农村中小学义务教育阶段学生营养早餐计划工程启动后，教育局和中心校高度重视此项工作。我校结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

县局召开营养餐专题大会后，我们学校认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，张贴宣传画和字样，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、教师重视，亲自参与。

我校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天都安排教师亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、包子。

三、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐其它材料》，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。

四、认真组织，及时发放营养餐。

每天送鸡蛋或包子的师傅来到后，值周教师都会帮助供餐师傅分装早餐桶，随后下早自习后、让每班的班委来领取，教师针对学生营养餐的饮用工作进行指导和安排。做到及时发放、趁热让学生饮用

早餐。

四、存在问题

1、供餐师傅送早餐不准时，有时的包子特别小，还有包子蒸不透的时候。

2、早餐比较单一（即周一：牛奶＋鸡蛋；周二至周五：牛奶＋包子）。

3、每周一吃鸡蛋的那天、学生反映都不够吃。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

20xx年x月x日

第二篇：营养早餐工作总结

二020xx年春季学期营养早餐工作总结

一、基本情况：

我校是一件农村寄宿制学校。在小学生 177人，学 校营养午餐工作于本学期全面胜利结束，深受学生的厚爱，和家长的赞赏 。仍有 200 多人吃早餐。 随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养 午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求 学生家长的同意，有 520 名学生同意在学校吃午餐，有 40 名老师同 意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达 560 人左右，占全校人数的 62%，学校营养午餐配送工作试运行。

二、营养早、餐午餐进入校园运行现状

根据《中共银川市委专题会议纪要》和银川市教育局办公室《关于在 全市中小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极和 企业联系， 指定具体的位置， 使企业在暑假期间搭建营养早餐房。

20xx年x月x日进入校园，正式向学生营业。 按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时 间，于 12月x日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生 活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。

三、营养早餐午餐运行中我校成功做法 为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行： 1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组、监督小组和 家

长委员会，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。

2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度，班子成员统一思想，统 一行动， 加强服务， 加强沟通和协调的行动， 发现问题提交领导小组， 属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及 时整改。

3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。

4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学 生一道就餐，明确各自的工作职责。

5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与 供餐企业协商解决。

6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容， 告之企业。

7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、 脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。

8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使 用。

四、营养早餐午餐运行中存在的问题 为学校配送营养早餐午餐的企业是阳光那波里--湖城小厨，

在供餐过 程中存在以下几方面的问题：

1、早餐西餐品种多，中餐品种少。

2、学生交钱充值时没有出微机#4@p，家长有些不放心。

3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。

4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的

份量更少