判断减肥成功的标准，关键在于脂肪的减少。大家都知道脂肪代谢是非常缓慢的，如果能提高自己的基础代谢水平，那么即使在静息状态下，也必然会对脂肪代谢起到促进作用。相信您阅读完下面的文章，一定会有所收获。 蛋白质 燃脂指数 ★★★★★

爱美女士，大多都谈蛋白色变，唯恐蛋白质摄入过多会转化为脂肪进行储存，所以，对于蛋白质常常“敬而远之”。其实恰好相反，适量蛋白质的摄入有助于促进脂肪的燃烧，是减脂的好帮手。蛋白质促进脂肪燃烧主要由于两方面原因：第一，肌肉是被称为人体的“第二个心脏”，对于保持人体的正常代谢具有非常重要的作用，肌肉中含有大量促进脂肪燃烧的“锅炉房”-线粒体，所以，提高肌肉的含量有助于燃烧更多的脂肪，而肌肉的生长则需要蛋白质来提供原料；第二，蛋白质具有较高的食物特殊动力作用，机体在消化蛋白质时需要消耗的能量是糖和脂肪消化所需消耗能量的5倍，也就是在摄入蛋白质食物时还能多消耗热量。这样一来，大家应该对于蛋白质具有亲切感了吧。中国营养学会推荐成年人每日蛋白质的摄入量是0.8克-1.2克/公斤体重，长期健身的人士可以增加到每日1.5克/公斤体重。

60公斤体重的女士每天蛋白摄入的食物举例：

延伸阅读：食物的特殊动力作用

安静状态下摄入食物后，人体释放的热量比食物本身氧化后所产生的热量要多。例如，摄入能产生100kcal热量的蛋白质后，人体实际产生的热量为130kcal，额外产生了30kcal的热量。这种食物使机体产生额外热量的现象就称为“食物的特殊动力作用”。糖或脂肪类的食物的特殊动力作用为摄入100kcal的食物，额外产生4-6kcal的热量。而混合食物每100kcal额外产生10kcal的热量。

力量训练 燃脂指数 ★★★★★

有氧耐力训练有助于提高人体心血管的健康，而力量训练则可以帮助人体的“第二心脏”—肌肉更显健康，不论男士还是女士进行适量的力量训练都非常有必要。相关研究指出，人体从30岁左右开始，肌肉的比例开始下降，一般人到60岁下降量可达40%~60%。肌肉量下降，代谢减速，脂肪堆积增加，这也是人到中年以后开始发福的重要原因之一。因此，从现在开始做好“肌肉银行的储蓄”，不仅有助于帮您燃烧多余的脂肪，而且可以抵抗肌肉的自然流失，保持年轻体态。

一周力量训练安排举例

小贴士：在选择适合自己重量的器械时，一般以15RM为准，即自己一次最多可举起15次的重量，比如：哑铃弯举时，可以把5kg的哑铃一次举15次，那么5kg的哑铃就比较适合。

困惑与担心：女士进行力量训练会不会出现肌肉块增大，从而会影响体型呢？这种顾虑的产生多数是因为看了相关健美比赛或杂志封面人物而产生的，其实这种担心是没有必要的。常说“一寸肌肉，一寸金”，肌肉的生长受到科学的大强度训练、丰富的营养摄入以及身体内荷尔蒙激素等多种因素的制约。首先，女性机体中能够促进肌肉生长的重要激素—睾酮含量值非常低，是男士的1/20，这种先天因素就制约了女性不可能练就出像封面男士“铁铸铜浇”般结实的肌肉；其次，肌肉体积的增加需要有高强度的力量训练，而以上介绍的力量训练强度是比较低的，主要以促进肌肉耐力增加为主。因此，如此“珍贵”的肌肉不会这样就轻易找上你的。

少量多餐 燃脂指数 ★★★★

提及少量多餐，很多人肯定会非常诧异，怎么多吃还有助于减肥。其实，这里的多餐并不是让您吃得更多，而是通过将每一天需要摄入的食物总量固定，然后平均分配到六餐中（而不是三餐），来达到减少热量的摄入。这主要是两方面的原因，首先，通过增加进餐次数达到以上提到的“食物特殊动力作用”的效果，在就餐中可以多消耗相当数量的热量；其次，通过正餐前的一次小加餐可以减少正餐时的能量摄入，比如：可以在午餐前食用几片切片面包和一个水果，晚餐前食用几个苏打饼干和一个西红柿，睡觉前一杯牛奶或蛋白粉。当然如果能加上规律的训练计划效果会更佳。

