素食营销论坛回顾与总结分享

怎样开好素食馆？市场调研、策划定位很重要！找到盈利模式很重要！用心学习很重要！如何让亏损中的餐厅尽早盈利，新开的餐厅少走弯路，未开的餐厅找到合适的盈利模式？

---素食营销论坛焦点回顾：

第一届论坛：提出“素食宣言”。 （2008西安）

第二届论坛：成立素食营销联盟。（2009 佛山）

第三届论坛：探索了素食标准。（2010 九华山）

第四届论坛：进行了素食厨艺研修比赛。（2011 东莞）

第五届论坛，进行了素食品牌建设与连锁加盟的探索。（2012 广州）

第六届论坛，素食餐厅合作加盟模式的深入探讨。（2013 广州）

第七届论坛：研讨成立了广州市素食职业培训学校。（2014 成都）

（最新）2015第八届素食营销论坛：开启素食营销游学研讨新模式， 餐厅实地参访更深体验交流学习（2015.5.15-20 广东）

主题

素食餐厅策划、管理与营销暨南方素食体验交流

内容

1、素食餐厅的文化建设，素餐厅参访交流；

2、素食投资经营者的修炼艺术，素餐厅参访交流；

3、素食餐厅的营销管理，素餐厅参访交流；

4、素食餐厅的品牌建设与团队建设，素餐厅参访交流；

5、素食餐厅的盈利模式与营销推广，素餐厅参访交流；

研讨素餐经营，探索素食发展，业界精英齐聚珠三角，穗莞鹏三城联动，边走边看边吃边学，品学研修交流讨论！

5月15-20日，第八届素食营销论坛暨南方素食体验游学，广州素食学校、素食营销网、

蝉友圈文化联合举办！

详询-（论坛组委会）常如 ：电话/微信 186 6607 8629

素食营销论坛，由素食营销网主办，它是由一个专业素食圈交流平台网站，与业内的权威学者、资深经营管理精英共同筹划的素食经营研讨的互动交流平台活动。从20xx年创办到今（2015），在全国开展了七届论坛活动。以“搭建素食企业交流平台，扩大素食文化影响，推动素食产业发展”为宗旨，每年举办一届，牵手素食企业研讨交流营销管理、助力企业成长壮大；联合素食企业共同推广、扩大素食文化的社会影响，为社会培训素食经营与管理人才。素食营销论坛每届经验总结分享，让亏损中的餐厅尽早盈利，让新开的餐厅少走弯路，让未开的餐厅找到盈利模式！

自20xx年第七届素食营销论坛圆满落幕后，由素食营销网牵头，在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办了专业素食厨艺与素食文化培训学校-广州市素食职业培训学校，这是中国第一所、也是目前唯一一所素食专科学校，它以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推动行业共同发展”为宗旨，以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。当下素食行业人才的缺乏与培养很重要，素食学校在此行业发展趋势机缘下应运而生，将对整个行业起到巨大的推动作用。素食学校当认真、严谨办学，为行业培养和输送更多的行业精英人才。

（信息来源：素食营销网-常如 ）

第二篇：论坛营销小组总结

论坛营销总结

说起论坛最有影响力的第一当属天涯，年年月月都有率先从天涯上爆光的影响全国的民生、官场、娱乐等热点事件，特别是非常多曝光官场官员和政府的贴子最火,但所有各类热点贴子都动不动就是几百上千万的点击围观，经常是各大门户网站和媒体转新闻的发源地，那种新闻一般都会在最开始提到“据天涯论坛说…”这句话。同样，百度贴吧和猫扑还有四大综合门户网站的论坛（新浪、腾讯、搜狐、网易）也很火。随着网民的数量增加，论坛越来越具有影响力，下面介绍的是论坛定义的官方版。

论坛又名网络论坛BBS，全称为Bulletin Board System（电子公告板）或者Bulletin Board Service（公告板服务）。是Internet上的一种电子信息服务系统。它提供一块公共电子白板，每个用户都可以在上面书写，可发布信息或提出看法。它是一种交互性强，内容丰富而即使的Internet电子信息服务系统。用户在BBS站点上可以获得各种信息服务，发布信息，进行讨论，聊天等等。

论坛营销就是“企业利用论坛这种网络交流的平台，通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动”。

论坛营销可以成为支持整个网站推广的主要渠道，尤其是在网站刚开始的时候，是个很好的推广方法。利用论坛的超高人气，可以有效为企业提供营销传播服务。而由于论坛话题的开放性，几乎企业所有的营销诉求都可以通过论坛传播得到有效的实现

