制作植物（黄瓜）细胞临时装片

实验报告

第二篇：实验二 徒手切片法和临时装片的制作方法以及植物细胞和组织观察

实验二 临时装片的制作方法和徒手切片法以及植物细胞、组织观察

一、 实验目的

1、 掌握临时装片的制片方法、掌握徒手切片的方法

2、 了解植物细胞结构。

二、 实验材料

显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、解剖针、培养皿、毛笔、滴管、纱布、0.9%的NaCl溶液；洋葱、马铃薯、芹菜、番茄

三、 实验内容和实验方法

（一） 临时装片的制作

1、 擦净载玻片和盖玻片

（1） 擦载玻片 用左手的拇指和食指捏信载玻片的边缘，右手

用纱布将载玻片上下两面包住，然后反复擦拭，擦好后放

在干净处备用。

（2） 擦盖玻片 先用左手拇指和食指轻轻捏住盖玻片的一角，

再将右手拇指和食指用纱布把盖玻片包住，然后从上下两

面隔着纱布慢慢地进行擦试。

2、 取样

用滴管滴一点水或其他溶液（根据需要）于载玻片的中央，把观

察物放于载玻片上的液滴中，展开或摇匀。

3、 盖盖玻片

右手持镊子，轻轻夹住盖玻片的一角，使盖玻片的边缘与液滴的

边缘接触，然后慢慢倾斜下落，最后平放于载玻片上，避免气泡

的产生。如盖玻片下的液体过多，可用吸水纸将多余的液体吸掉。

（二） 徒手切片法

徒手切片法不需要任何的机械设备，只需要一把锋利的刀片就可以完成切片的制作，方法简单，也容易保持物的生活状态，有很大的实用价值。

1、 选材

选择软适度的材料，先截成适当的段块。一般直径大小以3~5mm、

长度以20~30mm为宜。若材料太软，如幼叶等，不能直接拿在手

中进行切片，可用适当大小的马铃薯块茎或萝卜块根等作支持物，

将材料夹入其中，一起切片。

2、 切片

用左手拇指、食品指和中指夹住材料，使其稍突出在手指之上，

拇指略低于食指，以免刀口损伤手指。材料和刀刃上蘸水，使其

湿润。右手拇指和食指横向平握刀片，刀片要与材料断面平行，

刀刃放在材料左前方稍低于材料断面的位置，以均匀的力量和平

稳的动作从左前方向向右后方拉切。切片时要用臂力而不用腕力，

手腕不要动，靠肘、肩关节的屈伸来切片，拉切要快，中途不要

停顿，更不能用拉锯方式进行切片。

每切2~3片就要把刀片上的薄片用湿毛笔移入盛有清水的培养皿

中暂存备用。如发现材料切面出现倾斜，应修平切面后再继续切

片。

3、 镜检观察

连续切下很多切片后，挑选最薄的切片放于加了1滴清水的载玻片，盖上盖玻片，制成临时装片，进行镜检、观察。

（三） 植物细胞的结构观察

1、 洋葱表皮细胞的观察

取一洁净载玻片，于载玻片中央加上一滴水。取洋葱一个，剥下一片新鲜的带紫色的南鳞叶，和刀片从外表面（或内表面）切一个面积为4mm2左右的方形小格，然后用镊子将表皮撕下，迅速入入载玻片上的小水滴中（表面向上）。并使其平展，盖上盖玻片，即制成临时装片。将装片放在显微镜下，用低倍镜观察细胞结构。

（1） 细胞的形状

洋葱表皮由一层细胞构成，所有的细胞都有相似的—扁砖状。细胞之间排列紧密，没有间隙。

（2） 细胞壁

为植物细胞所特有的结构，较透明，因此只能看到其侧壁。初看时，好像两个相邻细胞只有一层壁，但是，通过增加反差和仔细调焦就能发现这实际上是三层，即两侧相邻两细胞的细胞壁及中间的胞间层。

（3） 细胞质

为无色透明的胶状物，充满整个细胞。由于中央有大的液泡，被挤成一薄层，分布于细胞周围，仅细胞两端较明显。

（4） 细胞核

为球形小体。由于中央有大液泡，也被挤向近细胞壁处。

（5） 细胞膜

非常薄，而且与细胞壁紧贴在一起，因此不易观察到。

（6） 液泡

一个或几个，位于细胞中央，里面充满细胞液，所以比细胞质透明。

2、 果肉离散细胞观察

用解剖针挑取少许已经红熟的的番茄果肉（以临近果皮的为好），把它们放在载玻片上的水滴中，用解剖针将果肉细胞拨匀，分散得越开越好，盖上盖玻片，在显微镜下观察。可以看到圆形或卵圆形的离散细胞，同样也可以观察到细胞壁、细胞核和很大的液泡。此外，还可以看到带色的圆形小颗粒，即有色体。

