下午从李大新村路过，新修的马路边有一小片菜园，一位农妇正蹲在垄上，舞动小铲栽西红柿苗，旁边的小孩子也学着农妇的样子，挖坑，放苗，培土，压土，嗬，做得有模有样！我被这温馨的一幕吸引住了，感觉是那么的熟悉，那么的亲切。哦，这不就是我的童年么？一切仿佛都在昨天……

　　我的老家就在渭河边，距离渭河不过一里路。那时我们那条街是单摆街道，各家门前都有三分左右的土地，是用作碾打小麦的场地。麦子一收仓，场地就没用了，于是勤劳的乡亲们就把它辟为菜地，栽上西红柿、黄瓜、茄子、大辣子（辣椒）等，充分利用这宝贵的土地。

　　秧苗都是自家提前培育的。谷雨一过，父亲就挖好一条宽约一米，长约二十米的苗圃，苗圃里的土都是经过筛网筛过的细土，然后将西红柿、黄瓜、茄子等种子点在土壤里，用洒壶洒上水。苗圃上方插好拱形藤条，上面覆盖塑料薄膜，周围用土压实，然后每隔三四天洒一次水。种子发芽之后，要是遇见出太阳的好天气，就需将塑料薄膜揭开一部分，让矫嫩的苗宝宝透口气。每当揭开塑料薄膜的一瞬间，一股热浪便袭面而来，夹杂着泥土与秧苗的香味，不由得让幼稚的我把头伸进苗圃里，贪婪地嗅上半晌。太阳落山之前，趁着余温尚在，赶紧将塑料薄膜重新盖好，以免夜间低温冻坏了苗宝宝。

　　等到小麦碾打晾晒结束，颗粒归仓之后，苗甫里的秧苗就已经长到约二十公分高了。父亲挥舞钁头将生硬的场地挖起，将大块的胡基敲碎，耙磨平整，然后刨成垄，再将秧苗从苗圃里挖出，移植到垄间。这道工序我就能派上用场上了，每间隔约三十公分挖个小坑，将秧苗栽进坑里，培土，压实，顺便浇一瓢水，不消半天功夫，场地变菜园。

　　大约一个礼拜，秧苗就可以缓过苗来，由无精打采地耷拉着，变得抬头挺胸，生机勃勃。这时就应该开始为西红柿、黄瓜秧插竹杆搭架了，它们需要借助攀援才能长得更高、更旺盛。一般四株为一组，将竹杆在顶部捆绑起来。如果是黄瓜，还要在四株一组之间横放竹杆连接起来，便于藤蔓的生长、蔓延。黄瓜秧长有丝状的小手，可以将竹杆牢牢地抱住，而西红柿秧则需要人用绳子将它与竹杆捆绑，否则就会倒伏。每天下午放学回家，做完作业，我的时光都是在菜园子里度过的。无需家人要求，很自觉、很主动，觉得那就是自己的工作，责无旁贷。绑苗、打尖、拔草，样样精通，小小的菜园子被我打点的有鼻子有眼，连邻居的大妈也赞不绝口。一亩园，十亩田，这话一点不假，其中付出的艰辛只有自己最清楚。

　　日复一日，我的小菜园生机勃勃，黄瓜秧上开始垂下一个个小棒槌，西红柿秧上则吊着一爪爪绿色的珍珠。金灿灿的小黄花吸引着蝴蝶蜜蜂翩翩起舞，嗡嗡叫声不绝于耳。穿梭在垄间，秧苗已将我整个淹没，坐在黄瓜秧搭起的凉棚下，芬芳扑鼻，好不惬意！

　　一份耕耘一份收获。到了暑假，就到了丰收的季节，黄瓜、西红柿早上摘一大笼子，傍晚又摘一大笼子。黄瓜生吃脆生生的，越嚼越香，如果凉拌，放点新蒜泥，煎油一泼，就是一道美味。西红柿既可以炒菜也可以生吃，生吃降暑解渴。我最喜欢将西红柿切成块，拌上白糖，一次可以吃一老碗（当地方言：大碗的意思），那种滋味，现在想起来还直流口水。到了洪期（各种蔬菜瓜果都成熟的时候）吃不完，父亲就将它们用自行车驮出去，游街窜巷，换点油盐钱。

