浅析主题教学法在《出纳实务》课程中的应用

江苏省扬州商务高等职业学校  于锦绣

摘要：职业技术教育不同于大学教育，其教育目的应该是根据市场需求，针对实际用人需要和职业岗位，培养面向生产、建设、管理、服务一线的技术应用型人才，要培养“用得上、留得住、下得去”的高等实用型人才。因此，在《出纳实务》这门课的教学中，必须打破传统的教育观念，要面向市场、面向就业，应以职业能力要求为依据，以典型的工作流程为参照点设计课程内容，使学生在实践中学习相关理论知识、专业技能，并形成良好的职业素养，增强就业竞争力。

关键词：情境模拟教学；出纳；实务

《出纳实务》是会计专业的职业技能课，其培养目标是使学生毕业后能顺利的适应出纳岗位。据调查，目前企业需要的出纳人员一要基本功扎实、上手快，到企业后要能马上顶岗作业；二要具有综合素质，拥有各种专业等级证书；三要具备良好的职业道德和较好的沟通能力。因此，课程设计要紧扣岗位需求，紧跟岗位能力的变化趋势，培养顺应企业需要的合格人才，就必须解决解决传统的学科教学体系、课程内容与教学方法中以知识传授为目标导致技能训练不足，教学不能适应职业岗位需要等问题，融学习过程与实践、训练为一体，凸显实用性．创新性，建设性与多样性。

在教学实践中，教师应主要采取情境模拟教学模式。让指学生围绕某一特定的主题项目，在教师的指导下，模拟业务实施自主学习的一种课程形式。其目的在于加强学习内容与工作之间的相关性，整合理论与实践，提高学生职业能力培养的效率。《出纳实务》是一门技能性很强的课程，因此在这门课的项目课程设计中，必然要以实践活动来展开，本课程的设计应建立在对财务岗位工作内容层次和工作流程分解的基础上，以培养学生的职业能力为重点来进行。实践性是这一课程的中心属性，换言之就是以工作内容为中心构建一定的模拟教学情境，围绕工作内容的实施来展开该课程的学习。

一、模拟教学的基本思路

模拟教学法是一种体验式教学方法，具体操作上，要求结合专业背景与行业特色，给学生创设直观的、模拟仿真的工作场景，按实际的工作内容设计好课题、案例，让学生模拟职业岗位角色。课程的总体设计要以真实的岗位工作任务为载体设计，反映实际工作过程中的各个关键点、各项流程，通过场景的创设与角色的进入，架起学校学习与社会实践之间的桥梁。通过模拟教学，要使学生在“上学如上班，上课如上岗”的真实环境中进行不同业务的处理，在办理现金收付和银行的结算业务，以及现金、票据、有价证券的保管，合理安排、调度资金等方面都能得到较大的提高，从而实现“专业认知实践→课堂渗透实践→单项模拟实践→综合仿真实践→实习全真实践”的梯次递进，使得《出纳实务》实践教学实现突破性发展。

《出纳实务》课程设计思路如下：

（1）在教学过程中真实展现出纳各项工作任务，突出做好与企业工作岗位相一致的并能提高技能培养的项目设计。

（2）在实际操作环节中，让学生学习掌握基本会计核算方法和业务技能。

（3）学习结束时，教师对学生岗位能力进行评价，学生对实训教学作出体会，让学生在实际操作中得到教师指导，师生之间产生教学互动，在学与练中提高学生从事会计实务的能力。

（4）教学应以学生素质、知识和技能培养为课程设计的核心，不以学生掌握应知应会为目的．而是以在此基础上的熟练操作为目的。在教学过程中．应立足于加强学生实际操作能力的培养．通过项目教学、以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。

二、模拟教学的授课方法

1、创设情境

根据出纳工作日常任务，设立与本节教学内容相一致的情境，让学生进入会计工作“现场”，充当一个“角色”，体验真实的工作情境。从目前出纳岗位工作的实际情况看， 出纳实务教学内容可以分解为以下九个项目：出纳岗位知识培训；假钞的识别及点钞技能训练；现金管理业务；银行开户；银行结算方式；现金、银行存款的账实核对与清查；账簿启用事项；出纳业务实际操作流程；会计凭证的装订及传递。教师应根据会计工作环境和工作规范提供手工操作的各种实验资料和工具，如支票、记账凭证、账簿、报表及印章等应尽量与会计工作的实际相同，模拟企业的实际经济业务，开展记账凭证的编制、现金日记帐以及银行存款日记帐账簿的登记、账表的启用及装订等一系列出纳工作中基础性的实验内容。学生通过体验出纳实务中涉及到的实务和流程， 不仅可以验证所学专业知识， 而且可以获得书本以外的职业经验。