3、 厚角组织

用徒手切片法做芹菜叶柄的横切片，选取薄而透明的切片制成临时装片，置于低倍镜下观察。在芹菜叶柄棱角处的表皮内方有厚角存在，这些细胞的细胞壁在角隅处有增厚。

实验三 植物根、茎、叶、花结构的观察

一、 实验目的

1、掌握双子叶植物和单子叶植物根的初生结构以及根的次生结构

观察并掌握叶片的内部结构；

2、掌握茎的初生结构和次生结构；

3、观察并掌握叶的内部结构；

二、 实验材料

双子叶植物幼根（棉花）横切片，小麦或玉米根横切片、棉花老根横切片；双子叶植物幼茎横切片、玉米茎横切片、椴树茎横切片；棉花（或蚕豆、迎春叶）叶片横切片，玉米（或小麦、水稻等单子叶植物）叶片横切片

三、 实验内容

（一） 根的结构

1、 双子叶根的初生结构

取双子叶植物幼根横切片显微镜观察。双子叶植物根的初生结构从外向内由表皮、皮层和维管柱一部分组成。

（1） 表皮 是根的最外一层细胞，排列紧密整齐，

无细胞间隙。有的表皮细胞可观察到向外突

起形成的根毛（或根毛残体）。

（2） 皮层 在表皮之内维管柱之外的部分，占幼

根的大部分，由多层薄壁细胞组成，可进一

步分为外皮层、皮层薄壁细胞和内皮层三部

分。

A、 外皮层：靠近表皮之下的几层细胞（一

般为1~3层），细胞较小，细胞壁常木栓

化，代替表皮起暂时的保护作用。

B、 皮层薄壁细胞：细胞体积较大，排列疏

松，有较大的细胞间隙，细胞具有储藏作

用。

C、 内皮层：是皮层最内层的细胞，围绕着

内部的维管柱，细胞小，排列紧密，细胞

横壁和径向壁上具有木栓化的加厚带状

物——凯氏带，在根的横切面上可见两相

邻的内皮层细胞间明显的加深的点状结

构——凯氏点。

（3） 维管柱 内皮层以内的中央部分，细胞较小，

排列紧密，可分为中柱鞘、初生韧皮部、初

生木质部、薄壁细胞。

A、 中柱鞘：内皮层里面的1~2层薄壁细胞，

排列紧密整齐。这些细胞具有潜在的分生

能力，侧根、木栓形成层（首次）、维管

形成层的一部分由这部分发生。

B、 初生木质部和初生韧皮部：蚕豆的初生维管组织由4个木质部束和4个韧皮部束组成，它们彼此单独成束，相间排列。初

生木质部在维管柱中心呈十字形辐射排

列。靠近4个辐射角的是原生木质部，近中央的是后生木质部。初生木质部的导管细胞壁厚，腔大。原生导管口径比后生导管口径小。初生韧皮部位于两木质部束之间，同样原生韧皮部在外，后生韧皮部在

内。

C、 薄壁细胞：位于初生木质部和初生韧皮部之间，这部分细胞可以恢复分生能力，形成维管形成层的一部分。蚕豆根中央的

薄壁细胞形成髓。

2、 单子叶植物根的初生结构

取小麦或玉米根横切片观察。单子叶植物的根只有初生结构，其也是由表皮、皮层和维管柱三部分组成。

（1） 表皮 是根的最外一层细胞，排列紧密整齐，

可观察到根毛残体。

（2） 皮层 在表皮内。靠近表皮下的几层细胞

（1~2层），细胞较小，称为外皮层。在较老的材料中可见2~3层细胞壁常木栓化，代替表皮起保护作用，被染成红色。内皮层细胞的5个面都加厚，并木栓化，仅外切向壁是薄的显微镜下呈马蹄形。仅在正对木质部的地方保留1~2个细胞壁不加厚的细胞，称通道细胞。

