采 购 管 理 实 训 报 告
实训背景
20xx年8月8日，星龙湾大酒店在鲜花的簇拥和鞭炮的喧嚣中正式落成。这是一家集团公司投资成立的涉外星级酒店，该酒店不仅拥有装潢豪华、设施一流的套房和标准客房。现要采购一个酒店大堂水晶灯。
采购要求
水晶灯饰照明面积100平米左右、价格￥150万左右、五星级酒店大堂专用。
背景分析
大堂是酒店档次、文化、形象的集中展示区域，是酒店的身份和象征，也是最能给宾客留下深刻印象的地方。
一个好的酒店大堂一定有其内在的文化内涵，精神气质、使空间富有灵魂和生命力，给宾客留下第一印象的。在空间处理上应能体现出气势恢弘、高雅独特的空间氛围，一般高星级和具备一定规模的酒店可考虑设置中庭空间。在此，星龙湾大酒店采取的就是中庭空间的设置。
实训时间 20xx年12月5日——20xx年12月9日
实训地点 教室507 南大明宫建材市场
实训目标
知识目标—掌握采购策略的拟定，掌握供应来源的寻找与评定方法。
能力目标—对采购的商品目标市场进行调研，选择合适的供应商。
素质目标—通过团队协作调研，培养团队的合作能力。
实训任务
1.确定任务目标，模拟企业，组织市场调查，并进行市场分析与采购进货的目标选择。
2.分角色扮演采购部门的不同岗位。
3.调查水晶灯产品的市场，搜集水晶灯生产企业的相关资料。
4.运用所学的知识进行市场分析，做出统计，分析原因。
5.提出选择采购目标的建议，并说明理由。
6.进行解说，并展示成果。
实训内容
1.供应来源的寻找和评定
A.对水晶灯市场进行调研和分析，同时结合网络完善资料。了解水晶灯市场的情况和厂家的信息。
B.制定供应商的选择步骤，成立供应商评估与选择小组—确定全部的供应商名单—列出评估指标并确定权重—逐项评估每个供应商的履约能力—综合评分并确定供应商
C.在网上进行招标公告，综合评比选取一定数量的供应商。
D.组织评定小组，对供应商的质量、性价比、服务、财务状况进行整理，小组成员运用甘特图进行选择。
E.将选出的三组方案列表进行综合评比，列出各项参数。
F.评选出最佳方案。
2.制定采购计划书，同时编写word和ppt，了解采购招标书与采购合同。
编纂原则 以最优价格选取最佳方案。
实训的问题和解决方法
1.前期准备不足。此次实训我们先从老师处获得课题，在自行选择调研地点和进行角色分配，看起来是学校给了我们完全自由的研究空间，实际上却对研究造成了很大困扰。首先，我们去调研时，不能得到店家的支持，有的甚至直接被拒绝；其次，对于灯具了解不多，无法提出有深度的问题，有时被一个专业的问题问得哑口无言；再次，沟通技巧和韧力不足，我们无法与店家达成共识，取得店家的信任，有时被店家一句拒绝就放弃。这些由我们的原因，同时也与学校有关，如果学校能为我们出具证明，联系好店家，实训可能会更顺利。
2.知识的储备不足。这次实训是有关采购管理的，课题为供应商来源的寻找与评定，同时编制采购计划。但是，我们所展示的结果更多的是从网上寻来的，而一些最基本的知识点用了但不明确。这其中黄世松除外，他最开始句句不离采购理论，提出甘特图法选择供应商，其后又以调查的二十家酒店作为支持理论的依据。使我深刻体会到实践与理论有机结合的重要性，所以，学而不用不如不学。
3.沟通不足。这其中老师与学生、学生与学生都存在沟通不足，其一，我们未透彻理解老师的深意，又不去咨询，导致实训作业都有多多少少的不足，分析问题浅薄；其二，是我们小组的问题，我很自信将小组分工做得很好，也很自豪我们小组将作业完成，只不过最后一脚的讲解有些美中不足，是我的失误，但我不后悔。可见，无论什么时候沟通都很必要。
1.实训时间过于仓促。从布置课题到交成果为期是三天，真正的实地调研只有第一天。我们实践操作时间很少，很多资料都是来自于网络，来得太容易我们反而不懂得珍惜，只是机械的整理，缺乏自己的思想和理论。此次分三次小的实训，过于频繁而达不到精确。我的建议是一次大的实训就好，给予充足的时间。
