《拒绝零食，杜绝垃圾》主题班会

时间:2013.11.25 周一

班级:一（1）班

指导教师: 王 琳

主题:《拒绝零食，杜绝垃圾》

班会目的：

1、针对班级部分学生经常携带零花钱，在校园内外购买零食在校园内边走边吃甚至在班级吃，影响校园和教室卫生的现象，召开本次班会，对学生进行安全饮食，讲究卫生,节约零花钱的教育，

2、使同学们从根本上认识零食的危害，主动告别零食，养成不吃零食的好习惯。 活动过程：

垃圾食品有哪些（一）

油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧 化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血 症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中， 往往产生大量的致癌物质。已经 有研究表明，常吃油炸食物的 人，其部分癌症的发病率远 远高于不吃或极少进食油炸 食物的人群。

垃圾食品有哪些（二）

罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营 养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被 破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变 性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度 “缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分， 并以液体为载体被摄入人体，使 糖分的吸收率因之大为增高牞可 在进食后短时间内导致血糖大幅 攀升，胰腺负荷加重。同时，由 于能量较高，有导致肥胖之嫌。

垃圾食品有哪些（三）

腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类 食物钠盐含量超标，造成常常进

食腌制食品者肾脏 的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品 在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致 鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。 此外，由于高浓度的盐分可严 重损害胃肠道粘膜，故常进食 腌制食品者，胃肠炎症和溃疡 的发病率较高。

垃圾食品有哪些（四）

加工的肉类食品(火腿肠等)

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导 致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、 增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。 还有，火腿等制品大多为高钠 食品，大量进食可导致盐分 摄入过高，造成血压波动 及肾功能损害。

垃圾食品有哪些（五）

肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质， 但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和 胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳 食因素。现已明确，长期 大量进食动物内脏类食物可 大幅度地增高患心血管疾病 和恶性肿瘤(如结肠癌、乳 腺癌)的发生风险。

垃圾食品有哪些（六）

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现 血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会 降低食欲。高脂肪和高糖成分 常常影响胃肠排空，甚至导 致胃食管反流。很多人在空 腹进食奶油制品后出现反酸、 烧心等症状。

垃圾食品有哪些（七）

方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一 类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷， 会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪 (反式脂肪酸)，对心血管有相 当大的负面影响。加之含有防 腐剂和香精，可能对肝脏等 有潜在的不利影响。

垃圾食品有哪些（八）

果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜 在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能 损害肝脏等脏器;含有较高 盐分可能导致血压升高 和肾脏负担加重。

垃圾食品的危害（一）

营养质量比较差

意思是，我们高高兴兴 地把它填进肚子里，结果它 不能发挥应有的营养作用， 比如说，要钙没钙，要钾没 钾，维生素少得可怜。可是 它们又占据了我们的胃，其 他有用的食品必然就吃得少 了，最终就会导致人们营养 缺乏，妨碍健康。

垃圾食品的危害（二）

容易让人不知不觉中发胖

意思是，虽然这些食 品营养素含量比较低，促 进人体发胖的成分却很高。 比如说，高脂肪，高糖， 大量淀粉，而且吃起来还 不容易觉得饱，所谓“好 吃你就多吃点“。多吃的 结果呢？当然人就容易胖。

垃圾食品的危害（三）

不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉， 血糖上升特快，容易促进人 体衰老，也不利于预防糖尿 病。总是吃油脂特别多的食 品，特别是油炸食品和香酥 食品，容易发生血脂异常。 再说了，油、糖和精制淀粉 都促进发胖，而人一胖，各 种慢性病自然就接踵而来。

我们应该怎么做（一）

一、不购买和食用垃圾食品。 树立食品卫生安全观念，学习食品安全知识， 提高自我防护能力。

二、培养良好的饮食观念。

不食用流动摊点的食品，抵制价低质劣的食 品，就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有 序的餐馆。

我们应该怎么做（二）

三、养成健康的饮食习惯。 不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量。不 吃生、凉食，喝开水，勤洗手。

四、养成良好的卫生习惯。

不在校园内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、 糖纸、瓜果皮等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

