第三单元 我们周围的材料
单元分析：
在进行了“植物”和“动物”单元的学习之后，学生将在这个单元里开始对物质世界的探究。
不管是什么年龄段的孩子，都喜欢观察和摆弄身边的物体。他们会用积木搭盖“房子”，把金属丝弯曲成各种形状，当看到大块的塑料漂浮在水面上时，他们常常会感到非常好奇。但是他们还没有思考过，是什么属性使不同的物体具有了不同的用途。
“我们周围的材料”单元为三年级学生提供了研究周围常见物体和材料特性的机会。当学生们对各种物体进行探索的时候，他们会发现，物体都是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。可以按照组成物体的材料和材料的物理性质来描述这些物体。而材料的物理性质是可以被观察和测量的。材料与人类的关系十分密切，材料的使用也影响着周围的环境。
在对材料展开的研究中，学生们将进一步发展运用感官进行观察的能力，从对物体一个特征的注意转换成几个特征的同时注意。学习运用简单测量的方法比较材料之间的相同和不同，学习根据物理性质给物品分类，并提高对材料特性的描述水平。
这个单元的第1课，是让学生观察和思考，周围的物体是由哪些材料做的，指认6种常见材料并用词语描述它们。这使我们有机会了解学生在材料方面的已有经验，引导学生从材料的角度观察物体、引发他们对材料的研究兴趣，明确研究材料的意义。
第2~5课，通过4个具有典型意义的测试实验，将学生带入到验证材料物理性质的活动中去。学生将围绕木头、纸、金属和塑料这几种常见材料，依次从硬度、柔韧性、吸水性、在水中的沉浮能力4个方面展开对它们特性的研究。他们将通过实验一一检验这4种材料的哪一种物理特征最明显，讨论用什么词语定性地描述它们。在这4课的学习中，学生们还将通过其他的简单实验和观察，完善对木头、纸、金属和塑料特殊性质的认识，理解材料与人类活动的关系。
第6课将提供给学生应用检验材料物理性质方法的机会。让学生运用已经学习到的知识，对砖和陶瓷这两种材料的物理性质进行检验，并且选择准确的词语对它们进行描述。 第7课学生将对生活中的常见物品从材料角度进行分类，总结和归纳木头、纸、金属、塑料、砖和陶瓷6种材料的物理性质。这些活动可以帮助我们评价学生在这一单元科学概
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念形成的状况、探究能力的发展和描述物体的能力，同时促进学生通过测试更多地了解材料的有关特性。
单元目标：
科学概念：
1、物体是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。
2、物体可以根据构成它的材料的性质来描述，也可以根据这些性质来区分一组物体或材料。
3、物理性质可以用来描述材料，例如硬度、柔韧性、吸水性和在水中沉浮的能力，这些物理性质可以被观察和测量。
4、不同的材料具有不同的性质，材料的性质决定材料的用途。
5、某些材料可以反复使用，一些废弃的物品可以用来制造新的产品，但各种材料再利用的程度不同。
6、通过科学技术可以将自然界的各种材料利用起来，材料在生产中可能发生变化，材料经过加工可能改变它们的性质。
7、材料的加工和使用与环境有着密切的联系，我们需要对消费进行选择。
过程与方法
1、运用各种感官观察各种材料制成的物品。
2、利用各种简单工具进行测量，扩展观察活动。
3、通过验证探索材料的物理性质。
4、根据可观察到的特征和性质，对物体和材料进行描述、比较、分类和排序。
5、将学习到的知识和解决问题的方法运用到新的情境中去。
情感、态度、价值观
1、发展探究物质世界的兴趣。
2、认同物体的物理性质是可以被观察和测量的观点。
3、认识到在科学研究中准确描述事物很重要，因为这可以对事物进行观察和比较。 教学重点：认识各种材料的特性
教学难点：发展探究物质世界的兴趣
课时安排：8
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3.1 观察我们周围的材料
总课时数：18
教学目标：
科学概念：
1．物体都是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。
2．我们周围的常见材料有木头、纸、金属、塑料、玻璃、纤维等。