4.浅尝辄止。我们从网络和图书馆得到资料，是很用心地进行整理，但缺乏自己的深思，只是机械照搬。这就要我们克服惰性，发挥自己的大脑，不用则锈。
实训心得体会
此次我们在常军老师得带领下，进行为期四天的课题实训。通过这次试训，无论是理论的巩固还是实践能力，我收获很多，有来自实际调查，有来自团队自身的，有来自课题交流的，有来自老师启悟的，不同的人感悟不同，收获也不一样。总之，我很珍惜每一次的实训，都把它当做我提高能力的平台。接下来我谈谈这次的收获：
从团队中学到
这次我们实训是分小组进行的，每组六人，分角色扮演采购部门的成员。一开始我们的目的就很明确，将组又分为两小组进行实地调研，原因有如下：一是尽可能多得收集市场资料，“众人拾柴火焰高”道理很明白，我们将其活用，人力虽然分散，但收集的资料更多；二是也怕被店家一棒子打死，直接全拒绝，为保险起见。事实证明，当初这样的决策是很正确的，我们也收获很多资料，同时小小报告一下，我们并不是一点影像资料没有，我和尚元龙都有拍到一些，由于是偷拍，效果并不好，也不敢献丑。
这次还有一个失误，人员的分配。本来我对人员任务的分配觉得全面考略到了，每个人任务明确，完美结合。可是到最后一步走错，所有成果都被否定了。其中我有不可推卸的责
任，因为我未考虑组员的特殊情况，而且有点推卸责任的将主讲的任务推给他人。要论对PPT的熟悉程度没有人能比过我，而且最初我协助强查找资料，可以说对一切有七分熟悉程度，主讲应该是我，可是我想逃避就推给马玉杰。导致我们组的一切努力为全面展示，心里挺愧疚的。这让我深刻明白，有时逃避不能解决问题，并且要勇于承担自己的责任，还有团队中最重要的是沟通，集众人思想，一定会成功。
从实际调查中学到
说真的，我觉得我们在市场调研中拿不到一手资料，我曾经深深思考过这个问题。其中有商家不愿使商业机密外泄，也有我们自身的原因，在上面的实训问题与建议1、2条中我已提到过，在此不重复了。总之我觉得我们在学习理论知识的同时缺少与人沟通交流，可以说是很不擅长。既然上一级有同学做到了，就说明我们中至少有一组应该可以从商家处获取信息。我没资格说别人，因为我也是这不善沟通中的一员，我也许在这方面下苦功夫。 从课题交流中学到
每个人都是独一无二的，拥有不同的思维方式，这次我就深刻体会到。这次我最佩服的人有两个：马玉杰和黄世松，从他们身上我看到很多亮点。马玉杰逻辑严谨，考略周到而细致，分析问题精而简，目的明确。第一次讨论中大家有目共睹，条理清晰，理由充分。黄世松属于知识丰富，同时将知识活学活用，两次讨论都让我思考很多，可以说他们的资料并不是很充分，一分二十家酒店的电话名单加甘特图的分析模型，可黄世松却用他丰富的理论知识和渊博的见识掩盖了这一切。再有就是田蒙蒙的word思路很清晰，内容更丰富。总之，同一个课题，我们所展示的却是不同的角度分析，各有千秋。
从老师的点拨中学到
有时细节真的是决定胜负的关键，在我看来，给ppt中应用超链接很简单，可是我却忽略了这一点，经老师启悟才明白当所有人忽视习惯的一点，而你将其做得很好，你就是成功的。你就比别人想得多，思考全面。还有就是要对自己有信息，在展示以前，我以为自己做的PPT做的很失败，内容多，无特点。可老师却给了我肯定，肯定我深思熟虑，肯定我添加的东西。从这我学会心细，要有信心要多向人请教。
虽然对水晶市场谈不上很熟悉，但是多少还是有一些专业的积累，大概知道现在水晶的行情和灯饰的流行方向，及其风格。
这次小实训是结束了，可随之后面的要我用十二分的精力去面对，既然深知不足，就要想方设法去弥补，每次一小步，终会完成一大步。
第二篇：采购管理实训学生实践报告模板1
学生实践报告
实践名称： 采购管理
专业班级：
姓 名：
学 号：
指导教师：
实践时间：2011年9月至20##年11月
实践单位：
教学单位：
电子科技大学中山学院
20##年12月1日
实践计划[雨林木风1]
实践记录
实践总结
[雨林木风1]这一页无须改动