养猪计划书

时间:2024.4.21

养猪计划书

所学专业:金融工程

所在学校: 广西外国语学院

1总论

养猪业在中国尤其是我国畜牧业发展中一直占主导地位,大力发展优质、高产、高效养猪业,对于加快该地方经济发展具有重要作用。 中国是猪肉的生产和消费大国,随着人民生活水平的不断提高,人们对以猪肉的消费习惯发生了很大变化。为了满足消费需求,有必要进行瘦肉率高、肉质好、效益高的新型瘦肉型猪生产。

养猪并非一时的冲动想法,对现在大学生就业难的问题,我认为找不到工作的最主要原因是现在的大学生对工作的要求过高,只顾往高处看,应该适当的改变就业观念。

养猪是一个传统行业,是我国城乡居民主要的副食品,民众比较重视传统节日,受端午节、春节和中秋节的影响,加之几个黄金周的影响,每年猪肉的销售量都很高,市场空间大,中国每年的猪肉消费约500公斤,按每公斤20元计算,年销售额上亿元,但与其他行业相比,养猪这个行业一直没有得到很好的整合,基本上没有成形象样的产业化,竞争不强,档次不高,机会很多,在这样的背景下,我们应率先推出绿色环保猪肉开始经营属于自己的猪肉,在农村养猪,是生态养猪,能确保猪肉的质量。

农村良好的环境,有利用的空间,并且可以承包土地种植各种适合饲养猪的牧草品种,方便,便利、冬季还可收割或购买玉米等农作物。

所以养猪行业会是一个对于大学生创业的很好机会,正因如此,加剧了我毫不动摇的养猪的信心。

2项目背景 .

(一)大学生创业的优势:

1.大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的,大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术,而愿意对其创业计划进行资助。

3.现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。

4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。,

(二)国家对大学生创业具体优惠政策:

高校毕业生自主创业可获得以下政策支持:

(一)可以获得小额担保贷款和贴息支持

1.登记失业的高校毕业生自主创业,自筹资金不足的,可向当地指定银行申请不超过5万元的小额担保贷款;对从事微利项目的,还可获得贴息支持。

2.自愿到西部地区及县以下的基层创业的高校毕业生,自筹资金不足时,也可向当地经办银行申请小额担保贷款;对从事微利项目的,可获得50%的贴息支持。

(二)免收有关行政事业性收费

高校毕业生从事个体经营的,且在工商部门注册登记日期在其毕业后2年内的,自其在工商部门首次注册登记之日起3年内免收管理类、登记类和证照类行政事业性收费。

(三)可以获得培训补贴

登记失业的高校毕业生,参加人力资源社会保障部门举办的创业培训,可享受职业培训补贴。

(四)可免费获得创业服务

有创业意愿的高校毕业生,可免费获得公共就业服务部门提供的创业指导服务,包括项目开发、方案设计、风险评估、开业指导、融资服务、跟踪扶持等内容。

3 农村养猪规模化和规范化的势在必行

农村养猪为什么不赚钱?许多农户家里祖辈都在养猪,赚了钱的却没几个。没赚到钱的原因除了猪的品种、价格、养殖成本等因素制约外,主要还是技术原因,许多人觉得几千年来猪都是这样养的,就没有想过如何去改善。

1、不讲究营养成份 现在的许多农村人养猪还是沿用传统的喂养方法,有什么喂什么,青菜萝卜等青料再加一些大米或玉米,汤汤水水一大锅,就算有喂饲料的,也是加在“大杂烩”里一起搅拌喂养,一头猪一餐就吃二三十斤,根本不讲究营养成份,一个人同时喂四五头猪都累得半死。造成成本的浪费不说,产生的效益也不高。

2、不定时定量喂食 冷一餐,热一餐,使喂料中的维生素和蛋白质遭到破坏;有多少喂多少,不够就加水喂,造成营养物质供给不足,满足不了猪的生长发育,导致猪生长发育缓慢,饲养周期延长,饲料成本增加。

3、猪食不卫生 馊的饭菜、洗了许多东西的脏水也全部倒给猪吃,使许多寄生虫在猪的身体里生长,消耗掉猪的许多营养,甚至产生疾病。

4、饲养环境 农村养猪都是把猪赶进圈里,直接养到出栏,几个月才打扫一次猪粪。还不注意光照和通风。

5、不懂得猪病的防治 从猪进圈到出栏都不给猪消毒和打疫苗,患了病也只能干着急,好运的时候猪自己康复,病好后也会造成减重;运气不好的,猪病严重无治而亡,造成成本无收,损失惨重。

