食品安全相关问题问卷调查调查报告

在20xx年2月17日至20xx年2月20日四天内，共对94人进行了问卷调查，94份均是有效问卷，调查分五个年龄段：20岁以下27人，占28.7%；20~29岁23人，占24.5%；30~39岁18人，占19.1%；40~49岁9人，占9.6%；50岁以上17人，占18.1%。

调查发现30岁以下的被调查者中仅有9.1%的人选在农贸市场买食品较多，将近90%选在超市和便利店买食品较多；而30岁以上的人群有54.9%选择在市场买食品较多。从这可发现市场为中老年人日常买菜提供很大方便，而超市和便利店更受青年人喜爱。对于在哪买食品安全，所有年龄段的被调查者均有超过60%的人认为超市更安全。在50岁以上年龄段中更有80%的人认为超市安全。由此可见，超市为广大人民群众提供了一个安全放心的购物场所。

是什么使食品让人们觉得它更安全呢？调查发现食品品牌的高知名度以及该食品得到的荣誉和认证最能赢得消费者的信赖，而不是其漂亮包装和昂贵价格等。买食品时有60%的人最关注食品的口味，20~49岁的人对食品的价格也比较在乎，品牌和外观受人们关注一般，但品牌的关注度在30~49岁的人里达30%左右。

对于街边小吃，调查发现20~29岁年龄段的人有50%认为虽然不卫生但很好吃还是有帮衬，而其他年龄段的人大多数认为街边小吃很不卫生，从不帮衬。

有47.9%的被调查者表示对食品安全问题“很关注、很关心”，对于

我们问及的食品安全事件（共六项），听闻其中五项或六项的占57.4%，其中30~39岁年龄段的人对食品安全关注度最高，“很关注”的占66.7%，听闻其中五项或六项的占72.2%。

调查还显示电视和报纸是人们获得食品安全相关信息的主要渠道，而网络在39岁以下人群中也已成为获取食品安全相关信息的主要来源。因此在信息时代的今天，食品安全信息可通过各种大众传媒得到有效传播。

在人们的日常饮食习惯中存在着不少健康隐患，我们在问卷中问及的六项健康隐患中知道其中五项或六项的人在30~39岁年龄段中最高，也仅为33.3%。由此可知，人们常常忽视了日常饮食习惯中的安全隐患。通过调查发现生活中的健康知识除了电视和书籍，与他人交流也是重要的获取渠道。

调查发现生活中人们遇到的食品安全问题多种多样，主要是过期发霉食品和添加了违规增色剂、防腐剂等添加剂的食品，这些占67.0%，其他还有无牌无证食品以及添加激素的肉类食品等，但当遇到这些食品安全问题时有38.1%的时候是自认倒霉的，有24.5%是找销售商理论，有18.1%会向有关部门（如消协）投诉，这样的结果说明大部分人还是有维权意识的，这超出了我之前的预想。

对于我国食品安全现状的调查，有79.8%的被调查者认为我国的食品安全问题比较严重，对人们的日常生活造成了影响，其中有28%（即21人）认为现状“很严重，搞得人心惶惶”，这反映出了群众对我国食品安全现状的不满，并对自身的饮食安全产生担忧。

而当问及谁应对如今频频发生食品安全事件的现状负主要责任时，30岁以下的人中大多数（61.0%）认为是生产商，而30~49岁的人中大多数（56.3%）认为是政府监督部门应负主要责任，也有部分人怪罪于销售者。

关于解决食品安全问题的最好办法的调查显示有47.1%的被调查者认为是“建立有效的监察机制”是最好办法，而认为“加大惩处力度”和“提高生产商的诚信意识”是最好办法的分别占24.5%和25.5%。因此政府建立起一套更加完善的监察机制才是解决问题的关键，而加大惩处力度应成为其重要举措之一，另外生产商良好的诚信意识是保障食品安全的坚固根基。

