《水和食用油的比较》说课稿

尊敬的各位评委、各位老师，大家好！

我是来自鱼化小学的教师梅静。今天我将说课的内容是教科版三年级上册第四单元的《水和食用油的比较》，下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。

一、教材分析

《水和食用油的比较》是教科版科学三级上册《水和空气》单元的第二课。本课在前一课《水》的学习基础上展开更深层次的探究活动，重在让学生对水和食用油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识。学生将从多个侧面认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。

二、学情分析

三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，乐于操作具体形象的物体，但观察能力、动手实践能力不强，对于表达能力上更是欠缺。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。

三、教学目标

根据上述教材结构和学情分析，考虑学生的知识结构及心理特征。我将本科教学目标定为以下几点：

知识目标：比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。

过程目标：运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

情感态度价值观：培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。

教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

四、教学准备

教师准备：水和食用油、烧杯、滴管、搅拌棒、筷子、食管、蜡光纸、玻璃、记录表、形状不同的瓶子。

五、说教法、学法

为了使学生能达到本节课预定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈： 在整个教学活动中，始终坚持：以教师为主导、以学生为主体、以思维训练为主线，鼓励学生充分发挥主观能动性，从而胜利完成：自研自探、合作探究、互相交流、展示提升、巩固拓展、总结评价这一过程。“科学学习要以探究为核心”我将重点引导学生综合运用：自主探索、群体合作、观察比较、实验操作等学习方法进行自主

学习，让学生切身的体验成功的乐趣。

五、教学过程

一、谜语导入

兴趣是学生最好的老师，课堂开始，我采用了让学生猜有关水和油的两个谜语，一下子提高学习兴趣．引出本课的主题。

二、主动探究，获取新知

活动一：观察水和食用油

提问：比较水和食用油可以用哪些方法？围绕这个问题，学生思考。然后学生汇报、总结得出观察的方法。为使学生养成科学的观察习惯，我会提示：闻液体使用扇闻的方式，沾取液体伸一只手指在杯中沾取。在科学观察中出于安全和卫生的考虑，一般不用尝的方法。学生选取自己感兴趣的内容在小组内和同学进行观察、比较。最后把比较的结果记录下来。本活动的目的是要引导学生进行发散思维，从多角度对水和食用油进行观察。使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同（颜色、气味、透明度、黏度、流速等），并且能够用准确的语言来描述。

活动二：液滴比较

提问：把水和油分别滴到玻璃片和蜡光纸上有什么不同？采用直接告诉如何使用滴管，以及实验操作要求的方式。发给学生玻璃片、胶头滴管，蜡光纸，让学生动手操作，观察液滴的不同。 活动三：比较水和食用油的轻重

此处是比较水和食用油的密度，但小学不说密度。所以提问要说：

生活中物体都有轻重之分，那水和食用油相比，那种物质更重？先采用学生猜测并说明理由，在此我先演示第二个对学生比较难的实验，将试管里装入同样体积的油和水，放入同样筷子，观察现象，让学生试着解释，紧接着是完成水和油混合这个实验，在此经历了猜测——用难一点的实验证明——最后用一个学生很易理解的实验证明，让学生从模糊到清晰的过程一下子实现了。

活动四：比较水和食用油倒入不同容器中所呈现的共有的现象

1、这将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，观察它们有哪些相同的特点。

2、生交流、总结水和食用油相同点。

本环节学生可以观察到油和水都不能保持固定的形状，它们的形状会随容器的形状改变而改变。水和油都可以流动。从而总结水和油相同点。

三、整理记录，小结拓展

最后我采用黑板出示维恩图，让学生展开讨论，油和水有哪些相同点，有哪些不同点。

以上就是我对该课的反思性说课，恳请各位评委老师能够提出您宝贵的意见，我会在今后的教学实践中不断改进。谢谢大家！

第二篇：2 《水和食用油的比较》课件