小班情境化美术活动观察记录表

活动内容：酸酸甜甜的水果 班级： 小五班 记录教师

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《酸酸甜甜的水果》 教学设计

活动目标

学习用油画棒在水果的轮廓内均匀地涂色。

活动准备

1. 《小朋友的书?秋天到了》；《小朋友的书?美工》。

2.油画棒(或蜡笔)

活动过程

1.引发幼儿作画的兴趣。

幼儿看《小朋友的书?美工》第13页“酸酸甜甜的水果”，提问：这些是什么水果？你想给水果宝宝穿什么漂亮的衣服？为什么？

(此环节目的是让幼儿自己选择合适的或者喜欢的颜色给水果宝宝涂色，教师不要强求幼儿按照规定的颜色给水果涂色)

2.讲解涂色要求。

可以选择合适的或者自己喜欢的颜色。

涂色的过程中，要尽量涂得均匀，不要涂到轮廓外。

要保持画面的整洁。

3.幼儿涂色。

鼓励幼儿选择适合的颜色大胆涂色，给水果宝宝穿上漂亮的衣服。

5.幼儿互相欣赏“美丽的水果宝宝”

4.让幼儿尝试将涂得水果撕(剪)下来装扮活动室。

教育建议

1. 在区域中提供各种水果轮廓图，供幼儿区域活动时自由选择涂色。投放苹果、橘

子、香蕉等水果，剪好的眼睛、嘴巴；彩色纸若干；牙签、毛线、豆子等材料，引导幼儿按《小朋友的书?秋天到了》第15页“漂亮的水果宝宝”，装饰水果宝

宝。

2. 提供空白页大书、各种水果图片、小蛇、蚂蚁图,指导幼儿按故事情节有顺序地

粘贴，并与教师、同伴交流自己制作的图书。

3.在美工区、图书区放置一些水果图片和空白图书，有小图书，有可以折叠放地上的大图书，让幼儿自己粘贴或画各种水果，悬挂或设置立体折叠图书，讲述《小蛇多多》的古事。

执教者：尉娇娜

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小班综合活动—酸酸甜甜的水

一、设计意图

《幼儿园教育指导纲要(试行)》和《3-6岁儿童学习与发展指南》中均指出在幼儿教育过程中既要准确把握幼儿发展的阶段特征，又要充分尊重幼儿发展连续性进程上的个体差异，注重学习与发展各领域之间的相互渗透和整合，从不同角度促进幼儿全面协调发展，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。小班幼儿大都为3-4岁，他们的思维具有具体形象性，智力发展水平有感知运动的特点，在两个月的实习过程中我发现幼儿对水很感兴趣，所以我想通过《酸酸甜甜的水》这个综合活动，让幼儿知道水具有溶解物质的功能，能够运用各种感官感知不同物质加入水中之后水的变化，并通过实际操作的过程感受自己动手的快乐，体验愉快的情绪。

二、活动目标

1.观察糖在水中的变化，知道白糖有溶解于水的特性。

2.让幼儿在观察、调配、品尝的过程中，感知水加入不同物质之后的变化。

3.乐意参加操作活动，有愉快的情绪体验。

三、活动准备

透明水杯、吸管、盘子、勺子、方糖、橘子粉、酸梅粉。

四、活动过程

1.导入

喊口令，稍息，立正，（谁像解放军）

教师：小朋友们看一看，这个教室我们有没有来过呢？那这个教室和我们幼 儿园的教室一样吗？后面还有好多的客人老师，我们向他们打个招呼。

幼儿：客人老师好！

教师吸引幼儿注意力，并且做示范

教师：刚才我们像解放军叔叔那样走了一会，现在，你们口渴不渴？

幼儿：渴！

教师：那老师现在给小朋友每人一杯水，先喝一小口，水有没有味道？再看 一看水有没有颜色？

幼儿：没有颜色，没有味道

教师：今天呀，老师给小朋友带来了一些方糖，想用这些糖来做一杯有味道 的。特别好喝的水，小朋友们想不想喝？

幼儿：想！

教师：那好，王老师先给你们做一下示范，你们要看仔细喽，我先把一块方 糖放到水中，用吸管搅一搅，在搅得时候注意不要把水杯打翻了，如果打翻了你们就喝不到糖水了，所以，我们要用一只手抓住杯子，另外一只手轻轻地搅。左三圈，右三圈，搅着搅着，哎，方糖怎么样了？

