嘉大超市营销策划

时间:2024.4.5

嘉大超市促销方案

一、前言

学校只有一个超市,垄断了学校的超市消费市场,在一定程度上学校超市占有一点优势,学校超市的经验那规模松垮,没有一点促销手段。使学生都在学校外面购买,从而使学校超市的销售量下降。为了使我们学校的市场占有率提高,我们利用六一这段时间,进行校园超市促销活动。

二、形象分析

(一)优势方面

(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。 

(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。 

(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。

(4)可以使用校园一卡通消费 ,方便 、快捷 

(二)劣势方面

(1)缺乏高水准的形象管理.  

在超市里,管理人员屈指可数.就那么四五个.试想一下,如果在同一时间内超市暴满.买东西的人多不胜数.那么,就那几个人,能忙得过来吗?随之而来的服务态度就略逊了点.原有的管理质量将不复存在.  

(2)缺乏高效率.  

在生意红火,学生爆满的情况下顾得了东就顾不了西.手忙脚乱.既费时又费力.

(三)机会点

(1)随着大学生生活水平的提高,对生活必须品的要求也在提高,更齐全的品种,更好的质量成为吸引消费者的必要条件。 

(2)与大学生超市形成战略联盟 ,可以更好的对抗众多独立竞争者 ,使其在与供应商的讨价还价中处于优势地位。 

(3)处在学生宿舍密集带,人口流动大,可争取的潜在顾客众多。

三、目标战略

通过活动聚拢人气,提高超市销量,增加收益。提升嘉大超市的知名度,吸引更多消费者,增强嘉大超市在消费者心中的影响力。同时树立形象,拉近嘉大超市与消费者之间的距离。

四、创意说明

(一)活动总标题————六一,欢乐派送

(二)具体活动标题————欢乐齐上阵

                  ————缤纷彩礼

                  ————特价优惠

(三)宣传标语————六一你快乐,所以我快乐

五、总体活动计划

(一)工作计划

(二)人员安排

(三)具体活动安排

1、欢乐齐上阵

活动时间:20##年6月1日

活动地点:嘉大超市门前广场指定区域

活动对象:当天购物的消费者

(1)扎气球游戏:在活动的现场,将准备500只气球并固定在一个大木板上。当天购物的消费者凭购物金额领取飞镖数量(20元领取一支飞镖,上限设为3支),扎破气球,赢取大奖。对扎破气球的消费者凭中奖字样的字条将获得价值20元的保温杯一个或价值2元的收集挂坠一个。 

(2)有奖竞猜:当天购物超过69的消费者均可凭购物小票到活动区域内抽取问题,在不超过30秒的时间内回答,回答正确的获得马克杯一个,没有回答正确的将获得一根棒棒糖。 

2、缤纷彩礼

活动时间:20##年6月1日

活动地点:嘉大超市门前广场指定区域

活动对象:当天购物的消费者

(1)购物有礼:在超市购物满61元将获得高露洁牙膏一支;购满92元将获得马克杯一个;购满113元将获得精美雨伞一把。

(2)店内优惠:洗发水、护肤品等推出折扣价和买二赠一的活动。

(3)场内特卖:对特卖的饮料进行货品的现场布置,以诱人的现场布置和特卖的价格来吸引消费者前来购买,最大限度的吸引消费者的眼球。 部分列举商品如下:

六、经费预算

七、物品货架摆放原则

A、 集中摆放,排面越多,销售机会越多,销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面;
B、 优陈优售销售潜力最大或正欲推广的产品;
C、 包装水平,品牌垂直,上轻下重,前小后大,统一的包装顺序;
D、 明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致;
E、 每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品,移走不良品、保证前线(货架)充足度,促进后线(超市店堂的临时仓库)空仓;
F、 所有排面突出商标(中文);
G、 摆在畅销品旁边,不要和异类放在一起;
H、 除非有促销指定品项,一个落地陈列以同一包装为佳,在空间受到限制时,才选择多包装陈列组合。
I、 岛型陈列:1—1.2m,位于客流主信道,可以从四个方向拿取产品。
  梯形陈列:1.2—1.4m,阶梯式堆放,除了最下面一层外,全部割箱,层层缩进,以扩大视觉面。
J、 依据动线,摆设在所有竞品之前;若有竞争者产品落地陈列时,须将超市产品摆在最外侧或竞争对手前面。
K、 所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。
L、 每一包产品均须正面朝前,补充产品由后而前,由上而下。
M、 不要让店方不易补货,不要和异类放在一起。

八、效果展望

通过此次促销活动的开展,让消费者在活动中得到了实惠,通过节日的热闹、欢庆,让更多的顾客参与进来,得到更多的购物乐趣。并通过本次活动提升嘉大超市的认知度和亲切感,抓住销售良机,带动6月份的销售量,以达到较大的销售额。


第二篇:校园超市营销策划作业


麦乐迪超市营销策划书

策划对象:       麦乐迪超市       

策划团队:      天马行空队       

成    员: 林建玲、王美群、许海建

完成时间:    2012/5/25           

适用时间:    2012/6/1—2014/6/30 

                                       

前言

    麦乐迪超市位于江西财经大学麦庐园校区商业区内,近几年的发展中,已经成为江西财经大学麦庐校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚,商品丰富,已经成为江西财经大学麦庐园校区内学生日常购物的必去场所。

而坐享众多师生消费者、有着巨大消费潜力的麦乐迪超市在实际经营中却不是很理想。为此,我们团队根据麦乐迪超市的实际情况,从当前开始,对未来两年进行了具体的促销计划。本次策划,将会影响超市近两年的经营情况。在超市内部进行完善的基础上,同时运用促销来增加本超市的销售量,和提高超市的良好形象。

在本次策划中,对麦乐迪超市进行了多方面的分析,运用了服务营销学的知识进行了各方面考察,同时,也分析了超市的营销情况进行了一系列分析。然后确定了一系列的措施和促销活动来提高超市的销售量,提高本超市在学生心目中的形象,建立顾客忠诚,同时,为超市带来经济效益。

 通过这次举行这次策划活动,吸引更多的学生对麦乐迪超市的注意力,使麦乐迪超市成为财大麦庐校区在校学生在食品和日常生活用品上的不二选择,并从这次策划中开发麦乐迪超市的市场潜力,并巩固和稳定已有的市场,提高麦乐迪超市在商业街的竞争力。

  录:

1.营销策划目的  ………………………………………………  4

2.市场状况分析  ………………………………………………  4

2.1当前市场状况及市场前景分析…………………………   4

2.2江财麦庐校区超市市场分析……………………………   5

2.3麦乐迪内部营销环境分析………………………………   5

2.4对商品市场影响因素进行分析…………………………   6

2.5竞争者分析………………………………………………   7

3.服务营销分析  ………………………………………………  8

3.1商品要素分析……………………………………………  8

3.2地点和时间分析…………………………………………   8

3.3价格分析…………………………………………………   9

3.4消费者费用分析…………………………………………   9

3.5广告与促销分析…………………………………………  10

3.6流程分析…………………………………………………  10

3.7实体环境分析……………………………………………  10

3.8服务人员分析……………………………………………   12

4.营销策略  ……………………………………………………  12

5.具体方案实施  ………………………………………………  13

5.1夏季促销方案……………………………………………  14

5.2端午节超市的促销活动…………………………………  16

5.3举行新生入学促销活动…………………………………  21

5.4国庆节超市的促销方案活动……………………………  22

     6.预算  …………………………………………………………  27

 7.方案调整 ……………………………………………………  28

8.结束语    ……………………………………………………  29

附录问卷   ……………………………………………………   31

1.营销策划目的

(1)  争做麦庐校园最受欢迎的和最满意的超市。

(2)  为麦庐校区学生提供更方便的购物条件,在学生群体心中塑造良好形象。

(3)  最大限度的吸引财大麦庐校园内的学生和老师及其家属来麦乐迪超市购物,并努力培养忠实客户。

(4)  促使该超市内部管理越来越正规化和标准化。

(5)  通过这次举行这次策划活动,吸引更多的学生对麦乐迪超市的注意力,使麦乐迪超市成为财大麦庐校区在校学生在食品和日常生活用品上的不二选择,并从这次策划中开发麦乐迪超市的市场潜力,并巩固和稳定已有的市场,提高麦乐迪超市在商业街的竞争力。

(6)  此次营销活动的目标,不仅是暂时推销麦乐迪超市,打出麦乐迪超市自己的特色,从而使得麦乐迪留住顾客源,进而增加利润,这是此次营销活动的最终目标。

2.市场状况分析

2.1当前市场状况及市场前景分析

麦乐迪超市位于江西财经大学麦庐校区的商业街,它是随着麦庐新校区的开设来开办和发展的,它是麦庐校园内最大的综合性超市。其主要经营日用生活品和食品。这两大类商品是我们每日需要的,可以说是必不可少的。学生在学校的任务是学习,但是如果校园内没有日常生活用品和食品提供给学生,那么势必会给学生的日常学习和生活带来许多的不便。而麦乐迪超市正是为了给学生带来方便和满足学生的基本需求,使江西财大麦庐学生能在学校快乐生活,全心全意的的学习当中。所以麦乐迪超市的商品是适合市场发展的。麦乐迪超市离学校一食堂比较近,有着相对较大的客流量,因为根据我们小组的观察和了解,学校一食堂比较受同学及老师的欢迎,它不仅吸引了该食堂附近的宁庐和静庐两栋宿舍楼的学生,而且还吸引了离一食堂比较远的和庐和祥庐两栋宿舍楼的学生来那就餐。因此,目前有一部分同学在一食堂吃完饭后会进麦乐迪超市购物或是随便逛逛。但是还是有许多同学经过该超市门口而不进去购买自己想要的商品,他们反而会去麦庐商业街其他的商店或是另一家超市购买自己需要的东西。这部分学生当然是麦乐迪的潜在客户,所以它的潜在市场也是可观的。那么怎样把这部分潜在顾客变为现实顾客呢?这也是我们这次策划的目的之一。

据我们了解和观察,麦庐校区这几年要扩大规模,学校后门对面的那块土地也是我们学校的,已经正在建宿舍楼和教学楼。这意味最近几年学校会招收更多的学生来麦庐园学习。学校扩大规模也就间接的为麦乐迪超市带来了很大的发展空间。所以据此分析麦乐迪超市的市场还存在很大一部分的发展机会的。麦乐迪超市的目标顾客群主要是麦庐校区的在校大学生,他们接受了良好的教育,思想比较开放和活泼,对新商品的接受能力比较强。因此,只要商品价格合理,质量良好,服务态度好,不管是什么新鲜,奇异的日用生活品还是刚生产的新品种,新口味的食品,学生都很愿意去尝试购买。只要他们用过感觉还不错,他们会自发的告诉身边的同学,并且自己也会重复购买此商品。

2.2江财麦庐校区超市市场分析

江西财经大学麦庐校区范围内有两个超市,另外一家是宏盛隆超市,宏盛隆超市也是位于商业街,不过它靠近一食堂及和庐和祥庐宿舍楼,其店内面积比麦乐迪超市小,店内不宽敞,比较拥挤,货物摆放零乱。它主营业务也是食品和日常生活用品,但其品种不多,不齐全,也缺乏特色。据我们了解麦乐迪超市已在麦庐校区市场上占有相当大的市场。因为其目前的客流量相对比较大,尤其是在每日的中餐和晚餐时间以及晚上下完课时间。麦乐迪超市靠近一食堂和宁静宿舍楼,相当一部分同学在吃晚饭后都会随意逛下超市并且购买商品。而离该超市比较远的祥和宿舍楼的同学在吃晚饭后一定会经过麦乐迪超市门前,这部分学生很有可能会进去逛一逛。除此之外,靠近麦乐迪超市这边的店面比宏盛隆那边的多,所以来麦乐迪这一头的学生也比较多,这就意味着去麦乐迪超市逛的同学也就小队比较多。麦乐迪超市有着有利的地理优势,由此可见麦乐迪超市当前市场良好,其发展前景也是可观的。

2.3麦乐迪内部营销环境分析

麦乐迪超市靠近一食堂和宁静宿舍楼学生客户源,还吸引了祥和宿舍楼学生来此购物。同时麦乐迪超市周围有蛋糕店,文具店和精品店,学生在一食堂吃过饭进行购物比较方便,可能性极大,这样麦乐迪超市捉住了潜在的购买对象。

学校的洪盛隆超市存在商品价格不明确,且价格居高等现象,还有该超市货物摆放零乱,不整齐,拥挤并且店内面积小,灯光昏暗,在视觉上就给人产生一种不舒服的感觉。因此学生对洪盛隆超市满意度不高,这可能是学生排斥它的原因,导致洪盛隆客流量不多。而麦乐迪超市商品相对洪盛隆商品价格适中,超市面积大,宽敞,灯光明亮。走进去时的感觉比洪盛隆好多了。尽管它的商品摆放的也不是很整齐,很规范,但相对洪盛隆要好很多。麦乐迪超市的这些优势有利于进一步稳定已有的客户,挖掘潜在消费群体。麦乐迪超市内部管理存在一定的不合理的地方。首先,一个面积不小的超市,竟然没有一个导购员,这会使超市与顾客交流及服务过程不畅通,超市不能进一步了解顾客需求,从而也就不能更好的满足顾客需求。其次,麦乐迪超市内货架上的物品摆放的不是很整齐,很规范,仔细一看还是觉得有点乱。再次,麦乐迪超市的结算方式不够完善,因为麦乐迪超市只能用现金支付所购买的商品,不能用一卡通进行支付,这就流失了相当一部分顾客。最后,由于学校范围的超市,部分商品价格高于校外超市的商品价格,越来越多学生选择集中时间去校外的超市购物。如我校区许多学生经常选择周末到乐买佳、正元、好上好、财大购物广场等超市集中购物,这使校内超市的需求量在周末急剧下降,因此客流量也会大大减少。

2.4对商品市场影响因素进行分析

消费者收入水平分析:

麦乐迪超市的消费群体主要是麦庐校区在校大学生。据我们调查虽然有一部分学生在校期间会去校外做兼职或是在校内做兼职,再或是寒暑期去外面打工,把挣来的钱补贴生活费。要知道这样根本就赚不到多少生活费,他们只是为了帮父母减轻一点负担,或是为了去社会上锻炼一下自己。还有一些同学为了不耽误学习,根本就不会去或是没时间去做兼职。因此,他们的学费和生活费都是向父母要的。可以说他们基本没有经济来源,收入水平相当低下,甚至是零。所以,消费能力和消费水平也比较低。当然它的消费群体也有麦庐校区的教师及其他们的家属,虽然他们有经济来源,收入也还不错,消费能力和消费水平比较高,但这部分顾客是有限的,而且他们一般很少在学校购物的,只是在学校商业街买一些日常生活用品。因此,总的来说,麦乐迪超市的消费群体的收入水平低下,消费能力属中下水平。

消费结构分析:

我们已经把主要目标消费群定为在校大学生,父母给他们的生活费主要是用做吃饭,消费在吃饭上的费用占他们的生活费的一半,再就是用来买生活用品和零食,还有一小部分用做买书和衣服。由于他们的收入水平低下,这就决定了他们的消费结构不复杂多样,而是单一。

文化环境:

麦乐迪超市的目标受众者是在校大学生和教师及其家属为主,他们接受了良好的教育,文化水平偏高,所以一般对商品的接受能力比较强。但是,他们对商品的质量要求相对高一点,对超市的服务态度比较在意。

2.5竞争者分析:

由于麦乐迪超市主营是食品和日用生活品,且主要目标顾客群是财大麦庐在校大学生。在麦庐校区包括麦乐迪也只有两家超市,所以麦乐迪超市的市场前景是比较好的。麦乐迪超市面积大,宽敞,灯光亮,吸引了一部分学生在就餐后进超市逛一逛,散散步。如果货架上的商品摆放的更规范一些,整齐一点,相信会有更多的同学来超市逛一逛的。为超市带来更多的潜在顾客。然而,虽然麦庐商业街只有两家超市,但学校商业街还有许多经营食品和日常生活用品的小商店。就说麦乐迪对面有一家经营水果和各种零食的商店,据我们所知,里面有各种各样的食品,而且相同种类的商品的价格还比麦乐迪超市里同种商品价格低。除了价格更实惠外,老板还经常会和去里面购物的同学交流,更深入了解消费者的需求。许多同学特别是学校里的女同学经常光顾,主要是去购买一些散装食品,如饼干、瓜子、爆米花等。还有其斜对面的校园百货店,该店虽然不经营食品,但它卖日常生活用品,并且麦乐迪超市里有的生活用品该店基本都有,只是品种相对少一些。但是该百货店里的日用品的价格比麦乐迪超市的更便宜。还有就是该百货店固有学生当导购员,他们能为消费者介绍商店里的商品,能促进商品的成交量。由于其主要经营一些女生用的物品,一般顾客在购买这些物品时随便就会在那选购一些生活用品。还有就是麦乐迪超市前面有一个比较大的水果店,其主要卖各种水果外还买一些散装和小袋包装的零食。这个水果店是学校商业街做的最好的水果店,每天的客流量相当大。这个水果店的老板和她们的家人比较有亲和力,善于和前去购物的学生交流,并且他们的服务态度也是比较好的。综上述,麦乐迪超市在财大麦庐商业街的竞争者还是比较多的,他们之间的竞争也是很激烈的。

   据我们长期的观察和了解,麦乐迪超市里的商品很少进行促销,也不会举行一些比较大的促销活动,而且促销方式单一。这是导致周末时期学校的大部分学生去学习外面的超市集中购物,使超市一道周末客流量大量减少。来麦庐有一年了,发现麦乐迪超市没有导购员,这样就使超市与顾客的交流受阻,超市不能更好的服务于顾客,也不能更深层次的挖掘顾客需求,超市也不能从顾客那得到更准确的反馈信息。最后一个影响因素是麦乐迪超市的支付方式单一,学生只能用现金购买商品,这现在了带市场的发展。总之,麦乐迪超市既有很大的发展机会,也存在许多的问题与竞争者。只有具体分析其中存在的问题并找到合理的解决方案,才能在竞争中处于优势地位。对于超市已有的优势要很好的利用,为超市创造更多的利润。

3.对麦乐迪超市的服务营销分析

3.1商品要素分析

麦乐迪超市是一家中型校园超市,相对于麦园校区的零售店和洪盛隆超市来说,商品种类多,品种齐全。这样的超市,可以说是在校学生的必去场所。消费者有着向商品齐全的超市购买的特性,这样,对于本校的学生消费团体来讲,基本所需都能在这家超市得到满足,同时,本超市内部同时有水果店,奶茶店,大致能做到一站式购齐的特征。所以,对于在校学生,满足日常所需,它是个很好的去处。但是在商品的展现中,存在商品的价格签缺失,外包装损坏,还有价格签与商品的型号不对应,容易导致一些消费者误解的发生。超市的商品虽多,但是,可以看到,更新速度不是很好,有些货架的商品,每次去,都是一样。为此,可以考虑对商品进行适当的更新。

3.2地点和时间分析

选址对零售商业来说是至关重要的,麦乐迪超市的地理位置相当优越,位于财大麦庐校区商业街内的黄金地段,在宁庐、静庐以及和庐的环绕下,同时也在人流量最大的一食堂附近,可以说是得天独厚的地理位置。与宏盛隆超市相比,商业街两边的人流量差距可以说是相当大。这种地理优势,有利于增加来店顾客的数量。顾客也减少了成本与精力去离学校更远一些的超市,体现了方便快捷的特征。超市的营业时间是十分合理的,早上营业比较迟,晚上关门的时间也与学校的休息时间相适应。符合了学生的作息生活,基本来说,在正常时间内,来本店消费是不受时间限制的。再考虑到每个在校的顾客的时间成本,面对不需坐车出去,不必大包小包地从好远提回学校的优势,减少了这宝贵的时间,提供了方便,同时也满足了需要。

3.3价格分析

    纵观麦乐迪超市的商品价格,我们不难发现,相对于宏盛隆超市和其他零售店,本超市的价格定价有些偏高。根据成本导向定价法和竞争导向定价法的原则,应对本超市的部分商品进行价格调整,尤其是消费者对其价格敏感度较高的商品,来营造成为一个物美价廉的超市形象。同时,因为本超市主要消费对象是在校学生,而其主要购买频率较高的生活日用品,我们可以将低价体现在这方面,来吸引了大量的顾客前来购买,而且通过这些顾客口碑传播,可以使麦乐迪迅速提高在本校师生的知名度和同时达到建立顾客忠诚的目的。在本超市里,也有部分促销商品,价格相对较低,可以通过促销品带动超市内其他商品的销售。