据权威数据统计，中国20xx年约拥有130万个BBS论坛，数量为全球第一。以“百度贴吧”为例，网民 可以随时为某一话题设立专门的论坛，任何对此事件感兴趣的网民都可以到论坛发表言论和图片，平均每天发布新帖200多万条。几乎每条受网民关注的话题后面都有跟帖，热门新闻的跟帖达到几十万条。网民们通过BBS与网友对最近的热门事件进行交流，通过BBS了解所关注的产品（企业）在其他网友中的口碑，BBS的话题包括时事、经济、娱乐、休闲等等几乎涉及到生活中的每一个细节。BBS正成为一个全新的、重要的信息传播媒体之一！

数据显示：20xx年中国网络社区用户3000万，20xx年社区用户提高到5500万，预计20xx年将提高到1.4亿。

数据显示：网民停留在三大门户上的有效浏览时间只占总上网时间的19%。CNNIC证明：43.2%中国网民经常使用论坛/BBS/讨论组，论坛社区应用首次超过即时通讯，成为仅次于收发Email的互联网基本应用。

论坛营销特点：

1性，几乎企业所有的营销诉求都可以通过论坛传播得到有效的实现。

2包括各种置顶帖、普通帖、连环帖、论战帖、多图帖、视频帖等。

3频等活动，调动网友与品牌之间的互动。

4 、事件炒作通过炮制网民感兴趣的活动，将客户的品牌、产品、活动内容植入进传播内容，并展开持续的传播效应，引发新闻事件，导致传播的连锁反应。

5、运用搜索引擎内容编辑技术，不仅使内容能在论坛上有好的表现，在主流搜索引擎上也能够快速寻找到发布的帖子。

6、适用于商业企业的论坛营销分析，对长期网络投资项目组合应用，精确的预估未来企业投资回报率以及资本价值。

案例“安琪酵母”论坛营销的成功案例

要推广一款人们完全不熟悉的产品，通常选择什么样的推广方式比较好呢?

也许你会说，电视广告，或者报纸软文。在下面的这个案例里，答案既不是电视、也不是报纸，而是网络论坛!

安琪酵母股份有限公司，是国内最大的酵母生产企业。酵母，在人们的常识中是蒸馒头和做面包用的必需品，很少直接食用。而安琪酵母公司却开发出酵母的很多保健功能，并生产出可以直接食用的酵母粉。 要推广酵母粉这种人们完全陌生的食品，安琪公司首选论坛进行推广。于是，它们开始在新浪、搜狐、TOM等有影响力的社区论坛里制造话题。之所以这样做，是因为在论坛里，单纯的广告帖永远是版主的“眼中钉”，也会招来网友的反感，制造话题比较让人能够接受。

20xx年6月，当时有很多关于婆媳关系的影视剧在热播，婆媳关系的关注度也很高。因此，公司策划了《一个馒头引发的婆媳大战》事件。

事件以第一人称讲述了南方的媳妇和北方的婆婆关于馒头发生争执的故事。

帖子贴出来后，引发了不少的讨论，其中就涉及了酵母的应用。这时，由专业人士把话题的方向引

入到酵母的其他功能上去，让人们知道了酵母不仅能蒸馒头，还可以直接食用，并有很多的保健美容功能。比如，减肥。由于当时正值6月，正是减肥旺季，而减肥又是女人永远的关注点。于是，论坛上的讨论，让这些关注婆媳关系的主妇们同时也记住了酵母的一个重要功效——减肥。为了让帖子引起更多的关注，公司选择有权威的网站，利用它们的公信力把贴子推到好的位置。

当时，就选了新浪女性频道中关注度比较高的美容频道，把相关的贴子细化到减肥沙龙板块等。果然，有了好的论坛和好的位置，马上引发了更多普通网民的关注。除了论坛营销，安琪酵母又在新浪、新华网等主要网站发新闻，而这些新闻又被网民转到论坛里做为谈资。这样，产品的可信度就大大提高了。 在接下来的两个月时间里，安琪酵母公司的电话量陡增。消费者在百度上输入了“安琪酵母”这个关键词，页面的相关搜索里就会显示出“安琪即食酵母粉”、“安琪酵母粉”等十个相关搜索，安琪酵母获得了较高的品牌知名度和关注度。

从中我们可以看出：选择好目标顾客群常去的论坛，使用能吸引大家关注的话题展开论坛或者社区营销。论坛营销不失为品牌推广的一个好法子!它通过在有影响力的论坛制造话题、利用网友的争论以及企业有意识的引导，把产品的特性和功能诉求详细地告知潜在的消费者，激发他们关注和购买。

通过安琪酵母在网上推广的案例，我们可以得出一个结论：论坛营销它真正的价值还在于互动，真正好的网络传播一定是网友自动顶帖或者转帖率高的传播，那些发一个帖子，找无数ID自己顶帖和转帖的做法效果并不好，原因是普通网民的参与度差，广告的到达率也就低了许多。

