中原工学院信息商务学院

社会调研报告

                                       

姓名：赵帅

班级：营销124

学号：201204024428

社会调研报告

一、 假期工作的经历

忙碌的学业生活结束了，让我们期盼已久的假期生活来了。我们开心、兴奋之余，又多了些愁绪，和困扰，假期来了，但是在假期中我们做些什么呢，大学生的假期是比较长的，我们能用这些时间做些什么，不会是每天上网游戏、冲浪吧！也不会拿着父母的零花钱去到处游玩吧，或许这样的假期在我的心里是那样的无趣。我想把时间放在更加有意义的事情上，想着就做，通过一个朋友的介绍，我来到了上海的一家酒店之中，做起了餐厅实习生，我的假期生活便由此展开了。

这次的旅程是一次开阔眼界和增长知识的机会。经历的十多个小时的火车车程，有酒店管理人员接送我们到了宿舍，下午我们就要正式的加入这家酒店之中，在这一个多月的假期中我们要融入这个大家庭中。我曾经稚嫩的以为我们的工作很简单，知识帮助客人上菜罢了，但是真正接触到的时候才发现那是多么的幼稚。第一天我们就要迎接酒店人员的培训，站姿、手势、以及如何去微笑的面对客人，如何去帮助客人，这一系列的生活经历我们被一股脑的全部塞进了脑袋中，顿时感到头大了，没办法啊，总不能走吧，默默忍受吧，这一忍受便忍了将近十余天。

通过老员工的介绍和酒店的经理们诉说，大概也有了了解。作为中国首家经济型酒店，锦江之星自1996年创立至今，始终以市场为导向，以顾客需求为核心。凭借务实的精神、专业的水平、真诚的服务，酒店人员精心雕琢着锦江之星这一品牌形象，旗下品牌已逐步成为经济型酒店行业的专业典范。锦江之星旗下的各品牌锦江之星酒店、金广快捷酒店、白玉兰酒店、百时快捷酒店总数近1,000家，连锁酒店网络广泛分布于全国31个省市自治区的200多个大中型城市，客房总数近100,000间，已然成为中国最具影响力的经济型酒店品牌之一。

一、  锦江之星现状

目前，锦江之星80%以上的客源是商务散客，其中会员等中央支持系统客源消费份额约为35%，且呈逐年上升的态势。公司战略发展目标为1000家，客房总数到达100000间。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星事业发展，为打造锦江之星成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。

二、酒店品牌

目前锦江之星旅馆有限公司旗下运营的酒店品牌有：锦江之星

、锦江大厨、百时快捷 、锦江白玉兰、锦江之星旅馆有限公司

系中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团的子公司，是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司。公司创立于1996年，注册资本人民币17297万元。“锦江之星”为上海市著名商标，是中国经济型连锁旅馆的驰名品牌。 锦江之星以“清洁质优、经济舒适、安全便捷” 为服务宗旨,深受广大经济型旅游和商务人士的喜爱。中国订房联盟为成员单位,提供全国锦江之星预订服务。

公司在发展中坚持国际化的经营管理方向，不断将国外著名经济型酒店集团有益经验与锦江之星的实际进行有效的结合与发挥，建立了“质量管理标准系统、管理服务操作标准系统、运营支持保障系统、市场营销支持系统、计算机网络管理系统、人力资源支持系统，对各连锁店进行支持与服务，以保障连锁运营质量，维护提升品牌形象。

三、经营方式

公司通过品牌经营的方式管理酒店、--特许经营权，并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。为促进品牌特许经营健康有序发展，公司经营管理的连锁酒店按照经营项目统一、服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷和连锁联网、资源共享的模式为客人提供标准化、专业化的服务。

“锦江之星”创立以来始终以国际化、专业化经营管理为方向，坚持实施品牌战略，公司的整体素质和市场竞争力不断提高，品牌的影响力迅速扩大。一直以来，公司始终坚持“四个一”的奋斗目标，即：打造一块国际化的品牌；造就一支高素质的队伍；形成一套成熟的管理模式；建成一个现代化的网络系统。 直营店、特许经营、合同管理、市场联盟是锦江之星经济型连锁酒店用的开店方式。20##年，锦江之星将探索更有效的特许经营方式和投融资途径，推动锦江之星在各地市场份额稳步扩大；将鼓励实行业务外包，以连锁经营方式实现经济型酒店经营的标准化、集约化；将大力推进信息技术广泛运用于锦江之星的规模扩展、连锁经营、统一管理和品牌营销。

四、未来目标编辑

公司设有以专门培养经济型连锁酒店各类管理人才的锦江之星旅馆管理学院。公司战略发展目标为1000家。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星的事业发展，为打造锦江之星成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。

五、配套及价格 

锦江之星一般拥有标准房、单人房、套房等各类房型，并配有大小会议室、大堂吧。客房采用锦江之星第四代全新设计，安装整体卫浴，设有空调、国际国内长途、有线电视、宽带上网等设施；总服务台24小时为客人提供打字、复印，代购飞机票、火车票等服务，餐厅可容纳200多人用餐，客人可品尝到锦江大厨烹制的美味佳肴。 

