北美乡村旅游发展对我国的启示

黄艳华

摘要：乡村旅游在北美地区开展多年，已经形成了其独有的特色及规模。本文以美国和加拿大为例，对两国乡村旅游的发展情况如乡村旅游的特点、客源情况等加以简要的分析，希望对我国乡村旅游的发展起到积极的借鉴作用。

20世纪xx年代中后期，随着旅游业的高速发展以及人们对于旅游环境意识的加强以及可持续发展观念的形成，人们更加向往着一种更纯净的友谊，体会真正的价值感和归属感，于是旅游业中一种新兴的旅游方式——乡村旅游在国际旅游市场上异军突起，并以25%到30%的年增长率快速发展。相对于中国而言，国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势。目前，全球推行以原始自然资源为基础的乡村旅游的国家主要有美国、加拿大、肯尼亚、哥斯达黎加等。本文以美国和加拿大为例简要介绍乡村旅游在北美地区的开展情况，并提出对我国乡村旅游的借鉴意义。

一、乡村旅游在北美的发展

1、美国旅游业协会于19xx年成立了环境对策委员会，19xx年制定了生态旅游发展规划，以适应游客对生态旅游日益增长的需求。据美国旅游数据中心的研究显示，美国现有7%的游客，约800万人参加了300多个旅行社组织的各种乡村旅游活动。

美国农村一直地多人少，而开展乡村旅游不仅弥补了农业劳动力的短缺。而且还帮助农场主就近推销了农副产品。因此，乡村旅游在美国很受欢迎。目前仅东部地区就有观光农场1500多家。各个农场除开展游客自采瓜果蔬菜的旅游项目外。还推出了垂钓比赛、绿色食品展、乡村音乐会等特色旅游项目。

2、乡村旅游在加拿大的发展：乡村旅游在加拿大最早可以追溯到xx年代初。19xx年，一位叫南思·史尔斯的人率先推出了乡村旅游的想法。在她家乡新不伦瑞克省的圣马丁村的门前就是一片美丽的景色。这个小村只有450人，坐落在路的尽头。隔在村子和芬迪国家公园之间那40公里的土地是加拿大东部仅存的一段原始海滨，长有300米，有景色令人叹为观止的峡湾，也有世界上最高的海潮，以及戏水的海豚。19xx年，一位朋友在圣马丁村开了家乡村客栈，邀请史尔斯担任向导。从那时起，这位3个孩子的母亲便将兴趣融于工作，兴致勃勃地干起来。渐渐地，她建立起了一家生意兴隆的公司，专门带游客(大部分来自美国和英国)参观她自己家的“后院”。她的公司力推荒野行、研究动植物、观鸟之旅，每次为期5到17天，参加者在途中可欣赏到壮美的风景，了解当地的人文历史、地质、动植物的分布状况。许多顾客都是精力充沛的人，喜欢接受考验。

美食之旅，也是加拿大乡村旅游的突破点，加拿大的旅行社根据游客的需要，将美食设计到乡村旅游中。除品尝地道的乡村美食外，还组织游客寻找美食的材料来源。加拿大各省区独特的土壤结构、水源、海洋潮汐、天气状况、气候冷暖和传统及现代化的耕作方法等，产出多种多样的当地特产，提供各具特色的美食

材料。美食与乡村之旅的结合丰富了乡村旅游的文化内涵。如英属哥伦比亚省、安大略省和魁北克省的“地区美酒之路”、魁省的“果汁之路”等。

根据最近的旅游活动及旅游动机调查显示，人们对乡村旅游的需求有增长的趋势，大约7、2的美国居民和7、4%的加拿大居民都表示有兴趣参与诸如包早餐的家庭出租房间、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。

二、北美地区游客参与乡村旅游的动机及开展的活动项目

1.游客参与乡村旅游的动机

乡村旅游者旅游动机的研究是旅游市场研究的重点，也是指导旅游开发、营销人员推出适销对路的旅游产品并采取有效宣传措施，从而吸引乡村旅游者的关键。下面是伊格尔斯和怀特分别对加拿大及整个北美地区乡村旅游者的旅游动机进行的调查，调查结果如表所示。两表所示充分体现了乡村旅游者要求回归大自然，享受大自然，了解大自然的强烈愿望，显示了乡村旅游以大自然为取向的显着特征。

