篇一 :白酒市场调查报告

郑州概况

郑州——河南省省会,全省政治、经济、文化中心。总面积7446.2平方公里,人口716万。地处中华腹地,九州之中,十省通衢。北临黄河,西依嵩山,东、南接黄淮平原,介于东经112度42分114度14分,北纬34度16分34度58分之间。是我国重要的交通枢纽、著名商埠、中国八大古都之一。 中原,自古是兵家必争之地。郑州,犹如是。这注定是一个热闹的市场。白酒,更不例外。

郑州历来是白酒军团必争的市场。一是因为河南人爱饮酒的习性;二是郑州具有非常强大的市场开发能力以及巨大的包容性与开放性。这使整个郑州白酒市场呈现出一个百花齐放、此起彼伏的局面。20xx年口子窖在中档市场上创造了神话,20xx年黑土地在中档市场喧嚣一时,20xx年老白汾又在中高档市场上崛起。20xx年谁会在郑州崛起?这是一个值得关注的问题!

20xx年的郑州白酒市场,竞争空前激烈,重量级的洋河、泸州老窖军团、白云边、衡水老白干正在加入战团;而宝丰正希望在今年能打个翻身仗;宋河正在运作平和五年,希望能在中档产品继续自己的优势。但是也有收缩阵线的,去年轰轰烈烈的仰韶和杜康军团正在积蓄自己的力量,以待可乘之机。

渠道概况

在关注具体品牌之前,先让我们简单分析一下郑州的渠道情况,包括酒店、烟酒店以及商超等要素。 酒店:作为流通渠道,郑州的酒店总的来说被三睿、喜洋洋、世嘉以及凯源四大商贸公司共同操作。他们构成了郑州白酒市场的主角,是竞争激烈的郑州白酒市场直接操纵者,当然其背后是怀有极强战略目标的各个品牌,比如河套、泸州老窖、仰韶、黑土地等。凯源公司目前按照品牌采取了类似事业部的分工制度,河套和泸州老窖(八年陈头曲)分别由两个独立的事业部来负责,前几年运作的宋河现已不做。三睿公司目前主要投入的品牌有黑土地和沱牌,前几年主投的洋河蓝色经典目前已淡出。喜洋洋商贸公司的代理品牌主要是泸州老窖头曲和仰韶,目前,曾经作为主打品牌之一的老白汾系列呈现下滑趋势,辉煌不再。世嘉公司目前主要运作清雅型的衡水老白干。

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篇二 :白酒市场调查报告

白酒市场调查报告:武汉市白酒市场分析

白酒市场调查报告:武汉市白酒市场分析

在对白酒市场调查的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对白酒市场调查的统计结果整理、分析结果,总结出武汉市白酒市场调查报告。

一、前 言

通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查(主要对终端市场),同时对相关市场进行研究和细分,在对白酒市场反馈的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。

此次白酒市场调查的目的是:全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异,对今年和以后市场进行市场预测,对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究,为白酒品牌得销售提供依据。

二、市场环境及前景预测

目前市场上有一百来种之多(不包括未统计到的品牌)的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。

随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入

者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。

三、消费特征分析

针对消费群体,在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去,同时反馈情况:

消费能力:收入与消费心理成正比,中老年消费能力和购买实践性较大。

消费动机:自己饮用或送礼。

消费季节:以冬季、春季为主。

消费心理:除品牌和价格外,还考虑其型号、外包装等,且附加值越多,产品吸引力越强。

四、购买习惯分析

自己饮用多在便利店——

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篇三 :北京白酒市场调研报告

红星北京市场调研报告

一、 北京酒水市场概况

1、 北京整体概况

(1). 北京是我国的首都,也是政治、经济、文化中心。辖区总面积16410平方公里,其中市区面积 1040平方公里。现辖十六区两县:朝阳区、海淀区、宣武区、东城区、西城区、崇文区、石景山区、丰台区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、昌平区、顺义区、怀柔区、平谷区和密云县、延庆县。北京总人口17000万,城市人口2000万,其中流动人口约500万。

