李集乡李集完小

“春苗营养厨房”心得

20xx年我校春苗营养厨房工程在中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会的联合推动下，在商城县各位领导的关心指导已经圆满落成并即将投入使用。春苗营养厨房的建设不仅很大程度上改善了学校师生的饮食条件，而且为全校师生的生活学习带来带方便。同时对学生的身心健康成长也起着重要作用。

一、从无到有解决就餐难问题 李集乡李集完小现有学生300多人，在校12位教师有6位家离学校较远，中午回家不方便；而我校五六年级由于学生覆盖区域较广，部分学生家离学校比较远，中午回不了家，天冷的时候问题严重，有时会影响正常的教学秩序，这使得午饭成了我校师生亟待解决的问题。

自从接受了春苗营养厨房的建设计划后，我校有了现代化统一设备的厨房，这在一定程度上解决我校师生面临的吃饭问题，学校厨房面积60多平方米，造作间面积20多平方米，厨房配备了水池，洗菜方便了，干净又卫生，案板宽而大，蒸饭机能缩短做饭时间，和面机省时又省力，可以减轻厨房工作人员减轻了压力，提高了做饭的效率，配备了保温车，能让学生吃上热腾腾的饭菜。消毒灯确保了学生的用餐安全、卫生，为学生的餐具及时消毒，使学生吃的安

心。从无到有的具有现代化的厨房解决我校师生的就餐问题，

能让山区的孩子享受到城市孩子一样的待遇。

厨房外观

二、小厨房，大意义

春苗营养厨房的配备，是我校学生具备在校吃午饭的条件，能确保了师生的正常就餐，能为师生提供了安全、卫生、可口的饭菜，同时还能为师生提供花样多变的饭菜，营养丰富了，师生的体质增强了，能使学校的师生吃上了荤素搭配、物美价廉的营养餐。我校地处山区，好多家长外出务工，留守儿童比较多，春苗营养厨房的配备，给留守儿童带来了温暖，使他们能够在学校里安心学习和成长。

青少年儿童正处于生长发育高峰时期，加上学习任务繁重，如果不重视膳食结构和营养均衡，不但会影响身体的发育，还有可能对健康带来危害，现在有了春苗营养厨房的配备，越来越多的学生营养不良现象得到了改善，学生的体能素质得到明显提高，这项惠民政策的落实，不仅是政府的关心和支持，更社会各界的共同努力为我们贫困山区的孩子创造了一个良好的成长环境，为他们的智力发

展、学习能力和心理健康提供了有力的保障。

厨房内设备

春苗营养厨房的建设，不仅是对山区留守儿童的身心健康有

很大帮助，对我们偏远山区的学校教育也是一种莫大的支持，感谢春苗营养厨房工程工作委员会和安利公益基金会的的支持，感谢商城县各位领导的关心指导。

李集乡李集完小 20xx年11月5日

第二篇：春苗营养厨房计划心得体会

关于“春苗营养厨房”心得体会

我是商城县双椿铺镇三里坪完小二年级学生王吉汶的家长，由于生计，本人和孩子的妈妈常年在外打工，孩子由爷奶照看。我们在外很担心孩子的学习和生活。因疏于管教，听说孩子养成了偏食的习惯，身体较弱，很令我们及爷奶担心。

今年秋天，听孩子的爷奶打电话说孩子的学校今秋建成了“春苗营养厨房”并且正式的投入了使用，孩子中午不必跑那么远回家吃午餐了，统一在学校食堂就餐，又听说孩子近来生活习惯变化多了，原来偏食爱吃零食的老毛病没有了，也爱上饭了，身体也逐渐好转，我们很是欣喜，很想回去看一看。

利用“国庆”长假，我回了一趟老家。到家后，看到了健康的孩子，很是高兴，我决定去走访一下孩子的学校。现在虽然学校已放假，但仍然有校领导在值班。可真巧，这位校领导正是分管“春苗营养厨房”的副校长梅校长。他明白我的来意后，热情地领我参观了学校的厨房餐厅。

厨房里焕然一新，崭新的冰箱、蒸饭车、厨具、消毒柜等设施。厨具、桌子干净卫生，一尘不染，比居家条件好多了！

学校新建的厨房紧挨校园的左边，它是四间一排的整洁精致平房，储藏间、餐厅、厨房一应俱全。听说食堂每餐可做六个菜，一般情况一餐包括一荤五素，营养搭配合理，难怪孩子的身体越来越好了！

还听梅校长介绍说，为了保证营养厨房的有效使用，为“春苗营养厨房”的项目督导协调前期的项目实施，抽查食品卫生情况，开展营养健康方面的培训和宣传，并按照当地的时令食材，设计符合青少年营养需求且物美价廉的营养食谱，对膳食营养、食品安全、儿童生理特点及营养平衡、科学烹饪方法等都做了具体要求，并且每天检查落实，包括对一些细节都做了明确规定。如，在厨房操作间里，不许剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉肩膀、打哈欠等。工作开始前、大小便后、中途离岗、休息或饮食后，接触生肉、蛋、蔬菜及不干净的餐具,捡拾污物或直接处理废弃物后均必须洗手等等。让孩子在这里就餐能不放心吗！

是呀，“春苗营养厨房”是党对山区百姓的又一项实实在在地惠民举措，更体现了党对下一代的关心爱护。我们这些务工人员也将安心地在外地为一方默默的奉献！