社会活动《做汤圆》教学反思
——梁稳娣
一年一度的元宵佳节刚刚过去，幼儿园、教室里到处都还呈现着
一派欢天喜地、喜气洋洋的节日景象。
本节活动的设计激发了幼儿兴趣，让幼儿知道元宵节是中国的传
统节日，进一步了解元宵节的习俗是吃元宵，点花灯和猜灯谜。同时
也学会了运用揉，搓，团圆，包馅技能，制作不同口味的元宵，体验
劳动的快乐!并从活动中感受自己动手做元宵、自己尝元宵的快乐。 在活动中，孩子们看到老师像变魔术一样把糯米粉变成了面团，再搓
成小圆子，一个个都情不自禁地鼓起掌来，同时也迫不及待地想加入，
只等着我的一声令下。瞧！他们一个个搓得多认真、多带劲呀，一粒
粒的小圆子就像一颗颗璀璨的珍珠，晶莹剔透，手艺一点也不比我们
成人差。
在品尝元宵时，孩子们更展示了他们大方可爱的一面，有礼貌地
邀请老师共享劳动成果，使孩子感受和体验到中国传统节日的喜庆、
祥和、快乐的气氛，感受了与同伴、老师之间的深厚情谊，自然地萌
发喜欢幼儿园这一温暖的大家庭的情感。
第二篇：做汤圆
做汤圆
妈妈的厨艺非常不错，今天我和妈妈做汤圆，妈妈拿出两个碗，准备了糯料面和黑芝麻。加白沙糖组成的馅料。
只见妈妈将糯料面内倒进了半碗水，不一会儿汤圆面就和好了。妈妈分给我一半汤圆面，我把它们搓成鸽子蛋大小的圆球，然后一个个用力拍成圆饼状，在每个圆饼上放一勺子馅料，小心翼翼的把馅料包裹在正中间，这时的汤圆看上去就像一个个白色的乒乓球似的，等着跳下锅里。
妈妈揭开锅盖，水已经沸腾了，这是下汤圆的最好时机，一双、两双------妈妈一口气下了20多个汤圆在锅里。满屋子都飘着汤圆的香味，锅里的汤圆都已经浮出了水面，妈妈告诉我已经熟了，妈妈帮我把汤圆捞起来，我吃了一口，真好吃！
吉林街小学二年级（四）班郑岩泉
指导老师：魏爱新