过程与方法：
1．调查材料在日常生活中的应用。
2．观察和辨认不同的材料。
3．用词语描述常见材料。
情感、态度、价值观：发展进一步研究材料的兴趣和愿望。
教学重点：观察和辨认身边不同的材料
教学难点:用适当的词语描述木材的特性
教学准备:最常见的材料做成的物品
教学过程:
一、观察我们周围的材料
1、师：这个单元我们将开始学习“材料”，板书“材料”。你知道哪些材料的名称？什么物品是用这种材料做的？
2、学生说一说。
3、师：看看自己和小组里的同学，身上穿的、佩戴的和携带的物品都是什么材料做成的，
4、学生写一写。
5、交流记录的情况。
6、师：这些材料在我们身边应用很广，书包里的物品、教室里的物品，它们又分别是用什么材料制成的，四人小组合作完成调查表，对于难以判断是什么材料制成的物品，请作出标记。
7、调查结束后，在小组内讨论以下问题：
①调查了多少物品？使用了多少种材料？
②哪些物品是由一种材料制成的？哪些物品是由多种材料制成的。
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③哪种材料使用得最多？
8、小组交流的基础上，全班交流。
9、师：哪些材料在我们身边被广泛使用着，为什么大量使用它们呢？
二、观察描述几种常见材料的主要特点
1、师：我们周围的物品，往往都是由各种材料组成的，比如一扇门，就使用了木头、玻璃、金属等材料，不同的部位为什么要用不同的材料？举例说说你的想法。
2、四人小组选择两种材料讨论它们分别有什么主要特点和用途，并记录下来。
3、交流各组的记录情况，有不同意见的及时补充，若认同其他组的观点，及时将它补充在自己的记录单上。
板书设计：3.1 观察我们周围的材料
课堂练习：同步探究
教学后记：
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3.2 哪种材料硬
总课时数：19
教学目标：
科学概念：
1．物理性质可以用来描述材料，比如硬度、柔韧性和在水中的沉浮能力。
2．材料的硬度越大，就越能防止别的物体破坏它的表面。
过程与方法：
1．用简单测量的方法检验材料的物理性质，通过比较发现材料的不同物理特性。
2．选择适当的词语定性描述材料。
情感、态度、价值观：
1．发展对物质世界的探索兴趣。
2．认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3．增强材料循环利用、节约资源的环境保护意识。
教学重点：比较材料软硬的方法。
教学难点：选择适当的词语定性描述金属的特征
教学准备： 木头、纸、金属、塑料，砂纸、塑料杯、热水、电路检测器、榔头 教学过程：
一、比较硬度
1、师：这是木头和纸，它们谁更硬些呢？你通过怎样的方式来比较和观察它们的？（纸一折就变形，而木头不容易折）
2、交流，讨论。
（判断一种材料是否比另一种更坚硬，可以用刻划的方法，若能在另一种材料表面划出痕迹，就表示它比较硬，反之则可能硬度相同或较小。）
3、活动提示：
⑴依次选择其中一种材料，分别去刻划另两种材料的平面处。
⑵用力适度，并尽量保持在每一次刻划时用力大小相同。
⑶能划出刻痕的，在记录表格内打“√”，不能划出刻痕的，在记录表格内打“×”。 ⑷要求每个人都操作一次，并且注意不要划伤手指。
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⑸根据我们观察到的结果，将木头、纸、金属和塑料按硬度从大到小的顺序排列？哪种材料最硬？
二、认识金属
1、师：周围的物品中哪些地方用到了金属？为什么用金属不用其它材料？
2、通过实验研究金属的性质：
（1）易传热 ：将大小相同的木条、塑料和金属条同时放入热水中，过一段时间，用手摸一摸哪一种材料最热？
（2）能导电 ：将木条、塑料、金属条分别接入电路检测器，观察电灯泡是否发亮？
（3）延展性 ：用榔头轻轻敲打金属丝，观察金属丝发生了什么变化？
（4）有金属光泽 ：用砂纸磨擦铁钉、磨擦部位发生了什么变化？
三、饮料罐的故事
1．组织学生阅读第50页，了解一个饮料罐的生产过程
2．讨论 ：
①铝片之所可以做成饮料罐，主要利用了金属的什么性质？
②在易拉罐的制作过程中，要消耗哪些资源，会产生哪些问题？
③我们怎样合理使用消费金属材料？
