匠人精神不倒：60岁陕西老人撑起蜂蜜市场一片天
李国喜何许人也?用他自己的话来讲就是一个“只愿亲近秦岭山的老蜂农”，然而事实远非如此。作为同褚时健等同时代具有匠人精神的行业领袖，李国喜在60岁花甲之际撑起了中国蜂蜜市场的一片天，也书写了属于陕西秦岭蜂蜜品牌“梅蜂源”的传奇故事。 20xx年，“梅蜂源天猫旗舰店”于秦岭新蜜刚出之际开张，在CCTV舌尖2的媒体宣传推动下，梅蜂源也迎来了具有活力的春天，不仅为陕西蜂蜜树立了良好的形象，更为消费者购买蜂蜜提供了一个优质的品牌选择。
时隔xx年光阴，当谈及到初始创厂制秦岭蜂蜜的经历，这位花甲老人仍感到唏嘘无比：“我这辈子只做对了这两个决定，一个是xx年前办厂制蜂蜜，二就是如今做电商卖蜂蜜。” “梅蜂源”的前身
一直以来，陕西秦岭的槐花蜜、百花蜜及土蜂蜜等产品就以纯净的蜜质、高营养价值而深受大众的喜爱，然而陕西本地市场的弱势环境，使得陕西很少能形成一个本土化的蜂蜜品牌代表企业。因此陕西秦岭蜂蜜均被当地蜜源厂以极低的价格出售给全国各地的蜂产品企业。而“梅蜂源”的前身就是秦岭当地最大的蜜源厂家，曾为全国上百家蜂产品企业提供过蜂蜜，xx年间在蜂产品行业始终保持高质蜜的好口碑。
“梅蜂源”的发展
20xx年，当蜂产品行业如同其他食品行业一样，被掺假制假的商家企业闹得鸡飞狗跳之时，在消费者群体深度质疑的环境下，李国喜产生了重重的问题：“为什么自己的真蜜在消费者口中成了假的?为什么老陕人不能有自己的蜂蜜品牌?”与此同时，他开始考虑陕西秦岭蜂蜜崭新的发展之路，并着手准备陕西秦岭蜂蜜品牌“梅蜂源”的建设。因此，才有了现今消费者眼中所见到的梅蜂源蜂蜜产品。
而今，扎根于秦岭山麓，梅蜂源蜂业有了属于自己的“秦岭中蜂蜜源保护区”，有了自己的蜂产品科研究所基地，有了117多个蜂场以及10多万个蜂箱，2千多员工(包括蜂农及科研人员)，占据了蜂蜜市场的半壁江山，李国喜，这位60岁的老人相信自己还有时间做好蜂蜜产品，将做好蜜的精神传承下去，将秦岭好蜜不断送到更多消费者的手中。 “以余生之时，承秦蜜真意”正是这位淳朴陕西老人的简单心愿，而不断以以匠人之心传承工匠精神，坚持做天然好蜜，为其消费者食用到的每一口蜂蜜负责， 也正是秦岭蜂蜜“梅蜂源”品牌的发展之路。在这个人人寻求纯真天然、食用安全的时代，在这个蜂产品行业市场需要重新洗牌的时代，“梅蜂源”更想做有担当、挑大梁的陕西秦岭蜂蜜代表品牌，做中国蜂产品行业的佼佼者，能在未来发展的道路上走的更远!