. 生物研究性学习报告
时间：20##-8-8
地点：开远市泸江公园，植物园。
参加人员：付渝涵（组长）、罗月，熊婷，苏韵荻，刘思静，李佾芳，李欣芮，杨皓宇，田雨萌，张坤
调查目的：了解各种观赏花卉的名称和特点，了解各种作物和花卉的无土栽培技术。总结各种室内观赏花卉的价值。
调查对像：各种观赏花卉植物
调查内容：
植物名称： 金苞花
别 名： 艳苞花、花叶爵木、黄虾花、金苞虾衣花
科 名： 爵床科
属 名： 单药花属
适应地区： 原产于美洲热带地区、中亚热带常绿、落叶阔叶林区、南亚热带常绿阔叶林 热带季雨林及雨林区
生态分类： 木本植物-落叶灌木类
科学繁殖。其繁殖主要用扦插法，可剪取枝条中部带一对腋芽长5厘米的一段，插入蛭石或素沙基质内，保持基质湿润，约3周左右便可生根发芽，一个月后即可上盆。
二是配土盆栽。盆栽宜选用疏松肥沃、排水透气良好的微酸性土壤。一般可用腐叶土加1/3河沙，另加少量骨粉混匀配制的营养土；粘土和沙土不适宜共生长发育。上盆缓苗后长到8厘米高即进行摘心，促使其分枝，待分枝长到约6厘米—8厘米左右时再进行第二次摘心，则株形均匀，开花整齐，从而提高观赏价值。
三是调节温光。其生长适温约为18℃—25℃，超过30℃或低于10℃，均不利其生长。温度低易引起叶片脱落，时间久了会导致根系腐烂，严重时植株枯萎死亡。因此，北方家庭莳养，要想让它冬季继续开花应放在温室内，白天室温保持在18℃以上，夜间也应维持在10℃以上，同时给适当肥水即可达到目的。金苞较喜阳光，北方栽培，春、秋季节应放室外养护，一般不需遮光，但夏季中午前后需适当遮光。若遭到烈日曝晒，易导致叶片萎枯，叶缘枯焦。冬季放在温室内光线充足处则叶色鲜绿而富有光泽，株型紧凑，花序大，色泽艳丽。
四是合理肥水。金苞花喜湿润，夏季和干旱季节应经常注意提高花盆周围的空气湿度，才能使植株茁壮生长。金苞花较喜肥，生长季节一般每7天—10天施一次全元素液肥，如“春泉八八三”、惠满丰等腐殖酸类液肥，或尿素+磷酸二氢钾兑水喷施；孕蕾期间应向叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，有利于花多色艳。若养分不足，则植株生长衰弱，花序小、开花少；若施氮肥过多，则茎节细长，花量减少金苞花枝叶茂盛，花序大、花朵多，需要较多的水分，因此应经常保持盆土湿润，但忌盆内积水。花芽分化期，要注意适当控制浇水，减弱植株营养生长，以利养分积累，促进花芽分化。
植物名称：大花紫薇
别 名：巴拿巴
科 名：千屈菜科
原产于印度、中国、澳洲。现在主要分布在印度、斯里兰卡、澳洲、马来西亚、越南、菲律宾及中国的广东、广西、福建。
药用功能 在开远的河滨路段与开一中校园内均有种植
1、清热解毒
2、凉血止血
3. 具有降血糖的功能
4. 减少肥胖机率
5. 能有抗菌的效 6. 能够降低胆固醇7. 具有镇静的作用8. 具有抗真菌作
科学繁殖：栽植紫薇应选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的背风向阳处。大苗移植要带士球，并适当修剪枝条，否则成活率较低。栽植穴内施腐熟有机肥作基肥，裁后浇透水，3天后再浇1次。紫薇出芽较晚，正常情况下在4月中旬至4月底才展叶，新栽植株因根系受伤，发芽就更要延迟。因此不要误认为没有栽活而放弃管理。
成活后的植株管理比较粗放，紫薇性强健，易于栽培，对土壤要求不严，但栽种于深厚肥沃的砂质壤土中生长最好。性喜光，应栽种于背风向阳处或庭院的南墙根下，光照不足不仅植株花少或不开花，甚至会生长衰弱，枝细叶小。紫薇较耐寒，但幼苗期应做好防寒保温工作，三年生以上的成株则不用保温。紫薇耐旱，怕涝，每年可于春季萌动前和秋季落叶后浇一次返青水和冻水，平时如不过于干旱，则不用浇水，一般在春旱时浇l～3次水，雨季要做好排涝工作，防止水大烂根。秋天不宜浇水。可在每年冬季落叶后和春季萌动前施肥，如施用人粪尿或麻酱渣则更好，可使植株来年生长旺盛，花大色艳。为了使紫薇花繁叶茂，在休眠期应对其整形修剪。因紫薇花序着生在当年新枝的顶端，因此在修剪时要对一年生枝进行重剪回缩，使养分集中，发枝健壮，要将徒长枝、干枯枝、下垂枝、病虫枝、纤细枝和内生枝剪掉，幼树期还应及时将植株主干下部的侧生枝剪去，以使主干上部能得到充足的养分，形成良好的树冠。
紫薇栽培管理粗放，但要及时剪除枯枝、病虫枝，并烧毁。为了延长花期，应适时剪去已
开过花的枝条，使之重新萌芽，长出下一轮花枝。为了树干粗枝，可以大量剪去花枝，集中营养培养树干。
植物名称： 米兰
科 名：楝科
属 名：米仔兰属
适应地区：原产亚洲南部。广泛种植于世界热带各地。中国福建、广东、广西、四川、云南有分布。北方也多盆栽。
价值用途：米兰是人们喜爱的花卉植物，花放时节香气袭人。作为食用花卉，可提取香精。米兰盆栽可陈列于客厅、书房和门廊， 清新幽雅，舒人心身。在南方庭院中米兰又 是极好的风景树。
