读《品茶悟人生》有感

读《品茶悟人生》有感

品茶悟人生:

有人说,男人如茶,女人如水。

男人像茶，一把取之于深山茶树枝头的叶片，经过晾晒、烘烤、焙制，然后等着一个清纯如水、细润如水、柔媚如水、深情如水的女人，来舒展他的筋骨，鲜活他的血肉，灿烂他的人生??

茶可以分三六九等，男人也是如此。有经历的男人看上去总是别有一番魅力，那是因为他们经受过热火的洗礼和粉身碎骨的锤炼，然后才百炼成茶，留下淡淡的苦涩清香。真正的好茶经得起沸腾热水的考验，真正的好男人同样能承受纷繁尘世的侵蚀，眼明心清，无欲无求，保持天赋本色。茶在杯中，上下漂浮，香气四溢，乍看上去一般无二，若想分辨优劣，还需用心慢慢去品味。

在一些女人眼里，好茶总是在别人的杯里，自己拥有的永远只是食之无味弃之可惜的茶叶渣。这就是人们常说的“这山望着那山高”吧！

其实，生活中睿智如茶、甘美如茶、体贴如茶的男人大有人在，只要你肯用心去寻找、用情去感受、用爱去珍惜，你就会发现在他们坚持固有的生存方式，在命运的河流中，无论波涛汹涌还是上下沉浮，他们都淡然自若，从从容容??哪怕有一天真正成了茶叶渣,也会有人把其晾晒干燥，装进枕头里----这样的男人，是可以相伴一生入眠的。

男人这道茶，还需要好女人来泡。好女人怀着真执的性情不断参悟人生，修剪完善自己的同时，也修剪完善着男人。好女人大度宽容，多赞美少苛责，不求现在他如何辉煌，只求他在奋进中创造。

好男人都是好女人精心泡制的极品好茶。

也有人说, 男人如风筝,女人如放风筝的。

男人都喜欢让人仰视，要人仰视就必须处于高处，要处于高处就必须飞起来，这就有如风筝。风筝要飞得高，除了要有广阔的天空与和煦的风儿外，手牵拉线放风筝的人也是至关重要的。会放风筝的人，从不把他栓在它物上放任不管，虽然没有被人占有之虞，但却有掉下来或折断筋骨、拽短拉线之险；也绝不会把他轻易托付给他人，除了担心他人不了解风筝的习性，还担心被人牵走。她会用心去体会和感受手中的那根线，何时该收紧一点，何时该放松一点，若是一时因风儿紊乱而与人家的风筝搅在了一起，她也不会埋怨而是明智地轻轻放放手中的线，让风筝缓缓地着地，然后在相同的线中感知属于自己那根线，再小心翼翼地理出来，从新放飞上去。因为她深深懂得，只要这根线还在

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《茶文化》课程论文

题目：沉淀内心——谈《茶文化》课程的感悟

姓名：安超群

学号：201212122201

专业：新闻学

分数：

20xx年6月

沉淀内心

——谈《茶文化》课程的感悟

摘要

《茶文化》课程主要由茶的文化和茶的实际应用两大部分构成，中国茶道之“静”与日本茶道之“禅”相近。品茶亦是品人生。在浮躁的社会背景下，品茶的同时，我们开始沉静、淡定、真实。

1.课程体系

本课程以茶文化为纽带构架起课程框架。课程整体由两个部分构成：茶的文化以及茶的实际应用。

1.1茶的文化

这一部分重点讲解了有关茶的历史文化知识。主要包括茶的起源、传播与发展，不同地域的茶文化差异，茶文化与中华文化的关系，茶文化与修身养性这几部分。 中国是茶的始祖，茶文化兴盛于唐朝，此后不断发展，先后传入日本等多个国家。陆羽的《茶经》全面系统地讲述了唐朝时期的茶文化，开启了茶书的先河。我国的茶区主要分布有西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区，茶俗文化各异，构成了中华民族博大精深的茶文化。作为中华优秀传统文化的重要组成部分，茶文化展示了中华民族的性格、信仰、理念和情感，同时又对人们的处世哲学、生活情趣产生了深厚的影响。

1.2 茶的实际应用

茶的实际应用包括茶叶的分类与加工、茶叶品质评定、茶的品饮艺术、茶的价值以及茶艺与茶道。

茶叶可根据不同的分类标准划分，通常按照初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶。不同茶叶的加工工艺以及设备各异。茶叶的品质评定对评茶的氛围、设备、用水以及评茶程序有严格要求，茶的品质特征一般依据其外形、香气、汤色、滋味、叶底来评定。泡茶有三要素：茶用量、开水温度、冲泡时间，不同的泡茶方式应选用不同的标准。茶有其特殊的科学价值和健康价值，此外，中国独特的茶艺与茶道，将物质与精神高度统一，将茶的精神升华到道的境界。

