式中，有专人负责企业联系，并且积累了大量的企业人脉，这样专人专用，既保证了教师的正常教学又对企业

的积累起到了不可替代的作用。当然，我院与北大青鸟不同，这需要在将来的工作中进一步的探索协调。

相关问题梳理的最后一点，注重学生的职业规划能力，这在我们这个学期已经开始着手解决了。全院不仅开设了《大学生职业生涯规划》，并且在日常的教学中对老师提出了加强学生素质教育的要求，就是目前来讲对这一问题的解决办法。

体会和收获

总的来讲，根据这次的调查，我认为学生的就业不仅仅体现在如何去找工作，也体现在如何提高学生的自身人格修养，如何更加合理的开设专业课，我们的专业课开展的是否有深度，是否实用，我们的教学设备是否够用等等。

刘苗苗