第九届校园美食文化节
策划书
主办单位：校团委
承办单位：校学生会
活动时间：20##年5月
第九届校园美食文化节
主办单位：共青团大学委员会
后勤总公司
承办单位：校学生会
赞助单位：后勤总公司，赞助商家
赞助形式：后勤总公司经费形式赞助，商家以美食形式赞助
活动主题：与“食”俱进，重温家乡味
活动形式：分院内选拔，选拔队决赛
活动时间：2012.12.2
活动地点：各院选拔由院生活部拟定，决赛地点于中苑新食 堂一楼
活动目的：为了弘扬餐饮文化，增强后勤与同学们之间的沟通联系，在食堂与同学之中架起及时交流的桥梁，加强学生的动手实践能力，激发食堂员工的创新意识，展现校园文化及当代大学生的青春魅力与风采。
一、 活动具体流程
1. 院选：在通知各院生活部部长之后，由各院生活部部长进行院内选拔，选拔方式由各院部长拟定，每个院选出一支代表队，并在20号之前将队伍名单交至校学生会，校会也将出两支队伍，每支队伍为四人。
2. 决赛：决赛定于12.02举行，地点位于中苑新食堂，排名标准采取打分制及队伍挣分结合的标准，一些活动会采取分数奖励，最后计算总体排名的时候将两个分数求和。
3. 菜样标准：每个学员选送三道菜样，一道自选特色菜，一道地方家乡菜，以及一道水果拼盘，地方家乡菜由各院部长11月25日晚来大活313进行抽签，以此来决定每个院所要用菜式描绘的省份。
4. 门票的发售于摆点的时候同时进行，同时号召同学们在我们的宣传横幅签名，在摆点后的第二天将签名的横幅挂出。
5. 在活动举办当天下午，由生活部成员进行场地布置，并在六点四十的时候完成。
6. 七点，各个院的代表队在工作人员的带领下入场。
7. 由主持人宣布各院开始做各院自己选送的菜肴，规定时间是30分钟；未完成的队按照未完成程度进行扣分。
8. 在队员做菜的时候进行观众互动游戏—美食猜猜猜。由主持人出题后，每题有两个答案AB，观众选择走进主持人规定的AB两个区域，选错的观众淘汰，最后剩下的人数小于等于5的时候即为获胜者，由主持人颁发奖品。
9. 评委品尝之后，送到观众面前给观众品尝。之后举行第一次抽奖，主持人主持抽出3个三等奖。
10. 各院选出两名代表参加你来比划我来猜游戏，每院两分钟，统计答对的数量，答对多的院有优先选择食材的权利。每院至多选择5种食材。食材
11. 最后举行最后一次观众抽奖，抽出一名一等奖。
12. 宣布各院统计得分，选出一二三等奖，颁发奖状及奖品。
13. 在欢乐的音乐中，主持选择完毕之后根据自己选择的食材制作菜肴，20分钟后交给评委品尝，打分。
14. 主持人主持观众互动活动，筷子夹花生，选出4*4支队伍，选出去第一名送出一份奖品。
15. 活动之后举行第2次抽奖，抽出2名二等奖。
16. 接着举行抢答比赛，每个院派出两名代表，主持人会给出一个电话号码，一名负责打电话抢题，另一名负责答题，在主持人发出开始口令之前，如果电话响起，该队即失去比赛资格。
17. 人宣布本次美食文化节结束。
18. 整理场地。
二、 具体安排
1. 由各生活部的人员负责场地的前期布置、宣传、及活动进行时期的秩序维持。
2. 聘请礼仪部的三名礼仪进行美食的端送及颁奖。
3. 请新闻部对本次活动的进行拍照及撰写新闻稿。
4. 部分门票由各院生活部部长按一定数量下发至本学院，其他门票在摆点的时候进行发售。
5. 主持人由校生活部的成员担任，且相关主持稿由校生活部撰写
6. 相关的嘉宾及评委由秘书部负责邀请。
7. 音响话筒由文艺部负责。
8. 清场及维持秩序由青协人员负责。
三、活动宣传
㈠前期宣传：(时间为比赛一周前)
1. 由校学生会组织并通过各院生活部部长、各班班长向院内下发通知，对本届美食文化节做一次小型宣传。
2. 在东、中、西三个苑悬挂横幅，在中苑篮球场悬挂大型喷绘，并在适当位置对相关赞助商家进行合理宣传；
3. 在校广播台播出活动预告；（广播分中午12：00及下午17：30两段，宣传期间循环为相关赞助商家进行合理宣传）
4. 在人人网主页、微博等发布相关活动热点新闻，并标明相关赞助商家为独家赞助单位;
㈡中期宣传： (时间为比赛开始前一周内)