2.北美地区乡村旅游开展的活动项目

由于北美地区拥有丰富的自然资源，因而其乡村旅游的类型也是多种多样。实际上，因各地的资源状况不同而使其开发出独特的旅游项目。详见表

以加拿大为例：加拿大乡村旅游项目丰富：乡村美味、乡村农业文化、乡村农业展览、乡村传统节庆活动、主题农业之旅、在农场或牧场住宿或参加骑牛比赛等。味觉、视觉、亲身感觉，如此乡土风味的全方位接触是大都市所不能比拟的。

三、乡村旅游游客分析

1.年龄构成

乡村旅游为何能像过去五十年出现过的许多其它流行趋势一样，能够蔚然成风?原因之一是战后生育率激增。和平环境中的年轻人总想尝试或冒险。参加乡村旅游的人大多数年龄在30至40岁之间，收入高于平均水平，已经游历过很多地方，如今希望尝试别具一格的旅游。

2.性别

女性乡村旅游者对野营、骑车旅行等探险性较强的旅游活动兴趣不大，而对徒步旅行却甚为推崇。而男性旅游者的偏好却恰恰相反。由此，在乡村旅游者群体中男女旅游者所占比例趋向于相等，而对于某一特定的旅游活动，男女生态旅游者则会表现出不同程度的兴趣。

3.文化程度

乡村旅游者受教育程度比一般旅游者要高。据伊格尔斯19xx年的调查，加拿大一般旅游者中有20%的人具有大学文化程度，而在生态旅游者中，特别是在乡村旅游者中，这个比例达64%。值得一提的是，对乡村旅游感兴趣的人正由高文化层次旅游者群体向较低文化层次旅游者群体转移，即乡村旅游正逐渐进入主流市场，由专业旅游市场向大众旅游市场普及。

4.旅行时间

旅游者旅行时间的长短一般受旅游目的地、旅游活动的性质影响较大。巴克曼和波茨19xx年调查发现，在美国，乡村旅游者在旅游目的地平均逗留5个晚上，而在阿拉斯加保护区则平均逗留12天。另据加拿大旅游部门统计，一般的自然观光旅游为5天，约有40%的一般乡村旅游者偏向于两周以上的旅行时间，而50%的有经验乡村旅游者则认为8>天比较合适。

5.平均花费

据悉，乡村旅游之所以能吸引众多游客的喜欢，还与其相对低廉的成本有直接的关系。除非是去偏远的地方长时间探险搜奇，参加乡村旅游不一定要花很多的钱。例如在加拿大，跟基恩去阿拉斯加州塔库河划筏子11天，费用为4000加元，而参加麦尔思的划独木舟航行团，每天只需100加元。时间越短费用就越低，例如，随皇家不列颠哥伦比亚博物馆一位科学家旅游一天，收费仅为30加元起。

四、北美地区开展乡村旅游的特点

1、合理规划，规范管理

北美地区的乡村旅游之所以开展得较为成功，与当地政府对旅游的合理规划是分不开的。在美国和加拿大，上级主管部门对各地旅游发展的限制越来越少，而是把权利下放到当地政府，当地政府根据本地区的实际情况，开发出能够迎合游客需要的旅游产品，从而不断发展壮大当地的旅游产业。当地政府对每一寸土地的开发都有详细的规划，充分利用好本地的自然环境、文化资源来发展乡村旅游。这样一来，在开发的过程中一旦出现问题就有章可循，有据可查。

2.社区居民积极参与

当地政府部门通过积极宣传，让社区居民了解开展乡村旅游对于促进经济、扩大就业方面的积极作用，吸引居民积极主动地参与到乡村旅游的开发中去。居民有了充分认识后，就会通过提供服务和改善基础设施条件来支持旅游业的发展。例如加拿大的梅森波特利地区的居民就非常支持当地乡村旅游事业的发展。他们为游客提供当地独特的自然文化资源，并通过开设旅馆、饭店、手工艺品店、开辟露营地以及提供运动设施等来支持、促进旅游业的发展。

