1.2 无机物

09生本 陈晓慧

                                                               课型：新授课

                                                               课时：1课时

一、  设计理念

本节课以水和无机盐类为学习对象，运用生活中的实际例子进行观察、比较和总结。在课程设计上，教师可以更加注意教师和学生的双向交流。另外，本节课的内容也非常适合让同学间进行合作谈论，通过自主探索活动以及集体讨论来建构自己的知识体系，最终达到情感上的体验。所以教学设计充分体现以学生为中心，调动学生的积极性，让学生参与到课堂中来，经历科学探究的过程，让学生乐于学习，学会学习。

二、  教材分析

本课选自浙科版普通高中生物必修一《分子与细胞》第一章细胞的分子组成第二节无机物，主要包括了水和无机盐类两部分内容。上节课《分子和离子》所介绍的物质的元素组成，共价键和离子键相互作用，并清楚介绍共价键和离子键的形成过程，为本节课化合物及水是极性分子，氢键，水和无机物的生理功能打下了良好的基础。同时本节课与下一节课有机化合物及生物大分子的学习，能让学生全面地深入地了解细胞中的物质。对学生将课本知识与实践相联系提供理论基础，从知识结构上可以看出，本课起到了承上启下的过渡作用。

三、  学情分析

本课授课对象是高二年级的学生，学生的理论分析能力以及逻辑思维能力趋成熟，所以更应注重学生跟教师的双向交流，学生可以在教师的引导下进行信息的收集以及自主探索性的学习，以达到情感上的体验。因此，教师在教学过程中要激发学生学习生物学知识的“乐趣”、“情趣”,以至达到“志趣”的水平，有利于将生物学科学素养渗透到学生的思维中去。可以在本节课中加入生活中的现象，从而将理论与实践相结合，提高学生发现问题，探索知识，提高对生物学的兴趣。

四、  教学目标

五、  教学重难点   

理解水分子之间如何形成氢键，是使学生理解水分子在细胞中作用的前提。氢键的形成在化学中只是一带而过，涉及较少，加之这部分内容学习起来比较抽象，学生在理解上存在一定的难度。借助多媒体演示及在课堂中呈现水分子的模型位置关系，从而使学生能够更加直观的掌握知识。而水和无机盐在细胞中的作用，我将列举生活中的现象，使学生讨论，归纳出它们在细胞中的生理功能。

六、  教学与学法

七、  教学准备

八、  教学流程

九、  教学过程

 

【教师引导】

提问：如果在一个试管里装上各种元素就可以构成细胞或生物吗？

【学生思考】

各抒己见（或是或非，或者存在疑惑。）

 

【教师引导】

多媒体：给出无机物和有机物的概念及划分依据，并展示某种运动员饮料中的化学成分表:

提问：哪些属于无机物？  哪些属于有机物？

【学生思考】

学生根据教师所给的无机物和有机物的概念，尝试将饮料中的化学成分进行分类。

【教师点拨】

无机物在细胞内主要包括水和无机盐，有机物包括糖类，脂质，核酸，蛋白质

 

【教师引导】

多媒体：展示不同生物体内水的含量。

教师讲解：含量－－水在细胞中的含量（60%—95%水的存在形式：自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动；结合水：细胞中与其他化合物结合的水及自由水和结合水的关系。

提问：细胞中的水有哪些特性（特殊性质）？

【教师点拨】

多媒体展示水分子的结构，教师直观呈现水分子的模型，教师讲解水是极性分子。

展示5个水分子模型，多媒体展示五个分子之间氢键的连接。教师讲解水分子间存在氢键。

教师补充讲解水的其它特性。

【学生思考】

小组讨论：学生讨论并将讨论的意见写在纸上

【教师引导】

多媒体：展示水在细胞内的作用：

a .是细胞的组成成分

b.提供液体环境

c.运送养料和代谢废物

d.维持体温

e.参与与生命活动相关的一些反应

提问：为什么水有这些功能，分别举例说明。及水分子的特性与它的生理作用的关系

 【学生思考】

小组讨论：并派代表回答

【教师引导】

多媒体：展示国家节水标志，进行节水教育

 

【教师引导】

引入：当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的什么？     

多媒体：展示含量：很少，仅占1％－1.5％无机盐在细胞中的存在形式：阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2 +、 Fe3+ 等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。

提问：（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？

   A.饮盐开水            B.饮碳酸型饮料    

   C.饮蛋白型饮料     D.饮纯净水

（2）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？

    A.饮盐开水        B.饮碳酸型饮料    

   C.饮蛋白型饮料     D.饮纯净水

教师：这说明无机盐有什么作用呢？

【学生思考】

【教师点拨】无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动

【教师引导】

提问：食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？这又说明无机盐有什么作用呢？

【教师点拨】无机盐具有维持细胞和生物体的酸碱平衡

【教师引导】

多媒体：展示血红蛋白和叶绿素的结构图

提问：（1）为什么缺铁会导致贫血？

（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？

从中我们可以看出无机盐的还有什么作用呢？

【教师点拨】无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分

无机盐在细胞中的作用：

1、维持细胞和生物体的生命活动

2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性

3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分

 

【教师引导】

水和无机盐这两种无机物在细胞中起到了非常重要的作用。糖类、脂类、核酸、蛋白质在细胞内有什么作用呢？请同学们设计表格，作为作业，将它们的作用，组成成分归纳总结。

 

十、  板书设计

十一、    教学反思

此份教学设计始终体现以学生为中心的思想，在课堂中教师引导学生获得新知，并且在课堂中积极运用实际生活的例子，提高了理论与实际相联系的能力。在本节课中，体现了从生活走进学科，从学科走向生活的理念，由于设计的时间较短，在本节课中还有几点值得商榷：

  在课堂中有学生讨论环节，是否应设计一个组员互评表格来鼓励大家更加积极参与到讨论当中。

  有关知识点的过渡方面还需要思考

第二篇：细胞中的无机物 教案