1、在学校食堂，教学楼门口放置宣传板，并在适当位置对相相关赞助商家进行合理宣传；
2、在全校的宿舍橱窗里张贴美食节海报，并标明相关赞助商家为独家赞助单位；
3、人人网主页、微博、广播台新闻播报，并标明相关赞助商家为鸣谢赞助单位；
4、制作美食街的门票，门票将下发至各院生活部部长,并留取一部分
在比赛开始两天前在食堂门口发放，以争强活动发宣传力度。门
票的反面将用于对相关赞助商家的宣传。
（具体门票发放数量由团委老师及后勤公司商定确定!）
㈢ 比赛进行时：
1、由相关工作人员在门口检验门票，并裁下门票副卷，留作抽
奖时作为凭证。
2、比赛现场多次鸣谢相关赞助商家对本活动的大力支持，并由相关人员讲话或与观众进行互动。
3、现场发放相关赞助商家提供的奖品。
四、预算：
第九届校园美食文化节资金预算表
五、 活动要求：
1、 活动相关职能部门与学校后勤组织积极配合，与食堂相关负责人做好工作沟通，确保活动的顺利进行。
2、 校学生会各部门，相互合作，团结友爱，互相帮助，维护校学生会的集体荣誉及在学生心中的良好形象。
3、 所有工作人员必须遵守规定，服从工作安排，未经允许不得擅自离开工作岗位。
4、 关于购买活动必须用品，一定要打正规发票，注明数量与单价。
5、 维护好秩序。
6、 做到赛事公平。
六、应急方案：
1. 准备一定数量的预备插板，防止断电；准备一定量的手电筒。
2. 请大学生消防队严阵以待，并准备一定数量的灭火器。
3. 请红十字会出一支医疗队，防止比赛现场出现人员受伤情况。
七、 协同活动：
与美食文化节同时举行美食评选活动，方便丰富同学们在美食文化节可以享用到的美食品种，届时我们会在摆点宣传时进行初步评选，在美食文化节正式举行时进行，我们会请初选评选出来的商家，以赞助的形式推选出几道本店的特色菜肴，在新食堂内摆一道美食小街，同学们品尝后可以用手中的门票进行投票，评选出优秀奖，评选结果于次日公布。
八、 招商引资（外联用）
校学生会外联部现负责对美食文化节比赛的相关冠名权进行招标，借此机会我院同学希望能与商家建立长期合作关系，宣传商家品牌以巩固公司品牌在学生群体中的稳定地位，同时推动我们校园活动的发展，达到互利双赢。
作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对美食文化节比赛必定会踊跃参加，全程投入。此次活动必能让主办方的知名度得到很大的提高，同时也能让赞助商家达到想要的最佳宣传效果。
新的学期末，同学聚会时时不断，在这个宣传的黄金月，哪个组织率先策划出极具创意的活动，哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象，同样哪个公司就能在这个月做最有效的宣传，哪个公司就能树立稳固的校园品牌，从而更有利地去巩固这一片大市场。
那么，如此在聚会活动如此多时期，我们校学生会将为您打造一场精彩绝伦的比赛以及另您满意的宣传效果，我们期待您的加入！
主要宣传方式:
1．展板。展板虽然不大但却可以很完整的把商家店面的信息展示出来，让同学们一目了然，这种方案很适合中小型商铺。我们将会把展板放在食堂门口，时间为一周左右。
2．海报。可由我方制作活动宣传海报或商家自行提供，并在人流密集地张贴。
3.悬挂横幅。5-10米的长条横幅，悬挂在学校主干道旁边，吸引同学注意。内容主要有本次活动的主要信息，横幅悬挂20天左右。
4.悬挂喷绘。4mX5m的彩色喷绘，由我方负责悬挂固定在学校篮球场的铁丝网上。（篮球场位于学校主干道旁，是学生上下课必经之处，因喷绘面积大，更容易醒目），悬挂20天左右。
5．进场。进场时商家近距离与学生交流的最好方式，商家可以当场向学生展示，讲解自己的商品服务。这样能够让学生更加深刻的了解商家的商品和服务，使学生更多的倾向于贵商家。贵公司可以任选一日在我院食堂门口，这个人流量非常大的地点摆设摊点进行宣传，但现场不得涉及现金交易。
6．工作人员服装。活动期间，工作人员可穿印有商家相关信息的服装进行宣传。
7．互动礼品。晚会当天的互动环节，可由商家提供实物作为奖品发放。
校团委
校学生会
