机电工程系团总支，学生会生活部

“校园美食文化节”

策划书

活动主办单位：华南理工大学广州汽车学院机电工程系团总支、学生会

活动承办单位：华南理工大学广州汽车学院机电工程系团总支、学生会

活动策划单位：华南理工大学广州汽车学院机电工程系学生会生活部

弘扬中华民族美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。“校园美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们华汽美好的校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

    机电工程系团总支，学生会生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了计划方案，希望学院生活部能给予采纳。

一、    活动主题

弘扬饮食文化，丰富大学生活

二、    活动目的与意义

  高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风，同时在游戏中我们可以增进伙伴之间的了解。

三、    活动简介

方案一：

1、         活动名称：水果层层叠大对战

2、          内容：每次两组同时进行，限时1分钟，尽量将水果叠起、叠高。限时内，叠在盘子上的水果越重的小组就优胜，可获得相应的奖励。

方案二：

1、          活动名称：享受美食吃出水准

2、          内容：每次两组同时进行，限定时间，分别吃水果，将吃剩下的水果用磅秤测量，哪一方距离规定重量接近的为获胜队伍。

四、    活动时间

20##年11月X日中午14点到下午6点

五、    活动地点

学生活动中心前的广场

六、    活动的具体操作

   方案一、方案二在我们机电系大本营两处同时进行。

方案一：

1、         参赛的同学分成2组，1组最多2人参加，同时对战比赛。

2、         参赛同学在规定的盘子上将水果叠起、叠高，限定时间为2分钟（看参加人数的多少可做适当调整）。

3、         时间结束后，以算叠起来的水果的重量为准，水果越重的小组就获得优胜，可获得抽奖劵一张和相应的水果奖励。

4、         参赛的同学要排队，保持好现场秩序。

上面图片就是叠好了的水果蔬菜盘！

游戏规则：

1.  其中有一个硬性规定。由于游戏名字叫水果层层叠，因此所有小组必须叠2层以上，才可以将所叠的水果的重量录入记分。

2.  比赛要在裁判员说开始后，才可以开始，否则，偷步的小组在最终的成绩相应减去0.15KG。

3.  比赛过程中不得骚扰其他小组，否则，予以相应的警告，警告次数达到2次就取消比赛资格。对其他小组影响过于严重，如：使得某小组的成果过多的破坏的。将违规的小组取消比赛资格，被捣乱的小组直接获胜。

4.  参赛选手必须在游戏规定的时间内完成自己的水果层层叠。当裁判员说时间到的时候，就要立即停止。  否则，就在所称得的数据（即选手所叠水果的重量）里，相应减去0.15KG的重量。倘若，在裁判员说停止之后10秒还在叠高的小组，取消该组的成绩。

5.  在竞赛的所有小组中，于规定时间内，所叠的水果最重的小组为胜。

6.  无论小组获奖与否都必须与自己的作品合影留念。

方案二：

1、         参赛同学分成两组，每组一个人，同时进行比赛。

2、         参赛者在规定时间内，将水果吃剩到一定的重量。时间看具体的水果，不要超过3分钟。

3、         哪个同学剩下的水果距离规定的重量近的为胜。

4、         参赛的同学排好队，保持好秩序。

注意：

1、            保持好水果的卫生，做好清理吃剩水果的工作。

2、            在竞赛当中，不得骚扰对方，否则取消比赛资格。

3、            裁判喊停的时，所有选手都要停止，否则取消资格。

七、    活动具体流程

宣传工作——活动的前期准备——场地的布置——活动的开展与维持——清场的任务——活动的总结

八、    活动总流程

1、         宣传工作

① 宣传工作应该以院学生会为导向，在根据本系的活动的特点进行局部的宣传。

② 首先让宣传部帮我们做一个横幅和海报，用于前期的宣传与场地的布置宣传；然后在三饭门口摆摊宣传一下。

2、         前期活动安排

道具：需要在学院或机电系外联部的协助下，提供一些渠道。

具体道具：磅秤         2~3个（最好是电子称）

          计时器       3~4个

          碟子、盘子   5个

          桌子         2张

          一次性手套   4盒（加一些一次性袋子）

          水果、蔬菜   250元

         