所以我决定在农村开启规模化和规范化养猪之旅,具体规划如下:

场址的选择

1.地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳。

2.交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染,又不可太靠近主要交通干道,最好离主要干道400米以上,同时,要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障,则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

3.水源水质 猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。

4.场地面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪40~50平方米或每头上市商品猪3~4平方米计划。

猪场的规划与布局

1.生产区

生产区包括各类猪舍和生产设施,这是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%~80%。种猪舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向,种公猪在种猪区的上风向,防止母猪的气味对公猪形成不良刺激,同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。在设计时,使猪舍方向与当地夏季主导风向成30~60度角,使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之,应根据当地的自然条件,充分利用有利因素,从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。

2.饲养管理区

饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物,如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间;变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系,所以这个区应该与生产区毗邻建立。

3.病猪隔离间及粪便堆存处

病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区,设在下风向、地势较低的地方,以免影响生产猪群。

4.兽医室

应设在生产区内,只对区内开门,为便于病猪处理,通常设在下风方向。

5.生活区

包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等,这是管理人员和家属日常生活的地方,应单独设立。一般设在生产区的上风向,或与风向平行的一侧。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟,以防兽害和避免闲杂人员进入场区。

6.道路

道路对生产活动正常进行,对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道,互不交叉,出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输,污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。

7.水塔

水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证,位置选择要与水源条件相适应,且应安排在猪场最高处。

8.绿化

绿化不仅美化环境,净化空气,也可以防暑、防寒,改善猪场的小气候,同时还可以减弱噪声,促进安全生产,从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时,一定要考虑和安排好绿化。

猪舍的建筑设计

1.猪舍的形式

(1)按屋顶形式分

猪舍有单坡式、双坡式等。单坡式一般跨度小,结构简单,造价低,光照和通风好,适合小规模猪场。双坡式一般跨度大,双列猪舍和多列猪舍常用该形式,其保温效果好,但投资较多。

(2)按墙的结构和有无窗户分

猪舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙,通风透光好,不保温,造价低。半开放式是三面有墙一面半截墙,保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙,又可分为窗和无窗两种。 (3)按猪栏排利分

猪舍有单列式、双列式和多列式。

猪舍的基本结构

完整的猪舍,主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。

1)墙壁

要求坚固、耐用,保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙,要求水泥勾缝,离地0.8~1.0米水泥抹面.

2)屋顶

比较理想的屋顶为水泥预制板平板式,并加15~20厘米厚的土以利保温、防暑.目前,北京瑞普有限公司的新技术产品,其屋顶采用进口新型材料,做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶板,并夹有玻璃纤维保温棉,保温效果良好。

3)地板

地板的要求坚固、耐用,渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式(属新技术)。其次为夯实的三合土地板,三合土要混合均匀,湿度适中,切实夯实。

4)粪尿沟

开放式猪舍要求设在前墙外面;全封闭、半封闭(冬天扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处,并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计,至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5厘米。

5)门窗

开放式猪舍运动场前墙应设有门,高0.8~1.0米,宽0.6米,要求特别结实,尤其是种猪舍;半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门,高0.8米,宽0.6米;全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门,门高0.8~1.0米,宽0.6米。通道的门高1.8米,宽1.0米。无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米,上框距墙顶40厘米;半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大,下框距地应为1.1米;全封闭猪舍的后墙窗户可大小,若条件允许,可装双层玻璃。

6)猪栏

除通栏猪舍外,在一般密闭猪舍内均需建隔栏。隔栏材料基本上是两种,砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。纵隔栏应为固定栅栏,横隔栏可为活动栅栏,以便进行舍内面积的调节。

3.猪舍的类型

猪舍的设计与建筑,首先要符合养猪生产工艺流程,其次要考虑各自的实际情况。黄河以南地区以防潮隔热和防暑降温为主;黄河以北则以防寒保温和防潮防湿为重点。

(1)公猪舍

公猪舍一般为单列半开放式,舍内温度要求15~20度,风速为0.2米/秒,内设走廊,外有小运动场,以增加种公猪的运动量,一圈一头。

(2)空怀、妊娠母猪舍

空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲,一般每栏饲养空怀母猪4~5头、妊娠母猪2~4头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种,猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为7~9平方米,地面坡降不要大于1/45,地表不要太光滑,以防母猪跌倒。也有用单圈饲养,一圈一头。舍温要求15~20度,风速为0.2米/秒。