我们以开转账支票为例来创设企业经济业务情境：宏远有限公司出纳员王芳于20##年9月8日开具50000元转账支票一张给心语公司。公司开户银行为中国银行广州高新支行,账号为321027160120136001。

2、提出任务

教师在提出银行结算这一模拟项目设想前应当进行深入研究，准备好项目讨论可能涉及到的有关知识；在介绍项目内容、进行项目分析时应讲究艺术性，以吸引学生的注意力，激发学生学习的积极性，最终确定项目的目标和任务。

   根据上述情境下可以设置如下任务:如何进行转账支票的填写？如何在支票上加盖印鉴章？转账支票处理流程如何？企业开出转账支票的业务如何办理？

3、自主学习

教师不能直接告诉学生应当如何去解决面临的问题，而是由教师向学生提供解决该问题的有关线索，如支票的内容及填制要求，要特别注意发展学生的自主学习能力。在学习过程中，教师应组织学生合理分组，完成岗位分工、角色扮演。教师可以安排4 名学生分别扮演出纳员、会计、领导、银行人员等，让他们组成学习小组，协同工作，共同完成银行开会业务的处理。在项目实施过程中，学生还可以互相轮换角色，以增强互相协调和综合处理能力。教师则担任指导角色，其任务是在每个小组操作结束时检查操作情况并对每个模拟角色做出评价。

实施过程，也即工作流程的再现。师生明确各个岗位的责任及工作流程后，利用工作流程再现法把各个岗位的工作衔接起来。学生确定自己的角色后，按照工作步骤和程序进行岗位工作。整个实施过程在教师的指导下完成。

4、解决问题

实训操作完成之后，由学生写出实训体会，自己讲解完成任务的方法，再由教师对他们的成绩做出综合评判。师生共同讨论项目工作中出现的问题，以及学生解决处理问题的方法及其学习行为表现是否得当。教师应该耐心地听取学生的发言，并增强学生参与项目工作的信心。在讨论中，师生要充分讨论、交流，通过不同观点的交锋，补充、修正、加深每个同学对当前问题的理解。

教师应将项目工作资料及结果归档成册，作为项目的实践教学产品，这有利于学生在今后的岗位操作项目中更加积极和主动。

三、模拟教学的课程安排

1、课堂安排

教师要依据各学习项目内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数并安排相应的实训环节。出纳实务总课时为50 学时，理论课程和实训课程各占总课时的50％和50％。我们将课程设计为九个项目，每个项目又分解为具体的学习模块。

教学的关键是业务仿真和操作仿真。笔者在《出纳实务》课程教学中选用典型的业务为载体，教师的讲授、示范与学生操作互动，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“学”与“练”的过程中提高业务技能。下表以银行结算方式中的支票结算管理规定学习模块为例进行说明。

表：支票结算实训课教学

2、教学手段

可以将出纳实务教学地点搬到了学校的实习工厂、超市等实际场所进行教学。使出纳实务教学充分做到理论与实践相结合，同时，也使学生感受到了出纳员实际的工作场景，对于其日后的真实职场工作非常有利。而后，带领学生再由生活中的实际场所回归到课堂上，探讨最优的出纳工作统筹安排图，总结实例中的出纳员工作的优点与不足，从哪些方面可以提升出纳员工作质量等。

为了提高学生对出纳知识的学习兴趣, 还可以在班上开展点钞比赛、人民币真假识别竞赛等, 并作为评定成绩的依据等。通过举办这样的活动, 巩固了学生对出纳实务课程内容的理解, 增强了学生对专业知识的学习兴趣。

3．德育熏陶

作为一名高素质的出纳员还应当具有实事求是、一丝不苟等优良的工作作风。这些品质不是一蹴而就的，而是逐渐培养、锻炼而成的。不管是在课堂上，还是在生活中，时刻要求学生，任何工作、任何事都要以诚信为本，自己独立完成，将诚信教育贯穿于整个出纳实务教学过程中。

综上所述，运用情境模拟教学法，在《出纳实务》教学中按照“工作模块为导向”的新思路设计课程项目，学生在体验和创造过程中学习，可将理论与生活实践紧密的结合在一起，课堂教学由以教师为中心转变为以学生为中心,学生从被动学习转为自主学习，使学生对出纳岗位应具备的会计职业道德和工作规范有亲身的体会和认识，增强学生的就业竞争力，从而达到高职高专人才培养目标的要求。

