综合实训  礼仪花艺的设计与制作

一、实训班级：园林09级3、4班

二、实训时间：20##-11-1

三、综合实训目标：

1.让学生利用所学的插花艺术的理论知识，展现园林植物（花、枝、果、叶）的另一种艺术表现手法。准确定位礼仪花艺。

2.强化学生动手能力的训练，能进行基本设计与简单的礼仪花艺的立意、构思、创作。动手制作礼仪用花（花束、花蓝、艺术插花）。

3.培养学生的团队精神以及花艺作品的商品计划能力。

四、综合实训设计

本次综合实践课实质上也就是《插花艺术》的期末综合技能考核过程。

1.全班按6～8人分小组进行礼仪花艺设计与创作。培养学生的团队合作、协调能力以及相互间的沟通能力。最后每个同学的技能成绩就是所在组的花艺作品分数。

2.购买花材的经费平均分发到组，让每组学生在固定经费的基础上购买花材进行花艺设计与创作。考核学生对花艺作品中材料的计划与预算能力。

3.综合实践的重点:每小组以规定的某一主题设计三个礼仪花艺作品：花篮、花束、艺术插花的设计。考核学生对不同类别、不同用途的礼仪花艺的立意、构思、创作能力。每组作出一份书面的设计流程。（版式见附1）

4.综合实践的难点：每个组按设计制作花艺作品。考核学生对花材整理与加工以及造型的技艺技巧能力。

5.以上对学生综合技能要求的标准见附2。

五、实训条件

插花材料、工具、花器、多媒体投影仪、音响设备

六、实训地点

实验楼317、312室

附1

题目：　　　　　　　　　

班级：　　　　　　　　　　　　　　　

小组：　　　　　　　　　　　　　　　　　组长：

成员：

附2

一、花篮的设计与制作

1.立意：（①主题：以“和谐校园”为主题的艺术花篮。②规格：花篮以中等大小（直径为20cm）为主，作品的直径和高度均不超过120cm。③呈现形式：单面观赏、四面观赏。④自主命题）

2.构思：

3.设计：

4.花材及用具的计划：

5.花艺造型设计的简图：

二、花束的设计与制作

1.立意：（①主题：迎宾花束。②规格：作品体裁要求至少5种花材 。③呈现形式：扇形、球形、下垂形④自主命题）

2.构思：

3.设计：

4.花材及用具的计划：

5.花艺造型设计的简图：

三、艺术插花的设计与制作

   1.立意：（①主题：以反映“森林重庆”、“高峡出平湖”等方面为主题。以这两大主题为核心，自拟题目。②规格：作品长度、宽度、高度以50—150cm为宜。③题目自拟）

2.构思：

3.设计：

4.花材及用具的计划：

5.花艺造型设计的简图：

四、平分标准

 （一）花篮

                                                          合计：100分

  （二）花束

                                                   合计：100分

   （三）艺术插花

                                                     合计：100分

第二篇：插花实习 1

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目 录

1. 滁州根华盆景园实习指导????????????2

1.1实习内容?????????????????????????????2

1.1.1 盆景造型手法??????????????????????????2

1.1.2 盆景作品鉴赏与品评标准?????????????????? ??2

1.2就业方向????????????????????????????5

2. 插花艺术实习指导?????????????????????5

2.1实习内容????????????????????????????5

2.1.1 插花的造型原则????????????????????????5

2.1.1.1 主次分明??????????????????????????5

2.1.1.2 比例均衡??????????????????????????5

2.1.1.3 与环境协调??????????????????????????5

2.1.2中国式插花方法?????????????????????????6

2.1.2.1 图案式插花??????????????????????????6

2.1.2.2自然式插花??????????????????????????6

2.1.2.3 线条式插花??????????????????????????6

2.1.2.4 盆景式插花??????????????????????????6

2.1.2.5 野味式插花??????????????????????????6

2.1.4 插花作品鉴赏与品评标准?????????????????????7

2.2就业方向?????????????????????????????8 课 程 论 文 成 绩 评 定 表??????????????????????10

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1、滁州根华盆景园实习指导

1.1实习内容

1.1.1 盆景造型手法

树木盆景因造型手法不同，通常分为规则型、象形型、自然型3种，从发展趋势看，以自然型为主。

1、 规则型：多为传统形式，有一定规范程式，造型工整严谨，适合厅堂或门庭对称布置；气氛庄重华贵。除扬派盆景、川派盆景、通派盆景、徽派盆景等仍保留传统形式，其他流派已在继承法基础上加以创新。如扬派盆景的“台式”、“巧云式”、盆景；川派盆景的“滚龙抱珠”、“对拐”、“方拐”、“掉拐”、“三弯九倒拐”、“大弯垂枝”、“直身加冕”、“接弯掉拐”、“老妇梳妆”、“综合式”盆景；通派盆景二弯半的“文树”、“武树”盆景；徽派盆景的“游龙弯”盆景等。 2 、象形型：以松柏类或观花类植物剪扎成龙、凤、狮、虎、象、鹰等飞禽走兽以及人物、图案，并题以吉祥用语，如“龙凤呈祥”、“二龙戏珠”、“万象更新”、“大展宏图”等，以供祝贺、喜庆、节日用。

