华农农事训练总结
早听说过我们这届有农事训练，一开始大家都是不解甚至厌恶，插秧捉虫跟设计规划有啥关系？想着这课能逃就逃。然而随着课程的开展，我们的看法悄然改变。原来农学不是只属于乡下人干的体力活，而是充满了动植物、化学知识，对国家的兴旺发展起到关键作用，与我们的日常生活息息相关的学科。而且对于我们这些常年住在市区的人来说是一个很新鲜很有意思的科普学习课程，是的，从每天课上同学们的笑容中可以看出，我们慢慢开始喜欢农事训练了。 第一天上午，动物科学学院的黄志君老师在教三给我们举行了动员大会于安全教育，满是自豪地介绍了动科学院。我们了解到，动科近年来在我国发展很快，国家非常重视，拨了大笔的款给全国高校做研究经费，华农也不例外，动科学院经费充足。然而国家缺的是人才，由于社会的发展，观念的改变，人们越来越重视第二三产业，追求体面的工作和高的地位，对搞农业不屑一顾，某位华农退休老教授甚至拿出几十万积蓄做奖学金激励蝉学学子，如此现状令人担忧。然而华农学子。然而总有人不怕他人的轻蔑眼光，坚持走着自己喜欢的路。不单是崭新的院楼、设备齐全的实验室，更从动科老师那敬业的态度可以看出，动科一定是个出人才的学院！真的，这几天动科老师们上课那种认真负责、热心谦和的态度让人感受到了他们对本专业的热爱，让我们很敬佩，仿佛在上专业课一样。我们还了解到，华农与一些农事企业有很深的合作，为他们源源不断地输送着具有专业素养的人才，并得到了广泛好评，这也解决了大学生的就业问题，一举两得。如温氏企业，广东华农温氏畜牧股份有限公司是在原广东温氏食品集团养猪公司基础上，由广东温氏食品集团、华南农业大学科技实业发展总公司、新兴食品集团有限公司等于20xx年共同出资发起成立的，公司注册资本6.4亿元，现有员工8000余人短短8年间，其总资产便达到25亿元。温氏集团的许多技术骨干便是华农的老师或学生，这种企业与高校的合作模式成为了一种典范。
下午，我们去了解了鲜蛋的构造与品质鉴定。老师介绍了蛋壳膜、系带等通常会被我们忽略的蛋的细微构造，又介绍了如何从蛋形指数、蛋壳颜色、蛋的比重等方面判断一个鸡蛋的品质，最后进行了蛋各结构的测重。最大的收获就是以后去市场买菜懂得怎么拿着照蛋器肉眼判断蛋的好坏了。
第二天早上，学习了动物遗传与血型鉴定。开头的两个小时左右，老师用大段的PPT给我们科普了许多的动物性状遗传知识，从孟德尔的遗传定律讲到人类的单双眼皮遗传，从白兔生黑兔又扯到“滴血认亲”。接着，到了最激动人心的ABO血型鉴定实验环节。载玻片、试管、镊子，很有高中化学课的感觉。同学们备好了血清，却抓着采血针迟迟下不了手……最后还是忍痛扎破自己的手指采到了血。整个过程既紧张又欢乐，最重要的是，我们知道了血型辨析的原理，知道了自己不是被捡来的……
下午看了动物养殖的视频，原来“养殖”不只“喂”这么简单，而是包括了饲料搭配及选取、养殖场照明供电清理、动物检疫等各各方面的知识。体会了养群鸡原来也这么不容易。
第三天，最令人期待的一天。早上我们坐大巴来到了华农在增城的教学科研基地——奶牛场。在田野旁的棚子下，吹着清新的威风，基地的老师便给我们讲
起了基地的历史介绍，说着华农牛奶的加工过程，我们还问了许多关于牛奶的问题。据介绍，华农奶牛场于上世纪xx年代由校内迁到搬到增城，一直以自繁自养进行生产，近年来不断吸收国外先进科学技术，引进新品种进行杂交选育，获得优良品种荷斯坦，从而使产品产量与质量有了很大的提高，获得了更高的经济效益。几十年来，奶牛场为我校的教学工作做出了很大的贡献，不仅协助教师们进行牧草、营养、遗传育种方面的研究，为学生提供实习的基地，还作为各个年级的学生实践教育的基地，如让幼儿园的小朋友在那里参观学习等。奶牛场十分注重清洁卫生，每天都要进行打扫，及时处理好污水与粪便，保持牛舍卫生干燥、空气清新，且每月都会进行消毒，减少细菌的滋生和传播。