(3)分娩哺育舍

舍内设有分娩栏,布置多为两列或三列式。舍内温度要求15~20℃,风速为0.2米/秒。分娩栏位结构也因条件而异。

①地面分娩栏:采用单体栏,中间部分是母猪限位架,两侧是仔猪采食、饮水、取暖等活动的地方。母猪限位架的前方是前门,前门上设有食槽和饮水器,供母猪采食、饮水,限位架后部有后门,供母猪进入及清粪操作。可在栏位后部设漏缝地板,以排除栏内的粪便和污物。

②网上分娩栏:主要由分娩栏、仔猪围栏、钢筋编织的漏缝地板网、保温箱、支腿等组成。

(4)仔猪保育舍

舍内温度要求26~30度,风速为O.2米/秒。可采用网上保育栏,l~2窝一栏网上饲养,用自动落料食槽,自由采食。网上培育,减少了仔猪疾病的发生,有利于仔猪健康,提高了仔猪成活率。仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成。

(5)生长、育肥舍和后备母猪

这三种猪舍均采用大栏地面群养方式,自由采食,其结构形式基本相同,只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。

选择与猪场饲养规模和工艺相适应的先进的经济的设备是提高生产水平和经济效益的重要措施。

1.猪栏 :公猪栏、空怀母猪栏、配种栏

这几种猪栏一般都位于同一栋舍内,因此,面积一般都相等,栏高一般为1.2~1.4米,面积7~9平方米。

2.妊娠栏

妊娠猪栏有两种:一种是单体栏;另一种是小群栏。单体栏由金属材料焊接而成,一般栏长2米,栏宽0.65米,栏高1米。小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构,不同的是妊娠栏栏高一般1~1.2米,由于采用限制饲喂,因此,不设食槽而采用地面食喂。面积根据每栏饲养头数而定一般为7~15平方米。

3.分娩栏

分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关,长度一般为2~2.2米,宽度为1.7~2.0米;母猪限位栏的宽度一般为0.6~0.65米,高1.0米。仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0.6~0.7米,高0.5米左右,栏栅间距5厘米。

4.仔猪培育栏

一般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地板,后者的饲养效果一般好于前者。大、中型猪场多采用高床网上培育栏,它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成,漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上,相邻两栏共用一个自动食槽,每栏设一个自动饮水器。这种保育栏能保持床面干燥清洁,减少仔猪的发病率,是一种较理想的保育猪栏。仔猪保育栏的栏高一般为0.6米,栏栅间距5~8厘米,面积因饲养头数不同而不同。小型猪场断奶仔猪也可采用地面饲养的方式,但寒冷季节应在仔猪卧息处铺干净软草或将卧息处设火炕。

5.育成、育肥栏

育成育肥栏有多种形式,其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条,也有采用1/3漏缝地板条,2/3混凝土结实地面。混凝土结实地面~般有3%的坡度。育成育肥栏的栏高一般为1~1.2米,采用栏栅式结构时,栏栅间距8~10厘米。

饮水设备

猪用自动饮水器的种类很多,有鸭嘴式、杯式、乳头式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器,目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。鸭嘴式猪用自动饮水器的结构见。它主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞和虑网组成。

饲喂设备

采用间息添料饲槽:

分为固定饲槽、移动饲槽。一般为水泥浇注固定饲槽。饲槽一般为长形,每头猪所占饲槽的长度应根据猪的种类、年龄而定。较为规范的养猪场都不采用移动饲槽。集约化、工厂化猪场,限位饲养的妊娠母猪或泌乳母猪,其固定饲槽为金属制品,固定在限位栏上,见限位产床、限位栏部分。

其它

1.猪场人员配备设计

猪场人员配备,取决于猪场的规模、设备条件、人员的素质,甚至取决于猪场的所有制性质。不同条件的猪场按作业分类的直接生产人员配备。其他人员按工作性质配备。技术室的兽医、资料员每100头基本母猪配备各1名;饲料加工人员,每400~500头猪配备1名,

还配备考~名辅助工人;另设电工1人、门卫2人、安全值班工1人、会计、出纳、保管各1人,每30名上灶人员设厨师1人。在猪场规模较小时,所配备的人员可以兼职兼工。

2.猪场常用表格设计

猪场常用表格主要指计划表和记录表两大部分。生产计划是使养猪场有序生产的指南,所以必须编制配种分娩计划表,猪群周转计划表及肉猪出栏计划表。生产管理的主要依据是记录,完善生产中各种技术及管理的记录是提高养猪场管理水平和技术水平的保证。因此,必须搞好资料记录工作。主要包括:产仔报告表、猪群变动报告表、配种报告表、猪群称重表、转群报告表、猪死亡报告表、猪群变动月报表、猪群饲料消耗日报表、猪群防疫卫生月报表。