3.4消费者费用分析

    本超市主要针对的消费者就是麦庐校区的在校学生。学生的消费能力是有限的,所以用来花费的钱有限,所以他们更加注重与关注平时的开销,所以学生对超市内商品的价格的在意就更加明显了。本超市应定位于中低档商品,适应于大部分学生的购买力。通过价格的调整,树立物美价廉的形象。在超市里,可以在销售类较多的商品上进行薄利多销,总之而言,就是让学生有能力,有意愿来本超市消费。学生的消费主要在于日常用品的购买和零食。如果提供的商品价格合理,那么这些学生经过费用分析,宁愿在本校消费,这样本超市的优越性便能体现出来了。

3.5广告与促销分析

本超市广告费用是较低的。在开学的时候,在超市外面的墙壁上挂了印刷了特价商品的巨大海报,在这个人流量较大的地方,一眼忘去,肯定会有让你觉得便宜的商品,而且开学的时候,总是需要增添生活所需,此广告费用较低,但起到的作用还是相当大的。回到是超市内,琳琅满目的商品,墙壁上也是贴满各种商品的广告。

 麦乐迪超市一般以节假日促销为主,日常促销为辅来塑造其超市形象。一种是在超市的出入口设立促销区,一大堆促销的商品堆在了货架上,增加了冲动性购买的可能,也提高了销售量,方便了消费者对所需促销商品的购买。另一种是节假日促销,通常以开学和放假等来举行的商品促销活动,选取很多商品做特价来带动消费,也有集中品牌促销:如今年宝洁公司为母亲喝彩促销活动中,我们可以在超市内部可以看到宝洁公司的商品的三元、五元促销装。还有时候在超市的外面,也经常有各种奶茶,饮料的试饮与其他商品的促销活动。  

3.6流程分析

进入超市购物是由两个前后门想通的,且有收银系统,分担了购物后的排队。超市动线的设计比较合理,这有利于消费者在里面从头到尾逛一遍,不会走到死角里。而且在超市里时间越长,可能买的东西越多,这样本超市相对较大,在行走的过程中,容易发现所需的物品,提高消费额。在结账的时候,我们发现有个不足,它没有校园刷卡机,通常在食堂吃完饭忘记带现金的人不会选择在本超市购物,这样,为了防止顾客的流失,可以在这里提供校园刷卡机。超市两边的水果店,奶茶店以及联通业务办理处,不得不说,也增大了进超市内消费的可能。从这方面来讲,超市的流程设计还是比较合理的。

3.7实体环境分析

(1)装修简单化。

纵观麦乐迪超市可以发现,它店面装潢非常简单。地面只是进行了简单的防滑防磨处理,用的是一般的地面材料;墙面除1米高的护墙板外,连顶在内只是涂了白色普通涂料;顶部是成排悬挂在钢架上的日光灯;天花板纵横的管道和银色的空调排送气管完全暴露无遗。如此简单甚至简陋的装潢能够节省一大笔装修费用,减少经营费用,降低经营成本,把资金用到其他更需要的地方去,加快资金周转。

(2)损耗是个问题。

商品的损耗高低也是能否获利的关键,往往一件商品的损耗造成的损失需要五六件同样商品的销售才能弥补。由于摆放排列的不合理,造成商品损耗数量的增加,成本较高,最终影响店铺利润。麦乐迪对损耗的管理尚不严格,人员较少,无法进行责任承担制,但是有些食品类易碎型商品,依旧造成了或多或少的损失,当然这些损失是可避免的,但由于摆放货架的不当和没有及时的处理所造成的。

(3)在麦乐迪超市货架排列中,合理地在利用着超市里面的购物空间。

商品有着分区;酒饮区、休闲区、散货区、日化区、文具等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。

(4)店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。

(5)超市的商品摆放不整齐。

在超市的有些区域里,商品摆放不整齐,经常会看到随着顾客的一个转身,货架上的商品也随之落下。有点顾客愿意把它放回原处还好,不然也会引起损耗。这也就要求在货架的商品摆放上下工夫,补货不足的货架,将货架摆放乱和易掉下的商品重新摆放。

(6)商品无价格签价格签不对应现象严重。

对于在超市里购物,消费者买商品都是要看价格来进行购买的。当发现价格签的缺失,会造成消费者放弃购买。同样的,价格签的不对应,也会造成消费者的严重误解和对超市的不满。对于此种现象,应专门雇员进行价格签的完善处理。

(7)超市的标志牌已经老化,而且格外简陋。

超市的标志牌虽然不起很大作用,但是对于超市的识别还是有一定作用的,这一定程度上让人产生超市里面也很差的联想。此标志作为有形展示当中很重要的一块,应加以改善,重做标牌。

3.8服务人员分析

在麦乐迪这家中型超市中,服务人员是比较少的。如我们所见,也就是前后两个收银员,一个卖文具的服务员和几个临时整理货物的服务员。从数量上来讲,这里的员工是缺少的,在货架的整理中也就出现了某些不足。而且同样地,也应该有一个人完成价格签的安放,这样才能提高超市的服务质量与服务水平。

4.营销策略

4.1目标市场策略

将超市定位于中低档消费场所,本超市的产品销售对象主要是麦庐校园在校大学生。

4.2定位

我们把麦乐迪超市定位于财大麦庐校区大学生购买日常生活用品和食品的最佳去处。

4.3亲情营销策略

通过会员卡制度的建立,将顾客进行绑定,进行会员活动。间接地拉动超市与学生之间的互利互惠的关系。同时麦乐迪超市雇佣两三个本校区的在校大学生为导购员,他们更了解顾客需要什么样的商品,也更了解消费者的消费心理,能与顾客更好的交流与沟通,为顾客提供满意的服务,从而赢得顾客的忠诚。

4.4产品策略

麦乐迪超市现在主要是经营日常生活用品和食品,但是没有特色产品。我们可以在超市增设2-3个新货架,然后从中间商或厂商那里购买一些江西特产放到新货架上。同时超市应该进一些新产品和新品牌的商品放到货架上供顾客挑选。

4.5定价策略

日常生活用品和食品在麦庐校区的需求量相对是比较大的,但对于基本没有收入来源的大学生来说他们对商品的价格还是比较敏感。因此,我们因采取以下定价方案:

(1)渗透定价方案。我们通过发放问卷来了解学生认为哪些商品的价格比外面的超市卖得更贵一些,然后对这些价格偏高而打不开市场的商品,就可以采取渗透式的低价政策,提出渗透定价方案来改变营销现状。

差异定价方案。通过调查分析本超市哪些商品的价格高于或低于竞争者,就要提出差异定价方案,满足市场需求,以保持其市场占有率。

折扣定价方案。像有些食品价格不利于刺激顾客多购买本产品,就可以提出折扣方案,借助多购从优的方式增加产品的销售量,进而增加产品的销售额。

4.6销售促进策略

如果麦乐迪超市要在新生入学期间获得胜利,最佳的选择必然是——为新生提供吸引人的优惠和培养超市忠诚顾客。随着学校周边的经济不断发展,学校的规模不断扩大,学生的潜在消费能力也在相应变大。为此,主要体现在下面几个方面:

节假日促销活动(比如即将到来的的端午节、国庆节)

举行新生入学促销活动;

提高超市整体形象;

