什刹海酒吧一条街调查报告 什刹海是京城内老北京风貌保存最完好的地方，周围有许多的王府和花园，如保存最好的恭亲王府、醇亲王府等，这一带也是原老北京主要的商业活动区。但是近些年来，什刹海周边开起了一家又一家形形色色的酒吧，因而被称为什刹海酒吧一条街。
来北京一年多了，去过的地方大大小小也不少了，可每次去到那些传说中的景点时，总会感觉旅游业的发展破坏了她们原有的神韵与和谐，人来人往的嘈杂与拥挤让那片原有的宁静与安详不复存在，而什刹海给我的感觉便是如此。短短的几年时间，商业的力量真是强大，众多的酒吧一家接一家，放眼望去，整个湖的周边，布满了花花绿绿的酒吧，湖周边的平房也都基本改造成了酒吧，绵绵数里，着实壮观。但是这种无序的爆炸性发展却也是无情地破坏了什刹海的原始风貌，破坏了古都的自然风景，也影响了什刹海周边居民的生活。 在调查中，我发现酒吧一条街对什刹海周边居民的影响主要有以下几个方面：
一、酒吧客人的随地扔垃圾行为破坏了周边的环境卫生。过于拥挤的酒吧经营带来了很大的一个客流量，而部分客人随意地丢弃垃圾，不仅加大了环卫工人的工作量，同时也破坏了什刹海周边社区的环境卫生，影响了附近居民的生活质量。
二、夜间的喧嚣声影响了居民的正常作息。众所周知，酒吧的营业时间主要在夜晚甚至凌晨阶段，而这段时间正是居民的正常休息时间，酒吧营业所带来的喧嚣吵闹声严重影响了周边居民的正常作息。
一些酒吧为了招揽生意，更是公然在室外使用大功率音箱来吸引顾客。
三、造成了街道拥挤，影响居民的正常出行。由于酒吧的出现，也带来了更多的客流量，更多的人力三轮车，自行车，造成了道路的拥挤堵塞，影响了居民的出行。
四、出入人员杂乱增加了社区的不安全因素。由于一些酒吧直接是由民房改造而成，什刹海社区的出入人员更加杂乱，尤其到了夜间，更加需要注意提高自身的安全防范意识。
? 针对以上情况，什刹海酒吧一条街应如何协调与社区居民的关系？
什刹海酒吧一条街可以成立一个酒吧联合会。首先，定期与什刹海居民委员会进行沟通交流，及时了解居民对酒吧一条街的意见与建议，同时针对自身存在的问题进行及时修正与改进，努力维系与居委会的良好沟通关系，努力在居民心目中树立一个良好的形象；其次，通过举办一些文娱类活动，邀请居民参加，丰富居民的文化生活，增进酒吧联合会与居民的联系；最后，可以积极地与居委会保持联系，参与社区建设，为社区义务活动多多出力，与居民共同创建一个更加良好的社区环境。同时，可以适当地让居民了解酒吧这一行业的特殊性，得到居民的谅解。
第二篇：酒吧调查报告
酒吧问卷调查报告
调查对象：在校大学生
调查人员：第二组
李 苗 白亚康 孙志芳
李姿瑶 任宁山 曾 高
金钟华
调查时间：20##年6月10日
随着热经济的高速发展,酒吧文化已在人们心目中有一定的基础.在我们身边大多数人对酒吧认识还有一定的误区,也很少有人尝试过.为了了解大学生对酒吧的认识,便于酒吧更好地为学生推出个性化服务,我们对大学生进行调查.
一、 调查目的
大学生是新新人类,对很多事物比较好奇,为更好地让酒吧为学生服务,对在校大学生进行此次调查.
二、 调查对象及方法
1、 调查对象:开封大学学生(随机调查).
2、 资料收集方法:采用问卷调查的方法调查.向校内学生进行随机发放《酒吧调查问卷》了解学生关于酒吧消费的基本情形和情况.
3、 调查方法:采用随机调查,向校内发放100问卷.
4、 调查时间:20##年6月9日
三、 调查内容
1 你去不去酒吧
70%的同学不去说明市场潜力巨大，但是开发困难也大。
2 不去的原因是：
从图表可以看出:大部分学生对酒吧的印象还存在误区，高校酒吧更应该注重环境质量和安全性，另外价位也是影响其发展的重要因素，可从定价入手吸引学生群体。
3 一个月去酒吧的次数:
不难看出大部分学生由于价格、环境等因素，去酒吧的频率小，另外校园酒吧开放次数也影响着学生的消费行为。
4 去酒吧的目的：
大部分学生去校园酒吧主要还是聚会，所以可以承办一些班级、团体活动，另外交友也是重要因素，可举办互动节目。
5 去酒吧看中的因素：
校园酒吧应该注重产品质量以及口味，创造良好的酒吧氛围，注重互动交流。
6 校园酒吧与社会酒吧的区别：
校园酒吧应注重校园文化的培养，在装修方面可以加入校园色彩、符号；可以漫画形式来展现学生风采，塑造良好的校园酒吧氛围。
7 在酒吧喜欢的音乐：
由图表看出：可通过音响的摆放及音量大小来分割区域，还可举办主题派对（如摇滚专场、小清新、校园歌手）等来吸引不同个性的学生。
8 校园酒吧除喝酒聊天外还可提供的服务项目:
可参考第七题的专场活动，如球赛专场、PK秀等
9 在酒吧喜欢喝的饮品：
可看出学生对校园酒吧的主打产品了解不多，可能由于价位、宣传等因素造成。
10 校园酒吧定价的看法:
因为学生消费水平有限，故酒吧的成本不应过高。
11 校园酒吧的营业时间：
校园酒吧营业时间在下午四点至晚上十点较为合适。
12 每月可自由支配的费用：
定价应该合理，适合学生消费。
13 被调查人员性别：
因为采用拦截方式，所以调查中男性居多，但酒吧的消费主要为男性，故调查结果更为客观。
14 被调查者年级：
被调查对象主要集中于在校的大一、大二学生，人数比较较真实、客观，真实性高。
四、 调查结果总结
通过上述的调查报告,说明大学生酒吧消费还不是很普及,但潜在很大的发展空间.阻碍他们开始酒吧消费的主要是安全、环境及价格,只要他们认为酒吧消费有价值,一定会吸引更多的人开始酒吧消费,目前,学生在酒吧消费具有一定的局限性,酒吧要得到更好更快的发展,就要推出个性化服务,适合大学生消费心理的营销战略.