第二篇：校园美食节策划-聂 - 副本
燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
燕山大学
电气工程学院 校园美食节
策
划
书
主办：电气工程学院团委学生会公关实践部
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燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
20xx年12月4日
燕山大学电气工程学院学生会公关实践部校园美食节活动
策划书
前言: 为了丰富学生的课余生活,激发同学们对生活的热爱,我校电气工程学院公关实践部特组织举办校园美食节活动。借此来帮助同学们愉悦身心,在繁忙的学习生活中得到放松。使参与同学了解美食文化，体会到美食制作、品尝美食的乐趣。同时提升我部对外形象及影响力。通过这次活动,同学们定会收获快乐,提升自我。
一、活动名称：燕山大学校园美食节
二、活动主题：识天下之友，尝各地美食
三、活动宗旨：通过校园美食节这一形式，令各位同学放松身心、收获快乐。并帮助同学们更好地了解博大精深的美食文化。同时搭建一个平台，帮助同学们互相认识、了解，增进友谊。
四、活动时间：20xx年12月中旬
五、活动地点：燕山大学西校区食堂
六、活动对象：燕山大学全体学生
七、工作人员：1、电气工程学院学生会公关实践部成员
2、有高度热情和积极性的其他同学
八、活动要求：同学们的安全才是第一要务，食品质量需要严格把 2
燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
关，在保障同学们健康、安全的前提下，将活动开展的丰富多彩。
九、物质资源准备：
a、食材若干(由公关实践部提供)、厨具数套（向学校食堂借取），用于学生食品制作。
b、成品食物（分为商家提供和公关实践部购买两类），用于学生品尝及商家宣传。
c、宣传单若干，正面为活动宣传内容,背面可印制商家宣传内容。 d、条幅若干，上书“XX商家预祝燕大校园美食节圆满成功”。 e、小型扩音设备、主持人服装一套。
f、宣传板若干，由学生会宣传部负责制作。海报、请帖若干，用于活动宣传。
g、美食文化介绍材料若干、纪念品若干、餐具若干、餐巾纸若干、保温箱若干，用于活动开展。
十、人力资源准备：
1. 主持人1名
2. 现场秩序维持4名
3. 场地布置4名
4. 结束后整理现场3名
5. 现场协调组织2名
6. 美食文化介绍志愿者若干
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燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
十一、活动准备阶段：
1.由公关实践部为此次活动谋取经费，并征求校方领导同意，申请活动场地，获取有关文件。
2.在八九组团之间树立一块宣传板，宣传板由学生会宣传部设计制作 并展出，宣传此次活动，鼓励学生主动报名参加。
3.制作条幅，悬挂于九组团宿舍之下，为此次活动扩大影响。
4.在八九组团之间发放宣传单，使更多同学了解此次活动。
5.发送请帖，邀请领导以及老师参加本次活动。
6.对本次活动的通讯稿进行投递，通过校内媒体对本次活动进行相关报道，从而增强影响力。
7.在八九组团之间设置展位，开展活动宣传以及商家宣传。
十二、活动开展阶段：
1.有关人员进行场地布置，进行最后准备及检查，等待活动开始。
2.邀请自管会同学和相关老师及工作人员，检查食品质量及安全情况。
3.主持人宣布活动开始，进行活动流程。
4.给观众发放参与抽奖的小卡片（卡片上书写序号，作为抽奖标准）。参赛者到齐后，按各组分配位置，准备开始活动。按一到四队的顺序进行。
5.活动进行（一）：从现场抽取12名幸运观众自由组成3队。各商家 4
燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
准备美食的同时每一组到指定的场地准备节目（自由组建的三队可自由选择表演节目，其它待遇与其他组相同）。各组在规定的时间内表演自己的节目。最后由评委评出“最佳节目”，“最佳演员”。
