关于屯溪不良社会风气的调查报告

12春行政专程彬彬

随着社会的不断进步，人们的生活水平也提高了，每家每户都踏上了小康生活，闲来无事的时候喝喝茶聊聊天，开展适量的娱乐节目，都是体现生活质量更好的表现，但是麻将馆，带有赌博性质的电玩城却也日趋增多，还有很多其他的赌博行为也日趋猖獗，这却不是一个好的现象。

屯溪的小巷子里，渐渐的多了很多的麻将厅，其他的不说，就说我家小区，很多人都把自己的车库打扫了一下，装个空调，放上3、4台麻将机，就是一个麻将厅了，就光后面附近就有4家了，而且天天都是人满为患。还有在小公园，几乎每一天下午都是人满满的，虽然我不知道是不是赌钱的，但这样的的聚众打牌的行为总是影响到的社会的风气的。

这几天我骑着电瓶车逛了一下屯溪的大街小巷，屯溪的大街上开了将近有20个店面大小不等的电玩城，前段时间好像都关紧了大门，可近期好像有陆陆续续的开门了，电玩城只是平常娱乐的地方，怎么会突然开了这么多，又突然的全部都关门了，正巧去文化局碰上一个小学同学是里面的职员，就问了一下，原来这样的电玩城都是打着娱乐的招牌，其实里面全部都是带着赌博性质的游戏机，一家店里像这样的机子都有2、3台，而且这样的机子玩起来都很大，一次性都是好几千块钱，也就前段日子，有人来举报，所以文化局也就出了对策，将所有大大小小的带有这样的赌博游戏机的电玩城全部关闭了，渐渐的这样的赌博风气也减低了，于是慢慢的很多电玩城有开了门，暂时是还没有发现像之前那样的赌博机了。

有时在外面的小摊小店里吃晚饭，就会听到老板或者是其他的店的人互相问着一句：今晚打什么？我还好奇着他们说的是什么，了解之后才发现原来是六合彩，而且还有很多农村或者是闲来无事的人都会去研究六合彩，虽然六合彩是禁止的，但还是有很多的人赌的很大，甚至倾家荡产的都有。

这些不良的社会风气都是我近日以来调查到的，我相信还有很多是我还未能接触和了解到的，大都是一些大同小异的赌博行为，现在就来分析下为什么会有这么多不良的社会风气，而我们又应该怎么样阻止这样风气蔓延呢？

一、赌博如此盛行的原因：

1、赌博在我国有着悠久的历史，中国人历来有好赌的习气，所以，屯溪也不会另外，甚至还有说打好黄山牌，做徽文章，说的黄山牌是指麻将牌的牌。

2、我国经过改革开放，使一部分迅速富起来，同时老百姓的生活水平也得到了很大的提高，劳动强度也大大降低，有了很多业余时间需要打发，另一方面又缺乏相应的业余文化生活，全民的读书热情不高，业余生活靠赌博打发，我们在生活中可以经常听到这样的言论：不打牌，怎么打发时间呢？总不能天天呆坐着吧，天天看电视？无聊。

3、相应的部门如公安、派出所在这之中起着推波助澜的作用。现在大小牌馆到处都是，酒店、宾馆等场所都不能算做严格意义上的赌博了。公安部门无

非是到那些关系不太硬的地方抓抓赌。然后拍几张相，摄会影，一走了事。一直都监管不力。

4、还有很多的政府机关部门参与赌博日趋严重，严重败坏社会风气和党的形象。

部分干部思想境界不高，对工作缺乏热情对事业缺乏信心，参与赌博，在群众中造成极坏的影响。前几年，他们打麻将、打#9@k牌等赌博活动，一般都是在下班后偷偷的进行，惟恐被单位、组织发觉。但近年来，一些党员干部已经变得不再畏首畏尾，有的上班时间无事可做就去附近的棋牌室、宾馆、娱乐场所开房间赌；有的下基层干部酒足饭饱后要求接待单位安排“活动”，即打牌、打麻将或者其他形式的赌博活动等等。由于受赌博输赢利益的诱惑，赌资越赌越大。现在一些干部打几毛、几块的麻将。根本就没有兴趣、提不起神；打大的才过瘾。一场下来输赢成千上万。如果像政府这些部门都这样，更别说平常稍微有钱的广大群众了。

二、赌博的危害：

一是败坏社会风气。在当今社会，有人错误地认为赌博只是输赢个人的钱财，与国家、社会关系不大。实际上，赌博本身并不增加财富，是一种勾心斗角、尔虞我诈的财富偶然非法转手活动，它必然会驱使一些人去铤而走险，甚至倾家荡产，身败名裂，给国家、个人和家庭造成损失，给社会带来不安定的因素。而且在赌场上，根本没有人格可言，有的押上自己的小工钱，有的押上家中的全部积蓄，有的押上企业的全部家底，还有的甚至大借高利贷；有的赌徒以公款为赌注，有的赌徒以权利为赌注。此类现象，严重毒化着社会风气。

二是影响家庭关系和社会稳定。一定的经济条件是维系家庭稳固基础，长期陷入赌博，输掉的是金钱，往往导致家庭财力亏空，极易引发家庭矛盾。现实生活中因为赌博导致家庭不和的现象比较普遍。这些赌徒，给家庭造成重大的经济损失，给家人带来了严重的精神创伤。据有关资料统计，赌博已成为导致离婚的第二大因素。家长参与赌博的家庭争吵不断，子女疏于管教，老人无力赡养，以至骨肉分离，妻离子散。再者“玩物丧志”，长期沉湎于摸牌赌博的人，不可能对社会对家庭有责任感，更不可能有时间有精力去学习和工作，从而碌碌无为。