板书设计：哪种材料硬
课堂练习：同步探究
教学后记：
3.3 比较柔韧性
总课时数：20
教学目标
科学概念：
1、物理性质可以用来描述材料，如硬度、柔韧性、吸水性和在水中的沉浮能力。
2、柔韧性是指物体在受力度形后，不易折断的性质。
过程与方法：
1、用简单测量的方法检验材料的物理性质，通过比较发现材料的不同物理特性。
2、选择适当的词语定性描述材料。
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情感、态度、价值观：
1、发展对物质世界的探究兴趣。
2、认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3、增强材料循环使用，节约资源的环境保护意识。
教学重点：用简单测量方法比较材料的柔韧性。
教学难点：选择适当的词语定性描述金属的特征。
教学准备： 套宽度、厚度一样的塑料、不锈钢、木头尺；宽度、厚度不一样的塑料、不锈钢、木头做成的物品；50克钩码一个，回形针一个；同样宽度、厚度的粗塑料条、木条各一根，两桶水。
教学过程：
一、柔韧性的认识
1、师出示两根长度、厚度和宽度一样的塑料条和木条。
2、师：请两位同学上来各取一根，分别去取同样重的两桶水，观察塑料条和木条的变化情况。
3、两名学生上来演示，其它同学观察，然后汇报观察到的情况（木条断，塑料条没有断；塑料变了，没有断，木条先是弯了，最后断了）
4、师：我们把像刚才这样塑料条受力变形后，不易折断的特点叫做柔韧性。
二、比较3种不同材料的柔韧性
1、师出示三种物体，找一找它们分别是用什么材料做的？（木头、塑料、不锈钢）
2、学生用自己的方法来比较它们的柔韧性，并把比较的结果排一排序。
3、学生汇报比较结果，当各组意见分歧时。（比较的材料由于宽度、厚度、用力大小不同，这样比较它们的柔韧性是不公平的。 ）
4、师出示宽度、厚度相同的木条、塑料条、不锈钢条。
5、师：可以怎样研究它们的柔韧性？
6、学生小组讨论、汇报。
实验步骤：⑴把木条、金属条、塑料条放在桌面上，一端用手压住，另一端伸出桌面1厘米，用回形针挂上钩码，观察它们的前端弯下去了多少。测量材料前端弯下的距离时，眼睛要平视。
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⑵分别测量木条、金属条、塑料条伸出桌面5厘米、10厘米和15厘米后前端弯下的距离，把结果记录在表格中。
7、学生分组实验后汇报实验情况。
三、认识塑料
1、师：我们的生活学习中有哪些塑料制品？
2、师出示各种塑料制成的物品图片，学生观察后思考。
3、师：这些塑料制品分别是利用了塑料的什么特性，并把观察和思考的结果记录在气泡图上。
4、学生活动。
四、讨论了解塑料的循环使用
1、学生阅读教科书，说说你了解了些什么？
2、师：这是可回收标志在生活总，你在哪些地方看见它们的。
3、师：我们以后在使用塑料制品的时候应该注意什么？
板书设计：3.3 比较柔韧性
课堂练习：同步探究
教学后记：
3.4 它们吸水吗
总课时数：21
教学目标：
科学概念：
1．物理性质可以用来描述材料，如硬度、柔韧性、吸水性和在水中的沉浮能力。
2．吸水性是指材料对水的渗透能力，与材料的组成和结构有关。
过程与方法：
1．用观察的方法检验材料的物理性质，通过比较发现材料的不同物理特性。
2．选择适当的词语定性描述材料。
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情感、态度、价值观：
1．发展对物质世界的探究兴趣。
2．认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3．增强材料循环使用，节约资源的环境保护意识。
教学重点：用观察的方法比较材料的吸水性。
教学难点：通过比较发现吸水性与材料的组成和结构有关。
教学准备： 大小、厚度尽量相同的纸片、塑料片、铁片、木片，稀释的红墨水、滴管， 放大镜、餐巾纸、铅画纸。 浸泡好的废报纸、筷子、棉布
教学过程:
一、导入
1、小游戏各取所需具体规则：教师出示木头、纸、铁、塑料，让学生根据具体情况选择材料，并简单说明理由。具体情境设置举例：做一个杯子、擦去桌上的水、造一艘船??