多喝水 燃脂指数 ★★★★

人体中70%的成分都是水，水是人体中各种代谢反应的媒介，需要水将人体中代谢的产物排出体外。人体就好比一个工厂，在加工产品的过程中（身体中的产品就是能量）会产生“废物”，需要水将其排出厂外，如果水不足就会导致“废物”排泄不畅，引起危害。尤其对于进行运动减脂的人士，不能企图通过节水或禁水降低更低的体重，相反更需要水的补充，来加快脂肪的代谢，这样才有助于减脂。曾有项研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多热量。每次吃饭或吃零食前喝一杯水或其他无糖饮料能保持机体水分充足。

可可粉 燃脂指数 ★★★★

可可粉是由可可豆去除外皮加工而成。纯可可粉中含有咖啡因、可可碱、苯乙胺、乙酰基乙醇胺等具有兴奋中枢作用的物质，同时还富含维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素，能有效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，达到减脂的作用。另外，可可中的木质素是不容性的食物纤维，刺激肠壁，促进肠蠕动，达到整肠效果。

黑咖啡 燃脂指数 ★★★★

黑咖啡就是不加奶、糖的最简单的过滤咖啡，黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡，热量只有2.5千卡，而且黑咖啡中的咖啡因具有促进脂肪分解的作用，一般饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时如果配合适量的有氧运动，就可将脂肪酸转变成热能，有效地促进脂肪燃烧，一般热咖啡的效果更好。如果是办公室白领一族，在办公间隙，冲上一般黑咖啡，伴着浓郁的香味再细品一口，不仅能够提神，提高工作效率，还能够帮您忙里偷闲减去“讨厌”的脂肪。有项研究表明，2杯咖啡所含的咖啡因能使65公斤的女士

在4个小时中消耗50千卡的额外热量，如果日积月累，这可是不小的意外收获。

绿茶 燃脂指数 ★★★★

绿茶中含有的咖啡因和儿茶酚，可以有效提高机体代谢并维持几个小时。研究建议每天喝2到4杯的绿茶或乌龙茶能促使机体消耗50千卡额外热量。一年也可以减去2公斤左右的体重，属于长期投资的减重法。

辣椒 燃脂指数 ★★★

辣椒中所含的一种叫辣椒素的成分，辣椒素被胃吸收后，作用于交感神经，促进肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗，加快体内代谢，达到燃烧脂肪的效果。有研究证实：一大汤勺的剁椒能暂时地提高人体代谢率的23%。不过，辣椒必定属于刺激性食物，对于胃肠道功能不好以及皮肤敏感的人士应慎用，另外，一般人也应该适量食用辣椒，比如：每周一两次辣椒饮食，而不可过度依赖于辣椒减肥。

冰饮 燃脂指数 ★★★

冰冻饮料可促使机体在消化过程消耗更多的热量。每天喝5到6杯冰水能额外消耗10千的热量。尤其是气温日渐升高时，在平日中就可以适量喝加冰或冰镇的冷饮，既清爽解渴又会消耗热量，可谓“两全其美”，不过，在运动后即刻尽量减少冷饮的饮用量，以免引起胃肠不适。

第二篇：减脂训练计划

人体是一个综合的系统，在人体极限内，你通过科学的锻炼可以达到你想要达到的任何目标，在这个极限内，只要有足够的毅力，你就能做到。

一、控制饮食

1、控油（食用油的摄入）

控油总则：

所有食物里，控油是最重要的，动物油永远完全禁止；植物油早餐时完全禁止，另外几餐也必须尽量避免摄入。

在减脂期，可以说全天候禁止任何油类的摄入；当然为了摄取到植物油内的微量元素，你可以改用适量的橄榄油，或者每天吃一把坚果来解决这个问题。

2、控盐

体内的盐份太多会使身体驻留更多的水分，这样看起来，只能是更多脂肪了，这点没什么说的，口味尽量清淡点吧，饭菜里有点咸味就可以了。

3、禁糖

这个无需解释，甜味是胖人的最爱，减脂的大敌。西瓜可是很美味的，但里面不是水就是糖，想吃么？每天只能两小片，这是极限了，注意不是两块。如果有糖尿病，还喜欢吃西瓜，医生会直接杀了你的。同样，富含糖份多的水果，都要适量。

