瘦人增肥食谱5则偏方 发布时间：2011-07-19 16:35:45 浏览：7397 来源：
有关资料显示：瘦人增胖每天需要热量约2200千卡，所以特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料，并且真正吸收，才能增胖。
特别推荐增肥：鸡蛋二只，打在碗内加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空腹服下。在服用增肥产品的同时采用此方法，二个月后就可达到意想不到的效果。
1、将十五克紫地榆和二十克的决明子，以一杯水煎至半量为止，一天分三次代茶饮，可获得增胖的效果。备注：紫地榆可以健胃整肠，决明子则是一种强壮药，两种处方合用，不但能恢复病后的体力，且能改善体质，连服六个月，就能见效。
2、本草纲目说：“鲳鱼，令人胆健，益气力。”含有丰富蛋白质，可多食。
3、食物本草上说“嘉鱼味甘性温无毒，煮食令人肥健悦怿”此属食饵补益品，增肥有效。
4、每餐饭后喝一杯蕃茄汁，也能产生异想不到的效果。蕃茄含有其它所没有的酵素，它的A、B及C的含量虽不及柑橘，但无论胃肠多衰弱的人，喝了蕃茄汁都不致于拉肚子，尤其是对难以消化、吸收的和蛋白，蕃茄汁都能将它们改变为容易吸收的形态。备注：据使用过的人说，一天饮三次蕃茄汁，一个月就能增加四公斤的体重，且饮过蕃茄汁后，身体会感到非常的爽朗。
后记：以上方法简单易行。身体偏瘦不好，腰上跨个救生圈也不好，处于健康考虑，所以还是适中吧！
男士增肥一日三餐的食谱 发布时间：2011-07-26 16:26:57 浏览：6432 来源：
女士们在狂热追求减肥的同时，身材苗条的男士们却在苦恼着怎样才能让自己胖一点。下面是本文收集的一日三餐增肥食谱，想要变强壮点的男士们，不妨试一试哦！ 早餐，一杯蜂蜜水+一杯全脂牛奶+巧克力饼干、蛋糕。
午餐，多吃肉，最好先吃荤再吃素。因为肠胃会吸收你先吃进去的东西。饭后半小时吃螺旋藻胶囊。螺旋藻胶囊饭前食用可以减肥，而饭后食用则有增肥的功效哦。 下午餐，随身多带点巧克力，薯片，花生，奶油糖。没事就吃。
晚餐，和午饭一样多吃荤菜，饭后半小时吃螺旋藻胶囊。
瘦男人这样吃，只要没有什么疾病都会增肥的，等长足了20斤肉，再去健身房练一身性感的肌肉。
下面是小编千辛万苦找的三款增肥汤。
1.参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母150克，红枣5颗，生3，放入碗内加水适量盖严，隔水炖2小时，加盐、味精调味，吃肉汤。
2.：当归30克，生姜15克，150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。
3.骨髓汤：甲鱼1只(去内脏及爪)，猪骨髓150克，生姜3片，一起放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用煮烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。
增肥食谱：松仁鹑脯 发布时间：2011-07-09 16:13:34 浏览：845 来源：
鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。介绍一则增肥食谱——松仁鹑脯，是瘦人长肉肉的好选择哦！ 主料：鹌鹑肉300克
辅料：松子仁75克
调料：大葱25克，香油25克，味精5克，酱油25克，料酒15克，盐1克，白砂糖10克，姜25克，花生油100克
特色：色泽褐红，清香利口，鹑肉酥烂。
做法：
1.将鹑脯洗净，改切成1。5厘米见方的块，剞上花刀；
2.炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油；
3.再将松子炸熟备用；
4.炒锅炙净，放花生油25克烧热，下葱段、姜片翻炒出香味；
5.再放入酱油、精盐、绍酒、白糖、味精、鸡汤，烧开锅；
6.倒入炸好的鹑脯肉，撇去浮沫，移小火煨烤至肉烂；
7.下松子仁，用大火收汁，淋入芝麻油，倒入盘中晾凉即成。
瘦人增肥食谱大全
一、四大营养汤增肥
肉类煲汤较油、热量高，很适合增肥。但专家提醒，虽然下班后的晚餐，人们更爱喝汤犒劳自己，但由于肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，最好选在上午或中午吃比较好。
喝下面这些汤不但可以增肥还有其他的保健功效哦。
1.喝排骨汤增肥还可抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
2.增肥鱼汤增肥还可防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
3.增肥鸡汤增肥还可抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士：煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
4.增肥牛肉汤增肥
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
二、增肥宜选用的四种粥类食谱
1.黄芪大枣粥
黄芪30克，大枣10克，大米50克。将黄芪入锅内加水800毫升，煎30分钟，去渣留汁，入大枣、大米，常法煮粥，每日早、晚趁热服食。适用于消瘦之人。
2.羊脊粥
羊脊骨1具洗净、剁碎，肉苁蓉30克，菟丝子3克以纱布包扎，加入适量煮炖4小时。经常食用，有补虚弱、益精气、强腰脊之功效。适用于虚弱消瘦、腰脊疼痛等。
3.山药粥
取山药、乳酪、白糖各适量。将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，小火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源。适用于虚瘦患者。
4.甜浆粥
新鲜豆浆500毫升，加淘净的大米适量，煮烂成粥，调白糖少许。每日食用。适用于体虚消瘦、久咳、便燥等。
三、增肥食谱家常菜
1.增肥食谱——小白菜丸子汤
口味：咸鲜味 工艺：煮
小白菜丸子汤的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克
辅料：粉丝150克
调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克 教您小白菜丸子汤怎么做，如何做小白菜丸子汤才好吃
1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、 绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸；
2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
小白菜丸子汤的制作要诀：
本品需热高汤适量。
2.增肥食谱——小尖椒回锅肉
口味：辣味 工艺：烧
尖椒回锅肉的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）500克
辅料：香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(红,尖)35克