2、师：刚才同学们根据具体情况选择了不同的材料，不同材料遇到水的反应是不一样的，我们把材料对水的渗透能力叫做材料的吸水性。这节课，让我们来研究材料的吸水性吧。
二、谁更容易吸水
1、师出示大小、厚度尽量相同的纸片、塑料片、铁片、木片（纹理较疏松的）各一片，猜一猜，谁更容易吸水，为什么这样想？把猜测结果记录在实验记录单上。
2、怎么验证自己的猜想是否正确呢？出示稀释的红墨水、滴管，我们请这两位朋友来帮忙，你们打算怎么做？（学生小组设计实验，只要求简单设想）
3、实验要点：
①．实验的公平性：材料的大小厚薄、水滴的大小位置等要尽量保持相同。
②．从侧面观察水滴的变化，既要观察水滴的变化，也要关注材料遇水部分的变化。 ③．注意记录，可以用图画和语言相结合，来描述观察到的观察。
④．根据观察到的现象把四种材料按吸水性从强到弱排序。快的小组思考：材料的吸水性可能跟什么有关？
4、学生分组实验后汇报。 （①．纸的吸水能力最强、木头次之、塑料和铁最弱。
②．纸和木头都能把水吸到内部，它们的表面比较粗糙，可能中间有空隙。 ）
三、纸的观察
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1、师：纸的吸水性最强，有些同学猜想纸的中间可能有空隙，是不是这样呢？让我们更仔细地来观察两种纸吧。我们可能用什么方法进行更深入的观察呢？（可以折、撕、揉、用放大镜看、放到水里泡一泡??）
2、小组观察后全班交流。
3、师：我们在铅画纸和餐巾纸里都发现了纤维，纸的纤维是怎么样的呢？我们可以把纸放入水中，轻轻搅拌一下，进行观察。（学生观察悬浮在水中的纸纤维）
四、介绍造纸术
1、师：现在我们已经知道，纸是由许多纤维组成的。但不知道同学们了解过没有，世界上第一张纸正是由我们中国人造出来的呢！造纸术是我国古代四大发明之一，我们来看一看古人是怎样造纸的，想想跟我们今天的研究有哪些相关的地方。 (播放古代造纸的录像)
2、说说古人造纸与我们的研究所得有什么相似的地方？（纤维）
五、我们来造一张纸
1、师：有没有兴趣用短纤维来造一张纸呢？出示造纸方法。
2、学生动手造一张纸.
