面点工作总结(32篇)

2024-04-27面点师工作总结

很快20xx年也过了一大半了。出来工作上班也半年了,时间太快太快了。上班的感受也太多了,第一从网络管理说起,这方面的技术水平倒是熟练了很多很多,遇见的问题基本上是能解决的,但是电脑的问题太多太多了千奇百怪。其实…

2024-04-27食堂面点师工作总结

季度工作总结新的季度又来临了,做为一名面点师,我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满完成了上一季度的工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。…

2024-04-2720xx年面点年终总结

忙碌而充实的XX年已经过去,回顾XX年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了XX年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点…

2024-04-08面点房20xx年上半年的总结下半年工作计划

面点房20xx年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的20xx年上半年已经过去,回顾20xx年1-6月在莫总监严谨和关爱的指导下,在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常感谢…

2024-04-2720xx糕点公司员工年终工作总结

XX糕点公司员工年终工作总结公司各级尊敬的领导:本人xx于XX,5,11日经公司各级考核批准,进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里,本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培…

2024-04-27面点学习总结20xx0623

第1天提花包秋叶包发酵面团面粉500g酵母5泡打粉5糖少许水适量馅料猪肉馅葱姜末香油糖酱油盐味精花椒面胡椒粉鸡精水过程1面粉泡打粉过筛开窝水糖酵母溶解与面粉和成团2下剂子包馅整形醒发蒸制成熟即可15分钟3做肉馅...

2024-04-27面点房20xx年上半年的总结下半年工作计划

面点房20xx年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的20xx年上半年已经过去回顾20xx年16月在莫总监严谨和关爱的指导下在每个兄弟部门的帮助和支持下我们的点心受到宾客及酒店领导的好评在此我非常感谢在坐的每一...

2024-04-27面食制作工作总结

《面食制作》教学工作总结面食种类繁多,虽然制作的工艺难易程度不尽相同,但都贴近学生实际生活,学生乐于研究,主动学习的欲望普遍比较高,我校专用操作室面食制作的工具设备比较齐全,选择面食制作技术,让学生进行研究性学…

2024-04-27工作分析表(面点师)

工作分析表面点师任职人签字副总确认签字

2024-04-27面点主管岗位职责工作流程及规范标准

岗位名称面点主管直属上级行政总厨管理范围面点厨师岗位素质要求1具有初中以上学历或同等学历2具有良好的思想品质作风正派严于律己有较强的事业心和高度的责任感热爱本职工作对业务精益求精工作认真一丝不苟3接受过餐饮业的...

2024-04-27面点岗位工作流程

面点岗位工作流程作息时间与工作标准

2024-04-20厨师工作总结范文

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工…

2024-03-11学校食堂工作总结

今年学校食堂进行装修,完善后的食堂开始担任全校师生的伙食供应。对于本就人员紧缺的我们更是雪上加霜,于是食堂进行了紧急总动员:招员工,如今的员工非常难找,我们想到了各种方法到外头张贴小广告,让在职工人介绍。新招来…

2024-04-27现代厨房管理个人工作总结

第一点:从节约方面抓起,因为我们节约的每一分钱,每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在,所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识,养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;…

2024-04-27年终工作总结

个人年终工作总结一工作任务完成情况过去的20xx年是员工餐厅全体员工团结奋斗的一年辛勤劳作的一年是大家积极向上的一年回顾过去一年的工作员工餐厅在酒店经办班子的统一领导下在人事部的直接领导紧紧围绕酒店20xx年工...

2024-03-15面点车间主任工作职责

面点车间主任工作职责在生产部经理领导下,全面负责面点车间运转的指挥、管理工作,监督、协助面点人员的编制,组织制定面点车间管理制度、工作程序,督导下属贯彻实施。工作要点:1、组织实施计划部下达的生产计划,全面完成…

2024-04-0520xx年餐厅工作总结

20xx年度餐厅工作总结年关将至紧张而有序的一年又要过去了20xx年是公司开始对员工餐厅进行细致化监管的一年一年来安保部在公司各级领导的支持与帮助下通过多次的与承包商会议沟通较好地完成了食品安全的监管创新服务保...

2024-04-21面点工艺实训总结

20xx-20xx学年第一学期《面点工艺》实验课总结任课教师:XXX本学期,根据教学实施计划,20xx01烹饪工艺与营养班在校内进行面点基本功实验实训技能课的教学,共17周。在学校、学院领导的关心支持下,实验、…

2024-03-31熟食区八分工作总结

熟食区八月份工作总结熟食区八月份销售计划为22万实际完成了2433万完成销售进度的1106面包销售为10万实际销售1275万面点销售计划为5万实际销售为473万根据电脑室的数据以及实际原因分析如下熟食区超出完成...

2024-04-2720xx年工作总结

以职业技能培训为突破口大力提升社区教育效益东屏镇社区教育中心暨成教中心校20xx年工作总结我社区教育中心成教在市区教育主管部门和镇党委镇政府以及各兄弟学校关心支持下认真贯彻落实十八大精神和三个代表的重要思想以科...