4、控制碳水化合物

常见的有米饭、面食、土豆之类主含淀粉的东西，如果是减脂的话，不是体力劳动者的话，每天一小碗米饭，中午半碗，晚上半碗就够了，这还是为了身体健康的情况下，如果只想要效果，一点也别吃了，但不建议。面粉别碰了吧，土豆？这是增加肌肉的最好的碳水，不过你现在减脂中，也请三思。请把此条加入第5条。

5、食量问题

每天三餐，就够了，很多食物都不能碰，管好自己嘴巴才是最重要的，家里有零食么？马上全都送给我吧，做不到的话，就放弃吧，别减脂了，吃太多，做什么都没有，除非去码头当扛包工人，如果还有这个职业的话。只有靠“饿”，身上的脂肪处备才能被慢慢分解。

减脂的食谱是很单调的，一切含脂肪的东西几站都不能吃了。牛奶？酸奶或脱脂奶，全脂的别考虑了，所有动物的皮也不能吃，喜欢鸡皮么？？它可是增肥的好东西。

其实说到吃，要讨论的问题太多了，但人体食物总则是：水+碳水化合物（糖元）+蛋白蛋+脂肪+微量元素。那些食物是什么，自己baidu去归类吧，你脂肪多了，所以此项得先暂时拿掉。但碳水最容易转变脂肪，所以也得控制。蛋白蛋很多人是缺少的，当然除非你肌肉很是发达。

早餐：100克燕麦+脱脂牛奶+1个全蛋+黄瓜半根

中餐：半碗米饭+蔬菜(饿么？多吃点它没关系)+100克高蛋白食物（鱼肉、鸡胸肉、纯猪廋肉）

晚餐：可以参照中餐，如果晚上要早睡而且不锻炼，把高蛋白食物去掉。

晚睡加餐：很饿吧？？？？温的一杯脱脂奶，一口气喝下去，能暂时躲过饿的感觉，所以喝完就马上睡觉。10点以前就睡觉的，什么也不要吃了。

看到这里，你就明白了，原来减脂就是要和很多美食告别，但这是暂时的，减好了后，还可以科学的恢复一些了。

不要认为吃得少平时都基本是饿的状态，没乐趣，别的不说，它可以使你更健康，这就是你需要坚持这么做的动力。

完全不吃，每天几根胡萝卜的减肥法，虽然效果快，但跟整个身体的健康比，得不偿失。饿5天，饱1天：节食5天，第6天时，可以放开吃饱1天，如此循环。放开的意思，

并不是说，开放日可以什么都吃，这一天只是平时吃的东西天量上可以增加，需要禁止的比如糖，脂肪仍然需要禁止。一个月里，可以选一天，最好是月初或月底，这一天里，你可以奖赏自己吃平时不能吃的东西，但只能是一点点，比如油炸的东西。第二天，记得一定要去运动。

锻炼篇：

做到了上面的饮食计划，你即便是不锻炼，也会慢慢的瘦下来，但这个过程绝对会比你的耐心更慢。为了不过分考验耐心也为了节省宝贵的时间，那我们就开始锻炼吧。

前提，买一个健康秤吧，隔三天量一下自己的体重。会称体重么？很多人会笑了，但请严肃一点，这也是非常严素的事情，而且很多人确实不会。你量自己的体重必须是早上起来后，穿上内衣（可不要全副武装）站在上面，并在本子上记下数字；当然你在站上体重计之前，你得先去完WC，尽量的放空自己，如果没有起床后WC的习惯，就拼命把它改为早上起床后，这也是健康的一个好习惯。