科学繁殖： 盆栽米兰幼苗注意遮阴，切忌强光曝晒，待幼苗长出新叶后，每2周施肥1次，但浇水量必须控制，不宜过湿。除盛夏中午遮阴以外，应多见阳光，这样米兰不仅开花次数多，而有香味浓郁。长江以北地区冬季必须搬入室内养护。
盆栽用疏松、排水和透气良好的土壤。 1年～2年换盆一次，生长时期1周～2周施肥一次。南方多庭园种植；北方盆栽，春夏秋三季宜放室外阳光可直接照射到的地方栽培。冬季移入室内有直射阳光的地方，越冬温度10℃以上。
价值用途： 米兰是人们喜爱的花卉植物，花放时节香气袭人。作为食用花卉，可提取香精。
米兰盆栽可陈列于客厅、书房和门廊，清新幽雅，舒人心身。在南方庭院中米兰又是极好的风景树
植物名称：一串红
科 名：唇形科
属 名：鼠尾草属
适应地区：原产巴西，我国各地广泛栽培
价值用途：常用作花坛、花境的主体材料，在北方地区常作盆栽观赏。
科学繁殖： 以播种繁殖为主，也可用于扦插繁殖。播种时间于春季3-6月上旬均可进行，播后不必覆土，湿度保持在20℃左右，约12d就可发芽。扦插繁殖可在夏秋季进行。
播种繁殖：
一般以3—6月播种。种子较大，1克种子260—280粒。发芽适温为21—23℃，播后15—18天发芽。若秋播可采
用室内盘播，室温必须在21℃以上，发芽快而整齐。低于20℃，发芽势明显下降。另外，一串红为喜光性种子，括种后不需覆土，可用轻质蛭石撤放种子周围，既不影响透光又起保湿作用，可提高发芽率和整齐度，一般发芽率达到85％—90％。
扦插繁殖：
以5—8月为好。选择粗壮充实枝条，长10厘米，插入消毒的腐叶土中，插壤保持20℃，插后10天可生根，20天可移栽
植物名称：彩叶草
科 名：唇形科
属 名：鞘蕊花属
适应地区：原产于亚太热带地区,印度尼西亚爪哇。现在世界各国广泛栽培
科学繁殖： 彩叶草喜富含腐殖质、排水良好的砂质壤土。盆栽之时，施以骨粉或复合肥作基肥，生长期隔10～15天施一次有机液肥（盛夏时节停止施用）。施肥时，切忌将肥水洒至叶面，以免灼 伤腐烂。彩叶草喜光，过荫易导致叶面颜色变浅，植株生长细弱。除保持盆土湿润外，应经常用清水喷洒叶面，冲除叶面所蓄积尘土，保持叶片色彩鲜艳。幼苗期应多次摘心，以促发侧枝，使之株形饱满。花后，可保留下部分枝2～3节，其余部分剪去，重发新枝。彩叶草生长适温为20℃左右，寒露前后移至室内，冬季室温不宜低于10℃，此时浇水应做到见干见湿，保持盆土湿润即可，否则易烂根。
彩叶草盆栽以小型为好，一般成苗上内径10厘米筒盆，经20天至3 0天养护，株高达15厘米即可摆放观赏，室内放置应选南窗口漫射光线较强处，保持盆土干湿适度，空气清新，环境清洁。室外养护，入夏应放疏荫环境。全年可追施稀薄液肥3次。如果主茎生长过高应及时摘心。在不采收种子的情况下，最好在花穗形成的初期把它摘除，因为抽穗以后株姿大多松散失态，降低观赏效果。10月初，入中、高温室越冬，此期可重剪来更新老株，同时，结合翻盆进行换土。最大用盆内径14厘米为止，再大不便摆放。
彩叶草小坚果成熟后很容易自然脱落，还怕暴风骤雨吹打，故应于萼片变黄时把花穗轻手逐个剪下来脱粒，落地种子虽有一些能萌芽出苗，但因不能耐寒，故起不到自播繁衍的作用
植物名称： 美人树 科 名： 木棉科
属 名：爪哇木棉属
适应地区：华南
热带季雨林及雨林区(主要城市：海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州 北海、茂名、景洪)
科学繁殖：可用播种法繁殖，春、秋二季为适期，种子发芽适温约１８-２４度Ｃ。将种子浅埋于砂床或疏松土壤，保持湿度，约经３-４周能发芽，待株高２０-３０公分以上再移植肥培。栽培土质选择不严，只要土层深厚，黏性不强之土壤均能生长，但以肥沃之壤土或砂质壤土生育较迅速。排水需良好，日照需充足，荫蔽生育不良。春至夏季为生育旺季，水分补给要充足。
景观用途： 树干直立，主干有突刺，树冠层呈伞形。生长快速、花姿妍丽，是高级的庭园树、行道
植物名称
：茉莉花
目：唇形目
科：木樨科
适应地区：茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区；印度、阿拉伯一带，中心产区在斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。
科学繁殖； 茉莉繁殖多用扦插，也可压条或分株。扦插繁殖：于4-10月进行，选取成熟的1年生枝条，剪成带有两个节以上的插穗，去除下部叶片，插在泥沙各半的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，约经40-60天生根。压条繁殖：选用较长的枝条，在节下部轻轻刻伤，埋入盛沙泥的小盆，经常保湿，20-30天开始生根，2个月后可与母株割离成苗，另行栽植。