培养超市忠诚顾客

4.7服务策略

校园超市往往是一种自选式方式,其服务策略应当是“恰如其分,及时周到”的服务策略。一方面,我们要注意到学生购物有较强的自主性,服务员注意不能过分的热情。学生在购买自己熟悉的商品时往往不希望别人的打扰。另一方面,大学生的心理上还有被尊重的心理需求而且比较的强烈,服务员还必须在学生有购物障碍时提供及时周到的服务。同时,学校超市还应建立一个反应迅速的顾客反馈簿,学生们的意见和建议能及时有效的得到处理,也能让他们感到被尊重和重视,这非常有利于建立校园超市的忠诚度。

4.8人员推销策略

本超市的推销人员主要为顾客介绍我们的商品,收集顾客的使用感受。推销人员与顾客面对面的交流,能更快更直接的了解顾客的需求变动。

4.9公共关系策略

学校每学期都会举行许多活动或比赛,超市可以通过与活动的主办方一起拉横幅赞助活动,并注明只要参加此次活动的同学就能在购买某些指定的商品享受一定的优惠。并且活动获奖者能得到本超市提供的日用生活品一套。

5.具体方案实施

5.1夏季促销方案

活动背景:

6月份正进入了夏季阶段,此阶段天气炎热,人们的购物行为主要集中在早、晚2个阶段,所购商品也主要集中在日常生活用品为主,配以一定的消暑商品为辅,如:西瓜、碳酸饮料、果汁饮料、防晒霜等。6月份麦乐迪超市由于卖场格局的调整,销售有了一定的下降,为更好的加强品类促销,加强夏日商品的销售,特做出夏季商品品类促销。

活动目的:

(1)、更好加强并稳定会员顾客群,通过每档的会员专享商品及一定的会员抽奖

等形式拉拢并稳定好周遍顾客群。

(2)、通过夏季商品的品类促销,并做出一定的关联性促销,充分挖掘市场份额,在迅速提升一大类别商品销售的同时,提升门店整体销售额。

活动时间:

 20##年6月3日—— 年6月10日

活动地点:

江西财经大学麦庐园校区商业街麦乐迪超市

活动内容:

夏季大促销,为了迎接夏季的到来,不要让炎热的天气让你毫无防备,紧抓这个理由,进行一次大规模的夏季商品大促销

主题促销:冰爽底价 “夏”一跳

活动时间:20##年6月3日——20##年6月10日

主旨:拉动并稳定周遍顾客群,以一定的惊爆价商品做为主流商品,吸引一定的教职工家属及其周边居民的一些家庭主妇消费群,并迅速锁定周遍目标顾客群,提升客流量,最终实现销售的回升。

促销商品品类选择:此品类促销主要以HR(高清晰度、高敏感度)类商品(价格弹性比比较高的商品为主,顾客购买率较高的商品),如方便面、火腿肠、饼干类等。

具体数量分配:

果类:(2-3支)如:西瓜、绿豆、大米。要求在尽量不做负毛利的情况下,可采取平进平出的形式。

熟食类:(2-3支)熟食类商品多属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,那么可以列出1支左右的

惊爆价商品。如泡椒凤爪、卤鸡腿等。

面包类:(2-3支)面包类商品同属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,顾客购买率较为稳定的商品,建议做1支惊爆价商品、1—2支特价商品。

食品类:5支左右。

粮油类:(2-3支)粮油类商品,尤其是大米、食用油都属于毛利较低,价格弹性比较高的商品,顾客购买率较高的日常生活用品,建议做1支惊爆价商品,1—2支特价商品,如现在油在市场上价格统一都上涨,如能做一支特价油,定能形成一定的抢购潮。

品类促销:跟酷暑抗衡 夏日爽肤100%

主旨:6月正是夏天即将开始月份,也就是说炎热的夏天即将到来,加上南昌素有中国四大火炉之一的称号,在南昌应该从夏季到来之前就要做好防暑准备,紫外线强度及温度在全年当中也数最强,因此在6月份就要做好预防工作,储备好必备物品,所以在本月进行护肤类商品(如:防晒霜、防晒伞等)、去油类的洗面奶等作为主打的促销商品,一定能创造一定的销售高峰。

具体促销商品品项选择如下:

(主打商品选择)50支

个人护理类:防晒霜、洗面奶、面膜等。

个人清洁类:如:洗发水、沐浴露、香皂、纸巾等。

家庭抗蚊类:杀虫水、蚊香、电蚊片等。

非食品类(关联商品选择)10支

床上用品类:空调被、蚊帐等

家电类:风扇、、凉席等

百货类:防晒伞

鞋类:凉鞋、凉拖

会员专享商品

主旨:为了更好稳定会员顾客群,特作出8支左右的会员专享惊爆价商品。

促销商品选择:主要选择品项为MR(无清晰度、无敏感度)商品,如:方便面、电饭煲、熟食、饮料等。 

门店采购处负责DM海报之主题促销活动的宣传,商品的组织、备货计划,保证商品全方位到货。

门店管理处负责活动的整体监督。

门店客服处 :1. 店内广播宣传工作。2. 周边社区的调查,广播稿的循环播出

门店各营运区 1. 各项工作的积极配合方案。 2. 对营业员活动方案的宣传。

企划:1.整体活动方案策划。2.整体广告宣传及造势场内场外气氛布置设计。3.对内外场、现场气氛的布置,各道具场景的制作准备到位。负责活动的宣传到位,各活动海报制作及粘贴。

5.2端午节超市的促销活动

经过“五一”和“六一”两大节日促销活动的开展,麦乐迪超市的日均销售

额得到了大量提高,每年的农历五月初五是中国的传统节日,是我国富有的民俗

传统文化的节日——端午节也是春节之后一个重大节日。端午节一方面是纪念

爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子

叶等,主要是满足人们“驱魔,消毒,避疫”的心理,另外也是为了庆祝节日的

欢乐气氛,因此为抓住这一节日的促销契机,根据这一节日特点,麦乐迪超市特

别策划了本次促销活动。

活动目的

端午节也关系到超市全年营销的影响力,以此为目的组织此次促销:

(1) 为庆祝端午佳节,以低价让利,情感诉说,活动互动等活动来营造节日

氛围,提高人人乐超市美誉度。

(2) 以促进销售、增高业绩,扩大营业额、增高毛利额、稳定老顾客、增加

新顾客、增高客单价、增高超市知名度;

(3) 扩大顾客活动与参与度,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,

拉近卖场与顾客之间的距离,扩大超市影响力;

(4) 通过各项活动,吸引人气,增加人气,加大客流量,提升超市的来客数,

拉动销售,加大毛利来提高销售,提高超市的经营效益;

活动时间

20##年6月17日——6月27日,为期10天。

促销主题:盛情端午!