焦急的等待后，我们迫不及待的跟着老师去牛场看奶牛。牛场分为好多个区域，母牛、公牛和牛犊是分开饲养的。一靠近便闻到一股十分浓烈的牛味儿，而且这儿的奶牛都好脏，挺臭，这空气与我想象中那种乡村的清甜芬芳差好远……牛栏中，公牛显得十分活跃，兴奋地来回跑动，好像全身痒痒，想破栏而出一样。老师说，它处于发情期。牛棚下的母牛们则显得很温顺，有的站着有的俯卧着。我们一边摘草喂它们，一边见到一些母牛就地“方便”，那数十倍于人类的排粪（尿）量让同学们惊叹。过了一阵子，老师说带我们去挤奶。他挑了一头母牛，先用水龙头把牛的乳头及身下那片屎尿混杂的地面冲刷干净，用手轻抚了几下牛的腹部，让它放松，说到“可以挤了”。老师的手法就是好，轻轻一挤，新鲜的牛奶便从乳头像细水柱一样喷出。老师一边挤，一边介绍母牛的奶产量，生理特点以及牛奶的加工环节。接着，两三名同学自告奋勇亲手尝试挤奶。果然挤奶需要技巧，同学挤了半天也只挤了一点，还是老师熟手，挤了些奶给我们用瓶装了起来，鲜奶呈乳白色，并没有腥臭味儿，老师说，这还要经过消毒杀菌才能喝。末了，我们又见到了牛犊区，小牛稚嫩的外表，乌黑的眼睛和不停好奇地向外打探的脑袋简直就像人类小孩一样。老师又让我们围成一圈，随性提出各种关于奶牛的问题。男生们十分踊跃地提及到了母牛的生理周期、性成熟表现等，老师很耐心地讲解，我们很耐心地听。老师说到通常公牛因为不产奶而被用来当做繁育机器，一头公牛配二十头母牛时，不少男生发出了及其羡慕的感叹声。
参观完牛场，我们驱车到了一间农家小院进行了午饭。下午，又去一栋教学楼内观看了奶牛养殖的视频。欢乐有趣的一天便结束了。今天的参观让我意识到，养牛不单是喂食和处理粪便，更需要把牛当做人一样悉心照料，照料它们的饮食、睡眠、交配和生理健康，作为饲养员也要懂得并会运用许多的养殖科学知识。
到了农事训练的第四天早上，我们又来到动科院楼学习蚕的养殖与抽丝技能。老师介绍了中华丝绸文化历史和蚕丝的获取与运用技术。继而我们进行了蚕丝剥茧与真丝鉴定的实验。我们了解到，真正的蚕丝燃烧时会有烧焦羽毛味，难以续燃。接着我们用钢盆煮茧，并用缫丝机计算丝长，没想到小小的一卷蚕丝可以如此地长。
下午，我们又去教四观看了动物养殖录像。录像包含了蝇虫和肉用狗的养殖。蝇虫虽然看着恶心，却有丰富的蛋白质，它可以作为腐生动物处理掉牲畜的粪便使之转化为高质量的化肥，又可作为禽、畜、鱼、蛙、蝎等特种经济动物的优质饲料之一，一举两得。蝇蛆养殖对温度、湿度、饵料、饮水、密度都有特殊却并不高的要求，越来越受到人们的重视，是一种低投入、高回报的养殖项目。至于肉用狗，对于爱狗的我来说，还是略显残忍。
不知不觉到了最后一天，早上，上了桑技术应用与文化课，老师首先用图文并茂的PPT介绍了桑的知识，包括桑树的生长习性、在我国的分布范围、桑叶
的应用及与桑蚕密切相关的丝绸文化（丝绸之路），可以说，桑文化是中华文明中及其重要的一部分，凝结着华夏子孙的智慧。跟着，我们去参观了北门附近的桑树园，见到了各种高矮不一形态各异的桑树，有得直挺稀疏，有的低矮却茂盛。一眼望去，绿油油的桑田，碎石小道，农家小屋，还有正在戏耍的小孩儿和三两鸡犬，很有田园的味道。老师介绍到，桑树分果桑和专产桑叶的，桑果一年两熟，呈红色，色越深表示越熟，让我们随手摘来吃，于是女生们再也按耐不住，开始流露吃货本性在桑园里大开杀戒，这时才发现好果子已在前面几个班级的摧残下所剩无几，而且老师说正常情况下要过一周才真正熟，于是我尝了几颗都是酸的。不过还是觉发现，华农其实有好多农业资源，虽然我们的专业跟它风马牛不相及，但纯粹作为一种农事知识普及或是休闲游览也不错。
