@@@市运管处开展文明餐桌行动实施方案

为进一步深化文明创建工作，倡导俭以养德、节惜福的理念，根据上级的统一部署，处机关决定在本单位开展文明餐桌行动。现制订方案如下：

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高机关全体干部职工文明素质为目标，培植和谐文明的用餐文化，倡导节俭用餐、反对铺张浪费，自觉文明用餐、反对陋习消费，提倡健康用餐、反对暴饮暴食的消费理念，为形成用餐文明、节俭惜福的良好社会风气和提高社会文明程度起到示范作用。

二、活动内容

（一）公开承诺。在机关食堂入口处摆设文明餐桌行动标牌，在食堂醒目位置摆放“文明餐桌行动”告示，张贴宣传海报。

（二）温馨提示。要有提示“文明用餐、节俭惜福” 、“合理饮食，避免浪费”、“不剩菜，不剩饭，节约一滴水，一度电，一张纸”等小标语，以提醒就餐者。

（三）文明就餐。倡导“食为天、礼为先”的文明餐桌意识，引导就餐者做到有序用餐、不大声喧哗，使用公筷公勺，节约餐宴时间。

（四）展示形象。公务接待坚持标准，不讲排场，点餐合理适量。带头厉行节约，反对铺张浪费，做到工作日中午不饮酒，做到敬酒不劝酒，喝酒不酗酒，酒后不驾车，展示机关公务人员的良好形象。

（五）绿色消费。机关食堂坚持採购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不使用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐馀垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由市环境卫生主管部门确定的单位收运、

处置，避免二次污染。

三、工作要求

（一）提高认识，加强领导

开展文明餐桌行动是文明创建的一项考评内容，单位全体要充分认识开展文明餐桌行动的重要意义，把此项工作作为文明创建活动的重要内容，作为当前一项重要工作抓紧抓好，主要领导和分管领导要及时过问工作进展，相关职能部门要切实负起责任。

（二）落实任务，明确责任

各股、室、队要健全本部门日常用餐管理制度，对食堂和公务用餐情况进行监督检查，及时查找存在问题和薄弱环节，认真加以整改解决。制定餐桌文明配套办法和实施方案，建立餐桌文明工作长效机制，切实加快推进机关内部节约型餐饮习惯的形成，以实际行动倡导节约用餐、文明用餐。

（三）齐抓共管，推广经验

各股、室、队要积极协助单位食堂主管部门，开展“俭以养德、节用惜福”等教育，并充分运用电子显示屏、宣传栏等宣传阵地，对文明餐桌行动进行多层次宣传；开展创建文明餐桌示范食堂和文明之星服务员的评审表彰工作，做到人人参与。要注意发现餐桌文明行动的典型，推广典型经验，带动全体干部职工树立健康的文明用餐意识，进一步推进此项工作深入开展。

（四）加强考评，强化措施

成立了由办公室主任为组长，各科室负责人为副组长的检查考评小组，每半月对各科室进行考评，对于行动积极、效果明显，示范作用突出的科室给予经济奖励，对于行动迟缓，敷衍应付的科室要教育批评，限期整改；建立健全“文明餐桌行动”领导小组联席会议制度，及时讨论解决推进中的具体问题。按照全国

文明城市测评的有关要求，依据现有的法律法规，积极探索、不断完善“文明餐桌行动”推进办法，逐步形成全体员工自觉参与、单位激励引导相结合的长效机制。

第二篇：酒桌敬酒文化

酒桌敬酒文化

酒桌敬酒文化

酒场酒桌规矩规则礼仪文化之学问（

如何敬酒如何劝酒如何拒酒之经典敬酒词敬酒语）

谈谈酒场规矩规则礼仪文化之学问，好好记住，保准你升官发财！

一、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

二、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

三、领导相互喝完才轮到自己敬。

四、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

五、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

六、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

七、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

八、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

九、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼

十、碰杯，敬酒，要有说词。

十一、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

十二、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

十三、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

十四、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的！

十五、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

十六、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

十七、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

十八、保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

讲讲拒酒词之如何拒酒

你看这几条“拒酒词”好使不？ 一、只要感情好，能喝多少，喝多少。你可以展开说：“九千九百九十朵玫瑰也难成全一个爱情。只要感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，

喝多少。我不希望我们的感情凑合那么多'水分’。我虽然喝多了一点，但是这一点是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”

二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。

你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到位了，不喝也会陶醉。”......