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喝茶的感悟 秋水伊人

我最开始喝茶就是为了解渴，让茶水滋润干渴的咽喉，后来经常喝便慢慢接受了茶的先苦后甘的味道，开始慢慢喜欢喝茶，想了解关于茶的一切。

我喜欢喝茶，也喜欢泡茶的过程（当然不是茶道），当温过玻璃杯，放入茶叶，倒入开水，盖上杯盖。透过瓶身，看到茶叶在热水的滋润中散开叶子，释放茶多酚和有益物质，水开始慢慢变色，舒展开的茶叶开始云里雾里地飘着、荡着，慢慢向杯底沉去，有些不甘心的叶子还要努力飘上几个跟斗，晃晃悠悠如喝醉般地向杯子边撞去，如被撞晕般地倒下，沉到杯底；还有些茶叶始终浮在水面上，傲立群芳般漂着，这时只要轻轻旋转杯子，茶叶就开始欢呼起来，上下翻舞，于是上面的一些茶叶就被其他的一些兄弟拉到了杯底；当打开杯盖，飘着茶香的热气散开来，轻轻地吹动杯中浮着的茶叶，水在杯中转了一个圈，浮叶象受宠得到了满足一样开始慢慢第向杯底沉去。

一般人看来，喝茶的最主要功能就是解渴。其实，现在喝茶已经成为一种生活品味和健康方式。当盛夏品一口温凉的绿茶，解暑醒心也是一件惬意的事情；当寒冬咂一口热腾腾的红茶，暖心暖胃更是一种生活的享受。春秋时节紫砂壶泡上普洱茶，悠悠喝来减肥瘦身健胃，何乐不为呢。

当我们在浅酌慢饮之间细细品味杯茗中的苦甘滋润的味道，回味齿颊间的余香，我想那不仅仅是在品茶，也是在品味人生的味道。杯中的茶叶好像人生沉浮一样，有多少能量就释放多少，对命运有时需要抗争和执着，有时又需要顺其自然、随遇而安。也许生活就是这样，既需要平和健康的生活心态，也需要积极进取的工作态度，将二者有机结合起来就是人生态度：平和、积极、健康。

喝茶所谓品茶，往往品的是感觉，品一品新茶，吮一口嫩绿悠悠的碧螺春，即有春日晴明的愉悦；夏日炎炎，饮上一杯碧绿生青、满口生香的“茉莉茶”，身心便有浸泡在绿阴中的感觉；秋高气爽，收获在望，那时最好冲一杯“龙井”、“毛峰”，慢慢地咂咂，细细地品品，反反复复地想想，这是一种心境；而在隆冬，泡上一杯“铁观音”，望着杯中热气氤氲的橘红色茶水，则会从心头弥漫出一股暖融融的情调。 删除

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浅谈对茶的感悟及认识

20125445 环艺3班 孙启航 著名的茶文化专家寇丹老师曾说过：你爱上一个人，你可能会和他分手；你一旦爱上茶，你就永远不会和他分离。

中国是茶的故乡，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。在很早以前，我们的先辈们就开始饮茶，用茶，随着时间的推移逐渐形成了茶文化。中国茶文化及饮茶习俗在汉，唐，宋代就已形成并向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地。

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

传说在三皇五帝时代，神农（其所当的时间大约在伏羲与黄帝之间）上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。（根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。）

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浅谈茶对的感悟及认识

在中国，茶被认为“国饮”，茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文化的象征。

茶里面含有很多的维他命、精油等，一个常饮茶的人，能延年益寿；现代科学已经证明茶有医学上的效果，对人体有益，所以茶已经被世界公认为天然的健康饮品。在博大精深的中国茶文化里，茶道便是核心，茶道分两种，一是备茶品饮之道；另一个便是思想内涵；前者是备茶的技艺、规范和品饮方法，而后者是通过品茶来陶冶情操、修身养性的。品茶需要意境，一副好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力，人们在喝茶时所体现的一面才是最“自然”的。茶的意境是相伴茶而来的，给人以清新、淡雅、闲适，亲切而自然。 “喝茶是一种行为，在人们心目中的含义却早已不在是动作那么简单 ，它已经成为一种意境，一种文化。有时候，喝茶时一种享受，它让你心情舒畅，交流更加流利；有时候，喝茶是一种思考，在遐想中回到自我，也记得过去，纯真是人的本质，只有在茶叶那即苦又甜的滋味中，你才能真正读懂人生；更有时候，茶是一种激励，感受茶那一丝苦涩，抛弃那一点惆怅，在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼，让清新的空气吹过，你又可以站起来面对一切。这就是茶，普通的茶，不普通的意境，平凡中显示超俗，淡雅中不乏激情，，它让你更加清醒，也让你更加从容，这对于我们这些不会品茶的茶客，这是意境，也是陶醉。”引用一段茶之意境，来欣赏茶的文化。一片茶叶，那么微小，但它溶于水后，便释放出自己的一切，毫不保留的释放出自己的精华；最喜欢把茶叶溶于水的那一瞬间，它犹如仙女般飘落，留下一份茶香。

