目 录
摘 要. 1
引 言. 2
1 调查概述(调查的目的,方法,意义). 2
1.1调查的目的和意义. 2
1.2 调查的方法和对象. 2
2大学生对食品安全意识的了解情况和对其的看法. 3
2.1大学生对食品安全问题的关注情况. 3
2.2大学生对食品安全问题的了解情况. 3
2.3大学生对食品安全问题的看法. 4
3食品安全问题现状. 5
3.1大学生身边发生过哪些食品安全事件. 5
3.2在日常生活中哪些食品最让您担心. 5
4食品安全问题出现的原因. 6
4.1生产经营者道德滑坡,利益熏心. 6
4.2市场经济固有的弊端,法律不完善. 7
4.3政府贪污,监管力度不够. 7
4.4综合原因. 8
5大学生安全意识自我评价以及平时做法. 8
5.1你若是买到不安全的食品的做法. 8
5.2消费者买到不安全食品之后还会再购买该公司产品么?. 9
5.3您购买食品时所依据的内容有(可多选). 10
5.4对大学生的食品安全意识的评价. 10
6应该采取什么样的措施来解决或者避免食品安全问题. 11
6.1应该采取什么样的措施来应对食品安全问题. 11
6.2对大学生的建议. 13
参考文献. 14
附录. 14
摘 要
最近这几年中国的食品安全问题事件频频发生,给当前社会发展,经济发展以及中国的国际形象等都造成了非常严重的影响。而上个月发生的双汇瘦肉精以及牛肉膏,面粉增白剂等事件更是激起了我们对中国安全现状的疑问,难道中国现在就吃不上安全的食品了么?
曾经在网上看过一个调侃中国食品安全问题的笑话:早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶,吃两个硫磺熏的毒馒头,夹着一根河南产的瘦肉精猪肉火腿,切一个苏丹红咸鸭蛋,来两口膨化粉做的面包,中午买条避孕药鱼,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,毒生姜,麻辣烫加止泻药,再买点牛肉膏牛肉炖点膨大西红柿,回到豆腐渣工程房,开瓶甲醇勾兑酒,吃个增白剂加硫磺馒头。饭后抽根高汞烟,核辐射算啥……我想每个中国人都不会把这个当成一个笑话来读,因为这些问题都是很严重的食品安全问题,这些问题已经深深地刺痛了每个中国人的心。
…… …… 余下全文