防灾科技学院食品安全社会实践调查问卷

本次问卷调查系防灾仪器系测控3班食品安全调研小组社会实践的一部分，希望您能抽出

您宝贵的5分钟诚实作答！我们向您致以诚挚的谢意！

1. 您购买食品通常选择以下哪些场所 ( )

A.超市 B.便利店 C.农贸市场 D.路边早、夜市 E.其他

2. 您选购食品时主要关心( )

A.价格 B.品牌 C.生产日期、保质期/保存期 D.配料表 E.产品认证标志

F.产品说明 G.食品的色泽、外观等感官方面 H.其他

3.您对当前食品安全形势的看法是：( )

A.问题太多，令人失望 B. 有些问题，但可以解决 C. 问题不大，无所谓

D. 形势向好的方向发展

4. 您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识? ( )

A.报刊杂志等平面媒体 B.电视 C.网络 D.有购买经验的人 E.相关知识讲座

5. 您认为食品安全主要的问题有哪些？ ( )

A.食物中毒 B.没达到国家卫生标准假冒知名品牌 C.没有明确表示的转基因、进

口食品 D.食品过期变质问题 E.散装食品卫生问题 F.食品添加剂超量使

用问题 G.农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题

6. 您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么( )

A.不法食品企业和个人利欲熏心 B.政府部门监管不力 C.相关法律不健全

D.司法惩罚以及监督不全面 E.购买者假冒伪劣鉴别能力不高

F.质检相关技术及人员不足 G.其他

8. 对于目前的食品安全问题，您采取什么方法避免？ ( )

A.不吃路边小摊上的食品 B.购买时注意生产日期、保质期等

C.注意媒体报道，选择推荐食品，不购买黑名单上的食品 D.固定几个品牌多次购买

9. 您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉( )

A.否 B.是 C.不确定

10.可口可乐公司承认旗下产品“果粒橙”，含有美国禁用农药——多菌灵，但表示农药含

量极低，并没有超出安全标准，但专家指多菌灵可致脑麻痺、肝脏肿瘤。你对这个事件

了解多少？( )

A. 非常了解，经常主动去关注其最新情况 B.有一定了解，读报或看电视时会留心其

最新情况 C. 不太了解，只略有耳闻 D. 完全不知道，今天才听说

11.请选择您有所了解的的词语 ( )

A.三聚氰胺 B. 地沟油 C. 黑腐竹 D. 毒香肠 E. 工业酒精兑酒 F.一滴香 G. 二恶英 H. 瘦肉精 I. 苏丹红 J. 毒血旺 K.毒豆芽 L染色馒头 M皮革奶

12.如果一个公司的产品出现添加违禁添加剂但厂商说在安全标准内的情况，你以后是否还 会选择它？( )

A.会 B.不会 3 不确定

13新《食品安全法》的颁布对你的食品安全信任感有何影响？（ ）

A. 非常有信心 B. 信任感增加很多 C. 信任感增加较少 D. 几乎没有影响

14按满分100分计，您对当前食品安全状况打多少分？ ( )

A.100分 B.90分 C.80分 D.70分 E.60分 F.50分 G.40分 H.更低

感谢您对我们工作的支持!

第二篇：大学生营养膳食及食品安全问卷调查表

大学生营养膳食及食品安全问卷调查表

敬爱的同学：

您好！为了对现行大学生膳食营养及食品安全问题有更深入的了解，也为了能够对大家的健康有所指导和帮助，特制以下表格。希望您在百忙之中能抽出一点时间填写下列表格。此表格将占用您10分钟。本表1—25题为选择题，第26题请您写出您的宝贵意见！本表不涉及个人隐私，请您放心填写。十分感谢您的配合！

同组者：

1.您的性别为：

A.男 B.女

2.您所就读的年级是：

A.大一 B.大二 C.大三 D. 大四

3.您的早餐习惯是：

A.每天都吃 B.想起来就吃 C.平时吃周末不吃 D.周末吃平时不吃

4.您早餐是否经常喝豆浆或者牛奶：

A.是，每天 B.是，偶尔 C.否

5.您通常以什么为主食：

A.面食 B.米饭 C.零食 D.水果 E.

6.您一般倾向于怎样的饮食搭配：

A.全素 B.全荤 C.荤素搭配 D.不关注

7.您一般什么时间喝汤：

A.饭前 B.饭后 C.没研究，有就喝没有就不喝 D.

8.您一般以什么作为常饮：

A.水 B.茶 C.咖啡 D.碳酸饮料 E.

9.您是否饮酒：

A.是 B.否

10.您是否抽烟：

A.是 B.否

11.您是否偏食或有偏嗜：

A.是 B.否

12.您是否经常吃水果：

A.是，每天 B.经常吃 C.偶尔 D.不常吃 E.

13.您是否喜爱零食：

A.是 B.一般般 C.否

14.您是否为了减肥而节食 ：

A.是，每天坚持 B.是，但不定期 C.想过，但没有 D.否

15.您对现下养生吃生蔬菜有什么看法：

A.赞同 B.不赞同 C.没想过，个人口味吧 从不吃 粥 不喝 其它 很少 E.

16.您觉得自己学校食堂及其周围饮食是否卫生且健康：

A.卫生且健康 B.卫生但是不健康 C.不卫生也不健康 D.没关注

17.您在日常生活中关注过食品安全卫生等问题及其相关常识和新闻吗：、

A.非常关注 B.偶尔了解 C.很少关注 D.不关注

18.您了解食品安全法吗；

A.了解 B.只是听过 C.不知道

19.您在购买食品时，主要通过哪种方式判断食品是否安全：

A.品牌 B.价格 C.标识标签 D.新闻媒体宣传

20.您在购买食品时是否会查看食品包装的安全标识：

A.一定会看 B.偶尔会看 C.很少看 D.不看

21.您通常采取什么途径查询质量标识的真实性：

A.电话短信查询 B.网络查询 C.想过但没有查 D.没想过去查询

22.您是否还会购买已经出现食品安全问题但已经重新整顿过的厂家的食品：

A.会 B.不会 C.看情况

23.您是否遇到过食品安全问题：

A.是 B.否

24.如果您购买到有安全问题的食品时如何处理的：

A.找经销商索赔或调换 B.求助于消协 C.找相关的行政部门解决

D.视情况而定，便宜就算了，贵的就去解决 E.自认倒霉

F.无所谓 G.没遇到过

25.您作为一名消费者是否为食品安全的监测出过一份力：

A.是 B.想过但没机会实施 C.没想过

26.为了自己的健康您觉得您应该从哪些方面改变自己的膳食习惯，又该用什么方式来保证食品的安全呢？