随着时代的前进，象形盆景已不多见。开封龙亭公园应用象形盆景剪扎技艺与植物造型相结合，将地栽圆柏剪彩扎成龙凤、塔亭以及熊猫、唐老鸭、火车、直升飞机等造型，组成龙亭植物造型园，别开生面。

3 、自然型：模拟自然界孤木、丛林神貌，形状多变，姿态万千。 其造型可概括为12种形式。

直干式：树木直立，有古木参天、巍然屹立气势，广州又称大树型。

斜干式：树干横卧土面，而枝条、树冠平展于盆外，犹如临水古木，故也称临水式。

悬涯式：树干向外悬挂下垂，有似苍崖古松。树干悬挂不低于盆底称半悬崖，低于盆底的称全悬崖。扬州又称“挂口”。

卧干式：树干横卧土面，而枝条、树冠崛起伸展，似雷击风倒之势。 曲干式：树干革命蟠曲虬龙，多见于传统的形式。

多干式：树干丛生，高低参差，虬枝四出。其中又有双干式、三干式或一本 第 2 页

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多干式之分。

枯干式：运载干斑驳，洞穿蚀空，极饶苍古之气。

垂枝式：枝叶下垂纷披，犹如柳垂绿波。

风动式：枝叶风飘一方，富有动感，如疾风劲草。

连根式：粗根裸露相连，茎干高你参差，错落有致。扬州俗称“过桥”，广东、广西称“连理树”。

提根式：通过栽培技艺和造型手法，变化虬曲蜿蜒的根系形态，呈苍古气势。 丛林式：多株丛植，宛如原野，山间簇生丛丛疏林。

根据“中国盆景评比展览”评比委员会研究决定，中国盆景分为特大、大、中、小、微型五种规格。

树木盆景规格以树木的根颈部至树梢的长度衡量。山水盆景、树石盆景以盆的长度衡量。竹草盆景似同树木盆景，微型盆景分别似同树木盆景、山水盆景。

1.1.2 盆景作品鉴赏与品评标准

我国的盆景艺术创造源远流长，有史以来就被人们誉为"无声的诗，立体的画"，这是意境所生，是作者对作品形式与内容的不断探索、追求、创新的体现，品评者应努力从这方面去理解、领会，才能使整个内心的反映与作品的表达，广泛的产生共鸣。在欣赏是应着重把握作品的"自然美"、"艺术美"、"技艺美"三个环节。

1.1.2.1自然美

盆景是以自然材料来塑造情景，其自然景象之美是十分突出的，作品的形象源于自然而又高于自然，自然的客观规律是作品最基本的表现形式。品评者应从盆景材料结构的造型特征与自然界特征进行对比审美。如展示在眼前的是一盆榕树盆景，通过对作品与自然景象集中精力进行对比时，就会让你仿佛走进一棵盘根错节，蜿蜒曲折，悠闲自然的原始古树之下，从其叶冠，色彩，姿态领略到具有生命活力的更高自然美。所以，把握作品的自然之美，才能有的放矢地反映作品的深刻含义。

1.1.2.2艺术美

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在把握盆景的自然美的前提下，进一步认识艺术美，认识艺术美是反映作品的精髓，也是观赏者借助盆景具体的自然景象，风貌特征，及其客观规律进行想象，由想象来获得更高的意境美。富于想象的盆景作者，由于把握更高、更强烈、更典型、更理想的自然美创作出形态各异，清奇苍古的优秀作品奉献给观赏者品评，而观赏者也是靠自己审美情绪的投入，抓住四时之自然变化，触景生情或者观赏的愉悦程度产生某种现象，从作品富有含蓄的表达中领悟其深刻，正确全面的真实意境主题，达到情随景出，情景交融，如入境中的境界。譬如欣赏一盆丛林式枫树盆景，其树枝优美、纯朴、梗直、叶形秀丽、端庄，有经霜犹茂之感，更有"山色未应秋后老，灵枫方为驻童颜"之趣境，表达了"霜叶红于二月花"的艺术神韵，从而给观赏者想象中构出一幅绝好的"秋景图"。达到作品的内涵与观赏者的认识迎合统一，这就是作品的艺术镁唤起观赏者的真情实感。