参考文献：

[1]吴慧萍．高职教育《出纳实务》项目课程设计与实施探讨[J]．商场现代化，2009（7）．

[2]蒋庆斌，徐国庆．基于工作任务的职业教育项目课程研究[J]．职业技术教育，2005（22）．

[3]任瑞波．项目教学法在出纳岗位实务教学中的探索[J]．现代企业文化（理论版），2009（19）．

[4] 吴茜．基于情境模拟教学的《出纳实务》项目课程设计[J]．当代职业教育2010 （8）

[5] 李华．会计专业出纳岗位人才需求调查和分析[J]．北方经贸2008（3）

第二篇：项目教学法在出纳实务课程中的应用

项目教学法在出纳实务课程中的应用

【摘要】阐述项目教学法在出纳实务课程中的应用，并分析在运

用项目教学法教学时应注意的几个问题。

【关键词】项目教学法 出纳实务课程 应用

一、项目教学法简述

项目教学法是一种现代职业教育教学法，通常指师生为共同完成

一个完整的学习项目而进行的教学实践活动，它是一种建立在建构

主义学习理论基础上的教学方法。这一理论由瑞士心理学家让·皮

亚杰于19xx年提出，20世纪90年代以后被应用于职业教育领域。

其核心思想包括教、学、做一体化，以学生为主体，以教师为引导

三方面。建构主义学习理论认为，知识不是通过教师传授得到，而

是学习者在一定的情境下，借助他人的帮助，利用必要的学习资料，

通过意义建构的方式获得的。建构既是对新知识的意义建构，同时

又包含对原有经验的改造和重组。如在出纳实务课程教学中，教师

指导学生完成支付现金、盘点现金业务处理就是一种典型的项目教

学。

在高职教育中，教学工作者受普通高等教育教学影响较深，强调

学科体系和知识灌输，对知识应用、创新精神和实践动手能力的培

养重视不够，传统的职业教学方法制约了职业教育的健康发展，影

响了高职教育培养技能型人才的教学目标。与传统的职业教育方法

相比较，项目教学法能更好地激发学生的学习兴趣和求知欲望，充

分调动学生的学习积极性和主动性，从而培养学生自主学习、分析

问题、解决问题的能力，且通过基于具体工作过程对课程内容进行

项目化设计后，在教学过程中实现情境化教学，学生能更好地掌握

具体工作岗位职责、提前具备职业能力，为“零距离”就业打下坚

实的基础。

二、基于工作过程对出纳实务内容进行项目化教学设计

(一)项目化教学设计的基本思路

对课程进行项目化教学，首先应该对课程进行项目化教学设计，

即将课程内容划分为若干个具体的项目。而具体项目的设计，建立

在对具体岗位工作内容、职责的分析的基础上，只有对具体工作岗

位工作内容、职责有很好的把握，才能设计出合理、有效的项目，

这是实施项目化教学的关键。故在对出纳实务课程进行具体项目设

计时，应注意以下几个方面：

1.项目应涵盖出纳岗位全部工作任务。教师自身首先应该对出纳

岗位工作内容进行调研分析，掌握出纳岗位各项工作内容、步骤，

在设计项目时以出纳岗位工作过程为导向。通常，出纳主要处理现

金、银行存款业务，同时需要掌握点钞、验钞、pos机、保险柜的

使用等基本技能。根据出纳具体工作设置项目，让学生知道所有学

习任务的内容都是出纳工作所需要的，能更好地激发学生的学习兴

趣和积极性。

2.项目设计应具有实用性，以培养技能型人才为目标。在教学过

程中重点培养学生的动手操作能力，掌握出纳岗位所需技能，例如

能鉴别真假人民币，会使用pos机、验钞机，会清点钞票，能正确

登记现金日记账、银行存款日记账等，这些出纳岗位所需技能，都

需要学生在学习过程中掌握。

(二)课程项目化教学设计方案

通过对企事业单位出纳岗位工作任务及职业进行调研分析，将出

纳实务课程设计为出纳基本功、现金收支业务、银行存款业务三个

模块，各模块的学习通过设计与企业出纳岗位一致的、能突出技能

与能力的具体工作项目完成，同时，各模块均有可展示的教学成果

予以考核评价学生对知识，技能的掌握情况。出纳实务课程项目化

教学设计方案见表1。

可见，出纳实务课程通过出纳工作具体项目支撑各模块，三大模

块包含的各项学习任务基本涵盖了出纳工作所有内容与职责，这样

的教学设计，能让学生更好地掌握出纳岗位的各项工作，清楚地知

道自己今后在出纳岗位所要掌握的各种技能及需要处理的各项业

务，为学生在出纳岗位就业打下坚实的基础。