促销地点:江西财经大学麦庐校区商业街麦乐迪超市

促销活动

5.2.1特价商品

特价商品范围:本商品创意活动以“粽情端午”为活动主题,应端午吃粽子的传统思想,准备30种左右的特价节日商品,主要包括以下四大类别:

(1) 各品牌的粽子,促销形式包括免费品尝,特价,买一赠一,搭配销售等。

(2) 节日商品,包括红枣,葡萄干,莲子,红豆,花生米,果脯,红小豆,黄米,江米等包粽子要用的物料。

(3)节日礼品,包括熟食,主食,水果等。

(4)节日饮品,包括可乐,果汁,红绿茶等。

降价幅度:本期特价商品数量达30种左右,降价力度达到原销售价格的30%~50%。

注意事项:本期特价商品的准备要“高要求,严标准”,禁止出现“特价不特”的情况。

5.2.2 盛情端午大回赠

活动时间:6月17日

活动内容:凡于端午节当天来人人乐超市购物的前100名(按结账时间的先后计)顾客凭购物小票,每人可获赠端午节大礼包(含粽子1个,皮蛋一个,价值55元的购物卡1张)一份。数量有限,送完即止。

活动地点:麦乐迪超市总服务台。

费用支持:

(粽子3元*100个)+(皮蛋0.5元*100个)+(30元物卡30*100张)=3350元

 5.2.3盛情端午开心把“米”收

(1)活动对象:凡于端午节当天来我超市购物的顾客,单张小票满49元,即可到我超市指定活动中心参与本次活动。

(2)活动时间:20##年6月18日-6月20日全天9:00—10:00,随到随抽。

(3)活动规则:购物满额凭电脑小票,经工作人员确认后,即可单手伸进装满了硬币和米的抽奖箱(抽奖箱高伟0.5米,宽为0.3米,开口处圆形弧洞直径为10厘米)抓出您能抓出的硬币数,抓取的硬币即为您的礼品,

(4)活动流程:顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抓取硬币→选出硬币做为顾客礼品→工作人员盖“已兑奖”的章。

(5)费用预算:

硬币面值 硬币数量(个) 费用金额(元)

1元      300            300

0.5元    1000           500

0.1元    2000           200

合计 1000元 1000元/天

抽奖箱制作费10元,大米10斤*2=20元,共计1030元

 5.2.4 端午节“粽”大奖

(1).活动时间:20##年6月21日——6月22日

(2).活动内容:凡于活动期间在人人了超市购物25元者,可凭电脑小票到服务台抽奖一次,购物50元者可抽取两次,以此类推……最高次数5次。然后转动抽键转盘进行抽奖。

(3).奖项设置:抽奖转盘一共32个奖区,一等奖1个奖区(奖区名字为五月初五),二等奖2个奖区(奖区名字为端午),三等奖3个奖区(奖区名字为55),纪念奖6个奖区(奖区名字为尾号为5的数字),其余奖区为其他数字。具体奖项如下表:

 奖项

礼品   中奖名额                中奖号码

一等奖      格力电风扇一台 1名     五月初五

二等奖      格力电饭煲一台 2名     端午

三等奖      20斤大米一袋 5名       55

纪念奖      端午节大礼包 100名     任意一个尾数为5的

费用预算:

抽奖转盘制作费用30元;端午节大礼包(粽子3元*100个)+(皮蛋0.5元*100个)+(30元购物卡30*100张)=3350元;风扇2*80元,电饭煲5*50元,共计410元;总计3760元

 5.2.5“端午盛情”包粽子活动

活动时间:6月23日-6月24日

活动内容:一次性购物49元以上,凭单张购物小票,到服务总台可参加本店举办的“盛情端午”包粽子活动,在规定的3分钟时间内,包多少送多少。

  满就送

活动时间:6月25日—6月26日

活动内容:针对粽子团购奖励促销活动

(1)一次性购粽子满50元送价值30元精美相册一本

(2)一次性购粽子满40元送价值10元笔记本一本

(3)一次性购粽子满20元送价值5元卤鸭腿一个

费用预算:10*30+20*20+20*5=600元

5.2.6盛情端午,好礼刮出来!

活动时间:第一波:6月17日—6月22日  第二波:6月23日—6月27日

活动内容:活动期间,凡来本卖场购物当日单张收银小票满48元,即可凭小票到活动区领取刮刮卡1张;满96元可领2张。单票可领2张,中奖者可凭收银条和刮刮卡在有效的时间内到活动处换取对应奖品。

活动规则:刮刮卡刮出的面额换取相应数额的代金卷在化妆品活动处。

5.2.7盛情端午,双倍积分

活动时间:6月25日—6月27日

活动内容:活动期间,凭麦乐迪超市购物会员卡来本卖场购物顾客,可享受积分卡积分双倍

责任分工:

(1).由店长负责本次促销活动中涉及礼品,奖品的落实,店内广播稿,超市气氛创意的审批等工作。

(2).各部门主管负责特价商品的准备及促销活动的落实。

(3).营销中心负责本次促销活动各项执行工作的指导,活动宣传材料及广告的设计制作,超市节目氛围的营建等。

准备工作注意事项

(1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。

(2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。

(3)陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,避免活动当天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起现场混乱,给店方造成不便。

(4)活动前应制作相关人员通讯录,保证通讯畅通,同时了解促销过程中店方的联系入(如柜组长)是谁、联系方法以及出现严重问题店方负责人是谁(如店长、经理)、如何联系。

(5)超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品,所以最好在促销前与店方达成共识,请店方约束工作人员在促销期间不得向厂方促销员索取礼品,促销结束后可由厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。

(6)促销第一天,销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列及标价。当天主管要全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处以调整改善,并对促销人员进行现场辅导。

(7)各项人员、物料准备工作有完成排期表。以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工细分责任,落实到人,规定完成时间。

5.3举行新生入学促销活动:

(1)计划内容:新生入学期间(20##年9月10日至20##年9月12日),新生凭本人入学录取通知书前往超市购物,将享受8.8折的购物优惠;

(2)宣传方法:

①在超市门口、公路边拉起促销活动大横幅;

     ②联合校内各社团协会进行宣传。超市为校内三个最为热门的社团协会提供赞助和相关宣传物品(如印着富泰超市字样的太阳伞或各社团协会的宣传单张),让被赞助的社团协会帮助超市进行相关宣传活动。

(3)人员与时间组织:

提高超市整体形象:

(1)计划内容:统一售货员及相关工作人员的着装,整理店内不合理摆放的货物,制造良好的通风条件,商品分类分区地摆放。

(2)人员与时间组织:

实行VIP制度,培养超市忠诚顾客:

(1)计划内容:入学新生可凭本人入学录取通知书免费办理VIP卡;普通顾客可凭本人相关证明办理,但需缴纳5元整的工本费。

(2)宣传方法:在校内活动相关社团协会帮助进行宣传活动的同时,在活动相关社团协会中设置超市VIP卡办理点,方便新生办理。同时,还方便搜集会员资料。

(3)人员与时间组织:

5.4国庆节超市的促销方案活动

活动背景

经过 “端午节”节日促销活动的开展,麦乐迪超市的销售量有大幅度的提升,而接下来国庆节的到来,将会是一个重要的促销时机,因此为抓住这一节日的促销契机,麦乐迪超市特别策划了本次促销活动。

活动目的

(1).增加销售量、扩大销量;

(2).吸引新客户、巩固老客户;

(3).应对竞争,争取客户;

