《饭店前厅运作实务》实训报告
沈蓓芬
第二篇：饭店管理综合实训报告写作要求
实训报告写作要求
1.字数3000以上
2.必须打印
3.打印要求
1）大标题：黑体小三，居中（大标题指“…实训报告”）
2）一级标题：黑体四号，空两格
3）正文：宋体小四，行间距18，用A4纸打印，版面页边距上3cm，
下2cm、左2.5cm，右2cm；
4.报告内容要求如下：
报告分两大点内容：
一、实训内容及过程
二、实训体会
（一）岗位认识
（二）岗位能力要求
（三）实训感受（通过实训，认识到自己的不足，需要在哪些地方提
高自己，以适应岗位的要求）
三、课程设置及能力培养建议
此部分可根据实际工作需要对课程设置提些建议，如在校学习的哪些课程对工作有帮助，或系里应如何加强课程方面的调整与改革；以及为了适应工作需求，学校应加强学生哪些方面的能力培养等。
注：第一、二部分为必写内容，第三部分可自行选择是否写。如实训报告包含第一、二部分，则成绩计“中或合格”；如对第三部分进行了认真阐释，实训报告成绩可酌情计“良好”以上。
实训成绩评定办法如下：
实训成绩=实训报告成绩+用人单位考评成绩
实训成绩按用人单位考评成绩为主，实训报告成绩为辅考评。
实训报告需认真撰写，不得抄袭或从网上下载，如与他人雷同，一经发现，实训成绩按不及格记。
例：报告格式如下
饭店管理综合实训报告（黑体小三，居中）
一、实训内容及过程（黑体四号，空两格）
二、实训体会（黑体四号，空两格）
（一）岗位认识（宋体小四号）
（二）岗位能力要求
（三）实训感受
三、课程设置及能力培养建议（黑体四号，空两格）