3、观察：出示课前制作好的纸，与我们使用的纸有什么相同和不同之处？ （相同：都由纤维组成，里面都有空隙。不同：厚薄、疏密、纸纤维叠加的方式等。）
板书设计：3.4 它们吸水吗
课堂练习：同步探究
教学后记：
3.5 材料在水中的沉浮
总课时数：22
教学目标:
科学概念：
1、物理性质可以用来描述材料，如硬度、柔韧性、吸水性和在水中的沉浮能力。
2、不同的材料在水中的沉浮是不同的，物体在水中的沉浮与构成的材料有关。 过程与方法：
1、用简单实验的方法检测材料在水中的沉浮，通过比较发现材料的不同物理特性。
2、选择适当的词语定性描述材料。
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情感态度价值观：
1、发展对物质世界的探究兴趣。
2、认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3、增强保护森林、珍惜自然资源的意识。
教学重点: 用简单实验的方法检测材料在水中的沉浮，比较发现材料的不同物理特性。 教学难点:物理性质是可以被观察和测量的观点，并具备一定的研究材料物理性质的能力。
教学准备: 金属块、木块、塑料块、塑料杯
教学过程:
一、导入
1、师：通过前几课的探究，我们已经知道不同材料的硬度、柔韧度、吸水性各不相同，它们在其它方面还有不同的特性吗？这节课我们将把不同的材料放入水中，看看它们的沉浮状态，有兴趣吗？
二、沉浮实验
1、师：（出示金属块、木块和塑料块）它们是由什么材料做的。
2、师：如果把它们放入水中，哪些会沉，哪些会浮？
3、实验方法指导：将物体放到水中央再放手，如果物体向下碰到水槽底部，我们可以说它在水中是沉的，如果物体不能碰到水槽底部，我们可以说它在水中是浮的。沉可用“↓”表示，浮可用“↑”表示 。
4、小组实验，每种物体可多试几次，注意做好记录。
5、全班汇报交流。
6、师：像金属这类材料制成的物体在水中容易沉，像木头、塑料这类材料制成的物体在水中容易浮。不同材料的沉浮也不同。
三、认识木头
1、师：：木头是一种在水中很容易浮的材料，它还有很多其它的特性，在我们的生活中被广泛运用，接下去我们来进一步认识木头这种材料。
2、师：我们周围有哪些木头制成的物品？这些物品有什么特点？
3、师：从这些物品中，我们发现木头具有哪些特性？小组合作，填写气泡图。
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4、师介绍一棵树成材的过程，当前森林资源的状况。
5、学生说一说，我们应该怎么做。
6、师：我们人类是充满智慧的，我们除了发现并利用了许多天然材料之外，还会人工制造一些材料，以满足我们生活生产的需要，下节课，我们将继续研究一些人工制造的材料。 板书设计：3.5 材料在水中的沉浮
课堂练习：同步探究
教学后记：
3.6 砖和陶瓷
总课时数：23
教学目标:
科学概念：
1、物理性质可以用来描述材料，如硬度、柔韧性、吸水性和在水中的沉浮能力。
2、砖和陶瓷各具有不同的特性，不同的特性具有不同的用途。
3、人工材料在制作过程中会经历变化，改变材料的性能。
过程与方法：
将学习到的知识与技能应用于新的环境。
情感态度价值观：
1、发展对物质世界的探究兴趣。
2、认同物理性质是可以被观察和测量的观点。
3、增强环境保护的意识。
教学重点:运用学到的知识与技能自主探究砖和陶瓷的物理特性。
教学难点:人工材料在制作过程中的变化及砖和陶瓷的区别。
教学准备:学生分组器材： 1、砖与陶瓷各一小块，一枚铁钉、一杯水、一个滴管。
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制作砖和陶瓷的两种黏土各一小份。
教学过程:
一、导课
1、师：这节课，我们要运用前几节课掌握的探究方法来研究两种人工材料。老师将和同学们一起，对同学们的学习情况进行评价。
二、砖和陶瓷
1、师：这是建筑工人砌墙的图片、各种陶瓷制品的图片。这些都是由什么材料制成的？
2、师：在我们的生活中，哪些地方用到了砖和陶瓷？
三、研究砖和陶瓷的性质
1、师：我们知道，不同的材料有不同的特性，砖和陶瓷又有些怎么样的特性呢？让我们展开对砖和陶瓷的探索之旅吧。
