观察植物细胞 实验教案

●教学目标

知识目标

1.学会制作临时装片的基本方法。

2.使用显微镜观察自己制作的临时装片。

3.认识并阐明植物细胞的基本结构。

4.初步学会绘制植物细胞结构简图。

能力目标

1.通过练习制作临时装片并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力。

2.学会画细胞结构简图以提高动手能力。

情感目标

学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 ●教学重点

1.制作临时装片。

2.归纳植物细胞结构。

●教学难点

以胆大心细的心理素质、成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）；以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。

●教学方法

观察法、实验法。

●教具准备

1.教师准备：洋葱鳞片叶、番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉、新鲜的黄瓜、清水、碘酒溶液、高锰酸钾溶液（质量分数为1%~5%）、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。

2.学生准备：自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔、绘图纸、尺。

●课时安排

1课时

●教学过程

［导入新课］

用问答式教学方法与学生共同复习上节课内容。具体方法如下：

在上节课中我们学习了显微镜的结构，可分为??（学生接述）我们还学习了显微镜的使用方法及注意事项，使用步骤可分为取镜??（学生接述），大家对显微镜的基础知识掌握的很好。那么我们掌握好这些知识就是为了便于观察各种各样的细胞结构。今天我们就先来观察一下植物细胞结构。

［讲授新课］

学生操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？我们不妨来做一个小实验。

学生活动：把切得较厚的材料直接放到显微镜下观察辨析、思考原因。 教师活动：这样能观察到细胞吗？学生回答：不能。为什么观察不到呢？学生回答：材料太厚、不透光。回答非常正确，所以我们在观察时，应先将材料切得薄而透明，通常我们把材料制成玻片标本。玻片标本常用的有三种：从生物体上切取的薄片制成的切片、液体材料涂抹制成的涂片和撕取或挑取的少量材料制成的装片。以上三种玻片标本都可做成永久的，也可做成临时的装片。

我们今天就先来学习一下最常用的临时装片的制作方法。制作方法可概括为：擦→滴→取→展→盖→染→吸几个步骤。下面我先给大家演示一遍，注意观察每个步骤。首先是擦，把载玻片和盖玻片用洁净的纱布擦拭干净，滴：载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；取：用镊子撕一小块洋葱鳞片叶内表皮；展：将材料放在水滴中央展开；盖：盖上盖玻片，要注意使盖玻片一边先接触水滴，然后缓缓地放下。可以避免气泡的出现；染：稀碘液滴在盖玻片的一侧；吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。这样一个临时装片就做好了，就可以放到显微镜下观察。下面，同学们按照以上步骤自己制作一个临时装片。

学生活动：用不同的材料制作临时装片，并注意各步骤的操作方法。疑难问题，教师指导。

教师活动：这是我们自己制作的第一张临时装片，一定要仔细观察，然后再换一种制片方式，做一张涂片，材料自己选。做好后放在显微镜下仔细观察你所看见的植物细胞结构，把它如实地画到实验报告纸上。

学生活动：制片，观察细胞结构，讨论、分析植物细胞的结构、画生物简图时注意生物简图的画法和注意事项。

教师活动：在我们观察过程中会发现细胞和气泡有时难以分辨，请大家注意气泡往往有粗而黑的边缘，形状呈圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形和移动。请大家再注意观察一下。在画生物简图时一定要真实、规矩、完整。好了，现在检查一下我们所画的图。在我们所画的细胞结构图上都有一个基本相同的结果。最外层是一层透明的薄壁，叫细胞壁。起保护和支持细胞的作用。紧贴细胞壁的是细胞膜，植物细胞中有一个近似球形的细胞核，细胞膜以内，细胞核以外的结构是细胞质，细胞

质里有液泡，液泡内的细胞液含有多种物质，日常生活中瓜果蔬菜能具各种味道就是这些物质在起作用。细胞中还含有叶绿体结构。植物细胞的各种结构分别具有各自的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。

［课堂小结］

本节课我们通过制作并观察植物细胞的临时装片，认识了植物细胞的基本结构，更重要的是我们学会了制作临时装片的方法和画生物简图，更多的知识还需进一步地实践和巩固。下面我们来做一些课堂练习。