3.猪群及生产设计

生产条件、饲养供应、销售市场是决定猪群大小的主要依据.而决定猪群结构的主要依据是猪的生产性能,尤其是繁殖性能,其次是生产技术水平。这就是内因和外因的关系要结合起来,综合考虑。

(1)生产性能

主要是繁殖性能。以年出栏1万头商品肉猪计,如果平均每头母猪每窝能提供断奶仔猪10头,全年产2窝可成活20头仔猪,则全年需要母猪数为500头,以一般本交水平公母比为1:25头计,需公猪20头。因此全场需种猪520头,占整个群体的9.42%(有50%的肉猪出栏或者尚未出生,则保留肉猪为5000头)。如果每头母猪提供肉猪24头,则需母猪为417头,需公猪17头,种猪占8%。如果每头母猪年提供仅16头,则需母猪625头,需公猪25头,种猪占11.5%。所以首先应了解猪的繁殖性能。

(2).技术水平

如果采用人工授精新技术及早期断乳新技术,使母猪年产2.5窝,每窝成活断奶仔猪12头,则全年可提供30头仔猪,则年出栏1万头肉猪需母猪334头,公猪2头,种猪的比例可下降为6.3%。种猪的减少本身就意味着减少了成本,提高了效益。因此,技术水平也是影响猪群结构的主要依据。

(3)母猪群的结构

母猪群的年龄结构对于生产指标同样有着重要影响。因为母猪的繁殖产仔成活一般规律是初产、2产<3~8产>9产以上。因此,繁殖母猪应以经产母猪为主.商品猪场猪群结构及生产组织较大型的猪场,商品猪成批出栏,则母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳都是成批进行。每批母猪占用产床的时间为42天,母猪下床后还要进行消毒8~15天,则产床1年可利用6~7次。一般以6批考虑,即1个产床可供3头母猪分别上床2次;母猪少的情况下,可分为3批;在母猪多的情况下,为了充分利用公猪,可将母猪分为若干批,根据断奶后7天~10天可发情的规律,可间隔7天配种1批或进行生产组织安排。

(4)旧猪场的改造和利用

传统猪舍改造后的养猪生产同样是将猪从出生到上市的整个饲养过程,依据不同生长发育时期的生理特点划分为若干个连续的饲养阶段,成为流水线生产。不少地方对传统猪舍改造后,取得了很好的效益,提高了圈舍利用率,增加了饲养头数,有计划地连续生产,全进全出,使商品猪出栏持续稳定,同时还降低了劳动强度,提高了劳动效率,有利于防疫,使整个猪场的经济效益显著增加。

各类猪栏栏数的计算

(1)计算出每周的分娩头数 基础母猪150头×2.2窝,年÷年分娩率85%÷53周=7.3头/周。

(2)配种舍母猪栏数

分娩7.3头/周×〔(断奶至发情2周+滞留消毒4周)÷分娩率85%〕=52栏。

(3)妊娠母猪舍栏数 分娩7.3头/周×滞留消毒12周=88栏。

(4)淘汰母猪舍栏数 每周1头×滞留消毒3周=3栏;合计91栏。

(5)分娩舍母猪栏数 分娩7.3头/周×滞留消毒6周=44栏。

(6)保育舍仔猪栏数 分娩7.3头/周×滞留消毒6周÷2窝并一栏=22栏。

(7)生长猪舍栏数 分娩7.3头/周×滞留消毒10周÷2窝并一栏=37栏。

(8)育肥舍栏数

分娩7.3头/周×滞留消毒9周÷2窝并一栏=33栏。

(9)分娩保育舍栏数(传统模式) 分娩7.3头/周×滞留消毒11周=80栏。

(10)生长育肥舍栏数(传统模式) 分娩7.3头,周×滞留消毒18周÷2窝并一栏=66栏。

成本与影响因素分析

每头断奶仔猪单位成本137.38÷9=15.26元/公斤(此时可与市场价格相比较了)