此次调查在一定程度上揭示了我国食品安全问题的现状，并对不同年龄段的居民的购物习惯、食品安全关注程度、饮食健康知识等情况进行了评估，得出不同年龄的人的购物习惯存在差异、我国食品安全现状不容乐观、人民的饮食健康知识不足等结论，解决我国食品安全问题还应靠政府和生产商双方的共同努力才行。

第二篇：转基因食品安全问卷调查的调查报告

转基因食品安全问卷调查的调查报告

药学院 药剂五班 程志鹏 08106504

自从转基因食品问世以来，关于转基因食品安全的有关争论从来没有停止过，为了了解公众对转基因食品的认识程度和所持态度，我们于寒假展开了一次问卷调查。

具体调查结果如下：

本次问卷为无记名问卷，在我所在的赤壁市以选择题方式进行调查，共19题（有多选题），发放了10份问卷，收回10份问卷。

1、 调查的对象中，男性占70%，女性为30%。

2、 被调查人群中，60%处在18~40岁这个年龄段，40%处在41~60岁间。

3、 10%的人学历在初中以下，40%的学历为高中或专科，一半为本科学历。

4、 在收入方面、60%的被调查人群收入在2000元以下，40%的收入在

2000~5000元间。

5、 被调查的人群中，30%为工人，40%为企事业工作人员，剩下的30%为学

生。

6、 100%被调查的人在调查之前都或多或少听过转基因食品，可见转基因食

品的影响很大。

7、 70%的被调查对象表示对转基因食品安全方面的信息感兴趣，剩下的30%

人群对这方面的信息毫无兴趣。

8、 人们是通过各种途径了解的转基因食品，主要还是从看电视、阅读报刊

杂志、浏览网络信息以及和朋友家人的聊天等途径。

9、 转基因食品中，大豆已经众所周知，玉米也有很多人知道，而马铃薯、

西红柿、油菜籽等很少有人清楚它们是否是转基因食品。

10、30%的被调查人表示曾经稍微关注过食品包装上的转基因标示，而70%

表示从未关注过这些东西，看来大部分人对食品是否转基因不太在意。

11、被调查的人中30%了解我国关于食用油强制标注转基因的规定，40%表

示了解这些规定，但是这不影响他们购买食用油，他们认为转基因食用油和正常食用油没什么差别，剩下的则从来没听过这些规定。

12、30%的人支持转基因食品，20%的人不支持转基因食品，50%的人持中立

态度。

13、支持转基因食品的人中，主要是因为转基因食品价格低，还有人认为它

外观口味好、营养价值高、对健康无害。

14、反对转基因食品的人中，主要是认为转基因食品可能对人体有害，还有

人反对人类对自然生物的改变。

15、持中立态度的人主要因为他们不了解转基因食品，所以政府要尽快确认

转基因食品是否安全，还得加大宣传增进民众对转基因食品的了解。

16、对于转基因技术未来发展前景如何，30%的人认为很好，因为转基因技

术是科技的进步；20%的人认为比较好，虽然优点不少，只是美中不足

还存在一些缺陷；40%的人认为一般，优点缺陷都很多；10%的人认为很差，相对于转基因技术拥有的优点，转基因技术存在更多缺陷及不安全因素。

17、80%的被调查人群不知道我国对转基因食品的监管是否有力，10%的人

认为政府缺乏监管力度，10%的人认为监管力度一般。看来民众不清楚

关于我国对转基因食品的监控，政府对转基因食品的监控力度应该也不

大。

18、80%的调查对象认为政府应该实施严格的安全管理和审批制度，严格限

制转基因食品的生产和进口从而进行转基因食品的监管。20%的调查对

象要求对转基因产品加以专门的醒目标识，保障公众得知情权，剩下的

留给公众自己去判断放任自流。

19、70%的人对于转基因食品的安全性还更关心，希望政府能在安全风险方

面给予指导或宣传。

通过本次问卷调查，我发现大部分民众对转基因食品不是很了解，最多只是知道点皮毛，民众对于转基因食品的兴趣一般，对转基因食品大部分持中立态度，他们最关心的还是转基因食品的安全性，建议政府能在这方面给予宣传和指导。