**质量技术监督局

20xx年“两节”期间食品安全监管工作情况

为确保“两节”期间食品的安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据**相关部署安排，结合本局实际情况，从9月x日至10月x日止，我局集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全市范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、高度重视，认真部署。我局对此次“两节”期间食品安全监管工作十分重视，召开了“两节”工作部署干专题会议，传达省局、市里相关精神，强调食品安全监管的重要性，提高了全局干部的责任感和紧迫感。特别是在节日期间，百姓对食品的需求增大，是食品安全问题多发期，必须把食品安全作为当前工作的重中之重，确保群众切身利益得到保证。

二、加强对重点食品生产企业和重点产品的检查。 一是我局结合风险排查工作，加强了对本区域内涉及月饼生产企业的执法检查,共出动执法人员**人次，重点检查月饼生产中使用的馅料、原辅材料、食品添加剂使用情况、月饼用包装材料等，监督生产企业落实原料进厂查验、产品出厂检验及记录制度等主体责任，确保月饼生产环节的食品安全。两节期间完成对全市**家月饼生产企业的检查工作，

共监督抽查月饼**批次，送检样品**个，合格**个，对**小作坊不合格样品及时予以查处，罚没**元。

二是以“两节”期间热销食品，以酒、食用油、茶叶、**、**等节日消费量大的产品为重点，加强了巡查力度，着重检查生产企业和小作坊等容易出现问题的生产环节，严厉打击用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂及制假售假的违法行为。

三、积极开展节日食品安全联合执法和宣传工作。我局于9月26至27日，会同工商、药监、农业、商务等部门开展联合执法，深入生产车间，对药品、食品等开展节日期间大检查，要求生产企业加强自身检验检测。同时，积极向企业送法，向广大群众发放相关宣传资料，以向消费者宣传食品安全消费的知识以及相关的法律法规，增强消费者的自我保护意识。

四、充分做好食品安全应急工作。严格实行领导带班制度和24小时值班制度，制定合理的值班人员表。严格落实值班人员岗位责任制，杜绝脱岗、缺岗现象，保证信息畅通，确保应急机制的有序运转。

20xx年x月x日

第二篇：20xx年两节两会期间食品安全工作情况汇报

20xx年两节两会期间食品安全工作

情 况 汇 报

20xx年“两节两会”期间全县食品安全工作在县委、县政府的领导下，在县委书记向曙光、县政府副县长黄志莲的直接领导下，在县食安委的安排部署下，在县食品药品监督管理局局长谢初忠的指导下，在食安委各成员单位的努力下，按照上级主管部门的要求，为确保全县人民在节日期间用上安全放心食品，全县共出动行政执法车辆236台/次，抽调行政执法人员1136人/次，共查食品生产经营企业5329家/次；食品生产经营品种234321种/次，抽样检食品958种/次。查获仿冒商品320件，撤除违法广告牌8个，销毁假冒注册商标3万张。现就“两节两会”期间食品安全专项整治工作情况汇报如下：

一、加强领导，确保“两节两会”食品安全监管工作到位 按照县委书记向曙光的要求，制定印发了20xx年“两节两会”期间食品安全工作专项整治工作的通知，成立了“两节两会”期间食品安全专项整治工作领导小组，由县人民政府副县长黄志莲任组长，县人民政府办公室副主任欧阳绍先，县食品药品监督管理局局长谢初忠任副组长，县食品安全委员会成员为成员的食品安全专项整治工作领导小组。县食安委20xx年元月召开了一季度及“两节两会”期间食品安全工作调度会，会上县药监局局长谢初忠代表食安委总结20xx年度食安工作，安排部署了20xx

年度及“两节两会”期间食品安全工作，县人民政府副县长黄志莲强调：“各成员单位按照各自监管职能加大查处力度，规范食品生产经营秩序，确保全县人民用上安全放心食品。”各乡镇人民政府各食安委成员单位制定了“两节两会”期间食安专项整治工作方案，成立了20xx年“两节两会”期间开展食品安全专项整治工作领导小组，并按要求开展工作。