(2). 北京的经济水平很高,目前有国家级和市级经济开发区十余个。交通非常发达,是全国最大的铁路枢纽之一。到21世纪中叶,北京将建成现代化的国际大都市。

(3). 北京20##年GDP总量9006.2亿,人均突破7000美元。

2、 北京酒水市场概述

(1). 北京庞大的人口数量形成了一个巨大的白酒消费市场,白酒总容量达100多亿。同时这里也是饮用白酒历史较长的地区,拥有一大批固定的消费群体。

(2). 北京的商业、服务业和旅游业等比较发达,这里也是一个流动人口较多的地方,不同的风俗习惯,使京城的白酒市场逐渐形成了开放性市场格局,全国各大品牌白酒在北京都有自己的消费群体,市场的竞争形势也变得日益严峻。

(3). 北京受各种环境的影响形成了南城、北城及长安街沿线中区三个消费分区。

Ø Ø 北城包括海淀区、朝阳区在内,不仅拥有包括中关村在内的大量高科技企业,同时也是商务社交的密集区域。北城人群多以公司白领为主,消费水平高,中高档白酒畅销。

Ø Ø 长安街沿线的中区是中国政治文化中心,云集了各界社会名流,在中区茅台、五粮液、国窖1573等高端礼品酒常年保持着较好的销售势头。

Ø Ø 南城由于环境更加具有多样性,外地品牌较多,各档次白酒均有市场。

(4). 北京白酒消费的特点对白酒的忠诚度较高。

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篇四 :中国白酒调研报告

                                     

      

     国     

     白        班    级:物流121班

        课    程:商品学     

              专业老师 :王   磊

              组     长:刘霖东   

              组     员:牛学强                                 

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篇五 :白酒调查报告

                            南山白酒调查报告

目录

1、行业运作综述

1.1行业概况

1.2白酒行业特征

1.3白酒优劣点

2、市场状况分析

2.1白酒主要特点

2.2白酒主要消费人群及特征分析

2.3消费者购买行为影响因素

3、行业热点分析

4、机会

4.1产品机会

4.2品牌机会

5、不同营销变量之间的关系

5.1价位:

5.2主要消费品牌及其占有份额:

5.3主要品牌酒的产地、价位、包装特点:

5.4主要品牌在当地促销活动中的广告投入及分布:

5.5渠道

6、发展趋势

7市场变量之间的因果关系

1、行业运作综述

 1.1行业概况

    白酒是指以高粱等谷物为主要原料,加糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒,是中国有着上千年历史的传统产品。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一,由于中国白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物体系以及各种制曲工艺、平行或单行复式发酵等多种发酵形式和蒸馏、勾兑等操作的复杂性,形成了中国白酒个性多样,呈百花争妍的态势。 中国白酒有很多分类方法,按工艺分或按香型分,消费者比较熟悉的是按照香型分类。随着白酒工艺技术的发展,目前白酒的香型主要有11种。最主要的有:浓香型白酒,以四川泸州老窖特曲和五粮液酒为代表,其风格特征是窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口;酱香型白酒,以贵州茅台酒及四川郎酒为代表,其风格特征是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长,空杯留香持久;清香型白酒--以山西汾酒为代表。主要特征是清香纯正、醇甜柔和、自然协调,后味爽净;米香型白酒,以桂林三花酒和全州湘山酒为代表,其特征是米香纯正清雅,入口绵甜、落口爽净、回味怡畅;其他香型如凤香型白酒,以陕西西凤酒为代表,其特点是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味协调、余味爽净。

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篇六 :白酒市场调查报告

成都白酒市场调查报

       告      a*

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                             查

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                             组


目录

一、 摘要.................................................................................................................. - 1 -

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篇七 :白酒包装调研报告

白酒包装的实践调研报告
    

题目:关于白酒包装的调研报告

摘要:从古至今,白酒的包装离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。近年来,白酒的包装材料和风格是商家角逐的重点。如今,塑料软包装印刷袋装白酒已逐渐显示出其蓬勃的生命力。酒文化对白酒包装的影响日益显著。