（3） 维管柱 由中柱鞘、初生韧皮部、初生木质

部、木质部和韧皮部之间的薄壁细胞及髓几部分组成。

中柱鞘是维管柱最外边排列紧密的小细胞，它的内侧是相间排列成一轮的初生木质部和初生韧皮部，两者之间是薄壁细胞。维管柱中央是由大型薄壁细胞组成的髓。

3、 根的次生结构

取棉花老根横切片观察。表皮与皮层已经脱落。在显微镜下观察，棉花老根由外向内分为周皮、韧皮部、维管形成层、木质部等几部分。

（1） 周皮 位于老根的最外方，从外向内可区分

为木栓层、木栓形成层和栓内层。木栓层是老根外排列整齐的几层死细胞，在横切面上

呈扁方形，径向壁排列整齐，常被染成红色。在木栓层内方，有一层被固绿染成黄色的扁方形的薄壁细胞，细胞质较浓，有的细胞能见到细胞核，即为木栓形成层。在木栓形成层的内侧，有1~2层较大的薄壁细胞，被固绿染成蓝绿色即为栓内层。

（2） 韧皮部 由初生韧皮部和次生韧皮部（主要

为次生韧皮部）组成。初生韧皮部在栓内层以内，大部分因挤压而毁坏，常不能分辨。次生韧皮部位于初生韧皮部内侧，被固绿染成蓝绿色，由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维组成。其中细胞较大的为筛管，紧靠筛管的较小细胞为伴胞。韧皮薄壁细胞较大，在横切面上与筛管形态相似，常不易区分。韧皮纤维细胞细胞壁厚，被染成淡红色。此外在韧皮部还有径向排列的韧皮射线。

（3） 维管形成层 位于次生韧皮部和次生木质部

之间，由一层扁形的被染成浅绿色的薄壁细胞组成。显微镜下可发现被染成淡绿色的扁形细胞不只一层，这是因为形成层细胞分裂非常迅速，刚产生的细胞尚未分化成熟，与形成层细胞很难区别，故被称为“形成层带”。

（4） 木质部 由次生木质部和初生木质部组成。

次生木质部位于形成层之内，在次生根横切面上占较大的比例。被番红染成红色，它由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。其中口径较大、呈圆形或近圆形，增厚的木质化次生壁被染成红色的死细胞为导管；管胞和木纤维在横切面上口径较小，可与导管区分，也染成红色，而木纤维壁较管胞更厚。木薄壁细胞被染成绿色。木射线是呈径向排列的薄壁细胞，绿色。木玫韧皮射线是连通的，合称射线。初生木部在次生木部之内，位于根的中央，呈星芒状。

（二） 茎的结构

1、 双子叶植物茎的初生结构

取双子叶植物幼茎横切片观察。双子叶植物幼茎的横切面可分为表皮、皮层和维管柱三部分。

（1） 表皮 仅一层细胞，排列紧密，排列规则，

外壁上有角质层，表皮上有气孔和表皮毛。

（2） 皮层 表皮与维管柱之间的部分，所占比例

较根小得多。靠近表皮的几层细胞比较小，为厚角组织，可增强幼茎的支持能力，其内是数层薄壁细胞，其细胞体积较大，排列疏

松，有细胞间隙。

（3） 维管柱 皮层以内的轴状部分，较发达，占

幼茎横切面中央较大的面积，由维管束、髓和髓射线组成。

A、 维管束：呈束状，染色较深，在横切面上许多维管束排成一环。维管束之间为薄壁组织所隔离。每个维管束都由位于外部

的初生韧皮部、位于内部的初生木质部和

介于韧皮部和木质部之间的束中形成层

组成。

B、 髓和髓射线：髓位于茎的中央，多为具有细胞间隙的薄壁细胞组成，髓射线为相

邻的维管束之间的薄壁细胞组成。

2、 单子叶植物茎的初生结构

绝大多数单子叶植物茎中没有形成层，茎不能增粗，只初生结构，构造比较简单，维管成散生状态，分布于基本组织中。取玉米茎横切片观察，其由表皮、基本组织和维管束组成。

维管束分散在基本组织中，外方多而小，分布比较密集；靠近中央则大而少，分布比较疏松。玉米茎的维管束是外韧维管束，每个维管束的外层是数层厚壁细胞构成的维管束鞘，内面只有木质部和韧皮部，无形成层。韧皮部位于外方，通常只有筛管和伴胞。木质部通常含有3~4个显著的被染成红色的导管，在横切面上排列成“V”形，近外部是由两个孔纹导管和一些管胞组成的后生木质部，近内部是由1~2个较小的导管和少量的薄壁细胞级成原生木质部。小导管的内侧有一个大的空腔，是由最早形成的导管被拉扯环形成的，叫气腔或胞间道。 小麦和水稻茎的结构与玉米茎的基本相同，也可用于观察。最明显的不同是：小麦和水稻茎的维管束一般只有两圈分布在基本组织中，同时，茎中空，中央为髓腔。