3.游客具有较强的生态环境保护意识

美国和加拿大地区参与乡村旅游的游客的环境保护意识都比较好，自己在游览、享受美好的乡村风光的同时不忘保护环境，让其他人也有机会享受这大自然的恩赐。他们不随意乱丢垃圾。有些人为不破坏环境，保持其原始的自然风貌而自带垃圾袋，离开时一并带走，真正做到了“留下的只有脚印”。有些游客甚至为当地社区捐钱捐物支持乡村旅游的发展。

4.重视乡村生态环境的可持续发展

乡村旅游区一般都是生态环境脆弱地区，对环境变化十分敏感，它抵抗外界干扰能力较差，稳定性较差。人类在开发和利用旅游资源的同时不可避免地与生态环境产生矛盾。生态旅游的迅速升温也给某些最热门的旅游景点的环境保护带来了压力，有些热点的自然环境因人满为患遭到了破坏。特别是那些原始的、与世隔绝的地方。因此，加拿大旅游当局认为有必要限制旅游者的人数。在不列颠哥伦比亚省城瓜伊哈那斯国家公园游客不论进入哪一个景点，每次的人数不得超过12人。在温哥华岛，任何人如想去太平洋海岸的“西岸小径”漫游，必须在3个月前登记。

五、对我国发展乡村旅游的借鉴意义

1、政府引导，自主发展

若想使乡村旅游在我国健康发展，消除政策壁垒是关键。国外的政府部门只是对乡村旅游的发展加以政策性引导，而把开发的自主权交给当地的社区，让其根据本地的实际情况开发出适销对路的旅游产品。因此，我国政府也应积极借鉴，对乡村旅游的发展只是进行监督和指导，不再过多地干涉乡村旅游的规划与经营。

2.注重旅游产品的开发和营销

如今，任何产品都十分注重品牌的策划与营销，传统的“酒香不怕巷子深”的思想已经不适用于产品在市场上的发展需要，旅游产品当然也不能例外。国外乡村旅游在环境的优雅性和旅游项目的丰富性上都占有优势，这样就要求我国应根据现有资源开发出独具特色的旅游产品。乡村旅游产品是有形物体与无形服务的总和，品牌的营销对当地乡村旅游的推广具有积极的作用。社区应突出乡村旅游品牌的个性，并根据乡村旅游的竞争状况和产品优势，根据乡村旅游者的需求和动机进行品牌定位，使品牌逐步走向国际化。

3.乡村性的维护

乡村性是乡村旅游吸引力的核心，发展乡村旅游的首要任务是维护当地的乡村性。在我国有些地方，开发商为追求利润的最大化，对乡村旅游资源进行过度

开发，极大地破坏了乡村地区原始的风貌，乡村旅游已经不再乡村化。

北美国家的乡村旅游活动极为重视保护自然景观。在开发旅游景点时，避免大兴土木等有损自然景观的做法。旅游交通以步行为主，接待设施小巧，尽一切可能将旅游对自然景观的影响降至最低。在管理中，提出了“留下的只有脚印，带走的只有照片”等保护环境的响亮口号，并在旅游目的地设置一些解释大自然奥秘和宣传保护大自然的标牌，让游客在愉悦中增强环境意识，使旅游区成为提高人们环境意识的天然大课堂。

我们希望，随着国人环境意识的增强，乡村旅游在我国会健康长足地发展下去，而不只是昙花一现。

六、结语

随着生产力水平的不断提高以及通讯技术的发展，大大推动了乡村地区对外开放的步伐。乡村旅游的发展也是越来越趋于规范化。开展乡村旅游对于促进经济发展、扩大就业方面的巨大作用当然不言而喻，但我们在考虑经济因素的同时，也应该对其进行合理规划、规范管理。如果以可持续的方式进行经营管理，那么对当地居民及其文化，以及对为子孙后代保护与可持续利用自然来说，是一种宝贵的经济机遇。