(4).增加消费者的冲动消费;

(5).提升营业额;

(6).加强消费者对超市的认同度;

(7).造势,创造购物气氛;

5.4.1活动时间

  20##年9月29日——20##年10月8日

促销主题:“欢乐国庆欢乐送”

特价商品范围:

品类            单品            原价(元)      现价(元)     差价(元)

饮料

2.5L可口可乐              8             6.8          1.2

2.5L花生奶                8.8           7            1.8

2.5L雪碧                  7.8           6.5          1.3

油类

5L金龙鱼油调和油          68            59.9         8.1

1.8L金龙鱼菜籽油          25            20.5         4.5

1.8L金龙鱼大豆油          24.5          19.5         5

膨化食品类

可比克烤肉味150g          3.5           2.8          0.7

艾比利薯片麻辣味150g      2.8           2.3          0.5

妙脆角沙爹牛味150g       3.8           3.2          0.6

速溶饮品

雀巢咖啡原味38g        40             35          5

雀巢果汁40g            12             9.9         2.1

卡夫果汁40g           10.8             9.9        0.9

除以上商品以外还有我们还准备了另外30种商品进行特价促销,具

体如下:

(1)节日酒水,原价38元得长城干红葡萄酒现在只需28元,数量

有限,售完为止。

(2)节日水果(苹果,香蕉,芒果,哈密瓜,火龙果,新疆提子)

都在原价的基础上打八折

(3)节日礼品,熟食(面包、卤肉),主食(面条、大米、小

麦),等在原价的基础上打八折。

活动要求:在活动期间负责这些降价商品的工作人员一定要注意

及时的将货源补充到位,特别是水果类类的工作人员,要随时注意着。

预算:饮料类预计活动预算300元,油类预计500元,膨化食品类预计100元,速溶饮品类预计200元,节日酒水类预计300元,节日水果预计200元,节日礼品类预计:100元,共计1700元。

5.4.2超值大派送

活动时间:9月29日—10月5日

活动内容:凡于十一当天来麦乐迪超市购物的前100名(按结账时

           间的先后计)顾客凭购物小票,每人可获赠国庆节大礼包(国庆节

           麦乐迪超市的吉祥物公仔一个价值20元和价值30元的购物卡1张)

一份。数量有限,送完即止。

活动地点:麦乐迪超市总服务台。

活动流程:工作人员核对小票→顾客填写信息表→工作人员在小票上盖上“已换”绿色章子→工作人员将礼包拿出赠送给顾客

活动要求:工作人员要有耐心,要认真核对购物小票上面的日期是否是当天的。

费用支持:(公仔一个20元*10)+(购物卡30元*10),共计500元

5.4.3给力大抽奖,惊醒乐不停 

活动时间:10月1日——10月5日

活动对象:凡于国庆节当天来我超市购物的顾客,单张小票满38

元(满76元抽两次,以次类推),即可到我超市指定活动中心参与抽

奖活动。 

活动规则:购物满额凭电脑小票,经工作人员确认后,即可单手伸进装满了奖券的抽奖箱(抽奖箱高伟0.5米,宽为0.3米,开口处圆形弧洞直径为10厘米)抽出来的为几等奖,即可获得相应的奖品。

具体流程:活动流程:顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抓取硬币→选出硬币做为顾客礼品→工作人员盖“已兑奖”的章。

奖项

礼品        中奖名额                 中奖号码

一等奖      电风扇一台 1名                  独一无二

二等奖      电饭煲一台 2名                  一举两得

三等奖       毛巾一条5名                    三阳开泰

四等奖      漂亮玻璃杯20名                  四季发财

纪念奖      小宝贝纸巾一条50名               国庆快乐

5.4.4普天同庆

活动时间:

10月1日—10月3日

活动内容:

从10月1日到10月3日这三天,麦乐迪超市门口将会举行路演,凡是上台参加有奖问答的顾客不论是否购买商品均可获得国庆大礼包一份,每天限名额30个。

具体流程:

在活动期间每天早上9:30分开始表演,12:00结束,下午2:30

分开始表演,5:30分结束,在表演开始期间有奖问答与表演的节目

穿插进行,每天有奖问答的名额限定在30名,请主持人自己安排好

时间。奖问答的为题主持人问一下几个问题:

1、为今天超市里面哪一类商品打折力度最大?(宣传单页上标注的有,酒水类)。

2、今天的节日水果打几折?(宣传单页上注的有八折)。

3、今天买商品的积分是几倍?(50元—79.99元为两倍积分,超过80元为三倍积分,店内积分兑换处有标明)。

(注:以上三个问题均为抢答,答对者即可获得国庆大礼包一份)

费用预算:国庆大礼包20元,20*30=600元,主持路演活动的主持人及在路演活动中参演的演员可以从超市内的员工挑选,这样就可以直接在月末员工资中增发相应的奖金,搭台费:200元,其他费用(保安人员,音响设备等):200元,共计1000元。

5.4.5办会员,送好礼!

活动时间:

10月1日—10月8日

活动方案:

活动期间,凡是办理会员卡的顾客均可享受现场赠送精美礼品一份(精美钥匙链一个,价值5元)。

凡是在活动期间凭麦乐迪超市购物会员卡来本卖场购物顾客,均可享受积分卡积分双倍活动。

活动要求:

顾客在活动期间购买的商品享受会员卡双倍积分的地点均在收银员处。另外活动期间的购物小票当天消费超过40元的顾客可以在专门的积分兑换处兑换相应的礼品,兑换过后的小票工作人员要盖上“已兑”的红色章子。(会员卡上必须消掉40积分)

积分换好礼,实惠带回家

活动期间除电器商品,名烟名酒外的其他商品均可享受

消费1元,获得2点积分优惠政策。

积分兑换标准1如下:

积分      所兑换的奖品                             数量          费用(元)

400       价值30元龙头山花生油2.3L一壶           10壶          300

600       价值40元王老吉凉茶310ml一箱(12瓶)    10箱          400

800       价值50元龙头山调和油4.5L一壶           10壶          500

(备注:以上商品均由赞助商赞助80%,数量有限,早到早得)

费用预算:

会员卡的积分每一分的成本为0.01元,活动期间的预算费用为1000元。

6.预算

(1)成本预算分为宣传成本的投入、提高超市形象的成本、会员拓展与管理的费用三大部分。

宣传成本的投入:宣传单500张、彩色活动海报10张、交由社团协会的代宣传费。总计约200元。活动横幅8条150元。

赞助费:450元。

提高超市形象的成本:超市内货品摆放的调整和其他修正。预算成本:300元。

员工工作服的制作10件。成本预算:300元。

会员拓展与管理的费用:会员卡的制作(只计算首批会员卡的投放量)300张的费用,成本预算:300元。

(2)夏季大促销活动的预算成本尽量控制在2000元以内,因为很多产品都是厂商把产品摆在我超市的货架上进行销售,我门超市要搞活动对他们的产品大量销售百利而无一害,所以我们可以去跟厂商谈判,这次活动的费用80%应该是有厂商来赞助。

