校园“第二届”美食
文化节
策
划
书
紫琅职业技术学院
团总支院学生会生活部
20##年11月22日
校园美食节策划书
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。
美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。
一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！
二、主办单位：紫琅职业技术学院学生会 生活部
协办单位：紫琅学院后勤餐饮部
合作部门：广播站、纪检部、宣传部
工作人员：生活部全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间：12月上旬至明年3月期间
四、活动项目：1、活动前期宣传
2、校园美食节开场秀设计
3、“倾果倾城”水果拼盘赛
4、 闭幕式暨颁奖典礼
五、宣传周：
宣传时间：11月下旬
宣传形式：（一）横幅、海报展板、通知、广播站宣传等形式。
1、横幅内容：“美食沟通你我，共享快乐生活”校园美食节
2、主题内容：“我食我秀校园美食节 ” 每个字体占一张纸，共九张字体展示。第十张展示美食节的吉祥物(点点)。
制作负责：宣传部
（二）组织召开全院生活委员会议
1．时间：12月上旬
2．地点：院学生会办公室
3．会议内容：发放报名表，向各班生活委员讲解美食节的情况（包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等）。使美食节的相关讯息传达到各个班级.每班级限报一组（2-4人） 最多十组，每小组推选出一名组长，报名表填写好组长的联系方式。
六、活动项目简介：
活动地点：第一食堂
活动得分：几项分组活动累加制
活动到场嘉宾：
活动流程：1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾
2、后勤餐饮部容老师致辞
3、团委老师致辞
4、主持人介绍美食节的活动内容（包括活动主题和活动项目等）
5、开场秀节目
6、“倾果倾城”水果拼盘赛：
“倾果倾城”水果拼盘赛：
规则：(1)给各参赛小组提供10块钱，如有超出，自行垫付。
(2)比赛时间：30分钟
(3)水果当场进行削切，削切水果的时间计入比赛时间之内。
(4)项目完成后，参赛队伍对其作品主题和制作过程进行大致的讲解。
(5)由到场评委根据选手的讲解和拼盘的效果进行评分。
六、闭幕式暨颁奖典礼
最后决出一二三等奖，为获奖组人员颁奖。
七、其他注意事项
1. 美食节期间，每个小活动都需要记者团跟踪报道，并备份给广播站进行播报。
2.菜品原料不
能太贵，必须选用常见原料，搭配合理，且原料及配料应杜绝浪费。决赛自选菜将每组分发10块钱进行自行采购，如有超出，请选手自付。
3.比赛过程中，一切操作过程需在现场进行。比赛时，卫生一定要保持好。若有特殊情况，需事先向生管小组申请，经同意后方可进行。
4. 各参赛队必须遵守比赛规则。领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，不得当场质问评委。评委评判标准按照制定出的评分标准公平执行。
5. 不允许请外援，否则按零分处理。各参赛队必须提前15分钟凭学生证至检录处报到并进行准备。比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6. 注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。
7. 赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
8. 会场准备工作必须提前完成。
9. 会场位置工作区域和观众区域的划分要明确。
10. 工作人员任务责任到人，灵活调动。
11. 竞赛安排如有变动，大赛联系员将另行通知。
八、活动经费预算：
美食节宣传横幅两条各十五米 ：60*2=120元
海报两张
报名表30张
气球两袋：30元
细胶带两大卷：10元
参赛者围裙40只：200元
水果拼盘经费：10组*10元/组=100元
美食节厨艺比拼大赛奖品和奖状等：450元
总计：910元
紫琅职业技术学院
团总支院学生会生活部
20##年11月22日
第二篇：校园美食节活动策划书
大学美食节活动策划
活动立意：
“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来，食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。通过参与活动，提高了学生组织策划能力，实现了理论与实践相结合。在丰富学生课余生活的同时，使学生在浓厚的饮食文化氛围中了解企业，为学生迈向社会做好铺垫。