表3  厦门锦江之星各个连锁店整体概况 

六、市场地位 

锦江之星旅馆有限公司系中国驰名的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下一家经营管理国内首创、中国著名的经济型连锁酒店的专业公司，是国内驰名的酒店集团――上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司的子公司。公司创立于1996年，注册资本人民币17971.22万元。 

锦江之星经过十多年的实践与发展，品牌品质始终保持了行业的领先地位，受到了社会各界的赞誉，创造了国内经济型酒店业界的多个第一。“锦江之星”持续被评为“上海市著名商标”。 

锦江之星还先后被社会各界评为“全球酒店品牌连锁先锋”、“中国最佳经济型连锁酒店”、“最具竞争力连锁酒店品牌”、“中国酒店业拓荒者奖” 、“上海市最具成长力的服务商标”、“上海名牌产品”等诸多荣誉称号。

经过培训的我们已经正式的成为了锦江之星的一员，由于过年的原因，老员工已经相继的回去了，而我们这些新人在酒店的帮住下也逐渐地开始熟悉工作，我幸运的被分配到M楼，这是与楼下完全不同的两个系统，由于在我们之中有几个老员工向我讲述了M楼的恐怖，我的心中不由的产生了一丝畏惧，甚至产生了一丝要换班的想法，现在想想当时真是可笑，真是不经历，不知道，对于M楼，说不好的是因为我们的领班很护短，对于到M楼的其他区域的实习生，我们的领班会有点苛刻，对于我们这些下属来说，这是一个不错的地方。通过这件小事我感觉到对于未知的要充满信心，不要畏惧，作为一个男人，要有男人的果断和勇敢，听说过这样一句话，真正勇敢的人不是不怕困难，而是明明知道困难还要迎难而上。这句话很合适，在我们生活、工作的过程中，我们不免的要遇上各种各样的困难，难道我们遇到困哪就要退宿吗，答案我相信每个人都会说不的，面对困难，我们勇敢的去挑战它，面对它，甚至战胜它。

在这段过去的时光中，我深深的感觉到，说话的力量了，一个会说话的人在哪里都是众人瞩目的焦点，在处理事情的时候都会游刃有余的，就比如说招待客人点餐的事情吧，在家里或在生活中，我们不会太过于注意这个“要”子，很随意的一个字，但是就是因为这个字，便引发了一场小纠纷，我的同事在招待客人时，由于要为客人点菜，但是随口说了句：先生，您现在要菜吗，平时一件很随意的小事，但是客人听了，骤然大怒起来，我是来吃饭的，不是来要饭的，随之将领班叫了过来，将我的同事批评一通，就这样看似很简单的一件事情，得到了一顿批评，当自己不注意时，一点点的小事便可能招来无法预料到的后果。

在外工作，小心谨慎是必不可少的，我自己总结的：对于别人说的话，做到会听，会用心听，会把听得记在心里。这也是一件小事，可以说是一碗饭的故事，但是就是一碗饭，总公司从上到下将店长、经理罚了个遍，而最终造成失误的员工也是被处罚的很重。原因很简单，一位客人点了一碗米饭，但是由于客人没说清楚是大碗还是小碗，服务员也没问清，便主观臆断的以为是一大碗，便点了一大碗，但是后来知道客人点的是小碗，但是已经上了，也没办法撤下来，造成一大碗米饭浪费，但是事情并为结束，客人在靖江之星的官网上发了一个坏的评价，以至于最后总公司出面纠责。

工作了十余天后，经理们突然吧我们召集起来说要进行有针对的指导，请了以前的餐饮业的老人为我们指导工作中的小失误。在介绍靖江之星的时候说到了锦江之星已经发展到了国外，并且将要和法国的一家公司进行合作，对次，我不由得感慨，走出去也是一步好棋。

锦江之星率先选择了与菲律宾上好佳(国际)的合作。”锦江之星市场部总监助理乔东岭告诉记者，这家公司高层在中国住过不少酒店(包括锦江之星)，对锦江之星安全、健康、舒适和专业的品牌特质给予了很高的评价，对锦江之星品牌的发展前景表现出了浓厚的兴趣，并最终决定将其引入菲律宾。  

据记者了解，此次锦江之星的国际化之路是以品牌输出的方式启动的。签约后，通过品牌授权经营，上好佳(国际)将成为在菲律宾的拥有锦江之星首例海外特许经营权的品牌代理商，独立发展直营店或者加盟店，锦江之星也将以“海外版”的方式提供品牌支持。 

“品牌授权不仅能够以最快的速度来拓展新市场份额，为后续直营店面经营做市场测试，更能在当地市场方面做出预先宣传。”中投顾问高级研究员高博轩告诉本报记者，品牌授权形式能以无形资产来规避市场经营风险。 

乔东岭向记者表示，与投资建店不同，品牌授权经营意味着品牌真正走出国门。 

他说：“品牌输出的合作模式，使过去面对海外市场时，只有高星级酒店才有国际化标准的情况产生改变，锦江之星将为经济型酒店品牌制定国际化的标准进行探索，为国内经济型酒店走向海外打下基础。” 