人又何尝不是这样，在苍茫人世之中，每个人犹如一片茶叶，每个人都要从生到死。在这个过程中，社会不会留心哪一个人，就像喝茶不会注意某一片茶叶一样，茶叶不会因为溶于清水不为人知而无奈，照样留清香在人间。人也如此，不必为自己不为人知而沮丧，因为我们成就了他人，贡献了自己。

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浅谈对茶文化的认识和感悟

20133262 张挺有

茶叶是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，现已成为世界三大无酒精饮料之一。多少名人与茶结下了不解之缘，或描之以画，或赋之以诗，或喻之以文，还有谱之以曲或编成舞蹈等等，茶与人们的生活也越来越紧密了，它甚至起到传递人们情感的桥梁作用。茶艺起源于中国。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。从艺的基础出发去感悟其中的无穷的精神内在美。

高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，饮茶不仅是一个物质过程，而是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操，养成茶人品格。茶适应了“淡泊以明志，宁静而致远”的性格和追求，使人产生一种神清气爽、心平气和的心境，所以有些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后，会从茶的清醇淡泊中品味人生，返璞归真。品茶需要好心情。茶也是一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。百姓喝茶是一种需要，和尚喝茶是一种禅，道士品茶是一种道，而对文人来说是一种文化。茶文化具有良好的功能：首先，它可以陶冶个人的情操，茶道中的“清、寂、廉、美、静、俭、洁”等比较侧重于个人的修身养性，通过茶艺活动来提高个人的道德品质和文化修养；其次，能协调人与人之间的关系，茶道中的“和、敬、融、理、伦、性”等比较侧重人际关系的调整，要求和诚处世，敬人爱民，化解矛盾，增进团结，利于社会秩序的稳定；再次，它能够净化社会风气，对在当今社会存在的不良现象。中国茶文化的人生价值观，包括人生的目的，怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观，是人们通过茶事活动，在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度。中国茶文化的人生价值观的思想，与生产生活实践相依托，与自然环境相结合，与人文和历史相伴随，贯穿于茶文化发展的历程，形成中国茶文化博大精深的思想内涵，分析和研究中国茶文化关于人的人生价值的思想，对我们进一步了解茶文化的历史，理解茶文化的精髓，发扬光大中国茶道精神，有着十分重要的作用。

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品茶悟人生

品茶是一种境界，喝茶则是一种享受。在一个宁静的下午，趁着微风，秉着呼吸，感受自然的伟大与奇特的时候，喝一口茶，这种感觉只能意会不能言传。我对茶的概念是从《六口茶》这首歌中获取的，由于从小长在恩施，生活在少数民族聚居的地方，这首歌被广泛的流传，是几乎所有人都会的一首民歌。那时总觉得茶是和爱情连在一起的，喝的根本不是茶本身，而是他对她的一种爱意。

有一句话是这样的说的，“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它；而今七事都变，茶米油盐酱醋茶”给人的感觉就是，茶已是俗物，日行之必需。通常是用茶来招待家中的客人，方便大家之间联络感情；有时候逢年过节的时候，全家团聚时，大家共饮，是享受天伦之乐的一种方式。茶已成为一种很普通的饮品，解渴是它的基本功效。

茶是一种能传递感情的媒介，也许，我这样说也许是错的，应该说它本身就是情感。茶中有温馨，能带来快乐和幸福。在微寒的深秋，优雅地冒着一股袅袅的热气，香色已借着鼻息沁入心脾，顿感温暖舒适。小心地端起茶杯，轻浅地呷一口，入喉，温润醇滑、韵陈甘厚、唇齿留香。几乎在同一时刻感受到厚重、深沉、底蕴这六个字，也几乎在同一时刻爱上茶。

茶道进入家庭贵在随意随心，茶不必精，量家之有，水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳。富贵之家，茶事务求精妙，可夸示富贵、夸示高雅，不足为怪；小康之家不敢攀比，法乎其中；平民家庭纵粗茶陶缶，只要烹饮得法，亦可得条趣。茶不孤傲怪僻，是能屈能伸的大丈夫。

茶的这些特性与炮制时要注意的要领，让我蓦然就想到茶与人生。 社会是沸水，我们是那平凡的茶。每一种茶的冲泡都必须要有配套的壶和合适的温度才会有醇香，就像在人生中，必须找到属于自己的那个岗位，并有很好的外部环境，我们就能很容易的取得成功。并不是所有的金子都会发光，太阳下的金子才会金光闪闪。

很多茶都是不断地被揉捻和压制，就像每一个人都会遇到困难，要经历很多的磨练才能逐渐长大。茶的制作过程就好像是我们成长的过程，阅过万千风景后才学会了低调与稳重，懂得如何驾驭自己，收放自如。 我最喜欢喝的就是绿茶， 感觉它最像现在的我们，用80、90℃的水冲泡，简单、纯净、保留着茶叶原有的碧翠色泽，清香幽雅的背后还有它那固有的苦涩。绿茶通常都是有玻璃杯来冲泡的，就好像外界的人隔着玻璃杯窥探我们的内心，而我们也不停地向外张望，透过玻璃杯看七彩的世界。可却坚定地保持着自己的那份清香，这也许就是九零后的我们自我的表现吧。

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