盆栽茉莉花：盛夏季每天要早、晚浇水，如空气干燥，需补充喷水；冬季休眠期，要控制浇水量，如盆土过湿，会引起烂根或落叶。生长期间需每周施稀薄饼肥一次。春季换盆后，要经常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌发新枝，使植株整齐健壮，开花旺盛。
*盆栽茉莉花具体技术请看下面的问题解答部分。
价值用途：茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间；可降低小白鼠被动活动的能力。因此，可认为茉莉根对 中枢神经系统有抑制作用。 茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热
中文名：莲花
科：莲科
属：莲属
适应地区： 荷花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。
科学繁殖 1．分株繁殖 是睡莲的主要繁殖方法，于每年春季3至4 月份，芽刚刚萌动时将根茎掘起，用利刀分成几块。保证根茎上带有两个以上充实的芽眼，栽入池内或缸内的河泥中。
2．播种繁殖 将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏，直至第二年春天播种前取出。浸入25℃至30℃的水中催芽，每天换水，两周后即可发芽。待幼苗长至3至4厘米时，即可种植于池中，保证足够的水深。
价值用途：莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有：“医家取为服食，百病可却”。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C，味甘，清脆而多汁，可以当水果生吃，也可以用来做汤、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶，蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加在糕饼里，在中秋的月饼里，莲蓉算是上品。
干莲子可以磨成粉，或供药用。例如在斯里兰卡，莲便是一种主要的痔科药物，另外雄蕊可用为药物，治疗小便失禁和精漏。泰国的孕妇相信用供过神的荷花花瓣泡茶喝，可以减少早上呕吐，并使婴儿强健。
荷叶和莲子都可以入药。莲花味苦甘，性平，归心，肝经。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效、主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。
治坠损呕血，坠跌积血，心胃呕血不止：干荷花为末，每酒服方寸匕。
治天泡湿疮：荷花贴之。
第二篇：生物研究性学习实验报告
生物研究性学习实验报告
一、研究课题——酸奶的制作
二、研究小组成员：汪伶俐，张舒倩，李鸿雨，隋晓彤
三、试验目的：
制作酸奶
四、试验原理：
乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在pH4.6～4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。
五、实验材料
酸奶50g、糖适量、牛奶500g
六、实验步骤
1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2．将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
5．8～10小时后，酸奶就做好了。
七、注意事项
1．装酸奶时用的碗（建议用玻璃的）。酸奶会和金属或者一些塑料发生氧化反应，所以一定不能用金属容器。塑料容器你也不知道哪些材料不会反应，所以保险点还是用玻璃容器，陶瓷的也可以。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
2．酸奶中的乳酸菌起到引子的作用，最适宜的发酵温度是38～40度，温度过低则活性低，温度过高会导致乳酸菌死亡。
3．所有制作酸奶的用具必须经过消毒这一环节，不然制作出来的酸奶可能含有杂菌，可以用开水煮沸消毒也可在微波炉中转几分钟消毒。最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
4．酸奶在发酵过程中一定要做好封闭措施，否则空气中的致病菌会一起发酵。
5．自制酸奶保质期为2～2天
6．所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 。
7．不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
8．有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
9．菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
八、实验结果