1.1.2.4技艺美

盆景的造型形式和品评者所要表达的内容，必须由盆景作者通过技艺手段来最终实现。欣赏盆景的技艺美，要视其作品是否符合造型形式的一般规律，这样才能从作品中真正的品味出来。首先在欣赏一盆作品，要观其如何运用造型形式，一棵树有一棵树的造型特点，应当留意其根盘、主干、枝条是怎样围绕主题而确定赋型的，对造型中的做作痕迹是怎样处理的，这样才能正常评价作者师法造化之工夫；怎样恰当布置主次关系，作品中相互衬托是有效地突出对方，但其中也有主次之别，要观察其主体之外的巧施和用意，真正达到反映作品主题意向，避免喧宾夺主；怎样运用态势规律，应仔细观察作品中如何运用树木的姿态，盆栽的位置，附石的配置以及摆件的点缀等技艺手法，把盆中所显出的动中有静，静中有动，动静结合的生动画面，有条不紊、准确有序的勾勒出来；怎样作到意境深邃，观后能产生情趣，浮想翩翩，有不尽之意和无穷之味的言表激情。其次，看其运用聚散、藏露、比例、节奏、均衡、变化、统一等手法处理作品格局的技艺，把作品的表达氛围推向高潮，起到画龙点睛的认识效果。

总之，盆景作品的欣赏与品评，是一项健康、高雅的感情活动，通过无言的形象，产生广泛的联想，从其作品中真正地领受它的美、它的意。这是作品的真正目的，也是作为欣赏与品评者所希望的感情与艺术沟通。

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1.2就业方向

盆景园、盆景设计、盆景销售、盆景指导老师、店面设计师、大型花艺设计师。

2、插花艺术实习指导

2.1实习内容

2.1.1 插花的造型原则

插花是一门造型艺术, 不论哪种插花, 造型都必须遵循主次分明、比例均衡、与环境协调这三点原则。

2.1.1.1 主次分明

是根据插花艺术手法、构思来再现诗画神韵的有生命的艺术品。

2.1.1.2 比例均衡

插花艺术讲究崇尚自然, 往往采用不对称均衡的插法, 避免机械地绝对对称。一件作品只要合乎比例、结构平衡, 就会显得生动活泼、不呆板枯躁。花材与花器的比例要协调。一般来说, 插花的高度( 即第一主枝高) 不要超过插花容器高度的1. 5~ 2 倍。容器高度的计算是瓶口直径加本身高度。制作插花作品时还要注意质感和轻重, 主要通过花材、花器两者色的浓淡、体量大小、用材多少以及它们自身质地表现出来。

2.1.1.3 与环境协调

插花艺术也是一门环境艺术, 一件插花作品如果摆放的位置与环境不相适应, 就会失去原有的观赏效果。原则上, 高大宽敞的厅馆、会场、大会议室宜选用大型花器, 以体现整齐、庄重、高雅的气派, 花材色彩宜浓烈, 花多体硕。传统中式厅堂以瓶插为宜, 古色古香、典雅古朴, 不宜采用图案式或抽象式花型。现代西式厅堂可选用浅色瓶或盆插成图案式或大色块, 以显示热情奔放、艳丽多姿。现代家居中, 面积较大的客厅一般比较宽敞明亮, 可选用色彩鲜艳夺目的插花, 以表示对客人的热情。花材要注意不能有刺鼻的异味, 花粉过多的花卉如百合要把花药剪去, 同时, 还要注意不要采用忌讳的花材, 以营造出一个其乐融融的环境。最后还要注意插花作品与环境色彩的和谐。

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2.1.2中国式插花方法

近代的中国式插法, 受到日本花道和西洋式插法的影响, 取长补短, 为中国传统插法增添了新意。较常见中国式插花的基本造型有以下几种: 图案式插花、自然式插花、线条式插花、盆景式插花及野味式插花。

2.1.2.1 图案式插花

又称/ 规则式插花0, 是一种较规范的插法, 且艺术要求也较高。常用于盆式插花。其造型必须在插花前先构图设计, 然后挑选作主花的花枝, 再以其他花材作补充, 并要兼顾正面和侧面, 使之能达到图案设计的要求。

2.1.2.2自然式插花

自古以来, 人们热衷于再现花草植物的自然生长姿态, 此艺术手法除见诸陶瓷、绘画等之外, 插花也有自然式插法。这种插法要求在花枝之间、花、果、叶各部位之间, 几方面符合对称平衡, 给人以自然之美感。此插花无论盆插、瓶插均可。

2.1.2.3 线条式插花

又称/ 弧形式插花0, 要求造型保持一定弧形线条和具有艺术完整性。线条表现力十分丰富, 显示了一种无形力量的存在。各种不同风格的线条表达不同的内涵, 如粗壮有力线条表达阳刚之气, 纤细柔韧的线条表现温馨秀丽的韵味等等。插法是选取三枝优美的花枝, 剪裁不同长度, 并用三个不同的位置和方向固定花枝, 使它们不至于互相交叉或相叠。此插花可用高瓶。