每头断奶仔猪单位成本15.26元,在条件不变情况下养好哺乳母猪、管理好仔猪对仔猪单位成本有着直接关系。

1、产后母猪注意抓保膘以便泌乳好带仔好、下床又能及时发情配种。

2、母猪多生仔猪少死快长是直接节约成本。养好仔猪要把住三关。

初生关:仔猪产下后,马上用布片或毛巾擦净口腔、鼻孔和全身的胎液,减少体热散失,防止感冒,并人工辅助固定奶头,让其吃足初乳。

补料关:仔猪出生3~5天,应注射牲血素(含铁硒),防止仔猪贫血。仔猪 10~20天之内必须学会吃饲料。15天阉割。补料要少填勤填尽量减少饲料的浪费。

断奶关:仔猪一般在21天断奶。断奶后,要做到“四不变”。即:饲养员不变、饲料不变、饲养方法不变、圈舍不变,以增加奶膘,促进仔猪正常生长发育。

对把好三关的作用,概括起来是三句话:“把住初生关,死亡减一半;攻下补料关,仔猪长得欢;把住断奶关,育肥是关键。”所以,养好仔猪是发展养猪的关键。也是对生产成本最好的回报。

3、产房的烤灯在仔猪温度适宜时关掉电源,水管、饮水器漏水要及时维修。节约水电用量。消毒要到位,消毒药按说明或比说明剂量稍微大点也可以。

4、扫帚要节约用,仔培、育肥用过的旧扫帚拆散重新绑用来扫产床上粪,既好用又节约。

育成段 职工1人

育成段仔猪饲养35天,转群体重要求28-30公斤,每头猪净增重19-21公斤,料重比2:1,成活率95%以上。每头猪的饲料费用合计76元。

每头转群仔猪摊销的水电费用1元;

每头转群仔猪摊销的兽药疫苗费用1.5元;

每头转群仔猪摊销的低值易耗品0.1元; 每头转群仔猪摊销的工资费用0.95元。

每头仔猪在育成段的合理摊销费用为:76+1+1.5+0.1+0.95=79.55元;

每头转出育成段仔猪滚动摊销费用合计:137.38+79.55=216.93元

每头断奶仔猪单位成本216.93元÷28公斤/头=7.75元/公斤(与市场价格相比较)

要求育成段饲养人员作到:

一、 正确过度仔猪料,过度料要按比例逐渐过度,以免突然换料造成仔猪拉稀影响生长,增加死亡。拌预防药要适量、均匀。添加饲料时要适量、勤添以免添加多仔猪拱出料槽掉入粪沟造成饲料的浪费,注意料槽有无损坏漏料造成仔猪浪费。

二、 要抓好4定位工作(定点采食、定点饮水、定点排粪尿、定点休息),每天定时打扫圈舍,让每头猪养成良好的生活卫生习惯,减少不必要的人力物力;定期净食槽,及时修理料槽,转出完毕及时掏净饲料,减少饲料的浪费;定期猪舍消毒、换气,保持舍内空气清新。

三、栋舍的温度适宜时,要关掉风扇,节约每度电。水管、饮水器漏水要及时维修,不要长流水节约水源。。

四、无饲养价值的猪要及时处理,减少饲料、兽药的浪费,避免病原的传播。

育肥段 职工4人

育肥段饲养12-13周左右,至85公斤出栏上市,平均料重比3.5:1,要求成活率98%以上,每头猪耗料费用大约为385元;

每头肥猪摊销的水电费用1.46元;

每头育肥猪摊销的兽药疫苗费用1.5元;

每头育肥猪摊销的低值易耗品0.1元;

每头育肥猪摊销的工资费用5.56元;

每头育肥猪在育肥段的合理摊销费用为:385+1.46+1.5+0.1+5.56=393.62元;

每头育肥猪在育肥段的饲养单位成本393.62÷55=7.16元/公斤

要求肥猪段饲养人员:一要抓好4定位工作(定点采食、定点饮水、定点排粪尿、定点休息),每天定时打扫圈舍,让每头猪养成良好的生活卫生习惯,减少不必要的人力物力;定期净食槽,及时修理料槽,出栏猪及时掏净饲料,减少饲料的浪费;定期猪舍消毒、换气,保持舍内空气清新。无饲养价值的猪要及时处理,减少饲料、兽药的浪费,避免病原的传播。如果降低料重比0.1(3.4:1),则每头肥猪可直接节约饲料费用11元,单位成本降低0.2元/公斤。

每头育肥猪至出栏滚动摊销费用合计:137.38+79.55+393.62=610.55元

育肥猪只出栏的单位成本610.55÷85=7.18元/公斤

如果把财务费用、折旧费用、租赁费用等摊销,每头育肥猪只出栏的单位成本610.55÷85÷85%=8.45元/公斤(可与市场价格相比较),即市场肥猪价平衡点为8.5元/公斤。