酒吧调查问卷
亲爱的朋友：
您好!为了让酒吧为大家带来更好的产品和服务，度过美好的时光，特设计了这份问卷调查，这这里对你的参与表示十分感谢！谢谢！
问卷作答区
1. 您是否去酒吧（ ） A 去 B 不去（跳至第五题）
2. 您一个月平均去几次酒吧（ ）
A 一次 B 2-3次 C 经常去 D一次都不去
3. 您去酒吧的主要目的是（ ）
A 聚会 B交友 C品酒 D尝鲜 E 习惯
4. 您去酒吧看中什么（ ）
A人气和氛围 B酒类饮品及点心 C服务 D带舞池唱歌类的互动节目
5. 您不去或很少去酒吧的原因是（ ）[可以多选]
A价格太高 B距离太远 C环境太乱 D没时间 E其他
6. 您认为校园酒吧和社会酒吧最大区别是（ ）
A注重校园文化 B体现个性主题 C环境气氛区别 D价格 E其他
7. 在酒吧时您喜欢什么音乐（ ）
A 轻音乐 B 摇滚 C 校园歌曲 D 请校园乐队和歌手
8. 您感觉校园酒吧除了喝酒聊天之外还可提供哪些服务项目（ ）
A KTV B 蹦迪 C 看节目 D其他
9. 如果在酒吧您喜欢喝什么（ ）[可多选]
A鸡尾酒 B咖啡 C啤酒 D碳酸饮料 E奶制品 F鲜榨酒吧调查问卷
亲爱的朋友：
您好!为了让酒吧为大家带来更好的产品和服务，度过美好的时光，特设计了这份问卷调查，这这里对你的参与表示十分感谢！谢谢！
问卷作答区
1. 您是否去酒吧（ ） A 去 B 不去（跳至第五题）
2. 您一个月平均去几次酒吧（ ）
A 一次 B 2-3次 C 经常去 D一次都不去
3. 您去酒吧的主要目的是（ ）
A 聚会 B交友 C品酒 D尝鲜 E 习惯
4. 您去酒吧看中什么（ ）
A人气和氛围 B酒类饮品及点心 C服务 D带舞池唱歌类的互动节目
5. 您不去或很少去酒吧的原因是（ ）[可以多选]
A价格太高 B距离太远 C环境太乱 D没时间 E其他
6. 您认为校园酒吧和社会酒吧最大区别是（ ）
A注重校园文化 B体现个性主题 C环境气氛区别 D价格 E其他
7. 在酒吧时您喜欢什么音乐（ ）
A 轻音乐 B 摇滚 C 校园歌曲 D 请校园乐队和歌手
8. 您感觉校园酒吧除了喝酒聊天之外还可提供哪些服务项目（ ）
A KTV B 蹦迪 C 看节目 D其他
9. 如果在酒吧您喜欢喝什么（ ）[可多选]
A鸡尾酒 B咖啡 C啤酒 D碳酸饮料 E奶制品 F鲜榨果汁
10. 您对校园酒吧的定价怎么看（ ）
A与周围酒吧相似 B适合学生消费水平 C低中高价位都有
11. 您觉得校园酒吧的营业时间放在什么时间段较好（ ）
A 15:00-19:00 B15:00-21:00 C16:00-21:00 D16:00-22:00
12. 您每月除去生活必须开支后可支配费用是多少（ ）
A 50元以下 B 50-100元 C 100-200元 D 200-300元 E 300元以上
13. 您的性别（ ） A 男 B女
14. 您的年龄（ ） A大一 B大二 C大三 D其他
15. 您对校园酒吧的建议和看法：
---------------------------------------------------------------------------------------------------------果汁
10. 您对校园酒吧的定价怎么看（ ）
A与周围酒吧相似 B适合学生消费水平 C低中高价位都有
11. 您觉得校园酒吧的营业时间放在什么时间段较好（ ）
A 15:00-19:00 B15:00-21:00 C16:00-21:00 D16:00-22:00
12. 您每月除去生活必须开支后可支配费用是多少（ ）
A 50元以下 B 50-100元 C 100-200元 D 200-300元 E 300元以上
13. 您的性别（ ） A 男 B女
14. 您的年龄（ ） A大一 B大二 C大三 D其他
15. 您对校园酒吧的建议和看法：
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