水吧台服务员岗位职责及工作规程

目的：

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

岗位职责：

1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等；

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；

5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；

6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上果盘或糖果和饮料；

7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；

8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；

9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；

10、 保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

11、 统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；

12、 统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。

工作要求：

一、仪容仪表：

1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；

2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指（婚戒除外）、耳环及夸张的头饰，面带微笑；

3、正确配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；

4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

5、鞋子光亮、清洁；

6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

7、为客户提供服务时，要求站立式服务；

8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；

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一．前台：

1. 前台接待时，需让会员出示会员卡，刷卡时必须双手接还，核实照片是否是会员本人，然后发放手牌，手

牌按区域发放，以免造成会员换衣服拥堵，，退还手牌时，必须仔细核对，以免拿错手牌，念出会员卡号，带会员确认后将其换回。

2. 如有会员带朋友过来体验者，做好前台登记，必须问其有无我们工作人员联系过否，如没有查此会员会籍

是谁，让会籍带入参观介绍，此体验者不可使用公司流动柜。

3. 如遇到参观访问的非会员，需问清有无我们工作人员联系过否，如没有走轮排，由值班会籍带入参观介绍，

如有联系过的会籍，照此会籍带入。

4. 如有未带卡会员，必须核实资料后做好前台登记，方可进入；如需使用柜子，需押好随身证件或钥匙。

5. 注意辉煌舞蹈或其他类型的卡有无到期或即将到期，及时提醒会员。

6. 办停卡业务的会员，必须携带身份证等有效证件，核对一下资料照片，确认之后，由会籍陪同填好停卡登

记表，所有签字确认后，最后记录在听卡记录的笔记本上。

7. 新开卡的当日写在交接本上，并查一下卡表，核对资料、照片、包是否齐全，然后相应打钩。

8. 按时报课，不准笑场，否则予以罚款。

9. 携带周卡、次卡、月卡的会员，确认好开卡日期及截止日期，由发卡会籍带入。

10. 新办卡会员拍好照片后，存入图片收藏，然后注好卡号，在卡表上写好卡号并对资料、照片、包打好对勾。

11. 新办会员领包时，在领包登记表上做好登记，写清日期、卡号、会员姓名，运动包与大礼包分开登记

12. 早上上班之后，整理好前台桌面、卫生工作，中午交班之后做好前台固定物品盘点表

13. 晚上下班之后，整理一下前台桌面，把所有文件表格收拾好并在本上记录好到访人数及入场会员

14. 严禁会员携带小孩入场

15. 辉煌艺考生每次入场必须刷卡，严禁艺考生吃东西入场。

二． 水吧

1. 早上上班后打扫卫生（休闲区、桌面、沙发、饮水机、水吧台面）；打开所有机器（收款机、饮水机、pos

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XXXXX20xx上半年工作总结及下半年工作计划

各位领导各位同事，XXXXX在公司领导的带领下，在全体员工紧密的配合下，各项管理工作持续改进，服务品质稳步提升。现对20xx年上半年的工作全面总结如下：

一、 前期介入

根据公司安排示范区于20xx年x月x日正式入场，为保证示范区顺利接管，在公司各级领导的支持和公司各部门的配合下完成了示范区前期的各项筹备工作：

? 员工宿舍的租赁与食堂的开办工作；

? 根据公司要求达到了秩序、保洁、客服人员100％的上岗率；

? 完成了示范区前期的开荒保洁工作；

? 积极的与置业工程部沟通完成了示范区土建、内装修及各类设备实施的验收

工作；

? 与置业策划设计部完成了示范区配饰、绿植的移交工作；

? 与营销部时刻保持沟通完成了示范区员工工装的选定及服务模式的确定。

二、组织员工培训

由于是新接项目，大部分人员业务水平不够熟练、专业素质不足，针对这一现状，20xx年x月、2月示范区结合销售中心、样板房管理的需要，围绕配合销售服务客户展示物业形象这一工作重心，全面展开员工礼仪礼节及专业技能培训，培训内容涉及有《物业管理概论》、《物业管理与服务》、《物业服务礼仪》、《岗位操作规范》等，培训人员涉及客服、秩维、保洁14人。

三、协助体验馆开放

为了配合地产销售推广、开盘体验工作，以销售中心、样板房的使用、客户接待及环境保洁等物业服务工作方面为重心开展服务工作，一季度顺利完成各类接待工作20余次接待人员上百人次，欧筑1898的产品推介会、等活动。