第二篇：人教版高中一年级生物精品资源-示范教案一(实验四 观察植物细胞的有丝分裂)

示范教案一(实验四 观察植物细胞的有丝分裂)

●教学目标

知识目标

识记：

1.植物细胞有丝分裂的不同时期。

2.各时期染色体的行为变化。

应用：

1.学会洋葱根尖有丝分裂装片的制作过程和技巧。

2.高倍显微镜的使用。

3.绘出有丝分裂中期的简图。

能力目标

1.巩固显微镜的操作技能。

2.理解相关溶液的作用机理，培养学生的分析能力。

3.通过根尖的培养、装片的制作、显微镜的使用，培养学生的动手能力。

情感目标

1.通过小组进行根尖培养及实验过程的相互配合，培养学生的协助精神。

2.通过细胞有丝分裂各时期染色体行为变化的辨别和判断，使学生树立辩证唯物主义的世界观。

●重点·落实方案

重点

1.观察有丝分裂各时期的细胞特征，识别有丝分裂的不同时期。

2.掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的技术。

3.理解各时期中染色体数和DNA数的变化规律和相互关系。

落实方案

1.尽量将实验安排到上午三、四节课。

2.增加演示实验并巡回指导。

3.结合坐标图象说明染色体与DNA的关系。

●难点·突破策略

难点

洋葱根尖临时装片的制作。

突破策略

1.板书说明制片的程序和重要环节。

2.诱导学生理解各种溶液的用途或作用。

3.配合题例巩固装片的过程。

●实验原理

观察部位：植物体的根尖、茎尖等分生区的细胞。

分裂过程：高等植物细胞有丝分裂分为间期和分裂期的前期、中期、后期和末期。

观察过程：先用低倍镜找到根尖生长点的细胞，再用高倍镜辨别各时期的染色体（染色质）变化，并判断该细胞处于有丝分裂的哪个时期。

染色原理：细胞核内的染色体容易被碱性染料（龙胆紫或醋酸洋红等）着色。

●材料用具

材料：培养好的洋葱（或蒜、葱）。

质量分数为15%的盐酸溶液；

体积分数为95%的酒精溶液；

质量浓度为0.01 g/mL或0.02 g/mL的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）。

用具：显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，剪刀，镊子，滴管，解剖针，题例投影片等。

●做法指导

指导学生预习：结合教材的知识结构和实验目标预习该实验内容。从理论上掌握根的培养方法、装片的制作技术和观察时可视目标的寻找与辨别。

指导学生制片：固定时间取材，通常是上午的1时至下午2时分裂活跃，尤其是上午10时至11时20分最活跃。解离时间不易过长或过短，否则根尖未充分解离或使根尖过分酥软且染色体成分破坏。漂洗是为了洗去盐酸，防止解离过度而影响染色。染色液的浓度和时间一定要掌握好，染色不能过深，否则一片紫色将无法观察。加盖玻片时应注意防止水泡；压片时复加载玻片的方向与底部载玻片相同。

指导学生观察：巩固显微镜的使用方法，特别是高倍镜的调节要熟练而规范。提示学生低倍镜下寻找的目标是生长点的细胞；高倍镜下辨识有丝分裂的不同时期。注意抓住可视目标，即低倍镜下的正方形细胞（生长点细胞）和高倍镜下的染色体特征（有丝分裂的不同时期）。特别注意：各时期细胞内的染色体行为变化，必需在几个细胞甚至几个视野中才能找全。

