工作总结
尊敬的各位领导：
您们好！本人自今年x月x日入职担任清真餐厅的保洁，从那一天开始
我就成了食堂文明督导队的一名成员 。这一天也可以说我的大学生活的一个转
折点。因为我从那一天开始，基本上解决了自己的生活费问题，这意味着我家
庭的经济压力减轻了一点，最就要的就是我靠自己的能力战胜了困难！
一， 时间观点高的文明督导队
“时间就是金钱，时间就是胜利”这是每一位文明督导员的脑子里深刻扎根
的一句话，中午12:10 下午6:00是我们的上班时间，我们中午12:00 下课，
下午5:50下课，我们不管风雨十分钟之内赶到我们的战场——清真餐厅。在那
里激烈作战半个小时。
二， 餐厅时报
我在收盘子台前。我连续不断的接受了成千上万的盘子，我一个一个的把盘
子里面剩下的饭倒入桶里面，这是一个需要速度和节奏的任务。 如果你一点点放
松那就麻烦了，不到几分钟在你的前面生成很高很高的盘子山。
我们的主要任务是收盘子，推车，擦桌子，扫地，拖地，洗完，督导等任务，
第二篇：食堂工作总结
食堂工作总结
20xx年即将结束，在过去的一年里食堂班组全体成员能够齐心协力，团结一致，为不断提高职工的伙食质量而努力。下面我就一年的工作情况作如下总结：
在工作中，班组全体成员互相配合，追求上进，能够认真及时的完成领导安排的任务。在就餐方面，我们能够继续保持定菜制度，既减少了浪费，控制了成本，又让职工吃到了自己喜欢吃的菜肴，得到广大职工的好评。我们在原有菜肴的基础上不断创新，增加新品种，在保证成本的情况下尽量让大家吃好。在卫生方面，我们严格执行《卫生五四制》，实行卫生区包干到人，每次交接班时都要做到餐厅，操作间，库房干净整齐，从不间断。班组成员在空闲时还经常学习专业知识，不断提高自己的专业水平，并能够用到自己的工作中去，为了提高饭菜质量不断努力。
虽然我们班组在这一年中付出了很多，也有很多收获，但是众口难调，我们在今后的工作中会扬长避短，继续努力，争取得到更多职工的好评。
20xx．12．10