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4款醋腌水果 酸酸甜甜很刮脂

当我们的体质长期处于酸性状态时，身材就特别容易发胖，所以在日常饮食中应积极摄入碱性食物，这样对于新陈代谢、消水肿等有显著的功效。而碱性食物中，带有酸味的醋是最具代表性的减肥食品之一，光是摄入食醋可能有点乏味，利用食醋来腌制卡路里超低的减肥水果，再调配出口味新鲜的西洋醋减肥饮品，美味又减肥！

苹果×西柚

材料：600-700毫升，苹果150克、西柚果肉100克、冰糖200克、苹果醋200毫升、天然碳酸水适量。

烹调方法：

1.将苹果彻底洗净后，用食品用的吸油纸吸干果皮上的水分，将苹果皮小心地切出来，注意不是扔掉，要厚切，只是将果肉与果皮分离，然后将果肉切小块。西柚去皮，果肉也同样切块。

2.将苹果果肉、苹果皮、西柚依次地放入器皿中，在将冰糖放于水果的上方盖住，最后倒入苹果醋，盖上盖子，放置于阴凉的地方，如果天气较热的话，可以放置于冰箱内。

3.每天将器皿拿出来，在盖紧盖子的情况上，轻轻摇晃瓶子，让里面的醋混合均匀，一周后西洋醋就制作完成了。

4.再将水果取出搅拌，用碳酸水调配来喝。

香蕉

材料：600-700毫升，香蕉200克、柠檬汁1勺、黑糖粉150克、黑醋200-250毫升、低脂牛奶适量。

烹调方法：

1.将香蕉去皮，果肉切成厚块，厚度大约是2厘米。

2.将切好的香蕉果肉放入器皿中，然后再加入黑糖粉，最后倒入黑醋，将香蕉完全浸泡起来。

3.每天将器皿拿出来，在盖紧盖子的情况上，轻轻摇晃瓶子，让里面的醋混合均匀，一周后西洋醋就制作完成了。

4.再将香蕉果肉取出搅拌，用低脂牛奶调配来喝。

奇异果×菠萝

材料：600-700毫升，奇异果100克、菠萝150克、蜂蜜100克、精制砂糖150克、米醋200毫升、红茶适量。

烹调方法：

1.将奇异果的果皮去掉，对半切开后，切成厚度为1.5厘米的厚片。菠萝预先去皮去芯，切成2厘米的厚片。

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《好吃的水果》主题反思

水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。结合“秋天”这一季节的特征，根据小班幼儿的年龄特点和生活经验，我们开展了“好吃的水果”的主题活动。在为期两周的主题中，我们的活动安排得丰富多彩、有声有色，令人回味无穷。

在活动开展之前，我们充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验，并且与孩子一起制作水果娃娃。在家长的共同参与下，在惹人喜爱的水果娃娃吸引下，孩子们对水果产生了浓厚的兴趣，逐渐走进了水果的世界。而我们的主体墙也是由于得到家长的帮助，内容十分丰富，有常见的水果，也有很多是孩子没有见过和没吃过的水果，如猕猴桃、山楂、橄榄、火龙果、冬枣、黑布林等，适时地扩展了幼儿的视野，吸引了幼儿的注意力。 通过活动《我喜欢的水果》，孩子们观察了水果外形特征，认识几种比较特别的水果，感知到水果的多样性。活动《酸酸甜甜的橘子》、《大西瓜》、《大苹果》是让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，了解水果还有其他的吃法，并培养了他们的动手操作能力。