案例分析 ：“安琪”酵母酵母成功的论坛营销之所以如此成功，主要把握住了亮

两点，一点是：没有在论坛上以直接广告的形式在论坛传播，也没有以软文的形式发稿，而是采取了迂回作战的方式，以不平常的话题形式引发了网民的讨论；二是“安琪”把握住了时尚主题，那就是“减肥”，这是一个经久不衰的话题，被恰到好处的利用了。

软文的三大块和五要素

一篇软文通常由三大块组成：主题、标题、内容。而内容又常分为五要素：对谁说、说什么、如何说、何时说、何得说，即5W（Whom、What、Who、When、Where），五项要素缺一不可。

1．软文的三大块：主题、标题、内容

（1）主题

主题鲜明，必须要有针对性。

（2）让人打起精神的标题

新颖、创新、具备穿透力，这对能否引起读者的兴趣，达到心灵的共鸣非常重要。中国

古代对文章有一个很妙的比喻：凤头、猪肚、豹尾。在软文中，凤头就是标题，一定要引人注目。如果一篇广告软文光看标题就让人打不起精神，其广告效果就根本无从谈起。

一个好的软文标题应具备以下几个要素：

A．震撼力——顾名思义，也就是说具有能在瞬间使读者产生心灵震撼的词或短语。如《怪！服务也有007》，题目开头用个“怪”字，在刹那间无意中就引起消费者目光的注意。其实类似的词还有很多，如绝了、神了、妙、当心、警惕等等，其实这些词很多人也都知道，但真正要用起来的时候却冥思苦想，关键还是要靠平时生活当中多留心、多观察、多积累。

B．诱惑力——我们在创作标题的时候，可抓住消费者的好奇心，采用一种反问的语气，直接提出问题，制造悬念。如《1块钱电池也能领100元？》《1角钱在五星可以买什么？》这样的标题就充分利用了这一点，吸引顾客继续看下去。

C．神秘感——据对人类的心理测试中可以看出，人们往往对一些披上神秘色彩的事物容易产生兴趣，特别是一些被忽视或被遗忘的，更甚至是一些闻所未闻的消息产生冲动。但有一点要引起大家注意，这种所谓的神秘感的软文策略在开拓市场初期，甚至在相当长的一段时间里，可以起到倍增的效果，但随着产品的普及，神秘感也在慢慢地消退。

D．数字化——前面我们所提到的一些文字化的技巧，从而达到一种定性分析，那么数字的引用则让这种定性分析得到了升华，量变最终影响质变。如《空调满800送200》《12月要为消费者省1000万》等等。

（3）内容

正文的内容一般要表达三个方面的内容：

A．诉求重点，即软文的核心内容，

B．对诉求重点的深入分析，

C．让潜在消费者行动起来。

2．软文的五要素

在论坛文章中的广告传播中有个五要素原则，你的广告对谁说、说什么、如何说、何时说、何地说，即5W(Whom，What，Who，When，Where)。作为广告的另一种表现形式，撰写软文同样适用于广告传播五要素原则，而且五项要素缺一不可。

（1）对谁说：软文的目的就是要把你要所表达的信息传达给目标受众者，因此对谁说就是锁定要传达的对象。

（2）说什么：就是把你要表达的概念、核心思想或信息准确的说出来。

（3）如何说：就是你准备通过何种表达方式将你的思想有效的传递给目标受众者，让

其在潜移默化中接受你的引导。“如何说”是软文写作五要素中最重要的一个环节，直接关系到软文质量的优劣。

（4）何地说：就是选择在什么样的媒体上投放。每一种媒体都有自己的定位，有自己的特定阅读群体。

（5）何时说：即选择什么时候投放软文。虽然投放软文是一项长期不断的宣传策略，但事实上在投放时段上还是有一定的技巧性。

第一、网络信息量。这个是一个比较大众化的指标，公司可以定期记录主流搜索引擎抓取的公司品牌的信息量，如果在某公司或某职员工作期间品牌相关的信息量大幅增加，说明其工作是比较有价值的。

优点：工作人员创意好坏，转载率高低都可以定性的反应出来。

缺点：信息量受搜索引擎更新影响，搜索引擎的自身数据库整理更新会扰乱考核结果。 第二、关键词排名。关键词排名可以是网站优化的考量指标，也可以是整个网络营销推广工作的考量指标。可以将公司业务重点的关键词都监控起来，看看有没有自己公司的相关信息。

优点：考核指标直接关乎企业的销售业绩，排名好对企业的销售拉动就给力。

缺点：完全以该指标考核，容易让工作人员走入误区，追求排名和忽略用户体验。 第三、外在工作量。包括新闻发布量、论坛发帖量、博客更新量等。

有点：考核简单、直观。

缺点：以量为考核，容易降低质量。

第四、其他参考指标。网络舆论情况，行业专家的观点评价，企业网络销售的达成与否等。

首先需要做到如下几个技巧。

第一，个人签名，你需要利用好，将自己的产品编辑一段话，有很多论坛限制个人签名的字数，这就需要你控制好语句了，要精练，还要客户能看懂最好是网址，QQ，和产品信息是最全的宣传了，在回帖的时候就能显示出来，同时，浏览贴子的朋友都能看到你的签名，这样不仅可以做SEO还宣传了自己。不是一举两得吗?