第二篇：国外背包旅游成功经验对我国的启示

国外背包旅游成功经验对我国的启示

杨建钊 20xx210143

[摘要] 背包旅游作为时下最时尚的自助旅游方式之一，受到很多青年旅游者的青睐。在我国，这一旅游方式越来越受到众多旅游者的钟爱，但是对于这一新兴的旅游市场，我国所提供的硬件和软件服务都显得准备不足。借鉴澳大利亚、尼泊尔等背包旅游发展较为成熟的国家的成功经验，开发我国背包旅游市场，有利于促进我国旅游业健康可持续发展。 [关键词] 背包旅游 徒步旅游 经验借鉴

一、引言

背包旅游起源于西方发达国家，英文称为“backpacking”或“budget travel”。背包旅游是自助旅游的一种，是指旅游者有明确的旅游意识，旅游行程具有弹性变化的旅游方式。其中大部分参与者是独自一人或少数人一起参与旅行[1]。背包旅游中最受背包客欢迎的旅游方式是徒步旅游（hiking）。某种意义上而言，徒步旅游甚至是背包旅游的代名词。

在徒步旅游过程中，旅游者不仅能够领略自然和人文风光，还能强身健体，锤炼意志，因此徒步旅游逐步成为

一种国际时尚的旅游方式。

近四十年来，我国旅游业的快速发展为背包旅游培育了相当规模的市场，但是，与迅猛发展的背包旅游市场相比，我国在这一新兴市场上硬件、软件都准备不足，严重阻碍其进一步发展。因而，借鉴背包旅游发展较为成熟的国家的成功经验，有利于我国背包旅游的健康可持续发展。

二、国外背包旅游发展成功经验 澳大利亚是世界上最富盛名、发展最为成熟的背包旅游目的地。《Lonely Planet》20xx年调查结果显示，澳大利亚在背包客最喜爱及最想去的国家排

名中高居榜首。

澳政府自上世纪xx年代以来就一直不遗余力的推进背包旅游的发展。目前背包旅游市场已经成为其最成功的旅游市场，背包旅游市场规模持续增长，xx年就已经占澳大利亚国际旅游者总数的10%，并保持年平均接近3%的增长率[2]。

澳大利亚发展背包旅游的成功策略在于以下几点：

1.有力的政府支持和政策保障。澳旅游总局发布的《背包旅游战略》为澳背包旅游发展提供了基本框架。在此战略指导下，旅游局联合交通部门推出了大量长途优惠项目。其中具有代表性的是澳国有航空提供的辗转于澳大利亚主要旅游城市和主要国际背包旅游客源地之间的背包旅游专机。考虑到背包客旅游时间长、热衷交流等特点，将飞机头等舱改造成为咖啡厅、酒吧。同时，还推出了专门的背包旅游者读物《真正旅游者的真实旅行》。澳政府还向英国、

加拿大、日本等多个国家发放打工度假签证，允许旅游者边打工边旅行，大大的提升了对国际背包旅游者的吸引力。澳政府这些政策使其成为世界背包旅游的理想目的地。

2.健全的背包旅游配套设施和服务。澳大利亚拥有许多客栈、背包旅社、青年旅馆等住宿服务设施。在这些客栈中，背包客能够获得大量的旅游信息，不仅因为旅游景区、租车公司、旅行社等将其宣传手册和出版物免费定期提供给客栈，更因为背包客在客栈内分享交流背包心得和旅游讯息，是客栈成为面对面的旅游信息交流平台。

背包客的足迹并没有受限于澳广阔的地域。发达的国内航空为低价快速的长距离旅行提供了可能；遍布全澳的租车服务公司提供手续简单、价格合理的租车服务，不但可以网上预订、而且无需定金，支持异地还车；没有驾照的背包客，也能购买环澳旅游线路中任何城市之间的线路，在确定时间内无限次

乘坐旅行社提供的巴士。

3.发达的背包旅游信息系统。澳大利亚拥有世界上较为先进的旅游信息系统，其旅游咨询中心遍布全澳。在旅游资讯中心，不仅可以获得免费的旅游地图、住宿、租车等宣传资料，购买旅游纪念品和当地特产。还可以进行住宿和旅游活动的预订。各主要城市设有官方旅游网站，背包客可以在网上获得相关的旅游信息。