下午，我们又回到动科院楼学习了观赏鱼养殖技术。只见实验室里摆放着各种动物的标本，各种小型的飞禽走兽，还有灌装的鱼类、两栖类的解剖标本。讲台上则摆放着几缸金鱼。课上老师介绍了东方的金鱼文化以及金鱼的分类，包括文中、虎种、龙种等，还有鱼各种鳍的区分，千姿百态漂亮的金鱼引起了养过金鱼的同学的强烈共鸣，大家纷纷向老师请教养金鱼的技术和要注意的问题，许多同学更是下课后都追着老师问，不愿离开。
这周的农事训练，让我们玩得很开心，也受益良多，对所谓“农事”有了重新的认识，它在我心目中不再是一种低端俗气的存在，而是充满科学知识与趣味性的，与我们的生活息息相关的。
第二篇：农事训练个人总结
在新学期的第五周，我们终于迎来了大学的第一次农事训练。农事训练，素来被美其名曰华农特色，大家对此都是又忐忑又期待，忐忑是怕会很辛苦，要做很多自己平时懒得做的事情；而期待，无非是因为可以接触到平时学不到的内容，脱离枯燥无味的课堂和繁多的作业，去领略大自然的美丽景观。
实际上，对于农事训练，我们没接触前也不知道要干些什么。在华农红满堂的论坛上搜了一下，还有人问是不是要去种田。经济管理学院的同学跟我说起他们农事训练去增城看牛，而我更希望的是可以走走山水，观看自然风光。我的专业是园林，平时喜欢看山看水，去看美好的景观还有各种树木花卉，但没想到农事训练的安排表下来，居然都离不开动物科学学院，这让我心里颇有些失望。
但事实却不像我预想的那样，农事训练还是给予了我们很多很多。在这一周的农事训练里，我们学到了很多平时没有在意的小知识，我们第一次知道了自己是什么血型，兴奋地跟身边的同学分享比较；我们第一次学会用蚕茧缫丝，并为一个小小的蚕茧能绕出那么多圈的蚕丝而感到惊奇；我们看到了真实的奶牛，一个个兴奋地去路边摘稻草喂给它们吃??这些体验，大概是没有农事训练的其他学校的学生所无法体会的吧。但同时，却也是身为华农学子一份宝贵的经历。 周一早上，我们赶到第三教学楼，迎来了这次农事训练的动员大会，在老师的讲解中，我们开始了解农事训练的目的和意义，知道接下来几天我们到底要去些什么地方，做些什么任务。学校之所以开设农事技能通识训练这项课程，是为了指导学生通过参加农事实践活动，了解并掌握基本的农业知识和生产技能，增强学生对农事知识的了解与认知，培养非农科专业学生的农事意识、“识农、尊农、爱农”精神，教育和引导学生关心关注“三农”发展，拓宽专业思路与视野，提高素质。那天下午，我们进行了动物血型鉴定和遗传的知识教育，其中很多知识都是高中生物学过的，油然生出一股熟悉感。接下来的几天里，我们去看了关于肉猪养殖的视频，了解了我们所食用的猪是怎样杂交选育、配种繁殖的；也看了猫、狗、兔等的养殖视频，从视频中去了解平时常见的动物，懂得怎么饲养照顾宠物。除此之外，我们还认识了各种桑树的品种还有蚕的属性品种和生活习性等，老师还带我们去参观，认识果树。周四的时候，我们分别通过实验了解了鲜蛋的构造还有品质如何鉴定，分小组完成任务，大家都积极地想多做点什么帮忙；
下午我们又去看了金鱼这一类观赏鱼养殖技术，老师向我们讲解了鱼的身体构造还有金鱼的品种分类以及各种常见的品种，并让我们每二三人一个小组，领几条金鱼观察，大家都表现得很兴奋。
当然，在这五天之中，最让我难忘的当属周五去华农的增城农事训练基地的那一次。那天早上，一大早就起床准备坐大巴去增城。大学，不应只是限制在课室和宿舍之间的学习，不只是老师的教授，而应该是多让我们去体验，去体验书房以外的世界和人生；去看看外面的自然风光，而不是只限制在字里行间的知识。