　　现在每每去超市买菜，望着那些捆扎包装整齐的蔬菜，却怎么也找不回童年的感觉。那时虽然艰辛，却也快乐，有劳动的快乐，更有收获的快乐。多想再蹲下来身来，侍弄一翻秧苗，让它在我的手上留下丝丝的余香，让我找回失却已久的回忆！

　　回平凉省亲，受朋友相邀，去了她家自建的赵堡山庄。说山庄实为，以钓鱼为主，有饭吃，有房住的一处休闲的地方。这儿面朝潺潺泾河，背靠幽幽小山，甚是静谧！山庄以钓鱼为主，有二个室外大鱼池，更重要的是，有一个超大面积的室内鱼池，市里唯此一家。

　　自己对钓鱼没有多大兴趣，就随亲戚去一墙之隔的菜园里摘菜。

　　看到涨势凶猛，胖菜一地的菜园子，实在是太兴奋了。菜园有一亩左右那么大，品种丰富之极，西红柿、豆角、茄子、茄莲、生菜，辣子等等。顾不上昨日下过雨的泥泞，就欢快地冲了进去。

　　原以为这园子里的菜，是专供山庄吃饭用的，出乎意料的是，山庄承包者，并不要土生土长的菜，听亲戚说，山庄买的菜全是大棚里种的，那些菜看起来个大无味又便宜。自己种的菜外形并不好看，但味道是原汁原味的。唉，在这个看脸的年代，菜都不能幸免啊！

　　园子里的西红柿，挤满了枝干，但还待在闺中不能出嫁，因为他们还没有“换装”，所以呢，不能吃也不能摘，也不能破坏。小心翼翼地又走到了茄子行里，紫茄又长又亮特别的贵气，听亲戚说，平时这些菜都是自家人吃的，吃不完就送朋友，可还是剩了很多。看样子，这些可爱可亲的菜，最后，还是要终老菜园子喽。

　　这些菜里头，绿辣子我摘的最多，这种辣子，小时是家中的座上客，因为它味浓，做法极简单，剁碎撒上盐，再来点儿醋，就可以入口了，提味、下饭，很受欢迎。

　　说起茄莲这个菜，估计有许多人不认识，他长得圆圆的，绿绿的，一半包在土里，一半和叶子露在外面。齐齐整整一大片儿，竟没人识货，还在这里等我呢！老妈在世时最爱吃的一种菜，每次我从学校归来，都会被妈妈指派到地里，拔两个茄莲回来吃，估计她认为最好吃的也是我最爱吃的。没错，它的皮虽然硬，但它的瓤切成丝儿脆脆甜甜的，特别好吃。可是每次，老妈都会埋怨我，这哪是摘菜呀，简直就是抢菜，从进去到出来，园子里会狼藉一片，由于脚太大，一部分菜会被我踩得东倒西歪，老妈又是心疼菜，又是高兴她这姑娘，脚大个高有分量。

　　自小吃的都是家中种的菜，花钱买菜，这种事儿是不可能的，全是自给自足。奶奶在冬天来临之前，会把一部分菜晒干腌制，存放在十几个瓦罐里，瓦罐外面擦得明光锃亮的，别人还以为是什么宝贝呢！其实那就是奶奶认为最宝贝的各种菜品，她还把一部分菜冷藏在地窖里，全家人过冬的菜就在奶奶的手中，轻描淡写的准备好了。那是一双怎样的手呢，一双饱经风霜的树皮似的手，菜就这么在她的手里，变成了各种美味的小玩闹。

　　在菜园里太入神了，不知不觉，夕阳己映红了半拉天，周围静悄悄的，园子里的菜大概也睡了，菜是摘不完喽。也没人去心疼他们，落就落了，坏就坏了，在奶奶和老妈那个年代，是绝对不容许的。

　　余辉把菜园子印染的格外的红，恍惚之间，我仿佛又看见了，老妈和奶奶的背影。