尼泊尔是徒步旅游发展较为成熟的国家。尼泊尔作为山地国家，景观类型多样，动植物种类繁多，不同种族融合形成的多元文化特色，为背包客山间徒步提供丰富的体验。尼泊尔全国徒步路线达70多条，产品类型非常丰富。

[3]

尼泊尔徒步旅行主要有两种方式：

全装备徒步和茶馆式/客栈式徒步。其成功经验在于：

1.丰富的信息渠道

尼泊尔有丰富的徒步旅行信息渠

道，背包客能够很方便迅速的了解到相关的旅游信息。

2.完善的徒步旅游标识

徒步旅行多在地广人稀的地域开展，标识系统对背包客来说必不可少。完善的标识系统极大地方便了背包客，降低了徒步活动的风险和难度。在线路沿途，路标指示十分清楚，休息点设有清晰的路线图、所在地方位、海拔、下一休息点公里数、大致徒步时间等讯息，方便背包客安排自己的行程。

3.成熟的向导和背夫服务 参与徒步活动当地服务人员主要是向导和背夫。为方便女性游客，还专门培训了女向导。背包客自愿聘请向导和背夫，并与其签订用工协议，用于保障两方利益。

4.徒步旅行者安全保障与救助 尼泊尔建立并启用了徒步游客信息管理系统TIMS（Trekkers’ Information Management System）。[4]徒步者到达尼泊尔后，在出发前到徒步

区办理TIMS卡，登记个人资料，旅游区域，徒步路线，经办的旅行社，徒步时间和其他必要的信息。当发生意外时，用于协助搜寻救助徒步者。

尼泊尔不鼓励徒步者单独徒步，在徒步前会给予一些简单培训。尼官方组建了一个救助协会，用于应对医疗问题。

5.理想的徒步者

尼泊尔是宗教性格很强的国家，拥有许多禁忌。对于外来的游客数量也进行严格的控制，以保护国家的生态平衡。进入的旅游者也会有诸多行为标准，一方面保证旅游者的正常旅游活动，另一方面对国家的环境负责。“您来尼泊尔应该改变自己，而不是改变她。”这是尼泊尔对来自世界各地的徒步者提出的口号。

三、对我国背包旅游的启示 （一）政府应加强重视，制定鼓励措施

政府应当重视背包旅游市场，制定

鼓励性政策法规；积极开展海外促销，吸引国际背包客；发挥市场监管职能，整顿国内市场，改变目前管理混乱，竞争无序的局面。

（二）完善基础服务设施 1.交通 。借鉴澳大利亚的经验，在国内、国际热门背包客目的地之间开辟旅游航空专线，提供快速廉价的航空服务。

2.住宿。国内青年旅社根据实际情况执行国际青年旅社联盟的标准，扩展公共交流空间，实现网络化经营。建立中英文网站，提高管理人员综合素质，提供人性化服务。

3.景区。完善景区标识系统、解说系统 。多设徒步小径，少设大型车道、索道等设施，增加旅游参与性。

（三）完善信息渠道

建立完善旅游信息系统，提供方便迅捷的旅游咨询。提供背包客经验分享交流平台。

（四）加强游客教育

背包客进入旅游区应该尊重当地文化，自觉规范自身行为。保护当地自然、人文环境，做负责任的旅游者。加强游客安全培训，确保旅游安全。

（五）开发多样的旅游产品 我国地域辽阔，民族特色鲜明，自然景观丰富，能够为背包客提供各种不同的体验。未来需加大开发力度，结合地区特色，推出不同的徒步路线，不断完善徒步旅行产品和配套设施。

参考文献

[1] 盛蕾. 背包旅行及其特征[J].社会科学家，20xx（7）

[2]数据来源：澳大利亚旅游研究局：国际游客调查。

[3]尼泊尔徒步旅游发展的经验分析及对

我国西藏的启示.《乐山师范大学学报》20xx年05期

[4]尼泊尔旅游委员会官方网站.