银鹭花生牛奶校园调查问卷

您好！我们正在做一项关于饮料的市场调查，希望您配合一下回答几个问题，不会耽误您太多的时间，谢谢！

1性别

A 男B 女

2您有喝乳制品饮料的习惯吗？

A有 B没有

3您知道的乳制品饮料品牌？（多选）

A 银鹭 B维他奶 C营养快线 D益力多 E伊利 F蒙牛 G其他

4 您对银鹭花生牛奶这个产品的认知程度：

A喝过 B知道但没喝过 C不知道

5您是通过什么渠道了解到银鹭花生牛奶的？

A广告 B 超市购买C 商场促销D 饭堂和便利店 E订购 F其他

6您通常会在什么地方购买银鹭花生牛奶？

A超市 B饭堂 C便利店 D流动摊点 E其他

7请问你平均一周花费多少钱在饮料上呢?

A 3元以下 B 3元到7元 C 7元到10元 D 10元以上

8影响您购买“银鹭花生牛奶”的因素：（多选）

A 口味 B 品牌 C质量和功能 D 价格 E产品代言人 F其他________ 9您多久会购买一次花生牛奶？

A 从不 B 每半周 C 每周 D 每半个月 E 每月

10您会选择多少钱一支银鹭花生牛奶呢?

A 3元以下 B 3元到4元 C 4.5元到5.5元 D 6元以上

11请问您认为银鹭产品有什么需要进一步改进的地方吗?

A产品口味 B包装 C宣传力度 D品牌 E其他_______

12您会购买促销时的银鹭花生牛奶吗？

A会 B不会 C不确定

13您可以接受哪些促销方式？

A免费试喝 B降价促销 C有奖促销 D赠品促销 E其他_______

14若有学生组织能够帮您提供乳制品送货上门服务，您会接受这种方式吗？

A会（转第14题） B不会（转第15题）

15这种方式您能接受何种价位？

A 和商店产品价格一样 B 比商店产品价格贵2元以内 C 比商店产品价格贵2~5元 16您的顾虑是什么？

A 商品质量安全缺乏保障 B发生问题维权难度较大 C 商品价格过高 D送货价格过高

17银鹭广告会影响您的购买行为吗

A会 B有一点影响 C不会

我们的问卷到此结束，谢谢您的帮助。祝您生活愉快!

第二篇：银鹭花生牛奶

银鹭花生牛奶

厦门银鹭食品有限公司成立于19xx年，主要从事罐头食品以及饮料生产与加工，经过20年的发展，已经成为福建最大饮料生产基地，同时也是中国10大罐头工业之一，20xx年荣获农业产业化国家重点龙头企业，银鹭品牌荣获中国十大公众喜爱商标。“银鹭”牛奶花生以及“银鹭”花生牛奶已经获得中国名牌产品称号，“银鹭”商标荣获“中国驰名商标”的称号.生产的产品有：银鹭八宝粥，银鹭蛋白饮料.银鹭花生牛奶，银鹭红枣花生牛奶，银鹭牛奶花生，银鹭核桃牛奶，银鹭杏仁露，银鹭椰子汁.银鹭果汁、蔬菜汁饮料.

行业背景

从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为银鹭饮料产业的突破口。 研究分析

就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。

银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者；借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。 这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领；推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。

突围策略

由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进取”等问题，我们建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力，实施渠道激活策略，对渠道重新梳理整合，实现银鹭饮料渠道管理的全面提升，重新定位经销商，重新定义企业与经销商之间的关系，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促（相互督促）销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”，让渠道关系成为银鹭饮料核心竞争优势。

针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来：在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平；在开始实施银鹭饮料的渠道变革的

市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。

产品

根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦（植物蛋白品类），品种集中（PET包装），多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则：以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求（PET满足即饮消费市场需求；三片罐满足礼品、餐饮市场需求；利乐包满足早餐、补餐市场需求；1.5L家庭装满足家庭消费需求、500ml餐饮装满足餐饮通路需求）。一旦出手，就不能给对手留下任何的破绽。