2.1.2.4 盆景式插花

这是着重意境, 构思雅致, 不要求色彩华丽的插花。因一般只供正面欣赏, 故插花时注意视点宜略高。盆内需设花座( 花针) , 以固定花枝。花器宜浅, 采用山水盆景的浅盆, 效果更佳。至于盆的形状, 可以是椭圆形、长方形、方形和圆形等等。

2.1.2.5 野味式插花

这是一种新的艺术插花形式, 它突破了过去以花枝为主的传统, 而表现出大自然的风气。野味式插花把郊野气息带入了居室, 善用野花、野果、野草, 尤其是 第 6 页

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野生、水生植物的枝、叶、花、果作插花材料, 具有其独特的风格。插花艺术的发展要求东西方插花艺术的个性化发展和形式上的融合, 从而形成插花艺术的多元化。插花艺术的形式与发展, 与人类的文明和进步有关。人类在长期的生产实践中, 逐步认识自然、改造自然, 从最初的生存需要, 到对美的追求。插花是迎合了人类审美的要求而形成、发展起来的。东方和西方的插花艺术, 各有其独特的发生和发展轨迹, 各有不同的特色。东方插花, 它是以线条的变化为主, 将人的思想转嫁在插花之中, 表现出东方人的细腻、富于内涵的特点。倾向于图案化而富有装饰之美, 同时也有图案化的几何形体表现则是西方的插花艺术形式的基础。然而, 随着东西方文化的不断交流与发展, 插花艺术早已不拘泥于某一单纯形式, 随之出现的现代式插花便是东西方文化结合的产物。其实, 艺术本来就不应该用某一定式去加以衡量, 美的形式只有多样化才会有其发展和延伸的可能, 而博采众长, 推陈出新则是这种可能的唯一途径。

2.1.4 插花作品鉴赏与品评标准

怎样欣赏插花艺术的美，怎样品评插花作品的优劣，如同对其他艺术的欣赏品评一样，都是一个十分复杂的问题。从美学的角度上看，这一审美活动不仅与审美对象（即插花作品）有关，而且与审美主体（即赏花人）的审判能力、水平及其文化艺术修养更有密切关系，同时也深受一定时代的社会审美意识、民族审美情趣的影响。所以，要想比较正确地鉴赏插花作品，领略插花艺术美的真谛，从中获得更多更美的享受，得到精神上的升华，得到情操的陶冶和心灵的净化，还必须对以下问题有正确认识，以便运用美学的理性知识对插花作品进行欣赏与品评。

品评插花作品优劣的标准十分复杂，难以找出绝对统一的标准。根据多年创作、实践和不断总结国内外插花大赛评比的经验与规律，现提出以下几条欣赏评判的标准，以供参考。

①整体效果

插花作品直观性可视性都很强，而在视觉审美上首先给人以强烈印象与感受的是作品的整体效果，也就是说观众第一眼的视觉效果常常能看出作品整体形象（形体）的优劣。它包括作品的造型尺寸是否合理稳定，花材给合、容器的搭配等是否合理优美，整体色彩是否和谐等等。这些方面的综合状况，构成作品的整 第 7 页

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体效果。它们常常是引发评论者的美感进而将其作为评定作品优劣的首要依据，因此，可以说这是品评插花作品最直观的视觉效果。

②构图造型效果

这是形式美的主要标志之一。它主要包括造型是否优美生动或别致新颖，是否符合构图原理，花材组合是否得体，各种技巧运用是否合理娴熟（如稳定感、层次感、节奏感等）。

③主题表现

这是构成作品思想美，意境美的重要标志，也常常是体现作品是否有创意，内容题材是否深刻新颖，命题是否贴切，意境是否深邃、隽永，能否引人回味遐想的重要依据，特别是在东方插花艺术作品中被视为作品的灵魂，无论是创作或欣赏都成为最注目的内容，因为它是最能引发美感与情思活动的。

④设色效果

主要看整体色彩的搭配，即花材之间的色彩搭配，花材与容器之间色彩的搭配，以及作品与周围环境色彩的关系，是否协调美观，是否符合色彩学的原理。插花设色无论是华丽多彩或浅淡素雅，均以和谐为标准。

⑤技巧运用

主要看构图中剪截、捆绑、包扎，花材固定，花插花泥的掩盖技巧，是否处理得干净利落及其熟练程度

2.2就业方向

适宜从事公司的园林管理人员；园林花卉行业生产、营销人员；园林部门的设计人员和施工主管；物业管理部门的环境设计或工程主管；城管、环卫系统的管理人员；其他与园林花卉业相关的工作。

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