7月份工作总结

策划部：黄博 从13号来到公司开始，便与戴老师和同事严正共同参与了关于内江东马项目的市场定位调查工作，工作内容主要为：

1、着重对内江市的餐饮娱乐行业情况进行了走访，了解了内江市各餐饮娱乐行业的分布位置、集散程度、业态组合、租金价位、地段评价等重要信息。

2、对位于成渝高速路口出口的该项目宗地进行观察和分析，包括项目的规模及内部环境、项目周边高架桥的位置分布，项目四至情况、项目周边业态类型、项目周边商铺现租金情况等等。

3、从内江最繁荣的主城区中心位置即四方块地段，沿双洞路双苏路至项目地的这几条主干道进行了商铺租金的随机抽样调查，并整理调查结果绘制了租金递减情况走势图，为之后的分析工作做好了数据铺垫作用。

市调完成之后就着手开始撰写内江市东马项目的定位性分析报告，将整理出的市调数据资料做为参考依据，提炼出其中有价值的信息，最终成功完成策划方案。

通过这这个月的市调和策划工作，做出了以下总结：

1、项目的策划需要大量的资料做支撑。其中包括二手资料和实地资料，二手资料来源方便，覆盖全面，同时也需要去实地进行调查来验证二手资料的真实性和准确性，弥补其未能涉及或者说针对该东马项

目的方面。

2、调查要考虑实际性。想象与实际有区别有出入，比如在此次调查的前期准备中印制了数十份商铺信息调查报告，本作为问卷形式在商铺访问中完成，其中问卷内容包括商铺的经营状态（包括形式、面积、业态、租金、营业额）和商铺的投资经营意向（包括选择该地段原因、地段评价、店铺吸引力、可能经营的品种等）。问卷较为详细，但在实际调查中出现这样的问题：⑴商家不愿意或者没有时间或者不愿无偿填写问卷。⑵用访问的形式代替问卷进行沟通采访，在采访的过程中，不能涉及到专有名词，不然会增强商家的警惕性。⑶较隐私的话题如营业额等信息不便调查到。

此次印制的问卷未能用上，以后在涉及调查方式的时候有待琢磨，该问卷形式适合面向流动居民，在针对其它特殊的人群需要特殊的方式。

3、资料的整理应具有及时性、系统性、目的性。

⑴ 制定每一天的调查计划，明确调查目的

⑵ 当天的调查，当天处理，标注好日期地点等，简要归类。 ⑶ 整理的调查资料，按不同性质不同需要进行分类，文件夹和子文件夹要划分得当

⑷ 最后需要拟写一份囊括所有数据以及其分析的完整报告。

希望通过这个月的工作和总结，能让下个月更努力更效率地开展工作，完成八月份的工作计划，为公司做好自己的一份力。

20xx.8

第二篇：7月份工作总结

20xx年x月份工作总结

忙忙碌碌一个月又这样过去了，总结本月，我一共做了以下工作： 第一周：认真做好人员安排，保证在忙时人员最大化，认真做好备货，保证备量充足，尽可能控制打货，确保无多余原材料浪费积压努力控制好库存，做到备货充足而又不占用太多成本，既满足了顾客的需要，又节省了空间，降低了成本，认真培训新员工，保证他能够尽早的独立上岗。

第二周：配合厅面做好各项婚宴及宴会接待工作，积极配合公司财务对酒吧的可售商品进行盘点，本月盘点无差异，积极做好啤酒节备货工作，保证正常出品，货源充足。

第三周：严格督导每个吧台每周五的质检工作，保证无食品卫生问题，保证各吧台无死角卫生问题，认真做好每日销售统计，保证每日账目日清日结，认真做好库房的六常整理工作。

第四周：积极配合公司财务对酒吧的原材料及客用易耗品进行盘点，本月盘点无差异，跟进每月布草赔偿单的填写，认真做好每月布草的盘点工作，保证备量充足，每日做好布草交接工作，确保无丢失布草。

总结本月工作中的不足：

1,员工团队协作意识较差，不能做到更好的配合。

2，二楼吧台死角卫生较多，东西摆放凌乱。

3，员工整体工作效率差。

解决的方案：

1， 召开分部员工大会，同个别员工谈心。

2， 合理调配人员，合适的岗位安排合适的人。

本月工作中存在的不足，在下月的工作中我们会积极总结，避免类似的情况再次出现。

餐饮部酒吧领班：王影 20xx-6-27