关键词:白酒包装  软包装  包装设计 酒文化

调研人:09物流2班 李秀佳 2009160084

一.调研时间:20##年11月3日

二.调研地点:蚌埠各大白酒直营店

三.调研方式:个人实地走访,与商场工作人员交流询问

四.调研内容:

(1)中国某些白酒的包装特点:

    五粮液酒内包装是红色的纸盒.及瓶盖红色的硬角,瓶盖和水晶外包装是彩热塑性聚氯乙烯材质,属环保性的材质,可降解。

   茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。

小糊涂仙”的包装酒瓶采用的是类似茅台酒的圆柱型瓷瓶,之所以采取这种跟风的包装策略,“小糊涂仙”的目的很明显,因为“小糊涂仙”要通过这个举措让消费者有种似曾相识的感觉,最后达到“茅台镇传世佳酿”的认知效果。

剑南春外包装盒新采用了一次性开启拉环,即产生不可修复性破坏,干净利落,彻底杜绝假冒者回收利用的可能。内瓶纹理防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性胶印,绝对不会重复。

燕潮酩·特别酿造燕潮酩·特别酿造采用本色陶罐包装封存。陶制酒瓶器形幽雅传统,手 感舒适。包装盒设计古雅,制作精美。 

(2)酒文化与酒包装的关系:

酒是中国的传统酒,有着悠久的酿造历史,在1000多年的发展中沉淀了极其深厚的传统文化。作为人类社会历史实践过程中所创造的物质文明与精神文明的总和,中国传统文化深植于每个国人的心中,并形成一定的审美观,这种审美 观将潜移默化地影响着现代白酒的包装设计。

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篇八 :德州白酒调研报告

德州:地产酒全渠道覆盖

德州白酒市场被古贝春、又一村两大主要地产品牌全渠道把控着,外来品牌要想要进入德州市场,首先要做好打持久战的准备,因为短期内很难撼动地产酒的垄断地位。

德州市位于黄河之滨,冀鲁交界,北依京津,南接济南,西临石家庄,东连渤海湾,历史上,德州就是京杭大运河的一个重要码头,素有“九达天衢”、“京津门户”之称。

近几年随着城市的发展先后荣获全国最佳人文宜居品牌城市、生物产业国家高技术产业基地、中国优秀旅游城市、国家可再生能源应用示范城市、中国太阳城、中国太阳谷、中国人居环境范例城市等称号。

德州市区辖德城区、运河经济开发区和经济开发区,市区面积839平方千米,人口67万。全市城市居民人均可支配收入15706.13元,消费能力较高。

德州市区白酒容量大,区域白酒容量有4亿左右,外地品牌较多,包括茅台、五粮液、国窖1573等,主要为政商务用酒和礼品用酒;地产白酒品牌中,古贝春、又一村比较强势,占据德州白酒市场主要份额。消费者的从众心理比较严重,品牌认知度高。 市场概况分析

德州白酒调研报告

分析:

1)从白酒价位消费来看,德州市场竞争呈椭圆形,高端和低端消费不明显,中端价位消费突出。高档酒以八大名酒为主,主要品牌有古贝春、又一村、宋楼醇香等;抵挡酒有老村长、龙江家园等。

高档产品:高档酒领域川酒和黔酒瓜分了德州市大部分市场份额,主要为400元以上的产品,茅台、五粮液、国窖1573等凭借其高端的品牌定位、悠久的文化、优良的酿制工艺等,受到消费者的喜爱,成为超高端人群送礼的首选。国窖1573、水井坊。天号陈等高档酒在德州市区的表现如日中天。另外古贝春国蕴自去年上市以来,凭借企业和当地政府的密切关系,以及专卖店主(在德州开设古贝春专卖店必须是副县级以上的人才能开设)的政商务关系,目前在德州市场表现突出。

中高档产品:以洋河、双沟、舍得、泸州老窖百年系列、特曲系列,剑南春、古井原浆、小糊涂仙等外地品牌,以及古贝春、又一村的高端产品等地产酒为主,其中八大名酒占据了市场108元~~368元的价格区间,本地酒占据了108元~~158元的价格区间。

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