? 保洁、秩维制定相关操作标准和管理制度，根据各岗位工作需求情况，重点

加强了人员的合理配置，保证销售中心、样板房能够以整洁、温馨、舒适的

空间状态迎接前来参观的客户；

? 客服人员在做好岗位接待服务工作的同时，也全面协助、配合销售部工作的

开展，积极热情接待看房、买房的客户，详细介绍物业的管理特色及楼盘配

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20xx年1-9月工作总结及2014下半年工作

计划

六安春暖花开物业营销中心匆忙而紧张的跨过了20xx年10月份。在分公司卫总的带领下，营销中心物业服务工作从无到有，各项管理工作持续改进，服务品质稳步提升。我作为物业营销中心的经理助理，现对20xx年1-9月的工作全面总结如下：

一、组织员工培训

六安春暖花开物业营销中心项目结合置业营销、办公管理的需要，围绕营销中心这一工作重点，全面展开员工礼仪礼节及专业技能培训，培训内容涉及服务礼仪礼节、岗位操作规范等，培训人员涉及水吧客服、保安、保洁13人。

二、协助开盘

为了配合置业公司销售推广、开盘工作，以营销中心、样板房的使用、业主接待及环境保洁等物业服务工作方面为重心开展服务工作，顺利完成柏庄春暖花开2#、4#、8#、10#、13#楼的开盘、“寻找六安好声音”等活动现场安保工作圆满成功， 受到置业公司的好评。

1.保洁、客服、秩序维护制定相关操作标准和管理制度，根据各岗位工作需求情况，重点加强了人员的合理配置，保证营销中心、样板房能够以整洁、温馨、舒适的空间状态迎接前来参观的客户。

2.水吧客服人员开展微笑服务，在做好岗位接待服务工作的同时，也全面协助、配合销售部工作的开展，积极热情接待看房、买房的客户，详细介绍柏庄物业的管理特色及楼盘配套等情况，有效的建立起了与业主的早期沟通与交流渠道。

3.根据验收标准完成对营销中心、精装修样板房、1#、3#、5#楼层高及开间、 以及配套设施的验收，并对存在的遗留问题要求整改并跟进结果，对维修后的遗漏工程进行复检。

三、完善各项规章制度，建立内部管理机制

建立完善各项规章制度和内部管理机制，明确管理工作中的责、权、利，使

该管的事情有人管、能办好的事情有人办，务实避虚，一切工作都从实际需要出发，以解决问题为目的，扎扎实实的做好各项基本工作。

1.贯彻使用柏庄物业下发的质量管理体系文件，加强各类资料的收集、归档工作，合理分类、存档。

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售楼部水吧员工作流程及服务标准

1准备工作

 1.1上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。（每天保持水壶里热水可沏茶，保障案场工作人员的饮水需求。）

 1.2迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。

1.3水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。

2服务标准及程序

2.1引领客人到座位上

2.1.1水吧服务员在任何时候都应面带微笑。看到客人走向水吧或已经落座后上前服务，如：“先生/小姐您好，请问您有什么需要” （水吧员工只要是着工装，在任何时间、任何地点、见到任何人，都必须主动打招呼，三米外须点头面带微笑示意）；

2.1.2主动引领客人到座位上，在引领客人时与客人保持1至1.5米的距离，右手五指并拢平直指向前方为客人示意；

2.1.3安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上；

2.1.4入座前帮助客人提拉椅子，待客人站定在椅子前时，将座椅轻轻放回原位，并以微笑的面孔、礼貌的手势请客人入座。

2.2点饮品前服务 

2.2.1客人落座后3分钟内上饮料。站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品。（推荐饮品时，注意饮料分类，如：“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮??，热饮有??冷饮有??”）；

2.2.2推荐并为客人点完饮品后，应为客人重述饮品的名称，以免产生误会。

2.3为客人服务饮品

2.3.1为客人上饮品时，应左手托托盘，右手拿杯，拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方，尽量拿杯子的底部，按照先宾后主、以年老、女士、儿童为优先的原则，将饮品放在客人右上方；为客人上饮品时，须报出饮品名称；