同时申请好需要用的桌椅和旗帜。

准备一些装饰的彩带与透明胶。

3、         场地布置

时间：美食节当天早上到中午

利用场地的地理位置，合理的安排好桌椅的位置，让参与者与观众都可以尽可能的感受活动的气氛。

提供洗手的水桶，为参赛队伍没顾虑的参加比赛。

准备好清洁工具，防止地面变得肮脏，可以准备2/3块大地毯。

4、         活动开展与维持

对每一组配备一个裁判，有专门的干事负责计时兼两组的负责人，维护活动的公平性。（6人）

有专门的干事负责维持现场秩序，同时为感兴趣的同学解析活动的具体流程。（2人）

同时有专门的干事负责在现场为观众解读比赛情况。（1人）

5、         清场任务

在美食节临近尾声的时候，安排干事对自己场地的垃圾进行清扫，同时协助院学生会和其他系的学生会清理场地。

6、         活动总结

在开展完活动后开展部门会议，对活动进行总结，在其基础上每位干事写一份总结，有部长修改与汇总交给院生活部。

九、    活动经费预算

横幅、海报                  60元

水果                        150元

蔬菜                        100元

盘子、碟子                  20元

一次性手套、袋子            40元

总计：                      370元

第二篇：美食节策划书(网上抄)

当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活，肯定会感觉到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美好的学校生活的。

学校最近组织了很多活动，有足球赛、篮球赛、羽毛球赛，为的就是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。

为了丰富同学们的课余文化生活，增进各系间的友谊和联系，体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”，具体安排如下：

为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”，并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”，美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系（院）、各部门精心组织、踊跃参与。

特此通知。

主办单位：校团委、社团联合会

承办单位：驴友&美食协会

协办单位：后勤集团总公司

我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；

一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节

二、活动宗旨（目的）

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

三、活动时间：3月18日~20日

三、活动内容及安排：

（一）开幕式

时间：3月18日1:30

地点：绿色小广场

(二)厨艺大赛

时间：3月18日3：00

地点：绿色小广场（食堂门口）

（三）美食小吃展销

时间：4月18日~20日

地点：绿色小广场之美食广场，美食街

（四）露天美食电影展

时间：3月18日、19日18：30

地点：绿色小广场

（五）美食diy之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）

时间：3月19日上午9：00

地点：食堂2楼或绿色小广场

（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）

时间：3月19日下午14：00

地点：另定

（七）大胃王比赛

时间：3月20日上午9：00

地点：绿色小广场

（八）闭幕式：

时间：3月20日15：00

地点：绿色小广场

（九）美食促销

时间：3月18日~20日

地点：食堂

（十）食堂评比活动

时间：3月18日~20日

五、活动组织：

美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会

组委会人员组成如下：

顾问：

主任：

副主任：

委员会下设办公室：

办公室主任：

副主任：

办公室下设五个工作小组：

1、秘书宣传组

主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。

2、厨艺比赛组

主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

3、文化活动组

主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参

加学生参加后台操作等

4、后勤保障组

主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

5、招商展销组

主要职责：1、产品展示活动的组织策划；2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；3、组织参展商的协调工作；4露天美食电影的展览

6、开闭幕式筹划组

主要职责:

1、舞台设计、音响、场地等

2、节目安排。

3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子

5、人员协调

7、评委组

主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作

7、安全保卫组（保安科）

主要职责：对突发应急事件的处理工作

8、食品卫生组（医务处）

主要职责：负责食品卫生工作

六、活动详细实施方案：

前期准备

1、冠名

2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；

3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）

联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等

6、邀请嘉宾

7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）

8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

活动中期实施

1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。

2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

3、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）

活动后期总结

1、获奖名单的公布

2、比赛活动照片展

3、活动总结

4、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。

5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

七、活动筹备日程表：

1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

3、3月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

4、3月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

八、其他注意事项

1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。

3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间均有效。

4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

7、保安科负责防爆防火安全工作

8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

九、宣传方式

1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

2、宣传途径

在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼

包括

（一）、悬挂条幅如（xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节）

（二）、张贴海报，（具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）

（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，

（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）

（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

九、活动预算：

这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。

各位同学，大学只有四年，大学生活的这四年只是你全部生活组成部分，但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争，自己学习的的所长，为以后的毕业工作打下良好的基础。

学校举行的活动其实不多，请同学们珍惜现在的有限时间，把自己的校园生活的最后四年过到最充实，希望大家积极参与进来，我们欢迎你。