主题带来的体会：幼儿是主动的学习者，创设环境的目的主要就是为幼儿的发展创造条件，调动他们的积极性和主动性，发挥他们的创造潜力。在环境的创设中让孩子、家长和我们老师共同成为环境创设的主人。请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的途径。 活动后，我也还有一个遗憾：如果主题中，能安排一个亲子活动，让家长来园与孩子一起做水果沙拉、水果羹、水果面具，一定更能激发了孩子主动学习的兴趣，也让家长了解幼儿园的活动，增进家园联系。

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酸酸甜甜的橘子

活动目标：

1. 尝试自己剥橘子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。

2. 知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。

活动准备：

1. 每组一盘橘子，内装与本组幼儿人数相等的橘子。

2. 橘子制品的PPT

活动过程

一、变魔术

1．师：孩子们，你们看过魔术表演吗？

今天施老师带了一个神奇的魔术袋，我要变个好吃的东西送给你们。

2.请小朋友闭上眼睛，教师变魔术

3.请小朋友来摸摸袋子里是什么？（圆圆的）

4.问：圆圆的会是什么东西？（苹果、糖、西瓜）

5.再请幼儿摸问：这东西摸起来硬吗？那它软吗？（不软不硬）

二、感受桔子酸酸甜甜的味道

1.出示橘子

2.问：小朋友们这是什么？

3.你们吃过橘子吗？是什么味道的？

4.老师手里的橘子是什么颜色的？还有什么颜色？

5.老师现在请你们吃橘子，请小朋友说说手里的橘子是什么样子的？

6.请小朋友把橘子剥开（先用一个手指抠开一个小口再剥）看看里面是什么样子的？（一瓣一瓣的，像月牙）

7.品尝橘子并说说橘子是什么味道的？问：吃到嘴里什么感觉？（酸酸甜甜的）

三、观看PPT

1.请幼儿说说有什么东西是橘子味的，教师出示自己准备好的图片

教师小结：今天，老师和小朋友们一起品尝了酸酸甜甜的橘子，我们下一次课把酸酸甜甜的橘子画下来好不好。

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“水果一家子”教育体验案例

设计意图：

《指南》中提出“珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。“我们围绕丰收的季节，结合我班实际情况（我班的幼儿虽然在5岁左右，但大部分属于新入园），通过苹果宝宝过生日的情景，让幼儿以看影子猜物的方式的来了解常见水果的形态特征，是幼儿乐于接受的，也符合我班幼儿的认知水平，也体现”选材贴近幼儿生活“的《纲要》精神。

活动目标：

1、知道几种常见水果的名称与特征 。

2、学会用叠词…的…的句式描述水果的特征。

3、通过活动发展幼儿观察想像和思维能力

活动重点：

1、知道几种常见水果的名称与特征 。

2、学会用叠词…的…的句式描述水果的特征。

活动难点：

发展幼儿观察想像和思维能力

活动准备：

1、物质准备：

情景图 ；拟人化的水果图片（苹果、香蕉、葡萄、草莓）

2、知识经验准备：

会玩《水果蹲》的游戏；会唱《生日歌》

活动过程：

一、教师出示图片，引出主题。

指导语：今天老师为小朋友们请了一位小客人，我们一起来看看他是谁呢？【教师出示苹果图片（图一）】苹果宝宝今天他特别高兴，为什么呢？咱们去他的家里看看。【出示情境图1（图二）】

请猜猜他是男宝宝还是女宝宝？你从哪里看出来呢？（男宝宝，因为他有胡子）请看看他今天几岁生日呢？你又是从哪里看出来的？（5岁，因为蛋糕上有5根蜡烛）

教师小结：今天是苹果宝宝的5岁生日，等会有好多水果朋友都要来为他庆祝生日。所以，他特别高兴。

     

              （图一）                                 （图二）

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