 2.3.2服务茶水、咖啡时，须将茶叶或咖啡放在容器内调好，并准备与客人数量相等的茶杯，依次为客人送上茶水，茶杯的杯柄应侧向客人右手边，以客人为中心，与杯碟成45度角。为客人送上茶水的时候须礼貌向客人示意（如：打扰您，给您上一下茶水等等），以免客人在谈话中未注意，将茶杯打倒，造成不必要的误会；

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餐饮营运部工作总结

尊敬的公司领导，各位同仁：

大家新年好！

忙碌而充实的20xx年即将离我们而去，在公司各位领导的信任和支持下，依靠兄弟部门的密切配合与帮助，在部门同事和15家商户的共同努力下，西安店美食广场现已进入开业倒计时阶段。现从五个方面就一年来的工作及20xx年工作计划作如下汇总：

一、 市调、筹备

1. 对西安店周边商业美食城进行市调，并走访了西安市大部分重点商业圈，做出西安店美食城外包、自营方案。

2. 美食广场自营方案确定后，派发美食城宣传单页，登门拜访美食城商户，完成美食城档口预订。

3. 跟踪装修公司、天然气管道及配套工程（燃气报警器）施工，配合物管部同事工程验收，确保如期安全开业。

4. 督促商家进场，包括设备入场、水电施工、广告画面的审批及安装等。

5. 处理环境评估报告、餐饮服务许可证、营业执照、税务登记证等证照咨询和办理。

6. 美食城固定资产采购及安装、调试和试用。其他所需物料采购及储备。

7. 商家进场工作的筹备及实施，包括菜品及价格甄选、设备预定

安装、广告画面设计安装、人员证件办理及备案等等。

二、招商引资

1．根据前期市调，综合市场大环境，西安店美食广场实行保底+提成制经营模式，目前出租率100％。

2．20xx年度美食广场资金收入如下：

资产使用费：10000元*14个档口=140000元

保证金： 10000元*14个档口=140000元

合计280000元。

另外，

小商店保证金： 5000元

小商店租金（包干）：（1500月租+500水电费）*6个月=120xx

元

装修押金：120xx元

工牌工本费：100元

工牌押金：1500元

以上总计：310600元

3.20xx年度，按最低保底提成预估，仅年度租金应收为：

餐饮大档口：40000保底*22％扣点*12月=105600元

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20xx年度工作总结

进入XX商业企业管理有限公司已经满两年，在这两年的时间里，本人在我公司招商X部的工作中取得了进步。在此，我要感谢公司为我提供了这样一个自我价值实现的平台，感谢公司各位领导对我的支持和信任，同时我还要感谢公司各位同事在工作和生活中对我的帮助和支持。就职于招商X部主要负责的招商品项有：食品类（烘焙、甜品、水吧、咖啡、冰淇淋、进口食品、特产、珍品、副食、茶叶、烟酒、红酒等）。目前洽谈总资源数量X户，其中X类客户X户、X类客户X户、，已来访客户X户，已拜访客户X户。现将20xx年具体工作情况总结如下： 一、工作总结

1、熟悉项目情况

作为一个招商专员，个人认为最基本的就是对自身项目的熟悉度和了解度。个人由于是刚接触招商工作，之前在商业地产方面的知识相当匮乏。但进入公司后，我加紧对本项目情况的学习和了解，并在不久后基本掌握了XXX这个项目的基本情况。

2、学习招商工作专业技能知识

招商工作要求对从事这方面的工作人员要有相当高的专业技能知识。本人在进入公司后，学习了招商工作的基本流程、招商工作各流程具体工作的开展方式与方法；学习办公所需的各种软件；学习品牌知识；学习与客户谈判的方式与方法等等。

3、进行招商具体工作大致如下：

①参加前期的市场调研工作： 主要针对XX市各商圈内本组品项的商铺租金价格、物管费、合同期、付款方式、商业配套等的调查，通过这些市调工作来充分认识市场及商圈情况。共计调研商场X家，主要有：

a． X商圈X家（XX\XX\XXX） b． X商圈X家（XX\XX\XXX）

c． ②参加各市场商户资料收集工作，除以上所调研过的商场外，还包括以下商场及门市： XX\XX\XXX。资源收集共计46家商场，7条街道门市。

③与同事共同完成对XX\XX\XX等商场现有餐饮、服装品牌调查，并制作各个百货公司每楼层已有餐饮、服装品牌分布图，充分了解XX市已引进了哪些餐饮品牌及他们的档次，为本项目后期招商及规划作参考。

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