以上简单的阐述了成本的核算和影响成本的部分因素。大部分是看的见的因素。下面是一些看不见的因素影响成本。

一、饲料因素

1、饲料配方不随季节变化的浪费

一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。如果我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.5降到3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民币12万元以上。

2、使用高水分玉米而不改变配方的浪费

在秋冬季,常听到养猪户反映预混料或浓缩料质量不好了,猪光吃不长。根据了解,造成猪生长缓慢的原因并不是由预混料或浓缩料质量引起的,而是由于当时玉米水分过大造成的。因秋冬季,气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20%以上,所配合出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,且按固定饲喂程序进行的话,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。解决这一问题的办法很简单,一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。

3、不按配方加工饲料的浪费

有几种情况,一是加工料时不过称;二是缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;三是原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。

4、搅拌不均匀的浪费

搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间不足的有。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机,在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。 5、大猪吃小猪料的浪费 经常遇到小猪吃乳猪料,中猪吃小猪料,大猪吃中猪料现象,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。

二、药品浪费

1、以次充好的浪费

现在药品市场很混乱,同一产品因生产厂家不同,价位相差很多,有的甚至上倍。有的同一药店中土霉素原粉价格在四十元到八十元不等,使用不同价位的药品效果是不同的。这里说浪费是说用劣质药品会浪费治疗时间和我们对某一药品的信心。如果这样,我们会因为使用一次劣质药品而放弃一种很好的药物。如果老板进药时,片面追求低价,时间长了,会让兽医无药可用。

2、加药搅拌不均匀浪费

饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。有人也提出过金字塔拌料法既(1:1、1:1……..),但在实际上很少有人使用,因为他们嫌麻烦。现在加药时,在料车上拌料的有,地面拌料的也有,加水搅拌后拌料的也有,没有一种能将饲料拌匀,眼看药品浪费在继续却无能为力,希望能在网上或杂志上看到一种适宜的方法。

3、使用方法不当的浪费

这种情况出现在以下几种情况: (1)给已经拒绝采食的猪料中加药。(2)不溶于水的药物用饮水给药。 (3)对已发病猪群用预防剂量。以上三种情况对治疗是没效果或效果很差的,药品浪费在所难免。所以在大群用药时应考虑到猪群的状况,对症用药。

4、无病乱用药的浪费

猪病之多,危害之大,让养猪人士谈病色变。一些人主张长期大剂量用药物控制,有不少场取得了不错的效果,这种方法已为人们接受。但我对这一办法有不同的看法,不仅是因为大量用药增加成本,更主要的是长期大剂量用药后,一旦停药就可能引起疾病暴发。这也就出现了哺乳仔猪好养而保育猪难养,保育猪养好了却在生长育肥上出问题的反常现象。

5、用弱毒菌苗同时用抗生素的浪费

疫苗预防和药物预防都是控制细菌性传染病的有效措施,但二者同时使用却没有好效果。因弱毒菌苗仍是活的细菌,如同时使用抗生素,这些菌苗会被抗生素杀死,起不到激发猪体产生免疫力的目的,不但会造成疫苗的浪费,还会误导我们的思路,因已防疫过的猪仍发生该种疾病。

三、肥猪出栏时间过长的浪费

这是在一些限制饲养猪场出现的现象,为保证猪的瘦肉体型,严格限制猪采食,本来160天可以出栏的猪却要养到180天,有的甚至养到200天。我认为这是一种严重的浪费,因每增加一天饲养,猪的维持饲养就要多一天,就按维持饲养需每日一公斤料的话,多养二十天就需多用20公斤料,折成本三十多元,对一个规模猪场来说,这个数额是很大的。

四、饲养无价值猪的浪费

无价值猪主要是一些病弱僵猪,有位老师提出的五不治病猪都属无价值猪,如无法治愈的猪,治愈后经济价值不大的猪,治疗费工费时的猪,传染性强、危害性大的猪,治疗费用过高的猪等。这些猪还是及时淘汰为好,否则浪费人力,药品,精力,最后收效很小。

五、信息资源的浪费

信息来源很多,报纸、网络、电话、短信等,如果充分利用会得到更大收益。当然信息资源要及时、可靠,更要有科学性。我曾遇到一个猪场老板主观推断生猪要胀价,从而大批积压生猪,但等来的却是猪价下跌,五百头肥猪损失达两万元以上。如果能及时获得可靠信息,这些损失是可以避免的。

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