●课时安排

1课时（也可根据需要安排“实验”与“讨论”2个课时）。

●教学过程

导课

1.细胞增殖是靠什么方式实现的？

2.真核细胞的分裂方式有哪几种？

3.真核生物进行细胞分裂的主要方式是什么？

咱们上节课详细讨论了有丝分裂的全过程，特别是一个完整的细胞周期中，各时期染色体的行为变化。那么，在实际的生物体细胞中这些变化特征是如何发生的呢？（出题）

教学目标达成

实验四：观察植物细胞的有丝分裂

一、装片的制作

教师板书：

 学生操作：依黑板上程序和教材上的具体步骤进行操作。各种用具、溶液都在实验台

上，学生可自行选择。注意分工合作，一定要把时间控制好。

教师指导：（集体提示）

（1）取材：切取洋葱根尖透亮部分2～3mm。

（2）解离：注意时间控制。时间过短，则细胞不易被压散；时间过长，则细胞容易被压碎，影响染色。标志是材料呈白色微透明，用解剖针能轻轻压碎为好。

（3）漂洗：用镊子取出根尖，放入盛有清水的玻璃皿中，漂洗10min。

（4）染色：教材提到“染色3～5min”，最好染够5min，这样便于染色体充分着色。

（5）制片：按程序制片。注意压片时，不能使盖玻片移动，以免使材料模糊不清，而且要控制好力度，必须一次压片成功。

学生讨论：利用制片过程的大量空闲（等待的时间），讨论该实验所用相关溶液的作用和目的。

（1）盐酸和酒精的作用是什么？

（2）清水漂洗的作用目的是什么？

（3）龙胆紫或醋酸洋红的作用是什么？

学生回答：

（1）盐酸和酒精的混合液起解离的作用，杀死根尖细胞，溶解细胞间质，使细胞容易发生分离。

（2）清水漂洗的作用即洗去材料中的解离液。

（3）龙胆紫或醋酸洋红的作用是使细胞中的染色体着色。因为，染色体很容易被这样的碱性染料染色。

教师诱导：制片前为何用这些溶液处理根尖，其目的是什么？

师生归纳：使细胞分散开来，染色体的行为变化更为明显，以利观察。

二、有丝分裂的观察

教师板书：

 

显微镜

 

学生操作：根据黑板上提示分别在低倍镜和高倍镜下找到相应的可视目标。

教师指导：（巡回指导）

在学生操作显微镜的过程中，对操作规范和结果准确的小组和个人给予表扬；对动作不规范的给以纠正，结果有误的做出“调焦”与“移片”等提示，特别需要“三令五申”的是“微调”及“倒像”的操作要领。

学生操作：找到分裂中期的细胞后，便可移动装片，寻找和辨认相邻细胞中有丝分裂的间、前、后、末四个时期的细胞。

教师强调：抓住各时期细胞内染色体的行为变化，理解教材上的模式图与实际状态的视野图之间的区别与联系。

教师演示：在讲台上提前准备好分别调出一个细胞周期中“间、前、中、后、末”五个时期的5台样镜（固定装片）供学生观察。

学生观察：对照自己的实验结果，轮流到讲台上观察样镜。特别是自制装片不理想的小组同学更要仔细观察，并分析原因。

三、绘制简图

教师提示：（1）寻找清晰可数的“中期”镜样。

（2）实事求是地画出一个细胞。

（3）在相应位置注释说明。

学生绘图：在实验报告单的相应位置绘制。

四、结论与讨论

教师演示：利用学生绘图的时间出示投影片，给出如下讨论提纲，供大家讨论。

1.从细胞周期来看，下列现象各发生在所给选项的哪个时期？

A.间期        B.中期    C.后期          D.末期

（1）着丝点排列在赤道板上，染色体的数目和形态非常清晰。(    )

（2）着丝点分裂，被纺锤丝牵向细胞两极的是(    )

（3）细胞赤道板处出现细胞板现象的是(    )

（4）细胞中变化复杂，但视野中又很难观察到的是(    )

2.根据你的体会，请说出制作洋葱根尖有丝分裂装片的三大关键是什么？

3.课后请大家讨论并绘出有丝分裂过程中染色体和DNA变化规律的坐标图像。

学生讨论：或参考教材图解，或根据实验结果，七嘴八舌对1、2题展开讨论。

师生归纳：（答案）

1.（1）B  （2）C  （3）D  （4）A

2.（1）剪取根尖时要在细胞分裂最活跃的时期（上午10点～12点）；

（2）解离时间要充分，要将根尖细胞杀死，细胞间质被溶解，使细胞容易分离；

（3）压片时用力大小要适中，要使根尖压平，细胞分散开来。

3.教师演示投影片，并简要说明有丝分裂过程中（一个细胞周期），染色体和DNA的变化曲线，以供学生课后参考。

实验结论：植物细胞的有丝分裂全过程，分为分裂间期和分裂期，分裂期又包括前期、中期、后期和末期。各时期细胞中的染色体发生着有规律的变化。

教学目标巩固

1.实验结果分析巩固

实验中我们发现洋葱根尖分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，细胞绝大多数处于分裂间期，分裂期的细胞数目极少。这是因为分裂间期从时间上来说要占到细胞周期的90%～95%。