二、突出重点，各负其责，加大查处力度

1、县工商局。充分发挥了12315信息化网络的作用，及时受理和处理两节两会有关消费的咨询、申诉和举报；成立了两节两会期间应急分队，要求24小时保障通讯畅通，及时处理突发性问题。该局接杭州娃哈哈集团有限公司投诉，迅速对我县境内涉嫌销售仿冒“娃哈哈营养快线”特有名称、包装、装满的副食批发、零售商永进行清查整治。截止目前，共查获仿冒知名商品（娃哈哈营养快线）特有名称、包装、装满的商品11000件（280ml×12瓶/件），价值220xx0元。一六工商所联合一六派出所、一六镇政府开展联合行动，撤除违法广告牌8个；查获假冒注册商标案件一起，没收假冒注册商标的爆竹82件，货值2万元，当场销毁假冒注册商标标识3万张。1月x日，该所又在天塘乡发现一些不法商家销售“乡村营养快线”、“果汁营养快线”、“银骜”、“银鹭”等礼品牛奶，其商品名称、包装与知名商标“娃哈哈营养快线”、“银鹭”牛奶相近似。随即报告公平交易分局，对4家销售仿冒食品的经营户进行了突击检查，并依法查扣仿冒“乡

村营养快线”、“果汁营养快钱”礼品牛奶260件；“银骜”、“银鹭”礼品牛奶60件。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件，通过新闻媒体予以曝光，震慑违法分子，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。

2、县农业局。在纪检组长谷克兴的带领下，检查了县城的三个农产品销售市场，特虽检查了新鲜蘑菇摊位，检查了加法果业、万丰隆蔬菜及三农科持农产品生产企业及基地。这次整治工作共出动执法人员64人次。同时加强了两节两会期间农产品质量检测频次，我局检测中心在1-2月份共检测大米、水果、茶叶265个样品，合格率为100%。

3、县畜牧局。在节会期间安排8人，一是对蒋家湾、南京洞、四方井等主要农贸市场的畜禽水产品开展严格的检疫；二是对城关屠宰场严格按照牲猪5%的比例开展“瘦肉精”尿样抽样；三是对全县151家饲料经销商，37家兽药经销户进行了严格的监管；四是对全县126家规模养猪场规范了养殖规程。

4.县商务局。为了加强对这次专项整治工作的领导，成立了专项整治工作领导小组，并根据县专项整治工作方案，结合工作实际，制定了“两节两会”期间肉食品和酒类安全专项整治工作方案，对整治目标、重点、职责、时间、工作措施进行了具体安排，并召开相关单位和定点屠宰场负责人专题会议，具体做法：一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例实施办法》，依法查处私屠滥衬生产加工窝点，

确保生猪实行定点屠宰，屠宰率达100%；二是加强对定点屠宰厂的监管，规范生产过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达100%，出厂肉品合格率100%，检出病害肉品无害化处理率100%，从源头上提高肉品质量；三是规范经营活动，完善上市肉品“三章二证”制度。

5、质监局。按照《食品安全法》的规定，对全县106家小作坊的食品原料采购、贮存、加工、销售等环节进行了严格的监督检查，对2家制作 不规范的小作坊责令限期整改。

6、蔬菜局。该派出行政执法人员重点对大市民超市、金鹰购物中心、生源百货、白石渡镇蔬菜基地进行了采样抽查，对进购和销售台帐进行了检查。重点对超市、农贸市场、蔬菜基地进行农药残留的抽样检测，共检测19个批次，241个样品，合格241个，合格率达到100%，控制了蔬菜生产、销售源头，保障了人民食菜安全。

7、县卫生监督所。以莽山旅游区和县城为重点区域，开展了餐饮环节安全专项整治。以宾馆、酒店、农家乐、饮食摊点等餐饮单位为重点场所，对各餐饮业单位的餐饮服务（卫生）许可、卫生管理制度、从业人员健康检查、卫生防护设施、食品采购索证索票、食品加工工艺流程、餐饮具消毒及是否使用有毒有害物质加工食品等方面的情况进行了监督检查。共监督餐饮单位76家，监督学校及托幼机构食堂12家，针对检查中发现的问题，卫生监督员提出了整改意见并下达了《卫生监督意见书》，要求

各餐饮经营者进一步完善食品原料进货台帐登记，严格落实食品采购索证索票制度，切实加强食品安全管理，确保餐饮消费安全。

总之，通过这次专项整治活动的开展进一步规范了食品安全生产经营秩序和行为，提高了食品生产经营者经营理念产经营质量。强化了广大群众使用食品安全意识，明确了食品生产企业负责人的安全职责，及时排查了食品生产经营安全隐患，为我县今后探索食品安全制度化、科学化监管夯实基础。但也还存在一些问题和不足，一是各部门食品检测设施设备、功能技术相对滞后；二是小食品生产松懈监管缺位，不同程度的存在安全隐患；三是食品安全监管经费不足，给食品监管压力增大。

宜章县食安委办

20xx年x月x日