一．活动时间：20XX年 月 号 （星期 ）
二．活动地点：南二南三广场
三．活动对象：南京邮电大学全体师生（如允许，可邀周边学校参与）
四．活动内容：
（一）饮食文化宣传 : 【依实际情况可删减】
（1）美食故事图片展：（由美宣部、文化部负责）
材料：大型展板两个 便利贴200张
内容：
1.美食的由来故事，比如油条的由来，汉堡包的由来等。
2.介绍各地区的特色美食。
3.写出你心中的美食感言。
（2）〈饮食健康宣言〉活动宣传：
大力倡导“合理膳食，关注健康”。形式：做一块宣传条幅，组织学生在条幅上签字，并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处，加强宣传力度。
（3）烹饪展示：
请食堂的厨师展示食堂饭菜的加工过程，并让同学参与食品加工，以提高校食堂在学生中的广泛影响，增加后勤服务集团与学生的联系。
（二）美食DIY
1.比赛的形式
①经管院每个专业派一个代表队， 其他院各派一支代表队，另外邀请一支教师代表队，每队五人。
②每队给予一定的资金，用于购买各组所需的不同制作材料。【根据实际情况，可由公关部购买食材，队伍自行组合，自行报名，不限院系】
③在规定的时间内制作完成自己组的DIY美食。
④最后由大众评委【同学报名产生，可邀团委老师、辅导员、学生会主席团以及赞助商】评定出最佳美食。
⑤制作的美食比赛之后由各组的组员进行拍卖。
⑥获胜组员及拍卖成功组均可获得由我们提供的价值不等的美食免费享用券。
注：材料由各组自由选购，但消费金额不得超过给定的数值。制作的美食形式没有规定，且数量也没有规定由各组自由发挥。拍卖所得的钱用于学生会筹备各类活动。
2.休闲的形式
用自己现场购买的水果制作成水果沙拉或水果拼盘等与同学朋友一起制作和分享。
（三）食品展卖区【由于活动有难度，可删减，若采用，建议活动地点于大活前一条街，若将活动规模减小，建议活动地点于南二广场】
1．地方特色小吃：【在小吃一条街或美食城拉商家】
共设25个展位，每个展位6张1.2米长条桌、12把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶,每个摊位负责本摊位全程保洁。另整个广场配备水龙头12个，洗手盆及排污装置，大优先垃圾桶15个。【也可分每周周末几个展位以降低维护难度】
摊位进驻标准：有卫生许可证，条件较优越，特色鲜明 者优先，每个摊位支付一定的租金。
每个摊位必须明码标价
暂无预算。
2．回味童年食品
童年早已经过去，当回首往事的时候，是否还记得我们的欢笑。过去的日子是多么的让人怀念。这次我们展卖的这些零食已经成为了我们童年的标志，也早已经成为了经典。希望同学们再次见到它们的时候能够回忆起我们美好的童年时光。
具体内容：
展卖各式各样的童年经典零食，如小浣熊干脆面，麦乳精，棉花糖，酒心巧克力，大白兔奶糖，口红糖，娃娃头雪糕麻糖，大大泡泡糖，济公开胃丹，山楂片，烤红薯，聪明豆，小虎队，棒棒冰，小当家，酸梅粉，爆米花，饼饼糖，哨糖，果丹皮，跳跳糖，麦丽素，奇多等等。
注：如棉花糖和饼饼糖可以租机器，由购买者自己动手制作，享受其制作乐趣。
3. 商家产品展卖区
提供场地，由商家支付摊位费。
（四）休闲与游戏专区
1有奖竞猜区
飞镖答题
道具：500只彩色气球和挂在下方的海报、500张写字母的小纸片、卡通贴纸200张 飞镖10个，木板2块（悬挂气球用）
游戏规则：每人可获5只飞镖，砸破气球后可得到一张写饮食文化题目的小纸片，由主持人宣读题目，答对者可获得相应奖品。
奖项设置：美食抵价券，商家提供的小礼品
人员安排：2人负责回收题目纸片，3人负责维持现场秩序
【无线麦克风可借，无需现金】
2童年游戏区
在此游戏区域会展示各种童年经典游戏的说明和图片，让同学们勾起对童年的回忆。还有各式各样的童年经典游戏，比如弹弹珠比赛，跳皮筋比赛，扔沙包比赛等。
【小玩具不易买到的上网网购】
3 果蔬大比拼区
（1）夹豆子比赛
道具：一次性筷子10双 豆子两斤 碗碟20个
游戏规则：在规定时间内一边答有关于饮食文化的知识题，一边夹豆子。对一题加五颗豆子，比赛结束时豆子数量最多者获胜。
奖励方式：由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
【碗碟可从同学中借，如实在借不到，可用一次性纸杯代替】
（2）削果皮比赛
道具：苹果5斤 水果刀5把
比赛规则：在最短的时间内削出最长果皮的参赛者获胜。
奖励方式：由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
共计：1055元
南京邮电大学经济与管理学院学生会公关部
20XX年3月15日