餐饮部员工月度工作表现考核表
(总分:100分)
部门/分部: 月份:
考核人签字/日期: 部门经理签字/日期:
一、评分标准:
●考核项目扣分办法:
“工作出勤”:凡员工发生一次迟到、早退扣2分/次,旷工扣5分/次,缺勤(无论何原因)累计每超过3天加扣2分。
“仪容仪表”:凡员工发生经考核不合格扣2分/次。
“遵纪守则”:凡员工发生违反《员工守则》或规章制度,属轻微违反扣2分/次,属严重违反酌情扣4-5分/次。
“区域卫生”:凡员工未按标准完成所属卫生清洁,扣2分/次。
“业务技能”:凡员工因业务不娴熟影响服务质量,酌情扣1-2分/次。
“对客服务”:凡员工未按标准或规定程序履行对客服务,或按照上级指令完成工作任务,酌情扣2-4分/次。
“设备维护”:凡员工因未正确操作设备或及时进行维护而造成设备故障,扣2分/次。
“营销”、“意见书”:凡员工未按指标要求完成,扣2分/次。
“总体表现”:依据员工总体工作表现,特别是工作的积极主动性方面,酌情给予分值。
●“警告扣分”:如员工未达标属客观原因或情节较轻且有可谅解的理由,则扣1分/次作为对员工警告和提示。
●“奖励加分”:凡员工超额完成某项任务指标,表现突出,受到宾客和上级的表扬或嘉奖,酌情加2-4分,
二、考核程序:
●考核(评分)由员工直接上级(主管以上)执行。
●每月10日前,由各部门汇总后附员工扣(加)分情况说明,报至人力资源部。
●部门对员工的考核成绩与当月绩效工资实施挂钩:凡总分未达到95分的员工,即扣除当月绩效工资的3%;未达到90分的员工,扣除5%。总分达到100-105分的员工,加发绩效工资的3%;达到105分以上的加发5%。
●当月员工的其它类经济性处罚与绩效工资扣罚不能同时使用,以金额相对较大类的扣罚为准。
第二篇:酒店员工工作表现考核表
酒店员工工作表现考核表
姓名: 部门: ____ 班组: ___ 考核时间: ____ ____
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