第三届女教职工厨艺大赛报名表
参赛工会:
第二篇:厨艺大赛
管理学院“秀厨---你的才艺”校园厨艺大赛圆满落幕
5月7日上午,由管理学院学生会主办的“秀厨你的才艺”校园厨艺大赛在兄弟火锅店如期举行。本次大赛邀请的主要嘉宾有兄弟小火锅代表李先生、管理学院分团委副书记刘海燕、管理学院学生会主席刘鑫、以及校学生会生活部部长刘斐和日语协会代表邹曌同学。
一段活力四射的开场舞表演揭开了本次大赛的帷幕。比赛过程中,各位选手使出浑身解数,拿出自己的看家本领,向大家展示自己“厨神入化”的技艺。比赛气氛也堪称火爆,菜一出锅,同学们竞相品尝的场面无疑是对选手们厨艺最好的肯定,赛场上的笑声也是此起彼伏。
一盘用柠檬翻炒的糖醋排骨堪称一绝,此菜不仅色泽诱人,香气逼人,而且还起到了开胃的作用,可见选手是别出“新”裁!“清凉一夏”以其荷花样式的美观征服了在场所有的评委和观众,好有一番浓浓的春意。而“金玉满堂”,则是以豆腐为主材料,进行翻煮、油炸,新鲜出炉的金色条块再配以香甜可口的番茄酱,入口即溶,唇齿留香,让人回味无穷。在享受其鲜味之余,也补充了人体所需的营养物质,有利于延年益寿。同时,选手们的“脆皮松鼠鱼”、“可乐鸡翅”、“缤纷水滑肉”也是让在场的观众拍手叫绝,评委们对其也是称赞不已!
最后,几位评委根据口味、质地、造型、色泽、营养与卫生对选手的作品进行点评。经过几个小时的厨艺大比拼后,工程管理092班的beautiful life小组凭借其色味俱佳的“金玉满堂”摘得了本次大赛的桂冠,物流工程10级的菜肴--“清凉一夏”凭其清凉的口感及诱人的外观荣获二等奖,信管091班以其爽滑酥嫩的“脆皮松鼠鱼”获得了三等奖。此外,“浴焰凤凰”、“宫爆鸡丁”、“金屋‘肠’‘椒’”在色、香、味方面的出色表现也赢得了评委的肯定,荣列前六甲。
本次厨艺大赛是我院学生会为迎接建校60周年而精心准备的校园活动。厨艺大赛活动形式新颖,富有特色,为营造我校积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围起到了重要作用,同时还丰富了同学们的课余文化生活,锻炼了同学们的动手能力和创新能力。同学们在比赛中收获了快乐,也收获了一颗爱生活的心,也希望参赛的选手们都能做自己的掌勺大厨,勇于尝试,积极面对生活,开心享受每一天。
(文\杨迪)