三是诱发人们走上犯罪道路。俗话说得好，“奸近杀，赌近盗”。赌博者，为了赌资，想方设法地借钱，有权者不惜到处不择手段地捞起钱财，有的赌徒赌红了眼，铤而走险进行盗窃、抢劫，甚至杀人，从而走向犯罪的道路。

社会在进步，我们就应该也要进步，我们不能让不良的错误的社会风气影响到社会的发展，小赌怡情，大赌伤身，在茶余饭后的闲暇时光参加一些有益的娱乐活动，偶尔的打些小牌还是有益于充实生活的，千万不要弥足深陷，到时就真的后悔莫及了，美好的生活都是靠大家共同创造的，为了我们的生活更加的好，每位市民都应该以身作则，参加有益于身心健康，有益于社会进步的活动。

12春行政专

程彬彬

第二篇：关于云龙山酒的调研报告

关于云龙山酒的调研报告

白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料（主要为粮谷）制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。

中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。中国各地区均有生产，以四川、贵州、江苏、河南、山西等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。

中国白酒是世界著名的蒸馏酒，据考证，是以发酵酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲

及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中

国白酒。

十二种香型白酒

以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国

家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：

1．酱香型 ：以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。

口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

2．浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。

又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

3．清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇

甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。

4．兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖

香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓

谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。

5．米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、

绿忻庄贵州茅台酒园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清

雅、绵柔等特点。

6．凤香型：代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定

的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。

7．芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。

8．豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖

化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

9． 特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味

谐调，余味悠长。

10．药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特

点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

11．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，

其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。

12．馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓

郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长

云龙山酒

云龙山酒

云龙山酒产于中国的江苏省徐州市，其采用先进的固态发酵工艺，双轮发酵。酿酒的主要原料之一的高粱均是从东北细心选购的；这一切都保证了云龙山酒在口感上具有“绵甜爽净”的鲜明特点

云龙山酒是徐州云龙山酒业有限公司努力为徐州地方酒水企业打造的一张徐州名片。云龙山酒为洞藏白酒，吸天地之灵气，藏人间之美酒，云龙山酒业公司为消费者努力打造完全属于自己私人的珍藏酒 该酒采用传统制造工艺，高温制曲，，选料以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米多种粮谷为原料；经传统老窖发酵，发酵时间90天以上，双轮底发酵180天以上； 贮存：基础酒储存不少于5年，调味酒贮存不少于15年，完全采用大陶坛贮存 。原酒经国家级调酒大师精心品尝分级、组合调配。

云龙山酒业又投资巨资对原有的发酵池进行改造，并且从贵州酒窖酒厂，大邑县原酒厂购进了昂贵的陈年基酒，用自产原酒与外地陈基

酒有机结合达到浓头酱尾之功效，使酒质更加韵味浓郁，绵柔和畅。 目前，国内只有两种“恒温洞藏”方式。一是自然条件下形成的恒温洞藏，另一种是物理条件下保持的“恒温洞藏”。前者是大自然的恩赐，后者是现代酿酒科技的结晶。通过“恒温洞藏”可使白酒品质产生三大质的突破：1、克服了温度对酯化水解反应的可逆性影响，使酒体品质异常稳定。2、更有利于酒体氢键结合，作用力明显，使酒体品质绵柔无比。3、更有利祛除酒体中任何一丝杂味，使酒体极度纯净。

“恒温洞藏”荟萃了专家智慧，据自然之灵气，聚五谷之精华，源于自然，浑然天成，无论独饮，无论欢聚，都是一种高雅的享受。代表了现代酒水消费方式的新潮流。

上好质量的云龙山原酒被存放在云龙山洞里窖藏，洞内四季恒温，冬暖夏凉，是国内外白酒最好的储藏方式。

云龙山酒采用陶坛藏酒。 陶坛容器透气性好，保温效果好，陶坛本生含有众多微量元素能促进酒疯子结合作用；氧化、酯化、反应快；能促进酒老熟速度加快，使酒业口味醇和：白酒特优老酒香气产生最佳途径仍是靠陶坛贮存3年以上方可出现，至今没有别的更好办法。洞藏白酒有其深厚的科学道理。包装首选天然材料，采用漏空制造，具有防潮、透气、吸异味之功效、特别是提供给母糟和陶坛大量的氧气和水分，使酒液加速老化，酒液更加醇和、绵柔。

中国工业协会白酒专业协会副会长、国家一级品酒大师沈贻

方表示：发酵和储存是白酒工艺中最核心的环节，而洞藏比地下窖藏又提高了15%的产品质量，洞藏酒将缔造中国高端白酒更高的标准，是鉴定高端白酒价值的新标杆。

云龙山酒业努力打造云龙山酒的实在、诚信、开明、开放形象已逐渐被我市人民所接受和喜爱。云龙山酒醇美的品质广受消费者的喜爱。徐州的企业家门外出访友慰问，外地客商来徐接待已成宴上佳品。无论走到哪里云龙山酒都是家乡的情：身在异乡为异客，云龙山酒带温情。