20xx—20xx学年卡子小学学生营养餐

工作总结

自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。

一、我校基本情况

全校共4个教学班，一共95名学生，每名学生每天（星期一到星期五），放假除外，早上8:40发放一盒牛奶和两个蛋黄派，营养餐实行企业供餐。

二、认真学习，加强宣传

自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放《致家长一封信》、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视，人人参与

学校成立了学生营养餐工作领导小组，各班班主任（负责监

督） ，切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到

安全放心的营养餐。

四、 制度健全，落实责任

为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。 学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。

五、严格管理，确保安全

在全体教师工作会上，??校长要求营养餐工作人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期 食品进入，严把物资质量关、并做好各类表册的登记。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人（??老师）不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。

六、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别月份营养餐配

送不太及时。

3、蛋黄派包装应该改为小包装，便于操作发放。

4、蛋、奶质量有待于改进。

由于学校学生众多，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处， 改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

油松岭乡卡子小学 20xx年x月x日

油松岭乡卡子小学20xx—20xx学年

营养改善计划

工

作

总

结

油松岭乡卡子小学

20xx年x月x日

第二篇：大寨坡完小20xx--20xx学生营养餐工作总结

20xx—20xx学年大寨坡学校学生营养餐

工作总结

学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工

程。我校从20xx-20xx年开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：

一、建立健全机构

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以

校长为组长的学校营养餐工作领导小组和教师委员会。

领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、

宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。

教师委员会职责：负责对学生营养餐全程监督；负责

协调学校与学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。

二、健全管理制度，制定工作职责

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，

我校制定了各种具体的管理制度，制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。

三、强化“两个安全”工作

（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”

1、学校严把营养收货关，收货时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，专职人

员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进储藏室。

2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把食品营养食用关。我校实行营养餐工作人员检查无异常后，方可配发给学生食用。

四、做好宣传教育工作

为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养。

五、做好档案管理工作

营养餐专职管理人员和各班主任教师每天到发放营养餐时进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。

六、做好信息公示工作

学校对各班级享受营养餐人数，每日饮用，营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和教师的监督。

学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生的好评，但是也还存在不足，比如，配送营养餐工作人员慢，有时口味少，有时送货太多储藏室太小不够摆放等。所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验的教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。

大寨坡小学

20xx年x月x日

油松岭乡大寨坡小学20xx—20xx学年

营养改善计划

工

作

总

结

油松岭乡大寨坡小学

20xx年x月x日

第三篇：20xx年施家梁小学营养餐工作总结

20xx年xxxx小学营养餐工作总结

重庆市中小学学生营养餐计划工程启动后，学校领导高度重视此项工作，在区中小学卫生保健所的指导下，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下：

一、认真学习，加强宣传

今年x月在xxx中学参加了区教委组织召开营养餐专题大会后，我校就学生营养餐工作做了进一步的部署，制定好学生每周营养餐食谱。

二、领导重视，亲自参与

在学生营养餐工作领导小组领导下，落实经费，专款专管，切实做好学生营养餐管理工作，为学生营养餐工作顺利开展做好保障。

二、健全管理制度、落实工作责任制

为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐实施计划》同时还制定《学校食堂人员管理制度》《食堂食品原料采购管理制度》《食品添加剂使用和管理制度》《食堂库房管理制度》《食堂分餐制度》《食堂粗加工制度》《食堂餐具、工具消毒制度》《食堂卫生检查制度》，力求学生能吃到健康、卫生的营养午餐。

三、认真组织，及时发放营养餐

学校营养师根据区卫生保健所指导，提前制定出学生每周食谱，保证学生每天营养素摄入量的全面和均衡，同时督促食堂限制盐和食

用油的使用量，让学生吃得健康。学校每天按时发放学生奶，中午午餐时班主任和值日行政一起管理好学生午餐，培养学生良好的进餐习惯。

四．加强宣传，让家长和学生参与营养餐工作

利用健康课、班队会、集体朝会、红领巾广播站、家长会等途经向家长和学生宣传营养餐，教育学生不偏食、不挑食，培养家长和学生的健康饮食观，推动学校营养餐工作的顺利进行。

总之，通过营养餐工作的实施，推动了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进健康校园工作的开展。在以后的工作中，我们要不断总结工作中的经验和教训，力争做得更好。