《关于超市社会实践的报告》
实践人员:唐昊
实践主题:了解实习单位的所有制性质、经营方针、
运作方式、日常务和经营理念。
实践时间:
地 点:
专 业:
学 号:
20xx年x月x日——20xx年x月x日陕西省汉中市人人乐超市 20xx级财务管理 N3100320234
(一)岗前准备:
每次上岗前都应该做一些必要的准备,包括准时用指纹打卡,更换工作服装,
佩戴工作牌,整理仪容仪表,仪表不整洁的不能进入公司。
(二)卖场检查与记录:
检查货、价签是否相符,摆放位置是否正确;货架上商品有无缺货状况;有
无破损品或过期变质品,如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤
下。所辖区域内商品无破损,无变质,并且一货一签,货签对位,对自己所要补
货的品项及数量做到大致了解。我所在的课有一百多种蔬菜和水果,甚至有一些
水果和蔬菜我根本不认识,经常容易搞混,但我并不气馁,用心记住它们的一些
特点,特别是容易混的蔬菜和水果,过了一个星期,我就对那些蔬菜和水果非常
熟悉了。
(三)商品作业:
注意库房商品的安全码放,按检查记录进行大量的补货;保持排面的整齐,
依次向前递补,把新补充的商品放在后面,做到商品正面面向顾客,这样既能体
现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。缺货时及时补货,补
货按照有关补货作业的流程及规章进行,商品的陈列也应做到丰富、整齐。不补
货时,通道上不能堆放库存,不允许随意更改排面,破损和拆包货品及时处理。
超市在营业中,货架上的商品会不断的减少,理货员应去后仓领货,将标好价格
的商品,依照商品各自既定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去
的作业,以保持超市正常的运转。理货员领货时必须凭领货单才能领货,并且在
领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。理货员对超市内的仓管理
…… …… 余下全文