3、 双了叶植物木本茎的次生结构

取2~3年生的椴树茎横切片观察。

（1） 周皮 位于茎的最外层，由数层扁平细胞构

成，由木栓层、木栓形成层和栓内层三部分组成。

（2） 皮层 在周皮之商，仅数层薄壁细胞，其中

靠外围的细胞排列紧密，靠内的细胞排列比较疏松。

（3） 韧皮部 位于最外方的初生韧皮部已挤毁。

次生韧皮部的细胞排列成外窄里宽的梯形。韧皮纤维被染成红色，韧皮薄壁细胞、筛管

和伴胞被染成深浅不同的绿色。在次生韧皮部之间有薄壁细胞构成的髓射线贯穿，多列髓射线细胞排列呈倒三角形。

（4） 维管形成层 位于韧皮部和木质部之间，只

有一层细胞，但因为其分裂出来的细胞还没有成熟，所以看上去有多层，形成层的细胞呈扁平状，排列整齐成环，被染成绿色。

（5） 木质部 在维管形成层以内，其中初生木质

部位于茎的中心，与髓相连，所占面积很小。次生木质部占据横切面的绝大部分，由于构成它的细胞的大小和壁的厚薄不同，可以明显看出年轮的界线。次生木质部的细胞有导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞。在次生木质部中还有许多由单列或几列薄壁细胞构成的木射线。木射线和韧皮射线合管维管射线。

（6） 髓 位于茎的中心，由薄壁细胞组成。在髓

的外部紧靠初生木质部处，有数层排列紧密、体积较小的薄壁细胞，称为环髓带。

（三） 叶的结构

1、 双子叶植物叶片的结构

取棉花（或其它双子叶植物）叶横切片观察，首先在低倍镜下区分表皮、叶肉和叶脉等基本构造，然后再转换高倍镜进行观察。

（1） 表皮 由一层细胞构成，横切面上呈长方形，

排列紧密，细胞外壁角质化，有角质层。在表皮细胞中，还可以观察到成对的、染色较深的小细胞——保卫细胞，保卫细胞之间的缝隙即气孔。

（2） 叶肉 上下表皮之间的绿色部分，属同化组

织。靠上表皮的是栅栏组织，细胞圆柱形，细胞的长轴和叶表面垂直排列，并与表皮细胞紧密相邻。栅栏组织细胞排列紧密而整齐，细胞内含叶绿体多。靠近下表皮的是海绵组织，细胞形状不甚规则，常呈圆形、椭圆形等。细胞排列没有定序，细胞间隙比较发达，海绵细胞内含叶绿体较少。气孔下文较大的细胞间隙称孔下室。

（3） 叶脉 是叶肉中的维管组织，常伴生一定的

机械组织，分布在维管束的上、下方。叶片的主脉具有较大的维管束，其近轴面（靠近上表皮的一面），是维管束的木质部，在远轴面，是维管束的韧皮部，两者之间也见到几层扁平细胞，为束中形成层。韧皮部的下方是较发达的薄壁组织和机械组织。（中小型叶

脉中一般没有形成层，只有木质部和韧皮部，其外包围着薄壁组织构成的维管束鞘。）

2、 单子叶植物叶片的结构

取玉米（或其他单子叶植物）的叶片横切片观察。其结构也可分为表皮、叶肉和叶脉三部分。

（1） 表皮 表皮细胞排列紧密，外壁具有角质膜。

注意观察泡状细胞（运动细胞）。泡状细胞位于两个叶脉之间，为大型的薄壁细胞，泡状细胞在叶的横切面上常呈扇形排列，中间的较大，两侧的较小。表皮细胞间还有气孔器，气孔内侧有气室，气孔器由两个保卫细胞和两个副卫细胞组成。

（2） 叶肉 叶肉无栅栏组织和海绵组织之分，由

薄壁细胞组成，细胞间隙小，细胞内含有叶绿体，属同化组织。

（3） 叶脉 叶内维管呸，木质部靠近上表皮，韧

皮部靠近下表皮。玉米的维管束外有一层维管束鞘，是由较大的薄壁细胞组成，细胞内含有的叶绿体比叶肉细胞的多，为C4植物。中脉处，在维管束外，上下表皮内通常可见到成束的厚壁细胞。

小麦、水稻等植物的维管束外有两层维管束鞘，外层细胞大而薄，含叶绿体比叶肉细胞少，内层细胞厚，细胞小，称C3植物。