青岛啤酒调查报告
市场调查
一、调查的基本情况
(一)调查对象情况。在走访过程中,共随机走访超市、饭店、杂货店16家,其中超市6家,3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市,其他3家为私人小型超市;饭店3家,均为乡镇饭店;乡村杂货店7家,涉及3个村。
(二)本地啤酒品牌情况。本次调查结果显示,本地啤酒品牌主要为雪花啤酒,青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优,山水啤酒,未发现正版纯生啤酒(有假冒品牌)。其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒。
二、专门调查部分
(一)夏季啤酒产品的消费情况
1、夏季农村啤酒消费量大。分析其原因,一是本地农村经济情况较好,为啤酒消费打下基础;二是夏季天气气温较高,喝啤酒成为消暑的时尚。
2、啤酒消费情况。
(1)从走访情况来看看,饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒,品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒;乡村个人啤酒消费主要为1.5元左右的低档啤酒,但从乡村杂货店走访情况来看,公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。
(2)购买因素比较鲜明,调查显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装,这样就可以得出结论,高质低价很重要,但广告宣传同样处于重要地位,影响消费者的选择。在对个人消费者的调查中得知,如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好,则很容易得到认可,并会形成影响,向周围扩散。
(3)对销售商的调查表明,某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱,而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约,批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择;而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒,导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。
(4)本公司产品调查。在乡村消费者眼中,对青岛啤酒的认识为:大品牌、高价格、高档次。且对青岛啤酒的印象只为青岛大优,对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。通过和几个啤酒代理商的交流,发现代理纯生系列价格太高,在乡村没有市场,而山水系列啤酒的利润较低,代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。
…… …… 余下全文