拒绝垃圾食品倡议

同学们，民以食为天，食以安 为先。为了我们的身体健康，让我 们行动起来，关注食品安全，增强 食品安全意识，养成良好的饮食卫 生习惯，远离垃圾食品，健康快乐 成长，共建健康和谐的校园环境！

第二篇：《杜绝垃圾食品》主题班会

“拒绝垃圾食品，从我做起”主题班会教案

活动目的：

1、通过本次活动，使学生认识到什么属于垃圾食品。

2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。

3、培养学生查找资料获取信息的能力。

活动重点：观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。 活动难点：通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。

活动过程：

1、导语（学生朗诵）

亲爱的同学们，大家好。生命是何等的宝贵，它就像彩虹一样多姿多彩。它就像晚霞一样美轮美奂。它就像鲜花一样五彩缤纷。可生命之河流，需要健康做曲折迂回的护堤。生命之画卷需要健康这支抒写深远神致的笔。如果没有了健康，我们的生命就会推委。如果没有了健康，我们就不可能走过人生的风风雨雨。然而，在我们的身边往往潜伏着一些暴风雨，它摧残着我们的身心。曾几何时，在我们的校门外，随时可见这样的一幕：几个同学不吃早餐，而是快速地跑到小摊上购买零食，一边走一边有滋味地啃着手中的麻辣条， 还有的同学驻足观望，垂涎欲滴，于是也掏出口袋里的零花钱买一些来解解馋。

同学们，你可知道？在你享受着这些美味的同时，一些有害物质也悄悄地潜入你的身体，危害着你的健康。

2、汇报调查情况

身体是学习的本钱，没有健康的身体，你的任何理想也很难实现。同学们，今天我们班举行“拒绝垃圾食品，从我做起”为主题的班队会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查找资料了解了有关食品安全与卫生的知识，希望大家把自己看到的、听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂。

3、知识竞答

请同学们做好准备，我们将进行食品安全知识问答：

（1）绿色食品指什么食品？，

（2）食品卫生包括哪几方面？

（3）食品的保质期是指什么？

（4）发霉的食品能吃吗？

（5）油炸的食品是不是可以常吃？

（6）方便面可以作为主食吗？

（7）我们是不是可以天天吃快餐？

(8)安全的食品、合格的食品食品包装袋上应显示哪些内容？

4、讨论交流： 说说自己做的不好的方面以及今后改进的措施

5、诵读儿歌

《食品安全》童谣：食品安全真重要，病从口入要记牢。良好习惯早养成，购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。过期食品切注意，吃了危害真不少。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害随时到。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

6、倡议：

（1）彻底杜绝垃圾食品。

（2）不允许将吃早点产生的垃圾随便乱扔。

（3）彻底远离小摊小贩上的不卫生食品。

（3）学习伟人节约的精神，提倡节约零花钱。

（4）为了维护校园卫生和个人形象，要做到三禁：禁止在校门口买零食，禁止带零食进学校，禁止在校园里吃零食。

7、结束语：

让我们用自己的双手创造出一个美丽洁净的校园。“告别垃圾食品，关爱自身健康”，让幸福永驻心中。

主题班会小结

现代生活水平提高了，物质也越来越丰富，但很多的人出现更多的“文明”病和“富贵”病，主要还是由于我们吃的东西太“脏”！特别是学生处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，但现在的学生爱吃零食，虽然满足了“嘴”的要求，到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。每天早上和放学之后，学校校门周边的小卖部处垃圾食品的“拥护者”络绎不绝，因此，我们班召开“拒绝垃圾食品”的主题班会。

首先，我通过网络、图书室等渠道提前收集大量垃圾食品的相关图片和文字材料，随后，将收集到的垃圾食品的相关信息制成PPT，用演示文稿向全校学生展现了垃圾食品的类别、产生背景和生产过程。一张张触目惊心、令人发呕的图片无不真实揭露了隐藏在垃圾食品背后的秘密。随后，我对此进行了细致解释和相关强化，教导学生确实要远离垃圾食品，维护身体健康。

本次班会在学生中引起了强烈的反响，好多学生惊呼：“原来我们喜欢吃的辣条、喝的有色饮料都是在很脏的黑作坊做的，看得我们同学们都差点吐了，以后我坚决不吃三无产品了，太不卫生了”。