大同证券首席策略分析师胡晓辉认为，锦江之星作为第一个吃螃蟹的人，目前仅以品牌和管理经营的输出，公司投入成本不会过大，业务不会存在太大的风险，对公司目前业务影响不大，但长期来看是具有战略性的。 

据悉，在15年合作期限内，双方在菲律宾不少于开30家门店。目前，已有2家锦江之星“海外版”的酒店正式动工，明年上半年，菲律宾第一个锦江之星将在马尼拉亮相。 

七、风险与机遇并存 

“如同发达国家在我国推行本土化经济型连锁酒店一样，拓展海外市场是谋取新利润增长点的重要举措，利好与风险共存。”高博轩告诉本报记者。 

他说，“部分发展中国家的酒店业存在一定的市场的空间，标准化的经济连锁酒店能够在新市场获取超额利润收益。但本土化经营风险、成本风险、市场定位困难将长期困扰经济型酒店海外经营。” 

乔东岭向记者表示，锦江之星品牌要走出国门，在国际化标准的制订和应用方面将面临挑战和考验。 

“对于企业内部而言，国际化标准制度是企业全球化战略的重要组成部分，是拓展全球业务的标杆，这不仅需要企业在制定制度时应当充分考虑当地的经济状况，更要看重制度需要具有韧性去调节不同地区的经营模式。”高博轩认为。 

事实上，此次锦江之星在菲律宾采取品牌授权的发展模式，试点风险较小，机遇性较大。由于锦江之星承担的经营风险较小，对锦江之星的国内经营影响几乎为零，风险性集中在无形资产方面，为低成本海外拓展策略。 如果菲律宾市场能够迅速打开，锦江之星将能够获得海外拓展经济型连锁酒店的第一手资料，为其海外战略拓展做好铺垫。 

据本报记者了解，上好佳(国际)将向锦江之星交纳品牌使用费、管理费、软件费、新开店费用等，并进行经营分成。在中国市场，一家经济型酒店的投资回报期约3年，投资额约700万—1000万元，菲律宾市场的单店投资额与中国市场基本持平，但由于房价略高于中国市场，因此回报期会更短。 

据乔东岭透露，锦江之星国际化路线的第一步是以品牌输出的方式走进菲律宾，但现在还是以国内市场为主。锦江之星目前也在洽谈一些海外合作项目，其中有亚洲一些国家，还有一些欧美国家，所以菲律宾授权模式意义重大，对提升“锦江之星”品牌的国际影响力也具有重要作用。

局限于一个地方，发展的前途是不会太好的，积极地走去，引进来，把我们的好的推向国外，把先进的管理经验引进企业，促进企业的发展。

二、实习感悟

在假期中我深深的理解了这句“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

一．在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

二．在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

三．在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”

四．工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。

大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地，我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会。 实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。

第二篇：社会调研报告.doc520

天空的那团火球已经扯下它那温和的面具，强势的温度撒下一片绯红的热情。七月，怀着一颗激壮的心走进视野。在这个流火的日子，我们用实践做画笔，蘸上青春的墨水，谱写属于我们的七月华章。我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假，但是，这是我第二次经历社会实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热，烈日当头，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

第一次参加大学的暑期社会实践活动，我明白了大学生社会实践是引导我们大学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。近一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

有人这样形容现在的大学生打工族：中文专业投笔从“融”，外文专业西游取“金”，历史专业谈“股”论“金”，医学专业精益求“金”。“其实并不是我们有严重的拜金主义倾向，只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎样生存。

暑假社会实践报告自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我走进了一家民营企业，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发

展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，天天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

这次参加的是大学生暑期带薪实习活动，被幸运地分配到了苏宁公司。苏宁电器是中国3C（家电、电脑、通讯）家电连锁零售企业的领先者，苏宁电器位列中国企业500强第59位、中国民营500强第一、中国最佳信誉品牌100强、民营企业上市公司100强第

二、中国企业信息化50强（零售业第一位），中国商业科技100强（零售业第一位），是国家商务部重点培育的“全国15家大型商业企业集团”之一。该商业连锁品牌在世界品牌价值实验室（World Brand Value Lab）编制的20xx年度《中国品牌500强》排行榜中排名第30位，品牌价值已达351.77亿元。20xx年7月21日，苏宁电器（002024）在深圳证券交易所上市，20xx年8月4日，苏宁电器股权分置改革方案获公司股东大会通过，苏宁电器实现全流通。服务是苏宁的唯一产品，提供最优质的服务，赢得顾客、员工、社会满意是苏宁前进的动力源泉。苏宁将朝着“打造中国最优秀的连锁服务品牌”的目标而不懈努力。在苏宁电器工作的这一个月来，我得到了一下的结论：

1、 关于人际交往。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社

会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

2、 关于公司的管理。在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班

级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性

的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!

3、 关于学习和实践。一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必

要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

4、 关于自强自立。俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自

已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

5、 社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触群众、了解群众的

机会。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到群众中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化。 在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原

因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得轻易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识如同人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很生疏，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感慨，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟悉的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。