三、项目教学法在出纳实务课程中的具体运用

项目教学法的具体实施，就是教师和学生共同完成各项具体的任

务。这一阶段以学生的自学和相互协作为主，教师鼓励学生大胆去

尝试，通过为每一项具体的任务进行情境化教学，运用具体实际的

工作任务引导学生完成各个知识点的学习、操作。同学相互之间进

行技术交流和经验交流，互相学习、互相提高，共同探索完成“任

务”的不同方法。每个任务完成后，教师必须根据各项目的要点对

学生完成的模块项目进行阶段考核，并及时评价，一方面对于考核

过程中发现的共性问题应该对全班同学作出解释，督促学生改进；

另一方面应适时对表现突出的项目小组进行表扬，进一步巩固和激

发学生的学习兴趣。以出纳实务课程现金收支业务项目中的清查现

金任务为例，通过项目教学法对其进行教学，其步骤为：第一，首

先将学生分组，每3人一组，一组两队，一队2人为清查人员，一

队1人扮演出纳。第二，根据公司现金日记账及库存现金情况，准

备各种面值练功券及现金盘点报告表等原始凭证、记账凭证、账簿。

第三，由出纳登记未入账的收付票据，按面值分类整理好现金并结

出当日现金日记账余额。教师引导学生完成现金的分类整理及现金

日记账的登记。第四，由清查人员当面清点库存现金，并于当日现

金日记账余额核对，编制“现金盘点报告表”。教师引导学生完成

现金清点，及“现金盘点报告表”的登记。第五，对盘点结果进行

会计处理。教师引导学生在出现现金短款、长款时，对盘点结果进

行会计处理，正确编制会计分录。第六，由出纳对盘点结果的会计

处理进行登记，结出库存现金余额。

对现金收支业务种清查现金的项目进行项目化教学，主要由上述

六个步骤构成，从上述步骤可以看出，在对该项项目进行教学的过

程中，学生的参与度非常高，通过与同学的交流及教师的引导，能

很好地掌握清查现金时的各项工作，能很好地提高学生的动手能

力，激发学生的学习兴趣。

同时，在整个项目实施结束后对其进行总体评价，总体评价要体

现公平、公正、公开的原则，采取学生自评、互评和教师总评的方

式。通过总体评价，帮助学生构建相关知识体系，明确在清查现金

项目中的技能即知识要求，掌握清查现在的方法及会计处理，有利

于学生养成认真工作的态度，提高自主探索的积极性。

四、实施项目教学法应注意的事项

项目教学法与传统的教学方式相比，在教师素质、教材建设、课

程设置等方面提出了更高的要求。在实施项目教学法的过程中，应

注意以下几个方面：

(一)教师应积极提高自己的专业素养

项目教学法对高校教师提出了新的要求，教师首先应该对某一具

体工作岗位内容、职责非常熟悉，才能设置出合理、有效的项目，

才能很好地应用项目教学法教学。特别是对于一些从高校到高校的

中青年教师，更应该抓住去企业锻炼的机会，提高自身的专业素养。

例如，广西水利电力职业技术学院20xx年正式出台《广西水利电

力职业技术学院教师参加社会实践暂行规定》文件，要求各系部每

年安排中青年专业课教师和实训指导教师赴相关企业一线跟班(顶

岗)脱产实践锻炼，为期6个月。通过培训，中青年教师获得具体

岗位生产、管理、服务的一线经验，及时更新专业知识，提升了教

师的职业能力和专业水平。

(二)应有配套的教材建设

教材是达到教学目标的重要手段，应该依据课程设计编制教材。

项目化教学需要教师将课程内容最终设计为各个具体的项目。以出

纳实务课程为例，其教材可以按照出纳基本功、现金收支业务、银

行存款结算业务来编排，突出教学内容的模块化，且由出纳岗位工

作的具体任务来引导教学内容的完成。这样有利于项目教学法的实

施，有利于学生清楚掌握完成每项出纳工作的步骤。

(三)各项目的难易程度应适中

在设计各项目时，应考虑学生的情况及教师自身的能力，恰当的

项目应该是教师自己能够把握，学生也乐意去做的项目。且应该突

出层次性，不同层次的任务能够让所有学生均有所收获，从而让学

生感受到完成任务的成就感，提高学习的兴趣，变被动学习为主动

学习。

(四)建立健全配套实训室及教学资料

出纳是一门操作性极强的综合性学科，在教学的过程中，学院应

该建立手工模拟实训室，并采购现金、银行存款日记账、记账凭证、

各种原始凭证的教学资料，只有这样，项目教学法才能有效地进行。