调料：江米酒15克,盐8克,大葱10克,姜10克,甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,酱油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜（白皮）15克,猪油（炼制）15克
教您尖椒回锅肉怎么做，如何做尖椒回锅肉才好吃
1. 五花肉整块抹上米酒（15克）、盐（8克）、葱段、姜片；
2. 加盖或封上保鲜膜入微波炉高火加热4分钟，取出待凉，切薄片；
3. 豆干切片；
4. 青红尖椒切段；
5. 放油热锅，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面酱（15克）、辣豆瓣酱（15克）、酱油（15克）、糖（15克）、酒（15克）、水（15克），翻炒几下出锅。
3.家常增肥食谱——清炖羊肉汤
口味：咸鲜味 工艺：清炖
清炖羊肉汤的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：白萝卜200克
调料：料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克
教您清炖羊肉汤怎么做，如何做清炖羊肉汤才好吃
1. 羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；
2. 萝卜改小一字条；
3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；
4. 然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；
5. 把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；
6. 打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。
4.家常增肥食谱——可乐鸡翅
口味：原本味 工艺：炖
可乐鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。
5.家常增肥食谱——美式苹果派
口味：甜味 工艺：烤
美式苹果派的制作材料：
主料：甜派皮450克,苹果500克
辅料：鸡蛋50克
调料：牛油15克,柠檬汁30克,白兰地15克,肉桂粉1克,白砂糖120克
教您美式苹果派怎么做，如何做美式苹果派才好吃
1. 将苹果削皮去籽，分别切成8瓣备用；
2. 热锅，放入无盐牛油加热溶化，再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化；
3. 放入苹果，再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热，搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上；
4. 在锅中加入柠檬汁继续煮约12～15分钟至苹果变软、水分收干时（中途需不时搅拌），并带有茶褐色后熄火；
5. 倒入白兰地拌我产，待冷即即为苹果馅备用；
6. 将2/3甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘中整形静置；
7. 松弛约15分钟，派皮边缘刷上蛋液；
8. 将苹果馅倒入派皮中，将剩余派皮擀平盖上边压紧刷上剩余蛋液，静置约15分钟；
9. 放入烤箱以200/200℃烘烤约25～30分钟即可。
美式苹果派的制作要诀：
1. 苹果派配什么最好？当然是配上一球香草冰淇淋，无论是在夏天还是冬天，都是最美味的盛宴；
2. 如果再淋上一小匙的餐后酒，无论是巧克力奶油香的Bailey，或是带着橘子味的Cointreau，都是足以让你沉醉的甜点！
6.家常增肥食谱——香酥火鸡腿
口味：咸鲜味 工艺：炸
香酥火鸡腿的制作材料：
主料：火鸡腿,1750克
辅料：粉丝200克,油菜250克
调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,盐10克,味精5克,料酒50克
香酥火鸡腿的特色：
色泽金黄，表皮香脆，外酥里嫩，粉丝洁白，油菜松墨绿、黄、白、绿和红四色相同（火鸡腿肉呈瑰色）。
教您香酥火鸡腿怎么做，如何做香酥火鸡腿才好吃
1. 先剔除火鸡腿中的骨头；
2. 葱和油菜叶切丝；
3. 姜切片；
4. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上；
5. 并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时；
6. 再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出；
7. 去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊；
8. 炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花；
9. 再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油；
10. 油菜撒上精盐、味精制成油茶松；
11. 最后在油锅内放入鸡腿，炸至金黄色捞出沥油；
12. 鸡腿
第二篇：瘦人增肥增肌营养食谱
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此饮食计划适合偏瘦增肥/增肌者
第一餐 7点 – 8 点左右早餐
碳水化合物：一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可（量稍大）； 蛋白质：蛋白粉一杯、2个鸡蛋清；
蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果；
脂类坚果：2个核桃；
营养补剂：善存片一片；
第二餐 10点左右 加餐
碳水化合物：一个面包或一个蒸土豆；
蛋白质：一个蛋清、蛋白奶；
蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃；
第三餐 12点左右 午餐
碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可；
蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可；
蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜； 脂类坚果：腰果一把；
第四餐 15点左右 加餐
碳水化合物：一个面包或一个玉米棒；
蛋白质：一个蛋清、蛋白奶；
蔬菜水果：一个香蕉或橘子；
第五餐 18点左右 晚餐
碳水化合物：一大碗米饭、面条均可；
蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可；
蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜； 脂类坚果：2个核桃；
第四餐 21点左右 加餐
碳水化合物：一个面包或一个蒸土豆；
蛋白质：一个蛋清、蛋白奶；
蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃；
坚持就是胜利!!!!!!
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