锻炼，每个人会有不同的想法和爱好，也有不同的情况，我们先来讲讲每个人几乎都可以容易做到的—跑步。

是的，跑步每个人都会，但它真的有这么好的效果么？请不要怀疑，最基本的往往是最有效、最安全的、也是被容易被初学者忽略和逃避的，只要你真的去科学的跑了。

实践证明，每一个在从事运动的人，不论是减脂，还是增加肌肉，跑步是他们每一个想获得完美效果的人必须去做的事情。

跑步在提高你的体能的同时，可以帮你减去脂肪，并塑造你的形体。

当然跑步是很枯燥的运动，如何把这个枯燥的事情变得让我们乐意去做，正是我们要讨论的问题。

首先，在任何情况下，我们都必须很清楚的知道一点，跑步是必须的，清楚这点才不会让我们在倦怠时放弃它。

开始前的准备工作，一双跑鞋，可以用来跑步的鞋，曾经身边有人说板鞋也是可以用来跑步的，我们立刻告诉他：这是非常危险的，如果只是轻量的跑一两次，不会有什么问题，如果常常穿它跑步，会给自己的身体造成无法挽回的伤害。

一双真正能用于跑步的鞋，随处都可以买到，它应该符合一、很透气，二、软底而且稍厚，三、多数路面上它不会很滑。合理的鞋能保护脚和膝盖，而且能增加脚感和提高稳定性，反之就糟了，起码你不想跑着摔倒或脚难受吧。贵的不一定就好，很多专业跑鞋也只是100人民币一双，但只适合一周跑两次的人，强度大的还是选400左右的比较合理。

用来跑步的祙子同样也要透气，但不能滑，这也是需要注意的地方。

夏天穿适合运动的短裤，上衣要透气，吸汗，同时记得带上水（运动饮料）和毛巾。这样的准备已经是非常专业级的了。

对于初学者，带上mp3配上劲爆的音乐，非常重要，它可以帮你和疲劳对抗，对于减脂同时在节食的人，如果出汗量过多容易血糖低（如果喝运动饮料还是如此），你需要在饮料里再加一点点纯葡萄糖粉。

建议一周跑上4次或5次，每次半小时以上1小时以内。

周一周二跑，周三休息，周四，周五跑，周六看情况，周日休息。时间定在晚上7点-9点半之间。吃完晚饭后休息一小时或一个半小时再跑，如果你想与盲肠炎来个约会的话，你可以提前开始。不建议跑完再吃晚饭。

跑步的方法，可以变化，不要天天如此，一直不变。不要太慢，速度要在每小时6公里以上，但也不要超过9公里/每小时，如果你想大腿变粗，你可以更快些；什么是每小时6公里？基本上你跑上几分钟就会心跳较快了，就是这个速度，但不要放慢速度，在实在快受

不了，你可以放慢速度，但不要停下，心跳正常，你可以马上再加速了。

在刚开始进行的阶段，你可能只能跑上5分钟，这没关系，你可以放慢速度，但不要停下，反复坚持到20分钟，最初的一两个月里，你是可以这么做的，不用超过半小时，但每周的次数请严格执行。

或许不用到第三月，你会发现自己的耐力，有了很大的提升，那时该怎么办呢，向半小时以上冲刺吧，那个时候，你可以灵活的改变和保持自己的速度，对于跑步，你已经入门了。

请记住，最难坚持的前两三个月，一定要渡过，否则你将来更难找到说服自己锻炼的理由，坚持的同时，配合严格饮食控制，看着你的体重记录，你可以偷笑了。

锻炼决不是武侠小说里的奇遇，可以短期速成，它没有秘决和捷径，只有技巧和毅力。 战胜自己，才能打败现在的自己。

寄语：

即便是去健康房，你只有通过大量的有氧运动（跑步，骑单车，动感操之类）提高自己的体能，你才能跟上他们的器械训练计划，并看到效果，如果你想呼略了自己的基本体能训练直接做器械去减脂，多数人是会半途而废，没几个教练会苦口婆心地一遍又一遍地告诉你锻炼的本质和基础是什么，如何跟自己的惰性对抗。一个盈利机构最好的会员就是交会费人却去不了几次人和请私人教练的人，但是请做一个勤奋的人吧，这样才能真正获得大家的尊重和羡慕。

口号----我不是羔羊。