2、师：你们想研究砖和陶瓷的哪些特性呢？想怎样进行研究呢？需要什么工具呢？（简单回忆对硬度、柔韧性、吸水性和在水中沉浮能力的检测方法和所需实验器材）
3、师分发砖与陶瓷各一小块，一枚铁钉、一杯水、一个滴管。
4、分小组进行自主探究，提醒学生做好实验记录。
5、汇报交流。
6、师：现在我们能比较详细地描述一下砖和陶瓷了吗？（填一填气泡图，整理自己的观察实验所得，再来进行描述。）
四、黏土的变化
1、师：我们知道砖和陶瓷是人工材料，它们又是怎么来的呢？
2、学生了解了砖和陶瓷的制作过程，同学们有什么想法和疑问？（①黏土是松软的，烧过后就变得很坚硬，它的变化非常大。②都由黏土烧制而成，为什么很多特性不一样？）
3、师：烧制砖和陶瓷的黏土有很大的不同，烧制的过程中，也有许多不同之处，这就导致了砖和陶瓷有了许多不同的特性。
五、课堂小结
1、师：砖和陶瓷是人类了不起的发明，但是砖和陶瓷的生产都需要消耗大量的黏土、煤和其他燃料，会对环境造成一定的破坏。
2师：我们还知道哪些材料？
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3、学生说一说。
板书设计：3.6 砖和陶瓷
课堂练习：同步探究
教学后记：
3.6 给身边的材料分类
总课时数：24
教学目标:
科学概念：
1．物体是由一种或多种材料做成的，我们周围存在着许多不同种类的材料。
2．物体可以根据构成它的材料的性质来描述，也可以根据这些性质来区分一组物体或材料。
过程与方法：
1.根据可观察到的特征和性质，对物体和材料进行描述和分类。
2.将学习到的知识和解决问题的方法运用到新的情境中去。
3.通过回顾和反思，不断完善自己的原有认识。
情感态度价值观：
发展探究物质世界的兴趣。
教学重点:通过回顾和反思，不断完善自己对材料的认识。
教学难点:把物体和材料联系起来，会从物理特性的角度看待物体和材料。 教学准备:
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1．学生课前搜集可再利用材料的资料。
2.教师准备各种用不同材料制成的物品图片，自制复合纸（在普通纸外面用塑料薄膜覆盖起来）一份。
教学过程:
一、给我们生活中的物品分类
1、师：这是各种用不同材料制成的物品图片。小组合作，根据各种物体使用材料的不同进行分类，填入书本P61表中。
2.、汇报交流并进行小结：
①不同物体是由不同的材料制成的，材料的不同特性决定了它们不同的用途。
②同一物品的不同部位可能由不同的材料制成，这也是根据使用要求和材料特性造成的。
二、对所学过的材料按物理性质进行总结归纳
1、师：这些是我们这单元研究过的材料，它们都有哪些特性呢？我们来一次盘点总结。
2、小组填写表格（在水中沉还是浮用“↓”或“↑”表示，其它部分用“√”或“×”表示。
3．汇报交流，注意不同材料之间的横向比较。
三、材料与环境
1、师：我们使用的材料有的是天然材料，像木头、黏土、棉花、皮革等，这些材料我们可以直接使用，根据它们各自的特性制成相应的物品；有的是人工制造的材料，像塑料、砖、陶瓷和橡胶等，人们把自然界里的物质进行加工，使它们具备了我们需要的一些特性，再拿来使用。说一说你知道哪些天然材料，哪些人工制造的材料。
2、师：有些材料可以回收后再利用，有些材料却不能，课前同学们搜集了关于可再利用材料的资料，和全班同学来分享一下吧。
3、学生介绍自己搜集的资料。
4、师：：可再利用的材料可以大大节约资源，又可以减少废弃物对环境的污染，在功能差不多的情况下，我们应提倡使用可再利用的材料制作的物品。
四、进一步了解材料，拓宽视野。
1、学生阅读资料库：“材料的发展历史”及“复合材料”。
2、师：这一单元结束了，我们对材料的研究却还没有结束，建议大家课后对自己感兴趣
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的有关材料的问题展开探索，我们一定能有更多的发现！ 板书设计：3.6 给身边的材料分类
课堂练习：同步探究
教学后记：
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