6.活动进行(二):由以上各小组紧接着做下一个游戏——猜美食大赛。每小组派出代表一个人蒙眼，其他人喂他吃食品。由该人猜吃的时什么东西并评出“最佳美食家”和“味痴”。根据评选根据适当的奖励和惩罚。
7.活动进行（四）：美食制作环节，提供食材及厨具,让同学们进行美食制作。
8.活动进行（五）：美食品尝环节，美食文化介绍志愿者，负责发放美食文化介绍资料，同时向参加活动的学生、老师，介绍美食文化。同学们品尝由商家和学生们制作的美食。
由学校老师、商家及学生代表对学生作品进行打分，评选出最佳美食
一、二、三等奖各一名并由评委颁发奖品。
9.活动进行（六）：进行美食知识问答，各组对主持人提出的美食知识进行抢答，最后向得分最高的三组颁发小奖品。
10. 活动进行（六）：互动环节，开展小游戏，纪念品作为奖品的形式进行发放
11.活动末尾，主持人对支持本活动的商家，进行鸣谢，并宣布活动结束。
12.合影留念
13.负责整理现场的人员，做好现场卫生等收尾工作。
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燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
十三、后续工作阶段：
1.公关部成员负责有关物品的回收与归还。
2.活动后进行卫生收尾工作。
3.进行新闻稿投递，为本活动增加后续影响。
4.对本次活动进行总结，为下次活动的开展增加经验，吸收成功的经验，总结失败的教训。
5.对本次活动大力支持的组织、商家、校方领导进行感谢。
十四、活动宣传：
a、自身宣传：
（1）向校内媒体发出邀请，使其对活动实况进行宣传。
（2）宣传板、海报、宣传单等宣传媒介。
（3）八九组团之间设置宣传展位。
（4）网络途径进行宣传。
b、商家宣传：
（1）最大赞助商享有本次活动冠名权。本活动也接受独家赞助。
（2）赞助商可在横幅、宣传单及宣传板上进行宣传。
（3）校内媒体进行宣传，扩大其影响力。
（4）赞助商可在八九组团之间设置展位，进行商品出售以及宣传。
（5）商家在活动的美食品尝环节中，可进行商家宣传。
（6）商家可将宣传内容穿插于知识问答之中。
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（7）商家可以将其代金券、优惠券、会员卡，作为纪念品发放。
（8）在活动结束，活动主办方将对赞助商家进行宣传。
十五、活动预算： 1.报名表、评分表、请柬设计、印刷：30元
2.矿泉水：27.5元/箱*2箱=55元
3.气球：5*3=15元
4.食盐、酱油等调料：20元
5.番茄酱、沙拉酱：8*10=80元
6．餐巾纸：4*10=40元
7．创可贴：0.3*20=6元
8. 食材原料蔬菜等（白菜、胡萝卜等）：150元
9. 水果（苹果、香蕉等）：150元
10.甜点（蛋糕、曲奇等）：150元
11.饮品（奶茶、咖啡等）：100元
合计：246元（其中8-11项由商家提供，不计入实际预算）
十五、注意事项：
1.安全第一。我们必须保障同学的安全。食品质量方面必须严格把关，确保不出现任何问题。
2.注意秩序。我们代表的是电气工程学院的形象，乃至燕山大学的形象。活动必须井井有条的进行。
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燕山大学电气工程学院学生会公关实践部
3.财物登记。所借餐具、保温箱等财物，借出地、联系方式、损毁新旧情况，务必记录详实。
4.保持卫生。必须杜绝活动结束后，活动现场无法收拾的情况。
5.严禁买卖。在活动过程中，禁止各种形式的买卖。
后言：此次活动是我部展示部门风采，扩大部门影响力的良好契机。相信在学生会公关实践部全体成员的通力合作下，本次活动一定会有声有色、圆满成功！
燕山大学电院
学生会公关实践部
2012 年 12月14 日
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