第二，个人图象，你可以制作一张不大不小的小广告图片备用，在网网站长论坛上，注册后就可以传图片上去，在顶贴和发贴的同时，就会显示出来，看帖的朋友不仅能看到你的

贴还可以了解到你是做什么的，如果有需要的朋友，一定能与你联系，同时也让更多的朋友对你不陌生，这样也做了广告效益。

第三，我要说的，利用好自己的免费推广位，网网站长论坛的每个主题右边有个广告位，只需要在注册的时候点个人信息里面的，广告设置标题和内容，连接就可以在你发主题的时候显示在右边了，很是方便和简单。

这第四嘛，就是很多论坛都有的区，那就是广告和新手报道区了，不要小看这2个区，发布广告有利于你的连接被百度，GG等大型搜索引擎收录，还有利于做SEO优化，发布的越多，客户在百度，GG里面搜索就越靠前。

第五，我们都知道论坛人气很旺的地方一定就是有好资源的地方，所以我推荐各位朋友到人气旺的贴子下顶，最好是沙发，板凳的好位置，这样有利于，跟贴的朋友看到你的签名和你的个人图象。可以做到宣传的好效果。

第六，如果你足够勤快，还可以每天到论坛来发贴和回帖，这样的级别高了，不仅可以下得更多好资源，还不受到论坛的各种限制，如果你不想每天发贴，觉得麻烦，你可以考虑投放广告也是不错的选择，只要有人气，投放一定的广告是可选的。

互联网就是一张大网，网里有我，网里有你，往里还有那个未知他。可是我们怎么相互了解呢？

首先，要了解，肯定需要“见面”。那怎么去实现这个“见面”呢？目前互联网上比较流行的有：新闻、门户网站上的信息上看到；行业、地区网站上也可以看到；论坛、社区以及P2P也能看到；个人网站，企业网站也是能够看到的。目前大概就这几种方式能帮助你提升你的品牌达到度。

然而，每种方式都会有自己的特点：

1、新闻和门户类

此类网站为比较权威的网站，网站流量和人气绝对是互联网的大鳄，占据了互联网的半壁江山。因此这类网站适合想要在互联网中建立绝对品牌和树立标杆形象的名牌大型企业。正是因为他的群体太广，也造成了一些问题。比如你是北京的地产商，你在新浪网站上花了几百万投放广告，你的信息将会被全国各地的、不同年龄、不同社会层次、不同性别、不同种族的人看到。但是做过市场调查的人肯定不会这样做。我相信大部分地产精英也不会这样做。因为这样的广告投资针对性太差，效果的性价比太低了。所以，他们选择了另外的方式。

2、行业和地区网站

此类网站虽然流量不及门户网站，但是他们也有很高的人气，甚至是口碑。几乎在常州的人都会知道有个化龙巷。因此此类的网站用户定位很明确，就是当地的普遍群众，不管男女老少，也不管种族和社会层次。有时候甚至这些网站的粘度达到很高的程度。因此，这类网站特别适合想要在一个地区建立品牌的大型企业，投入不是很高，而且回报率很高。

3、论坛和社区类

也许有时候你想要找一个在全国和地区都比较有个平衡的办法，甚至你觉得这些方式的针对性还是有点差。那么你还可以选择其他的方式。比如专业的论坛和社区。如果你是做手机的，那么如果你的信息能在一个权威的论坛里得到展现，并得到大家的推荐，相信一定会对你的网络营销带来很大的好处。这类网站就是这样，有时候可以说是以词聚人，比如手机论坛，电脑论坛，游戏论坛等，每个论坛都是这些行业的发烧友。相对其他方式来看，这类网站的针对性是最高的。但是也存在一些问题，那就是因为这样类型的网站还是很多的，你是要在每个这样的网站都去投放广告吗？da安是否定的。为了更大程度提升你的品牌达到度，你还有其他方式可以做。

4、个人和企业类网站

此类网站的优点是：主题是最明确的，信息的专业性是最高的。但是缺点，也是致命的。因为他们太渺小了，很难被真正的潜在用户发现，即使你信息再明确，技术多么的专业，不被人看到，那你就是金子埋在了沙里，和一般泥沙无异。因此很多企业为了解决这个问题，他们选择了很多方式。包括上面提到过的这些网站上去推广，有的甚至超出了这些范围，比如电子邮件营销等。