寿司の神様について感想
寿司の神様の映画を見た後、小野次郎の精神に触れました。彼の寿司屋の数寄屋橋次郎は東京で人気がとてもあります。もしそこへ行きたい寿司を食べて、もうすぐ一ヶ月前に予約します。それから、食事の時間は15分以内に限定します。小野次郎は寿司の神様と呼ばれます。
小野次郎は一生寿司を握っています。毎日毎日、寿司を作ったり、作り方を改善したり、テクニックを磨きます。彼はずっと進んでいます。彼の成功の秘訣は簡単です。寿司を堅持して、専念して、作っています。私は彼のひたむきな態度に敬服します。簡単なことを極めてやって、最後、絶対に成功します。
第二篇：寿司之神
《寿司之神》观后感
——14级公管19班 谢志红 201430841920
美食作家山本义弘说，伟大的厨师如二郎有以下五种特质：首先，对待工作认真，维持最高水平的表现。其次，一心提升自己的技术。第三，爱干净。第四，他们是领导者，而非合作者，他们固执坚守自己的方式。最后一项，他们怀抱热情。
五个要求，看似简单，实际上却是苛刻得令人敬畏——要保住本心，克服得困难，突破得了自己，数十年如一日，怀抱热情地投入到无尽的工作当中。纪录片《寿司之神》中的主人公小野二郎正是这么一位伟大的令人敬畏的厨师。
小野二郎总是对自己、对自己的学徒们说:“要向前看，超越自己。始终努力，精益求精，努力不懈地提高自己的手艺。”他似乎没有疲惫、厌倦的时刻，就连在睡梦中也是不断地探索着怎样才能做出更好的寿司。在我看来，如果要用一句话来形容小野二郎这个人，那就是“极简的纯粹”——对制作寿司有着纯粹的热情，纯粹的热爱。从事寿司行业到现在，一路走来，他耐住了寂寞，拒绝了诱惑，克服了困难，却没有舍弃满腔的热情，始终如一地坚持在追求更高手艺的道路上不懈努力。
有人说过“成功没有捷径,也没有秘诀，只有靠自己”。而对于小野二郎来说，这恰恰是他成功的秘诀。“一旦你决定好职业，你必须全心投入到工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你要穷尽一生磨炼技能，这就是成功的秘诀，也是让别人敬量的关键。”这句话或许能让许多人感到触动。我想要取得怎样的成功?我要怎样取得成功?小野二郎用自身给了我们很好的解答。用一生为代价去做一件事情，无论大小，将全部精神贯注于一点，这其实就是一种巨大的成功。
小野二郎用自己对这个行业的用心体会，带给饕客的不仅仅是美味的寿司，更是心灵上的撼动，和一份谦恭的敬业和奉献之心。除此之外，从小野二郎的身上我又一次看到日本职人的匠人精神。
匠人精神，无外乎三点要求：一丝不苟，精益求精，一以贯之。这和山本义弘说的一个伟大的厨师应有的五种特质有着相同的部分——态度与坚持，怀着永不满足，追求极致的态度，毕其一生，一日不缀地磨练提升技能。我想，这类人在他们成功之前或许会被其他人称为“怪人”，毕竟要长久地耗费精力做同一件事情，这是多么艰难的挑战啊。可也正是因为他们的“怪”，才会有日后他们令人羡慕的成功，令人敬重的事迹。
或许我们成为不了伟大的厨师，当不了匠人，但是，人生长路漫漫，学无止境，有那么简单又关键的一点却是我们可以去努力做到的，那就是无论是在学习还是工作当中，我们都有必要用认真的态度和顽强的毅力去面对，从而使事情有一个相当满意的效果。我们成不了小野二郎，却无碍我们学习小野二郎的精神；当不了匠人，也可以用匠人的精神去做自己。