实验中我们清楚地观察到有丝分裂各时期细胞中，染色体发生着有规律的变化。即：

分裂间期：细胞中有明显的核膜、核仁。

前期：染色体出现，纺锤体形成，核膜解体，核仁消失。

中期：纺锤体清晰可见，染色体的着丝点排列在赤道板上。

后期：着丝点分裂，染色单体分开变为染色体，在纺锤丝牵引下移向细胞两极。

末期：染色体变成染色质，纺锤丝消失，核膜核仁出现，形成新的细胞壁。

实际上我们在显微镜下看到的依然是被盐酸杀死的细胞中各时期的染色体行为。因此，大家应该用辩证发展的观点分析认识细胞周期的概念和各时期染色体的行为变化。抓住染色体“复制       均分”的特点和“染色体        染色质”规律性变化，去想象活细胞中的实际状态。

2.实验步骤归纳巩固

教师演示：出示题例和巧记口诀投影片。

［例1］制作洋葱根尖有丝分裂装片时，使细胞分离开的方法是将根尖(    )

A.放入清水中10min

B.放入15%盐酸和95%酒精的混合液中5min

C.放入0.01 g/mL的龙胆紫溶液中5min

D.放入0.01 g/mL的醋酸洋红溶液中5min

师生讨论：清水的作用是漂洗；龙胆紫和醋酸洋红的作用均可用来染色；盐酸和酒精的混合液才是用来使细胞分散的（即解离）。

答案：B

［例2］下面列举了用显微镜观察细胞有丝分裂装片的步骤，根据实际操作过程，编写出正确的顺序(    )

①安装好低倍目镜与物镜，转动转换器 

②寻找到生长点的细胞，将它转移到视野的中央 

③用粗准焦螺旋调焦 

④转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜

A.①③④②        B.①③②④         C.②①③④        D.①②③④

师生讨论：显微镜观察有丝分裂的装片必需用高倍镜，而高倍镜的使用前提又必需先在低倍镜下找到可视目标。低倍镜的调节首先必需使用粗准焦螺旋，找到可视目标生长点的细胞后，只有移至视野中央才可换高倍物镜，否则，放大后的物像将会在视野之外。

答案：B

［例3］请大家回忆本实验的全过程，并朗读如下口诀：

盐酸解离水漂洗，染色可用龙胆紫，装片轻压巧用力，高低镜下找仔细。

布置作业

1.在高倍镜下观察处于有丝分裂中期的植物细胞都能看到的结构是(    )

A.赤道板、染色体、细胞膜          B.赤道板、同源染色体、纺锤体

C.细胞壁、同源染色体、纺锤体      D.细胞壁、核膜、染色体、着丝点

答案：C

2.观察动物细胞有丝分裂的材料可以选用(    )

A.发育着的受精卵                  B.正常发育的卵细胞

C.新鲜的神经组织                  D.生活的肌细胞

答案：A

3.制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，操作的关键是(    )

A.使根尖解离充分                  B.使根尖着色好

C.使细胞分散开                    D.使盖玻片下无气泡

答案：C

4.若用同一显微镜观察同一标本四次，每次只调整目镜或者物镜和细准焦螺旋，结果得如下四种图形。试问：其中显微镜的视野中最暗的是(    )

答案：C

5.处于有丝分裂过程中的动物细胞，细胞内的染色体数(a)，染色单体数(b)，DNA分子数（c)可表示为右图所示的关系，此时，细胞内可能发生着(    )

A.中心粒移向两极

B.着丝点分裂

C.细胞板形成

D.DNA分子进行复制

答案：A

结课

这节课咱们验证了高等植物细胞的有丝分裂过程。从知识结构角度来说，一要加深对细胞周期的概念的理解；二要掌握有丝分裂过程中各时期染色体行为的变化；三要注意植物细胞与动物细胞有丝分裂的异同点。从实验过程角度来讲，一要理解各种药剂和溶液的作用和目的；二要巩固高倍显微镜的使用方法；三要注意可视目标的特征和观察技巧。

●板书设计

观察植物细胞的有丝分裂