窗外的风景，也随之歌声的传播，从城市的风光，到树木和农田逐渐增多，最终变成了一派田园风光。到达目的地的我们随之下车，在那里已经有一位动物科学学院的老师在等待我们了。周围的景象看起来似乎有点荒芜，大概是处于市郊，温度低了好几度，大家都觉得有些冷。紧接着，我们便走到一处宽敞的地方搬着小板凳坐下。老师开始向我们自我介绍，并向我们科普了许多关于奶牛的知识，大家也都踊跃发问，对奶牛挤奶等等的问题充满了无限的好奇心。但最让人激动的还是我们马上就见到了真实的奶牛！据老师解说，这些牛是中国荷斯坦牛，由国外引进纯种荷斯坦与优种黄牛杂交选育而成。奶牛场每天都要进行打扫，及时处理好污水与粪便，保持牛舍卫生干燥、空气清新，十分注重清洁卫生，且每月都会进行消毒2-3次，减少细菌的滋生和传播。那些奶牛身上的毛色黑白相间，一看到我们拿着稻草过去，就都不停的张望着我们走近；当我们把稻草伸向他们面前，他们便伸出长长的舌头把稻草卷进嘴里不停咀嚼。大家都对此兴奋不已。之后，老师又向我们示范了如何挤奶，并教给我们“doremi”的挤奶口诀和一些技巧。很多学生都表现得跃跃欲试，也有人显得有些怯意。有几个同学勇敢地走近奶牛，按照老师教的步骤挤奶，当奶喷射而出时，大家都惊喜不已，好像发现了什么不可思议的事情一样。牧场附近是农场，种着各种各样的蔬菜，有包菜、生菜、萝卜等等。
马上就到了午餐时间，我们又坐上大巴，开完食堂。菜肴颇为丰盛。吃完饭，我们又赶去观看牛的养殖技术等视频，看完之后，带领我们的老师提议我们出去外面走走，因为平时也没什么机会到这个地方参观，就看看这里的风光。沿路走着，我们看到许多如番木瓜这一类的果蔬。或许因为我们来自林学院，也或许我们都是吃货，大家都显得有些感兴趣，想要尝一尝。一路上，我们边走边观察有
什么树木，什么花卉，会是什么科的什么种的，不知道的就一起讨论问同学，乐此不疲。而最让我们惊喜的是农事训练基地里有一个超级大的水库，崇山峻岭包围着静静的湖面，时而有些涟漪缓缓地扩散出来，水库旁还有一个亭子，一片静谧闲雅，仿佛闲暇时可以静静地坐在亭中，看着山山水水发呆，什么也不用管，也不会觉得无趣一般。我们绕着水库一路行走，也不觉得闷，因为四周都是美丽的自然风光。
回去的路上，我才意识到农事训练就这样结束了。而回顾过去的一周，却也不留下什么遗憾。在农事训练中遇到的老师们都是很不错的老师，黄志君老师是我们农事训练负责的老师，他认真细致地辅导我们做实验，不停地在几张课桌前穿梭，只为了能够更好的观察同学们的实验，为同学们解答疑惑。同学们实验过后陆续离场，剩下凌乱的实验场地，也是老师在那里整理，为我们做好剩下的工作。事后知道，很后悔自己竟然没有自觉留下来整理完现场再走。为我们讲解鲜蛋构造的老师，也总是耐心地对待我们实验过程中出的错，告诉我们不要太紧张可以慢慢来，到最后很多同学都交了实验报告离开教室了，老师还在等我们写完交了再走。教观赏鱼养殖技术的老师对留下来打扫的同学说可以挑选几条鱼带回去宿舍喂养，虽然只是小小几条金鱼，但打扫教室本就该是我们应做的。去增城农事训练基地那天遇到的两位老师也都特别和蔼，那天早上我们看到真的牛，大家都很激动，本来已经到时间赶往下一个任务了，但是老师就站在一旁等待我们，也不催促我们快点，反而还帮我们摘稻草去喂养奶牛。下午负责带我们看关于牛的养殖视频的老师，体谅我们走了一个上午，大家都有点累想睡觉，主动提出让我们出去外面走走，呼吸一下新鲜口气，不至于那么疲惫。本来按照原来的进程，我们两点就可以结束当天的任务，但是老师为了带我们参观，多花了近一个小时的时间陪我们走。华农这么大，可能这些老师在这次农事训练之后就再也不会遇上了，或许这只是他们教师生涯的一次小插曲，但是这一个星期的教导却给我们留下了深刻的印象。
这次农事训练大多都是动物科学学院的知识，通过这次农事训练，我懂得了作为一个大学生，我们应该抓住这宝贵的四年，学习各方面的知识而不仅限于自身专业，通过这些不断充实自己，完善自己，在今后的日子里也多学习，并将它们容纳吸取到自己的知识之中，利用它们来补充我们知识的不足。