(3)至于“端午节”和“国庆节”超市的促销活动,在每一个子活动当中都已经标明了费用预算,只要超市在每一个方面都做到了严格把关,相信绝不会超出那些预算费用的。

7.方案调整

任何一项策划都会有遭遇到风险的可能。每当遇到风险时,则需要及时的控制及解决,以尽量减少风险给我们带来的损失。在风险发生之前,预先做好风险的预警及防范工作,也是防范风险的重要一步。因此,对我们的这项策划进行风险预防与处理工作,显得犹为重要。为此,我们对可能遭遇到的风险进行了全面的预测,并提供相应的风险处理方法:

(1)因天气产生的风险:在超市促销时下起大雨,有可能使商品被雨水淋湿,可能因天气恶劣,学生而不愿前往超市购买商品,从而减少了超市的客流量。

应对方法:由于天气的好坏我们无法控制,因此,我们应该做好商品的防晒防水工作,让损失降到最低。

(2)促销活动相关物件无法按预期到达:超市订制的印有麦乐迪超市字样的太阳伞、工作服等相关的物件无法按预期到达时,我们的促销活动便会受到一定的影响,达不到预期的理想效果。

应对方法:由于计划获得活动相关的订制物件的时间与新生入学的时间之间还有一段空余时间。如果订制的相关物件无法按计划完成。我们可以在这一段空余的时间里赶工,务必使所有活动的相关物件在活动开始前到达。

(3)某一种或多种商品供不应求:当超市里面的某一样或多样商品出现“卖断货”这些现象,而我们又不及时补上,便会使我们造成一系列的损失。

应对方法:我们可以与供货商预先进行沟通,当需要货物时,能够迅速和供应商取得联系并获得足够的货物。在仓库管理方面,我们可以为仓库里的货物存储量划定一条订货预警线。每当某一货物数量下降到这一条线时,仓库方面便要立刻与供应商进行联系,购买货物。

(4)顾客到超市投诉:在活动进行的过程中,可能有些活动在现实操作的过程中不能得到满意的结果。在活动中,买到的商品出了问题,或者来超市进行投诉各方面的问题。

应对方法:服务人员对顾客所遇到的问题进行及时解答。冷静地分析责任归咎与超市还是顾客,然后再进行处理。如果问题在于超市,给与适当的补偿,来防止事件的扩大化。

(5)实践过程与校方的制度发生冲突:在本次活动中,可能一些横幅等,会与学校的规章制度相冲突。

应对方法:事先对学校的规章制度进行了解,若还是出现了冲突,还是要与学校进行沟通,及时改变不符合学校制度的方式。

(6)产品厂商的供应出现了变故:在本次策划活动中,许多活动的奖品都是厂商来提供的。这些奖品需要提早争取,但也可能无法获得。

应对方案:事先与厂商做好沟通。在保证奖品的来源以后,再进行该系列的促销活动。

8.结束语

本次策划是对麦园校区校园超市麦乐迪超市进行的一个策划,其内容包括对超市目前现状的分析,包括其优劣势的全面分析,同时,因为本超市作为服务业中的一种,更关系到超市的长期能够在在校学生的心目中树立一个良好形象,所以也进行了对其服务的各个方面一个完整的分析。于是对超市目前的情况进行了详细的概述,并通过情况的预测制定了一系列的策划方案。

这场策划的目的是以提高麦乐迪超市的长久销售额为目的的,它同时也将提高在校学生对其形象的认识,赢得学生的满意,受到在校学生的欢迎,来建立顾客忠诚。通过每项活动的具体实施,都会带来一定的经济效益,而且,这些活动都是可行的,有一定必要性的,但是是具有时间限制的。

     本次策划中,需要投入的资金、人力与物力都进行列出。各个项目的执行,应按照时间的先后顺序排列,然后根据具体的实践,应进行付出与回报的比率计算,以确保能够在稳定的增长中,发展超市。同时,在每次活动中,具体的人员组织配置、相应权责,超市布置等,应根据操作情况进行自行调节。在许多的促销方案中,超市应和产品的厂商进行沟通与争取,来确保活动的正常实行。

     本次策划是我们小组对我们校园里面的麦乐迪超市进行为期几周的制作。在策划中,我们发现自己的能力和眼光都需要慢慢培养提升的,因为可能社会阅历的浅薄,对实际经营掌握得不是很好。在分析的过程中,理论性的知识比较多,这是我们从书本知识所学,也能将它结合策划对象的实际情况进行联系起来,做了一个完整的分析。在具体实施措施中,可能做得有些理想化,还有好多东西未能够想得周到。不过,通过这次策划,我们学以致用,将策划书的各个步骤及要求掌握,在以后再进行策划也就不那么难了。总之,这次策划让我们受益匪浅!

    

   

附录

 关于麦乐迪超市的调查问卷

同学,你好!我们是职业技术学院市场营销(2)班的同学,出于对学习的认真负责要求,现在要进行关于麦乐迪超市的有关调查。请花费你三分钟左右的宝贵时间帮我们填一下这份问卷。

1、请问你现在是大几的学生?(      )

A 大一          B 大二          C 大三           D 大四

2、请问你住在哪栋学生公寓?(      )

A 宁庐          B 静庐          C 祥庐           D 和庐

3、你一般在哪购买日常生活用品?(        )

A 麦乐迪超市    B 宏盛隆超市    C 校园百货       D 校外超市

4、你一般在哪购买食品?(     )

麦乐迪超市    B 宏盛隆超市      C校园水果零食天地 D        E校外超市

5、你经常去麦乐迪超市购物吗?(       )

A 经常去       B 不经常,偶尔去   C很少去,几乎不去

6、你平均一个星期去几次麦乐迪超市?(      )

A 每天都去     B四、五次        C 二、三次       D 一次     E 一次都不去

7、你一般什么时候去麦乐迪超市购物?(      )

A 中餐后       B 晚餐后          C 晚上下完课后       D白天没课的时候       E 周末没课的时候         F 不固定,想什么时候去就去

8、你觉得麦乐迪超市的购物环境怎么样?(      )

A 很好        B还好,    C一般,有待改善        D差      E 很差

9、你认为麦乐迪超市的日用品的价格与学校其他店的日用品价格比较怎么样?(       )

A 贵很多      B 稍贵一点           C 不贵,差不多        D 更低一点

10、你觉得麦乐迪超市的食品价格与学校其他经营食品的店比较怎么样?(    )

A 贵很多      B 稍贵一点           C 不贵,差不多        D 更低一点

11、你喜欢什么样的支付方式?(        )

A 现金支付       B 一卡通支付       C 无所谓

12、你对麦乐迪超市的服务态度是否满意?(       )

A 十分满意      B 满意               C 不满意            D 很不满意

13、你觉得麦乐迪超市的商品质量如何?(        )

A 很好          B 还好         C 一般       D 差         E 很差

14、什么是影响你去麦乐迪超市购物的最主要原因?(     )

A 商品的质量        B 商品的价格       C超市的购物环境       D 超市服务人员的服务态度   E 超市的支付方式

15、你对超市的经营有什么样意见                                

                                                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

谢谢合作,祝你学业有成!

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